expo necesidad y variedades de banquetes.pptx

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1. NECESIDAD Y VARIEDAD DE SERVICIO DE BANQUETES por: Cynthia y Rosa

2. 1. 2. BANQUETES necesidad de satisfacer el servicio de banquetes variedad de servicio

3. La necesidad de satisfacer el servicio de banquetes en lo que es la satisfacción de banquetes debe incluir todos los servicios requeridos SATISFACCIÓN DE BANQUETES organización decoración banquete mesas de dulces y/o regalo arreglos de mesa calidad y cantidad alternativas servicio de sanitarios TALES COMO:

4. servicios incluidos

5. Variedad de servicios que ofrecen los banquetes

6. A la hora de definir un banquete, lo ideal es primero definir nuestro presupuesto, conocer el número de invitados que asistirán al mismo, el estilo que queremos darle al convite y pensar en el tipo de comida que queremos servir, al igual que la hora del banquete y la fecha del mismo.

7. Sencillo y elegante, con mayor adaptabilidad al evento. Ideal como almuerzo en las celebraciones de día o de cena para los eventos de tarde- noche. La decoración es principalmentecentros de mesa, decoraciones, flores, detalles para los invitados… Los invitados son atendidos por camaeros que llevaran su comida en tres tiempos, por lo general. Clásico

8. Normalmente se sirven platos gormet o clasicos. En este banquete los invitados están de pie, pero siempre debe haber alguna mesa alta y sillas para descansar. Los camareros pasan cerca de los invitados ofreciendo bocaditos tanto dulces como salados B a n q u e t e Coctail

9. Colocar una larga mesa con bandejas de comida y que los invitados vayan pasando y sirviéndose del plato que más le guste. Es un banquete más informal, a la vez que dinámico Debes de tener en cuenta que este tipo de banquete es perfecto para un número moderado de invitados B a n q u e t e B u f e tt e

10. Consiste en situar mesas al rededor del espacio de celebración con comida de una estación en particular. Los corners es una forma de dar libertad a los invitados de elegir lo que más le guste. Corners

11. Se pueden servir tapas, hamburguesas, comida vegana, platos típicos de un país… Buscan la originalidad y que en su banquete se pueda realizar al aire libre. F oo d t r u c k p a r a eventos

12. BIBLIOGRAFÍA: HTTPS:// ES.SLIDESHARE.NET/JESUSRODRIGUEZ71/SERVICIOS-DE-BANQUETES-ACADEMIA

13. MUCHAS GRACIAS