Festa nacional da uva

Gincana cultural em comemoração à Festa Nacional da Uva - Caxias do Sul, realizada pela EJA da Escola Basílio Tcacenco.

1. Festa da Uva
A Festa da Uva, está em sua 30º edição e tem por tradição celebrar a
colheita da uva desde 1931. Na época, a cidade ainda era jovem, tinha
cerca de 50 anos de colonização, mas já se destacava pela produção
vinícola.
Em 1931, a festa comunitária durou um dia com uma exposição
discreta no Clube Recreio da Juventude. O corso alegórico foi apresentado
pela primeira vez no ano seguinte, e a primeira Rainha foi eleita pelo voto
popular em 1933.
Em sua evolução, a festa está dividida em três épocas. A primeira
contempla as cinco celebrações na década de 1930. A segunda fase marca
a volta do evento na década de 1950, depois de ter sido interrompido pela
Segunda Guerra Mundial. O terceiro momento é marcado pela inauguração
dos Pavilhões da Festa da Uva em 1975. Antes disso, o evento ocupou
clubes tradicionais caxienses , a Praça Dante Alighieri e o prédio do atual
Centro Administrativo Municipal. A celebração da Festa da Uva é patrimônio
histórico do Rio Grande do Sul e foi gravada em uma medalha
comemorativa confeccionada pela Casa da Moeda do Brasil. O tema central
neste ano de 2014 é “ Na Alegria da Diversidade ” e a nossa Festa é uma
das maiores festas populares do Brasil.
Um pouco de história...
De 1875 a 1900, mais de um milhão de italianos vieram para o Brasil,
fugindo das dificuldades que existiam na Itália. Eles acreditavam
firmemente num sonho de prosperidade, pois aqui havia muita terra para
trabalhar.
Depois de trinta dias de viagem pelo mar, em navios lotados, os
imigrantes chegavam exaustos. Aqueles que escolhiam o Rio Grande do Sul
para colonizar, tinham que subir a serra a pé... Naquele tempo, na Itália, não
havia muita floresta. Então, no percurso, tudo era estranho... Mata fechada,
onça, cobra... pensavam até que o macaco bugio fosse um demônio! Ao
chegarem, instalavam-se num barracão improvisado de madeira. Nas

2. semanas seguintes, começava a distribuição das terras e os colonos
compravam-nas, pois o preço era acessível. Além disso, o governo brasileiro
ainda dava um prazo para pagarem. Nas colônias compradas, havia só
mato. Com medo das feras alguns subiam em árvores altas, nas primeiras
noites! Outros cavavam buracos... mas como era tudo improvisado, até
troncos ocos serviam! Só depois é que construíram as primeiras casas de
pedra e de madeira.
A carriola, então, servia para carregar e transportar todo esse
material, assim como tudo que precisasse... (TAREFA DA CARRIOLA)
Os vizinhos ajudavam, e no final faziam festas para comemorarem o
feitos. Os colonos costumavam festejar as colheitas com comidas e
cantorias. Eram alegres, além de trabalhadores.
Para os banquetes, faziam a sua própria massa ou bíguli, como
spaghetti, tagliatelle, gnocchi, macaron, fidelini, e outros... (TAREFA
DO BÍGULI)
Os colonos italianos que viviam no interior plantavam trigo,
milho, batata, hortaliças... O milho servia para o seu próprio
sustento, para comer in natura e para produzir a farinha da qual
faziam a polenta, ou ainda servia para alimentar os animais que
criavam. (TAREFA DO MILHO)
Mais tarde é que apareceu a uva, trazida dos parreirais da Itália! Os
colonos foram gostando da ideia de consumir uva e vinho produzidos na
própria colônia... Os parreirais desenvolveram-se, tornando-se um dos
principais produtos da região!
Produziram muita uva. A colheita era farta, e exigia que toda
a família participasse: velhos, jovens e até crianças. (TAREFAS DAS
UVAS)
No verão à noite aconteciam mais festas para celebrarem a boa
colheita, unindo a todos.

3. E toda a festa tem suas brincadeiras. (TAREFA DAS
ADIVINHAÇÕES))
Foi o início de uma verdadeira Festa da Uva! Em Caxias do Sul na
época em que era apenas um vilarejo de casas de madeira criou-se uma
feira onde todos podiam expor seus produtos. Era a exposição
Agroindustrial, a antecessora da Festa da Uva que conhecemos!
Nessa exposição, havia produtos como chapéus e bolsas
produzidos através da "dressa" (palha de trigo trançada que,
interligada, forma uma pequena rede, que dará textura ao
artesanato). (TAREFA DA TRANÇA)
A festa, mesmo, só foi aparecer 50 anos depois, em 1931. Foi ideia de
Joaquim Pedro Lisboa, que queria introduzir uvas finas na região. Ele teve a
ideia de fazer uma exposição só de uvas finas, para que os colonos se
animassem a plantá-las. Os colonos que apresentassem as melhores uvas,
ainda receberiam prêmios. Foi um estímulo para mais exposições. A
exposição de 1931 agradou muito. Os carros ou as carroças enfeitadas
tinham a intenção de tornar rica a Festa da Uva. Em 1933, teve outra
novidade: a escolha da primeira rainha da Festa da Uva!
Com o tempo, as Festas da Uva foram evoluindo, incluindo
produtos industrializados nas exposições e ganhando fama
internacional. (TAREFA DO CARTAZ)
E hoje, comemoramos a Festa da Uva, em homenagem a esta
maravilhosa fruta que tanto impulsionou o progresso da nossa
região. (TAREFA DO CACHO DE UVA DE FUXICO)