EXPERIMENTO: EXTRACCIÓN CASERA DEL ADN (Informe)

El ADN: ADN significa ácido desoxirribonucleico. El ADN es la molécula que lleva la información genética utilizada por una célula para la creación de proteínas. El ADN contiene las instrucciones genéticas usadas en el desarrollo y funcionamiento de todos los organismos vivos conocidos. La función principal de las moléculas de ADN es el almacenamiento a largo plazo de la información genética. ADN es a menudo comparado con un conjunto de planos para los seres humanos.

El código genético fue un misterio hasta que los biólogos descubrieron la estructura del ADN como una escalera de caracol. La información se almacena en el ADN como un código formado por cuatro bases químicas: adenina (A), guanina (G), citosina (C) y timina (T). Cada peldaño de la escalera es un par de bases, una A solamente se une a una T y C sólo se une a un ADN G. es una secuencia química de estas bases en dos hebras que están enlazados para formar una doble hélice. El orden de estas bases a lo largo de una cadena de ADN que se conoce como la secuencia de ADN.

ADN significa ácido desoxirribonucleico. En 1869 Friedrich Miescher descubre el ADN al que llamó “nucleína”, debido a que estaba en el núcleo de la célula. Miescher fue incapaz de apreciar plenamente la importancia de su hallazgo. La investigación científica ha revelado desde entonces que el ADN contiene las instrucciones biológicas de la forma y la función de todos los organismos vivos conocidos. El ADN se refiere a menudo como un modelo para la vida.

ADN seguía siendo un misterio hasta que los científicos descubrieron que el ADN tenía la estructura de una escalera de caracol complejo, o de doble hélice. Las barandillas de la escalera son confeccionadas del alternar los azúcares y fosfatos, y cada escalón se compone de dos bases de nitrógeno y un enlace de hidrógeno. Hay cuatro bases nitrogenadas en el ADN: adenina (A), timina (T), guanina (G) y citosina (C). En el emparejamiento de las bases, A únicamente los bonos con T y C sólo con pares de G; las dos bases juntos forman lo que se llaman pares de bases.

Un artículo publicado en la revista Nature por James D. Watson y Francis Crick en 1953, primero dio a conocer los secretos de la doble hélice del ADN. Maurice Wilkins y Rosalind Franklin también se acredita con este descubrimiento.

Proyecto del Genoma Humano
Un genoma es toda la información genética de un organismo codificada en su ADN. El Departamento de Energía y los Institutos Nacionales de Salud, junto con varios socios internacionales, completó el mapeo del genoma humano en 2003. Se identificaron los genes en el ADN humano y se determinó la secuencia de los 3 millones de pares de bases químicas que se encuentran en el ADN humano. El Proyecto Genoma Humano fue terminado en trece años, dos años antes de lo previsto. Si quieres seguir aprendiendo sobre el ADN

1. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
DIRECCIÓN DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN
SISTEMA NACIONAL DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN

Bioq. Carlos García MSC
Biología


Aguilar Vásquez Katherine Viviana‘’V’’- 01

Cátedra de Biología
Práctica de laboratorio N° 3
TEMA:Extracción Casera del ADN.
OBJETIVO:Observar sin ayuda de ningún instrumento óptico el ADN utilizando
materiales caseros.
MATERIALES:
-Hígado de Pollo.
-Licuadora
-Recipiente de vidrio o plástico
-Vaso de precipitación
-Tubo de ensayo

GRÁFICOS:















2
3
SUSTANCIAS:
-Detergente Líquido.
-Enzimas (suavizador de carne en polvo
o jugo de piña).
-Alcohol o isopropilo.
-Cloruro de Sodio (Sal).

Materiales y Sustancias

Cortamos en pequeños trozos el
Hígado, lo colocamos en la
licuadora y le agregamos aguas
con una pizca de sal.
Licuamos durante 15 segundos.
Finalmente, la mezcla resultante
se filtra para eliminar cualquier
partícula de gran tamaño.
Le agregamos dos cucharaditas de detergente
líquido y revolvemos suavemente con ayuda de
una cuchara sin formar espuma.
Dejamos reposar durante 5 a 10 minutos.
Finalmente colocamos la mezcla en tres tubos
de ensayo.

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PROCEDIMIENTO:
1. Debemos cortar en pequeños trozos el hígado de pollo, luego lo colocamos en la
licuadora y vertemos una taza de agua con una pizca de sal y licuamos durante
15 segundos. Finalmente, la mezcla resultante se filtra para eliminar cualquier
partícula de gran tamaño.
2. Luego vertemos el licuado en el vaso de precipitación y le agregamos dos
cucharaditas de detergente líquido y revolvemos suavemente con ayuda de una
cuchara sin formar espuma. Dejamos reposar durante 5 a 10 minutos.
Finalmente colocamos la mezcla en tres tubos de ensayo.
3. Añadimos una pizca, o cucharada de enzimas a cada envase y revolvemos con
cuidado y lentamente por unos 5 minutos.
4. Inclinamos el envase de la mezcla, y vertimos muy lentamente el alcohol en una
proporción igual a la que hay de mezcla, de modo que se forme una capa sobre
la misma
Dejamos reposar durante 5 a 10 minutos.
Finalmente colocamos la mezcla en tres
tubos de ensayo.
Vertimos muy lentamente el alcohol en una
proporción igual a la que hay de mezcla, de
modo que se forme una capa sobre la misma.
Luego de unos minutos se
podrá observar unos
filamentos blancos dentro del
alcohol y que se elevan de la
mezcla de hígado, detergente y
enzimas. Puedes retirarlo con
la ayuda de un palillo. En este
caso las proteínas y la grasa se
quedan en la parte acuosa de
la mezcla y el ADN asciende
hasta llegar al alcohol.

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5. Luego de unos minutos se podrá observar unos filamentos blancos dentro del
alcohol y que se elevan de la mezcla de hígado, detergente y enzimas. Puedes
retirarlo con la ayuda de un palillo. En este caso las proteínas y la grasa se
quedan en la parte acuosa de la mezcla y el ADN asciende hasta llegar al
alcohol.
OBSERVACIONES:
 Pudimos observar como al mezclar el detergente líquido con el hígado licuado
este iba formándose de una manera gelatinosa.
 Aparecieron filamentos blancos dentro del alcohol y que se elevaban de la
mezcla del hígado.
CONCLUSIONES:
 El agua con una pizca de sal es una mezcla isotónica. Es para que lo que se va a
sacar del hígado de pollo sufra lo menos posible. En la licuadora se separan las
células unas de otras, en esto ayuda también el detergente. Las enzimas, jugo de
piña, suavizador de carne, cortan las proteínas y destruyen a las células, ya que
se trata de romper lo que hay dentro de las mismas, dejando intacto el ADN y al
añadir el alcohol se consigue separar el ADN, que tiene más afinidad con el
alcohol que con el agua, lo que hace posible ver el ADN.
RECOMENDACIONES:
o Utilizar distintos detergentes ya que algunos no funcionaran tan bien como
otros.
o Mezclar despacio caso contrario corre el peligro de romper el ADN.
o Al momento de agregar el detergente ahitar lentamente.

CUESTIONARIO:
1.- Si pudiésemos tomar una cadena de ADN humano y la estiráramos de forma
lineal nos daríamos cuenta que el ADN humano tiene una longitud de extremo a
extremo:
a) 2.5 m
b) 2 m
c) 3 m

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2.- Complete lo siguiente:
El ácido desoxirribonucleico, abreviado como ADN, es un ácido nucleico que
contiene instrucciones genéticas usadas en el desarrollo y funcionamiento de todos
los organismos vivos conocidos y algunos virus, y es responsable de su transmisión
hereditaria.

WEBGRAFÍA:
http://www.syngenta.com.mx/que-es-adn.aspx
http://es.wikipedia.org/wiki/%C3%81cido_desoxirribonucleico