Filtración

Conceptos Generales Filtración, tipos de filtros

1. FILTRACIÓN Procesos de Bioseparación Universidad Politécnica del Estado de Morelos M.C. Guillermo Garibay Benítez

2. Tipos de Filtración FILTRACIÓN DE LECHO PROFUNDO FILTRACIÓN DE BARRERA: Filtración con formación de torta o filtración convencional Filtración con membranas (Microfiltración y Ultrafiltración)

3. Filtro Ayuda (Coadyuvantes de Filtración) Son partículas que se adicionan al fluido a filtrar y se utilizan como precubierta del filtro. Tierras diatomeas Perlitas obtenidas de vidrios volcánicos

4. Clasificación de filtros

5. Filtro de Marcos y Placas

6. Filtros de Marcos y placas

7. Filtros Intermitentes

8. Filtración continua (Tambor rotatorio)

9. Filtros de Tambor Rotatorio

10. Teoría Filtración

11. La ley de Darcy describe el flujo de líquidos a través de una cama porosa de sólidos y puede ser escrita así Donde: V = volumen del filtrado t = tiempo A = área del medio filtrante Δp = Caída de presión a través de la cama porosa μ = viscosidad del filtrado R = resistencia de la cama porosa

12. Resistencia de la cama porosa Donde: R m = Resistencia del medio filtrante R c = Resistencia de la torta de sólidos

13. Resistencia específica de la torta Donde: ρ c = masa de los sólidos secos de la torta por volumen de filtrado α = resistencia específica de la torta

14. Combinando ecuaciones tenemos: Para t=0 y V=0 integrando se obtiene la siguiente ecuación:

15. Parámetros de filtración que se obtienen: Cuando se grafica t/(V/A) vs V/A se produce una línea recta con:

16. Filtración en Lote Un embudo buchner de 8 cm de diámetro esta disponible para la filtración de una suspensión de un cultivo celular, el cual tiene una viscosidad de 3 cP Los datos que se presentan a continuación, fueron obtenidos a una presión de vacío de 600 mmHg aplicados al embudo buchner . Los sólidos celulares remanentes al final de la filtración fueron secados y se encontró que pesaron 14 g. Determine la resistencia específica de la torta ( α ) y la resistencia del medio ( R m )

17. Tiempo (s) Volumen del Filtrado ( mL ) 26 100 96 200 197 300 342 400 537 500 692 600 989 690 (final)

18. Bibliografía Tejeda- Mansir , A., Montesinos-Cisneros, R.M. y Guzmán, R. 1995. Bioseparaciones . UniSon , México Zeki Berk , Food Process Engineering and Technology , (2009) Elsevier ISBN: 978-0-12-373660-4