GIZI BAGI IBU HAMIL untuk pengabdian masyarakat

okee

1. PERANAN
GIZI BAGI IBU
HAMIL

2. Kehamilan adl @ hal/peristiwa
yang sangat dinantikan olh
sebagian besar wanita. Hal ini
dikarenakan mereka akan
mendapatkan peran baru sebagai
seorang ibu.
Tingkat kebutuhan gizi seorang
wanita akan meningkat bila
dalam keadaan hamil.

3. PerubahaN GizI IbU
HamiL
Seorang ibu hamil memiliki kebutuhan gizi
khusus. Beberapa kebutuhan gizi ibu hamil
dapat ditutupi oleh makanan sehat yang
seimbang. Selain pilihan makanan sehat,
pada saat kehamilan dibutuhkan vitamin.
Idealnya adalah tiga bulan sebelum
kehamilan. Hal ini dapat membantu
mendapatkan gizi yang dibutuhkan. Namun,
terkadang diperlukan tambahan makanan,
bahkan suplemen sesuai kebutuhan.

4. Berikut adalah beberapa syarat makanan
sehat bagi ibu hamil:
•Menyediakan energi yang cukup (kalori) untuk
kebutuhan kesehatan tubuh anda dan
pertumbuhan bayi
•Menyediakan semua kebutuhan ibu dan bayi
(meliputi protein, lemak, vitamin, mineral)
•Dapat menghindarkan pengaruh negatif bagi
bayi
•Mendukung metabolisme tubuh ibu dalam
memelihara berat badan sehat, kadar gula
darah, dan tekanan darah.

5. KALORI
Seorang wanita selama kehamilan
memiliki kebutuhan energi yang
meningkat. Energi ini digunakan
untuk pertumbuhan janin,
pembentukan plasenta, pembuluh
darah, dan jaringan yang baru.
Selain itu, tambahan kalori
dibutuhkan sebagai tenaga untuk
proses metabolisme jaringan baru.
Tubuh anda memerlukan sekitar
80.000 tambahan kalori pada
kehamilan. Dari jumlah tersebut,
berarti setiap harinya sekitar 300
tambahan kalori dibutuhkan ibu
hamil.

6. P
R
O
T
E
I
N
Anda membutuhkan protein
lebih banyak selama
kehamilan dibandingkan
waktu-waktu lain di seluruh
hidup anda. Hal ini
dikarenakan protein
diperlukan untuk
pertumbuhan jaringan pada
janin. Ibu hamil
membutuhkan sekitar 75
gram protein setiap harinya,
lebih banyak 25 gram
dibandingkan yang lain.

7. FOLAT
Folat merupakan vitamin B berperan
dalam perkembangan embrio. Folat juga
membantu mencegah neural tube defect
(cacat pada otak dan tulang belakang).
Kekurangan folat juga dapat
meningkatkan kehamilan prematur,
BBLR, dan pertumbuhan janin yang
kurang. ibu hamil disarankan untuk
mengkonsumsi 600 mg folat.

8. ZAT BESI
Zat besi dibutuhkan u/
memproduksi hemoglobin, yang
berperan membawa oksigen ke
jaringan tubuh. Kebutuhan zat besi
ber+ sekitar 2 x lipat pd saat
kehamilan. Jika kebutuhan zat besi
tdk tercukupi, bumil akan mudah
lelah dan rentan infeksi. Risiko
melahirkan bayi prematur & bayi dg
BBLR juga lebih tinggi. Kebutuhan zat
besi bagi bumil yaitu sekitar 27
mg/hr.

9. K
A
L
S
I
U
M
Ibu hamil membutuhkan
kalsium untuk
menguatkan tulang &
gigi. Juga digunakan u/
membantu pembuluh
darah berkontraksi &
berdilatasi. Selain itu
diperlukan u/
mengantarkan sinyal
saraf, kontraksi otot &
sekresi hormon.
Kebutuhan kalsium ibu
hamil adalah sekitar
 1000 mg per hari.

10. VIT.C
Vitamin C merupakan antioksidan yg
melindungi jaringan dari kerusakan &
dibutuhkan untuk membentuk kolagen dan
menghantarkan sinyal kimia di otak. Bumil
setiap harinya disarankan mengkonsumsi 85
mg vitamin C per hari. Makanan yang kaya
vitamin C juga membantu penyerapan zat
besi dalam tubuh.

11. VIT.A
Vitamin A memegang peranan
penting dalam fungsi tubuh,
termasuk fungsi penglihatan,
imunitas, serta pertumbuhan dan
perkembangan embrio.
Kekurangan vitamin A dapat
mengakibatkan kelahiran prematur
dan BBLR.

12. CONTOH MENU IBU HAMIL
•Makan Pagi (520 kalori)
–Nasi Goreng (nasi, ayam,
telur, kacang polong,
ketimun, slada)
–Juice Buah (Melon)
Snack (126 kalori)
- Koktail Buah (pepaya,
apel, melon, gula pasir, sari
jeruk manis)

13. •Makan Siang (694 kalori)
–Nasi Putih
–Daging Bumbu Bali (daging
sapi, minyak)
–Tahu Isi (tahu, telur)
–Tumis Bayam (Bayam,
minyak)
–Sup Sayur (wortel, buncis,
kol, ayam)
–Buah Potong (pepaya)

14. •Snack (145 kalori)
–Kolak Pisang (pisang kepok, santan, gula pasir)
•Makan Malam (558 kalori)
–Makaroni Schotel (makaroni, telur, daging cincang,
keju, susu)
–Salad Sayur (slada, ketimun, wortel, minyak)
–Buah (jeruk manis)