Histologia Do Sistema Digestivo - Aula.pdf

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About This Presentation

SISTEMA DIGESTIVO DOS ANIMAIS DOMESTICOS


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HISTOLOGIA DO SISTEMA
DIGESTIVO

Objectivos educacionais
✓No final destecapítulo, osestudantesdevemsercapazesde:
✓Descreveraestruturahistológicageraldosórgãostubulares.
✓Mencionarasdiferentespartesqueconstituemosistemadigestivo
esuasrespectivasfunções.
✓Descreveraestruturahistológicadasdiferentesporçõesdotubo
digestivoedasglândulasanexas.
✓Mencionarasprincipaisdiferençasexistentesentreosistema
digestivodosmonogastricosedosruminantes.
✓Identificaraomicroscópioópticoasestruturasdotubodigestivo.
✓Identificaraomicroscópioópticoasestruturasdasglândulasanexas
aotubodigestivo.

Funções do sistema digestivo
✓Apreensãodos alimentos
✓Reduçãomecânica
✓Ensalivação
✓Deglutição
✓Digestãoproteica
✓Absorçãode nutrientes
✓Eliminaçãode resíduosnãoabsorvidos

Estruturageraldos órgãos
tubulares
•Existeumpadrãoestruturalgeralparatodososórgãostubulares
dossistemasdigestivo,respiratório,urinárioereproductivo.
•Afamiliaridadedestepadrãogeralajudaaentenderas
característicasespecíficasdecadaórgão.
•Aparededecadaórgãocompõe-sede4capas
•Cadacapaéchamadadetunica(tecidomaisdenso)outela
(estruturadelicada).Sãoelas:
–Túnicamucosa,
–Telasubmucosa,
–Túnicamuscular,
–Túnicaserosa/adventícia.

Estrutura histológica geral

Estrutura histológica geral

1. Túnicamucosa/membrana
mucosa
A Túnicamucosa, membranamucosa ousimplesmentemucosa
•Situadaadjacenteaolumen,
•Revestetodososórgãosque se comunicamcom o exterior,
•É protegidapor umacamadade mucoque contémcélulas
descamadas, leucócitose mucina, um productode glândulas
especializadas.
•Écompostapor3 camadasoulâminas:
–Epitélio
–Lâminapropria
–Lâminamuscular (muscular da mucosa)

1. Túnicamucosa/membranamucosa
Epitélio
•Éstásempre presente
•Constituidoporqualquerdos tiposde epitélio
superficial, dependendoda funçãodo órgão
específico.
•O epitéliorepousasobreumamembrana
basal

1. Túnicamucosa/membranamucosa
Lâminaprópria
•Localizadaimediatamenteabaixodoepitélio
•CamadadetecidofrouxoquecontémFibrascolágenas,
reticulareseelásticasecélulastípicas
•ÉclassificadacomotecidolinfoideporconterlinfócitosTeB
imunocompetentescontraagentesnocivosquepenetramno
epitélio
•Vasossanguíneos,linfáticosenervos
•Emalgunsórgãoscontémglândulasmucosas

1. Túnicamucosa/membranamucosa
Lâminamuscular
•Suapresençanãoéconstanteemtodososórgãosdo Sistema
digestivo.
•Permiteo movimentoindependenteda mucosa para facilitar
o movimentodo conteúdoluminal oupara ajudarnasecreção
das glândulasmucosase absorçãodos nutrientes.
•Constituidade 1 a 3 camadasde músculoliso
–Circular interna
–Longitudinal externa

2. Telasubmucosa
•Camadadetecidoconjuntivoquepodeconterglândulas
(glândulassubmucosas).
•Otecidoconjuntivoémaisdensocomparadocomodalâmina
própria
•Vasossanguíneos,linfáticoseoplexonervososubmucoso
(plexodeMeissner),umplexonervosoganglionardoSistema
nervosaautónomo.
•Emórgãosquenãoapresentamamusculardamucosa,av
lâminaprópriaeasubmucosaseunemformandouma
própria-submucosa.

Túnicamuscular
•Revestimentodemúsculolisooudomúsculoesquelético
responsávelpelamobilizaçãodomaterialingeridoatravésdo
tractoepelamisturadosalimentosingeridoscomsecreções
glandulares
•Duascamadasestãopresentes
–Camadainternaorientadanosentidocircularounumpadrão
firmementeenovelado
–Camadaexternaarranjadaemsentidolongitudinalounumpadrão
frouxamenteenovelado
•Entreasduascamadas,háumplexonervosoganglionardo
Sistemanervosaautónomo,plexomioentérico(deAuerbach)

Túnicaserosa/adventícia
•Atunicamaisexternapodeserumatúnicaserosaouuma
adventícia.
•Túnicaserosa(serosaoumembranaserosa)écompostapor
umacamadadetecidoconjuntivocomrevestimentode
mesotélio.
•Osórgãosquelimitamascavidadespleural,pericardíaca,e
peritonealsãorevestidosporumaserosa.
•Todososórgãoquenãofazemmargemcomestascavidades,
comoaporçãocervicaldoesófagonãopossuemmesotélio.
Possuemumacamadadetecidoconjuntivo,chamadatúnica
adventícia.

Túnicaserosa/adventícia
•Túnicaserosa(órgãosencontradosnointeriordascavidades
torácicaeabdominal:
-Tecidoconjuntivorevestidopormesotélio.
ou
•Túnicaadventícia(porçãocervicaldoesófago):
-Tecidoconjuntivo,semrevestimentodomesotélio

Estrutura histológica geral
➢órgão tubular ou
tubular modificado
15
Adventicia

CAVIDADE ORAL
1-Lábios
2-Bochechas
3-Palato duro
4-Palato mole
5-Língua
6-Dentes

Lábios
Dobra de tecido fibroelásticoe músculo esquelético
➢Mucosa:
Epitélio:Queratinizado –ruminantes e equinos
Não queratinizado –suínos e carnívoros
Alâminaprópriaeasubmucosa:nãoestãoclaramente
distintas.
➢Própria-submucosa:glândulaslabiaisgeralmenteserosas
eseromucosas.
➢Túnicamuscular:fibrasmuscularesestriadasdomúsculo
orbicularisoris(musculoorbitaldaboca).
17

Lábios
Epitélio estratificado
pavimentoso
queratinizado
lâmina própria =tec.
conj. frouxo + gls
salivares acinosas
mucosas e serosas (gl.
Labiais)
Derme= tec. conj. +
gls sebáceas e
sudoríparas
Músculo estriado
esquelético
Pêlos

1.2-Lábios
HE/Sistema digestivo/3, 6, 17 e 20 de Abril
2017/SIm
19
Lábios

BOCHECHAS
✓Estruturahistológicaéigualaolábiocom pele, musculo
bucinador, mucosa com epitéliopavimentosoestractificado
✓As glândulassalivarespassama se chamarglandulasbucais,
tubuloacinosascompostas, podendosermucosas, serosasou
mistas,
✓Parteinternadas bochechasdos ruminantes-papilasbucais
cônicas, macroscopicase orientadascaudalmentefacilitando
a apreensãoe mastigaçãodos limentos.

Palato mole e palato duro
✓O palato mole é uma extensão caudal fibrosa e muscular do
palato duro.
✓Epitélio pavimentoso pseudo-estratificadoqueratinizado
espesso
✓Lâmina própria –contínua com o tectoósseo da cavidade
bocal –palato duro
✓Tecido adiposo presente –mole
✓Glândulas mucosas ou mistas –presentes na região caudal
do palato duro
✓Presença de tonsilas

PALATO MOLE
Epitéliopseudo
estratificadocilíndrico
ciliado(superficie
nasofaringea)
Lâmina própria –
gls salivares
palatinas
Epitélio estratificado
pavimentoso
queratinizado ou não
Músculo estriado
esquelético

PALATO DURO
XXXXXXXXXXXXXXXX
/////////////////////////////////////////
Osso/periósteo
Epitélio
pavimentoso
estratificado
queratinizado
Lâmina própria
submucosa

Língua
•Órgãomuscularrecobertoporum
epitéliomucocutáneo.
•Funções:apreensão,mastigação
edeglutiçãodosalimentose
sensorial(sabores).
Asuperfíciedorsalapresenta
numerosassaliências(papilas),
algumasdasquaiscombutões
gustativoseafaceventrallisa
•Aporçãposterirordafacedorsal
éseparadadaanteriorporlinha
em“V”atrásdaqualselocalizam
osnóduloslinfáticos
24
Doce
salgado
Azedo/
ácido
Amargo

Língua
Estruturahistológica
Túnicamucosa:
a)Superfíciedorsaldalíngua(FD):
➢Epitélioestratificadopavimentoso
com diferentesgrausde
queratinização.
b)Superfícieventraldalíngua(FV):
➢Epitélioestratificadopavimentosonão
queratinizado.
•Amucosaéaltamentevascularizada
(eliminaçãodecalor)
Lâminaprópria-submucosa
-Tecidoconjuntivolaxocomnódulos
linfáticosnaporçãoanterior
Túnica muscular:
•Trêscamadasdetecidomuscularestriado:
longitudinal,transversaleperpendicular.
25
FD
FV
FD
FV

PAPILAS LINGUAIS
FILIFORMES++
FUNGIFORMES TODOS ANIMAIS DOMÉSTICOS
VALADAS
FOLEADAS (folheadas)–cão e coelho são muito desenvolvidas, nos
outros animais são menos desenvolvidas (ausente nos ruminantes)
LENTICULARES –existe apenas nos ruminantes

PAPILAS LINGUAIS
•Filiformes
•Cônicas
•Lenticulares
•Fungiformes
•Valadas
•Foliadas
Mecônicas
Gustativas/sensoriai
a (paladar)

Língua-Papilas filiformes
Papilasfiliformes
•Sãoasmaisnumerosas,estruturadelgadaepontiaguda
•Epitéliopavimentosoestratificadoqueratinizado,comum
espessoestratocórneo
•Ocentrodapapilaéconstituídoportecidoconjuntivo
derivadodalâminaprópria.
•Têmfunçãomecânica,nomovimentodosalimentos.
29

Papilas filiformes
•Equinos:temdelgadasfibrascornificadasquese
projectamporcimadasuperfície.
•Azonadetecidoconjuntivoterminanabasedapapila
cornificada.
•Ru:umcornoqueratinizadoseprojectaasuperfície.
•Gato:papilasgrandes,comtamanhosdesiguais.
•Cão:aspapilaspodemapresentardoisoumaisápices.

FILIFORMES

Lingua-Papila fungiformes
•Estãoespalhadasentreaspapilas
filiformes
•Têmumafunçãomecânicae
gustativa
•Apresentamumepitélioestratificado
pavimentosonãoqueratinizado
•Contêmumaoumaispapilas
gustativasnasuperfíciesuperior
•Aquantidadedaspapilasgustativas
variacomaespécie.
•Ocentrodetecidoconjuntivoérico
emvasossanguíneosenervos.
32

FUNGIFORMES

Lingua-Papilas valadas
PapilasvaladasouCaliciformes
Têmumafunçãomecânicaegustativa
•Encontram-senapartedorsaleanteriordaraizda
língua.
•Epitéliopavimentosoestratificadoqueratinizado.
•Oepitélioapresentapapilasgustativaseaparte
maisprofundaapresentaglândulasgustativas
serosas(glândulasdeEbner).
•AsglândulasdeEbner(lipase)abrem-senos
sulcosdaspapilaseservemparaalimpeza
partículasalimentaresavoltadosbotõesgustativos.
•Porbaixodaspapilaspodemserencontradas
glândulasmucosas.
•Apartecentraldetecidoconjuntivoéricaem
vasosenervos.
•Dabaselocalizam-se
34
Papilavalada
1 –epitéliorevestindoas papilas
(estratificadopavimentoso
queratinizado)
2 -lâminaprópria(tecido
conjuntivolaxo)
3 –papilasgustativas

VALADAS

Lingua-Papilas foliadas
Papilasfoleadas
•Têmumafunçãomecânicaegustativa
•Sãopregasparalelasamucosalingual,situados
nobordolateral,imediatamenteanterioresao
arcopalatoglosso.
•Epitélioestratificadopavimentosonão
queratinizadocomgemasgustativas.
•Aspapilasestãoseparadasporsulcosgustativos,
ondeseabremasgemasgustativas.
•Apartemaisprofundadossulcosgustativos
apresentaglândulasserosasgustativas.
•Nãoexistemnosruminantes.
•Nogatosãorudimentaresenãoapresentam
papilasgustativas.
36
Papilas foliadas
1 –epitéliorevestindoas papilas
(estratificadopavimentosonão
queratinizado)
2 -lâminaprópria(tecidoconjuntivolaxo)
3 –botõesgustativos

FOLIADAS (folheadas)

Lingua-papilas gustativas
•Gruposdecélulasepiteliaissensitivasespecializadas(sabor)
incluídasnoepitéliodaspapilasfungiformes,valadase
foliadas.
•Tambémpodemserencontradasnopalatomole,epiglotee
outrasporçõesdacavidadeoralefaringe.
•Sãomassasovoidesestendendo-sedesdeamembranabasal
ateumapequenaabertura,oporogustativonasuperficie
epitelial
Estruturahistológica:
-célulasfusiformesSustentação;
-célulasgustativoscompêlosgustativosou
microvilosidadesquerevestemascélulassensoriaisefibres
intregemaloufibrosnervosas;
-célulasbasas
38

CORPÚSCULO GUSTATIVO
Presentes nas papilas gustativas –Valadas,
fungiformes e foliadas
Células sensitivas (gustativas) –transdutoras
Células de sustentação –dão forma ao corpúsculo
Células basais -indiferenciadas

Língua-Estruturas especiais
Lissa
•Característicasdoscarnívoros;
•Consistedetecidoconjuntivodenso,músculoealguma
cartilagem
•Emsuínosconsisteemtecidoadiposo.
•Nãoestábemdesenvolvidoemcavaloseruminantes
Toruslingual
•Salienciaquerevesteapartecaudaldodorsodalíngua
•Papilaslenticularesecônicasestãodisseminadassobreotorus
lingual.
40

LÍNGUA
Epitélio estratificado
pavimentoso
queratinizado ou não
Lâmina própria –
gls salivares
linguais
Papilas
linguais
Músculo
estriado
esquelético
Lissa –cães –tecido
fibroso + adiposo
Torus lingual -bovinos

Dentes
Tipos dentição
a)Dentes simples (braquidontes)
São curtos e param de crescer depois de completar sua erupção
Coroa (parte do dente acima da gengiva), colo (abaixo da linha gengival)
Raízes (incrustadas no alvéolo dental) Ocorrem em carnívoros, Homem, suínos
(exceptoos caninos), incisivos de ruminantes.
b) Dentes complexos (Hipsodontes)
São longos e em constante erupção ao longo da vida do animal
compostos apenas por um corpo alongado
•Colo e as raízes formam-se apenas depois de passado certo tempo
•Todos os dentes dos cavalos, ruminantes (molares), porcos (dentes
caninos)
42

DENTES
esmalte
dentina
polpa
cemento
Ameloblastos –
secretam o
esmalte
Odontoblasto-
secretam a
dentina
Cemetócitos -
secretam o
cemento

Faringe
•Uneacavidadeoralcomoesófagoecontém
aberturaspara:
–cavidadeoral(orofaringe)
–cavidadenasalecondutosauditivos
(nasofaringe)elaringe(laringofaringe)
Estruturahistológica
•TúnicaMucosa:Epitéliopavimentoso
estratificadovsepitpseudoestratificado
cilíndricociliado(nasofaringe).
•Carecedemusculardamucosamas
substituidoportelafibroelástica.
•Laminaprópriasubmucosa:tecido
fibroelástico,misturadocomtecidolinfáticoe
glândulasmucosas.
•TúnicaMuscular:músculoestriado.
•TúnicaAdventícia:capafibroelásticaqueune
afaringeaostecidosquearodeiam. 44

ESÓFAGOESÓFAGO

ESÓFAGO
Túnicamucosa:
a)Epitélioestratificadopavimentoso:
•Carnívoros:geralmentenãoéqueratinizado.
•Suíno:ligeiramentequeratinizado.
•Cavalo:queratinizado.
•Ruminante:muitoqueratinizado.
b)Lâminaprópria:constituídaporfibrascolágenasfinascomabundantes
fibraselásticas.
–Émaisdensaqueasubmucosa.
–Comnoduloslinfaticos(humanosesuinos)naregiaoesofago-gastrica
c)Musculardamucosa:contémfeixeslongitudinaisdemúsculoliso.
•Cãoesuíno:faltanoestremocranialdoesófago.
•Gato,caverum:apresentafeixesdemúsculolisopróximoafaringe,
tornando-secompletapróximoaoestômago.
•Nosu:estábemdesenvolvidanaregiãocaudal.
46

Esófago
Túnica submucosa :
•Édetecidoconjuntivolaxo,possui
grandesartérias,vasoslinfáticose
troncosnervosos.
•Suecão:apresentamglândulas
mistas.Nosusãoabundantesna
porçãocranialenquantoquenocão
emtodaasuaextensão.
•Cav,gateru:podemser
encontradasglândulasnatransição
faringoesofágica
47
SBM

Esófago
•Tunicamuscular
•Duascamadas:internacircular;externalongitudinal.
•Dosruecão:músculoestriado.
•Cav:aparteanterioréestriadaevaisetransformando
gradualmenteparamúsculolisonoterçoposterior.
•Su:naparteanteriorapresentamúsculoestriado,1/3médio:
misturadetecidoestriadoeliso;1/3posterior:músculoliso.
•Gato:aparteanterior(4/5):músculoestriadoe1/5final:
músculoliso.
•Nosruminantes,acamadacircularformaomúsculodo
esfictercardíaco.
48

União esófago-cardial gástrica:
•Oepitélioestratificadopavimentosopassaacilíndrico
simples.
•Omúsculoestriadodoesófagosetransforma
gradualmenteamúsculoliso.
•Aextensãodauniãovariadeespécieparaespécie:gato
(3a5mmcranialmenteacardia),cão(1a2cm
cranialmenteacárdia).
•Apenasoporcoapresentaummúsculoesfíncterinterno
bemdesenvolvido.
•Nosruminantes:oepitéliopavimentosoestratificado
continuanospré-estômagos.
•Nocavaloeporco:oepitéliopavimentosoestratificado
continuanaparteaglandulardoestômago
49
Transição esófago-
estômago
1 –estômago.
2-esófago

INTERVALO

HISTOLOGIA DO SISTEMA
DIGESTIVO

Organizaçãohistológicageraldotubodigestório.A.Desenhoesquemáticoidentificandoaposiçãodastúnicas
mucosa(epitélioderevestimento,lâminaprópriaemusculardamucosa),submucosa,muscularexterna
(camadacircularinternaecamadalongitudinalexterna)eserosanotubodigestório.B.Identificaçãodas
túnicasdaimagemAnocortehistológicodointestinogrosso.Mucosa(TM),submucosa(TS),muscularexterna
(ME)eserosa(SE).Aumento40X,coloraçãoHE.

Estômago
•Porçãodilatadado tubodigestivo
•Parededo estômagopossuitodasas camadasde um órgãotubular típico
•Túnicamucosa:
•Epitéliocilíndricosimples e
•Lâminapropria de tecidoconjuntivofrouxotípicoe
•Lâminamuscular
•Submucosa contémfibrasde colágeno, tecidoadiposo, vasossanguíneose
plexonervosonasubmucosa.
•Tunica muscular possui3 camadas:
•oblíquainterna,
•circular intermedia e
•longitudinal externa.
•Plexomioentéricoentre a muscular intermediáriae externa
•Serosa de tecidoconjuntivofrouxorevestidapormesotélio.

Regiãonãoglandular da mucosa do
estomago
•Ausenteemcarnívorosepequenaemporcos
•Noscavalosestende-sedesdeoesófagoatéamargem
pregueada(margoplicatus)
•Nosruminantesaporçãoaglandularatingeseumáximo
desenvolvimentoonderevesteorumen,reticuloeomasona
suatotalidade.
•Amucosaérevestidaporepitéliopavimentosoestractificado
queratinizado,Lâminaprópriadetecidoconjuntivofrouxo
típicoealâminamuscularédiferenciada.
•Ajunçãoentreosrevestimentosepiteliaisdasregiõesnão
glandulareglandulardamucosaocorreabruptamentecoma
uniãoentreoepitéliopavimentosoestractificadoeepitélio
cilíndricosimples.

RUMINANTES:
Pré-estômagos
•Rúmen
•Retículo
•Omaso
Abomaso

FUNÇÕES DOS PRÉ-ESTÔMAGOS
-Mecânicae fermentação
•Celulose ácidosgraxosvoláteis
Acético
Butírico
Propiônico
•Transformamuréiae amôniaemproteínas
•Síntesede VitB (microorganismos)
•3 kg de bactériaspordia-proteína

Rúmen
Apresentapapilasemformadelingueta.
Mucosa:epitélioéestratificadopavimentoso
queratinizado.
-Funções:Protecção,metabolismoeabsorção.
-Láminaprópria-submucosa:fibrascolágenas,
elásticasereticulares.Abaixodamembranabasal
encontra-seumarededecapilares.
-Nãopossuimusculardamucosa.
Submucosa:fibrascolágenaseelásticas,nãoapresenta
umadelimitaçãoclaracomalâminaprópria.Contêm
vasosenervos.
Muscular:Capainterna(circular)eaexterna
(longitudinal).Entreasduascamadasencontram-se
plexosnervososautónomoscomgânglios.
Serosa:tecidoconjuntivorevestidopormesotélio.
57

RÚMEN –PAPILAS RUMINAIS

Retículo
TúnicaMucosa:apresentapregas(cristas
reticulares).
–Epitélioestratificadopavimentoso
queratinizado.
–Lâminaprópria:rededefibrascolágenase
elásticas.
–Musc. da mucosa: apenas na porção apical
das pregas.
TúnicaSubmucosa:delgadaenãoapresentauma
claradelimitaçãocomalâminaprópria.
TúnicaMuscular:duascamadasdemúsculoliso
oblíquasquesecruzamperpendicularmente.
Existemplexosmientéricosesubmucosos.
TúnicaSerosa:tecidoconjuntivorevestidopor
mesotélio
59

RETÍCULO –PREGAS RETICULARES

Omaso
•Túnicamucosa:
–Epitélioestratificadopavimentoso
queratinizado.
–Laminaprópria:éaglandular,apresenta
umarededecapilaressubepiteliais.
–Musculardamucosa:éespessae
completa.
•Túnicasubmucosa:delgada.
•Túnicamuscular:2capasdemúsculoliso:
interna(grossaedeorientaçãocircular),
externa(orientaçãolongitudinal).
•Túnicaserosa:similaradosoutrospré-
estômagos
61
1
2
3

OMASO –PAPILAS PRIMÁRIAS E SECUNDÁRIAS

ABOMASO=
Estômago
químico
(glandular)

Estômagoglandular
➢Órgão exócrino e endócrino que digere os alimentos e secreta
hormonas
➢É uma dilatação do tubo digestivo onde o bolo alimentar é
processado até formar um fluido viscoso –quimo
➢Digestãodoalimentoédevidoáacçãohidrolíticadoácido
clorídrico,pepsina,lipasegástrica,
•Bemdesenvolvidoemtodososanimaisdomésticos.
–Carnívoros:ocupa+dametadedoestômago.
–Cavalo:+de1/3;
–Suíno:aproximadamente1/4.
–Ruminantes:2/3doabomaso.
65

Estômagoglandular
•Grandequantidadedepregasqueseaplainamcomo
enchimentodoestomago,
•Asuperfícieérevestidaporpequenasinvaginaçõeschamadas
fossasgástricasquetemcontinuidadecomasglândulas
gástricaserecebemseusproductosdesecreção,
•Asuperfíciemucosaincluindoasfossasgástricasérevestida
porepitéliocilíndricosimplescomcélulasaltascujoproducto
desecreçãomucosoélibertadodeformacontinuaefunciona
comocoberturaprotectoraqueimpedeadigestãodamucosa.

EstômagoGlandular
Estruturahistológica
Mucosa:
•Apresentaamplaspregas.Asuperfíciepossuicriptas(fossetas
gástricas)gástricasquesecontinuamcomasglândulas
gástricas.
•Epitéliocomcélulascilíndricasaltasquesecretamum
produtomucoso(protegeamucosadaautólise).
67

Túnicamucosa do estômago
Fotomicrografiamostrandoatúnicamucosa(TM)comoepitélioderevestimento(seta)efossetagástrica(asterisco)ea
túnicasubmucosa(TS)daregiãofúndicadoestômago.Notaragrandequantidadedeglândulasgástricas(GL)
preenchendoalâminaprópriadamucosa.MM=musculardamucosa.Aumento40X,coloraçãoHE.

Estômagoglandular
A regiãoglandular da mucosa estádivididaem3 regiões
menorescom o estruturas histológicas diferentes a saber:
1.Cárdia,
2.Corpo e fundo (com estrutura igual) e
3.Pilórica
Emtodasestasregiões,orevestimentoepitelialsuperficialé
igualéconstituídoporepitéliocilíndricosecretordemuco.
Ascélulassecretorasdemucodistinguem-sedascaliciformespor
apresentarnúcleoesféricolocalizadonaporçãomédiadacélula.

Revestimentoepitelialdo estômago
Ascélulasepiteliaisprodutorasdemucodacripta/fosseta(seta)sãocontínuascomo
epitélioderevestimento.Hálâminaprópria(LP)detecidoconjuntivofrouxo.

Regiões do estômago glandular
71

Regiãocárdica
•Constituídaporumafaixaextreitademucosadisposta
circularmenteelocalizadanatransiçãoentreoesófagoeo
estômago.
Lâminaprópria
•Glândulastubulosasquepodemserramificadasounão
•Aporçãoterminaldestasglândulaséenoveladaealgumas
vezesaluzéampla.
•Suascélulassecretorassãomucosas,porémpodemocorrer
algumascélulasparietaisquesecretamHCl.
•Estasglândulassãosemelhantesásglândulascárdicasda
porçãoterminaldoasófago.

Regiãocárdica
73

Regiãofúndica
•Aregiãofúndicaébemdesenvolvidaemtodasasespécies
•PossuiGl.Tubularesrectas,ramificadasqueseestendem
atéalâminamuscular

Regiãoda glândulagástricaprópria(fúndica)
75
ou Corpo

Regiãoda glândulagástricaprópria(fúndica)
•Apresentalâminaprópriacompletamentepreenchidapor
glândulastubulosasramificadasdenominadasglândulas
gástricasoufúndicas.
•Destinguem-senestasglândulastrêsregiões:oistmo,ocolo
eabase.Estasglândulassãoformadaspelosseguintestipos
decélulas:
1.Célulasfonte,
2.Célulasparietaisouoxínticas,
3.Célulasmucosasdo colo,
4.Célulasprincipaisouzimogénicas,
5.Célulasenteroendócrinas.

Enterócitos
1. Cél. fonte
3. Cél. mucosa do colo
2. Cél. oxínticaou
parietal
4. Cel. zimogênicaou
principal (pepsina, lipase,
renina)
5. Cél. enteroendócrina
(gastrina, secretina, glucagona)

1.Células fonte
•Presentesempequenonúmeronaregiãodo coloda Gl.
•São cilíndricasbaixas
•Núcleoovoidede localizaçãobasal
–Dividem-se constantementee 1/2 das célulasfilhas
permanecemcomocélulasfonte,
–As restantesmigramoupara a superfíciepara reporas
célulasda fossetae da superfíciedo estômado
ou
–Para a parteprofundada Gl. diferenciando-se emcelulas
Parietais, mucosasdo colo, zimogénicase enteroendócrinas

2. Célulasparietaisouoxínticas
•São rarasnabase da glândula
•Ocupamprincipalmentea regiãodo colo
•São arredondadasoupiramidais, núcleoesféricocentral e
citoplasmaintensamenteeosinofílico
•Localizam-se comoimbutidasentre a base das outrascélulas
da glândula.
•São responsáveispela secreçãode HClpresenteno suco
gástrico.
•Na espéciehumana, estascélulasproduzemo factor
antianémicointrínsecoque se ligaa vit. B12 para que elaseja
absorvidano íleo.

3. Célulasmucosasdo colo
•Encontram-senaregiãodocolodaGl.
•Sãopoucaselocalizam-seentreascélulasparietais
•Sãocélulasmucosastípicas,comnúcleoplanosituadona
basedacélula,

4. Célulasprincipaisouzimogénicas
•Predominamnaregiãobasal da Gl.
•Núcleoesféricoe no polo basal
•Apresentamtodasas característicasde umacélulaque
sintetizaproteína,
•A regiãobasal do citoplasmacontémgrandequantidadede
retículoendoplasmáticorugosoo que determinaa sua
coloraçãobasofilicado citoplasma,
•Osgrânulosde zimogénionaporçãoapical sãopreenchidos
porpepsinogénioque quandolibertadono lumen é
convertidoempepsinano meioácidodo estômago
•A pepsinadigeregrandeparteda proteínado bolo alimentar

Céls.
parietais
(+ claras)
Céls.
Zimogênicas
ou principais
(+ escuras)
Epitélio cilíndrico
simples-secretor de
muco
Estômago glandular

5. Célulasenteroendócrinas
•Ascélulasenteroendócrinassãopequenasecomgrânulos
secretóriosdispersospelocitoplasmaclaro,dificultandoasua
identificaçãoentreascélulasdasglândulasgástricas.
•Produzemváriashormonas,principalmenteagastrinaque
estimulaascélulasparietaisnasecreçãodoácidogástrico.
•Osgrânulosdealgumascélulasenteroendócrinasdotubo
digestivopossuemafinidadetintorialparasaisdepratae
cromosendoporissochamadascélulasargentafinsou
enterocromafins.

RegiãoGlandular pilórica
–Carnívoros:1/2doestômago;
–Cavalo:1/3doestômago;
–Ru:1/3doabomaso;
–Suíno:1/4doestômago.
•AsGl.pilóricassãoramificadas,espiraladaserelativamentecurtasem
comparaçãocomoutrasGl.gástricas.
•Ascriptasgástricassãomaisprofundasquenasregiõesglandularescardiale
fúndica.
•Ascélulassãomucosas,aoníveldauniãopilórico-duodenal.
•Acapamédiadotecidomuscularseengrossa,formandooesfíncterpilórico.
•Contémmuitascélulasenteroendócrinasproductorasdegastrinaqueestimula
asecreçãodascélulasparietais
85

OUTRASCAMADASDO ESTÔMAGO

Lâmina própria
•Contituídaportecidoconjuntivofrouxo
•Éescassaepodeservisualizadaentreasglândulasgástricas.
•Fibrasreticularesecolágenaspredominamnamatriz.
•Emrelaçãoaosconstituintescelulares,podemosencontrar
fibroblastos,plasmócitos,mastócitosecélulasdosistema
immune(Célulaslinfoides).
•Amusculardamucosaéconstituídapormúsculolisoese
organizaemduascamadasdelgadasehelicoidais.
•Algumasfibrasmusculareslisaspodeminvadiralâmina
própriaesuacontraçãoauxilianasaídadasecreçãopelas
glândulas.

Estômagoglandular
Túnica Submucosa: Fibras
colágenas, tecido adiposo, vasos
sanguíneos e plexos nervosos
submucosos.
Túnica muscular (três capas):
-Capa interna (oblíqua)
-Capa média (circular)
-Capa externa (longitudinal)
---Entre a capa média e externa
encontra-se o plexo mioentérico.
Túnica serosa:
-Mesotélio sobreposto a uma
camada de tecido conjuntivo laxo.
88
Fosseta

INTESTINO DELGADOINTESTINO DELGADO

INTESTINO DELGADO
•Compreende:duodeno,jejumeíleo.
•Funções:digestão(garantidapordiferentesenzimasesucos
gástricos)eabsorçãodosnutrientes.
•Afunçãodeabsorçãoégarantidapor:
-Presençadepregasmucosas;
-Presençadeprojecçõesdigitiformes(vilosidadesintestinais);
-Microvilosidadesdopoloapicaldascélulasdoepitélioformando
umabordaestriadaemformadeescova(bordaduraemescova)que
aumentamasuperfíciedeabsorção.
90

Vilosidadesintestinais.A.Ultramicrografiadevarreduradeumaalçaintestinalcomváriasvilosidades(uma
delascircundada)seprojetandoparaolúmenintestinal.B.Fotomicrografiadointestinodelgadocomumadas
vilosidadescircundada.E=epitélioderevestimento.LP=lâminaprópria.Alâminaprópriatambémestápresente
nascriptas.Aumento:A-100X;B–100X,coloraçãoHE.

Intestinodelgado
•O epitéliodas Gl. Intestinaise das vilosidadesébastante
indiferenciadonaporçãobasal das glândulas
•Diferencia-se gradualmenteduranteo seumovimentode
deslizaremdirecçãoàextremidadeda vilosidade
•O epitélioda mucosa do IntestinoDelgado éformadoporvários
tiposcelulares:
1.Célulasintestinalis ouabsortivas
2.Célulascaliciformes
3.Célulasde Paneth
4.Célulasenteroendócrinas(productorasde polipeptídeos)
5.CélulasM

INTESTINO DELGADO
Enterócitos
Cél.
caliciforme
Cel.
enteroendócrinas
(Secretina, colecistoquinin)
Cél. fonte
Cél. de Paneth

Intestino delgado
Estrutura histológica
I. Mucosa
Mucosa intestinal com duas camadas
de células de revestimento:
1.Camada epitelial da mucosa
(Vilosidades)
•Célulasepiteliaisprismáticascom
microvilosidades(bordaduraem
escova)
•Célulascaliciformesaumentando
emdirecçãoaorecto
•Célulasenteroendócrinas
•CélulasM:Célulasepiteliais
modificadasquecobremos
folículoslinfoides
94

Intestino delgado
Estrurahistológica
2. Glândulas intestinais (Criptas
Lieberkühn)
•Queabremnabasedasvilosidades
•Célulasepiteliaisprismáticas(com
microvilos)
•Célulascalciformes
•Célulasenteroendócrinas
•Célulasgranularesacidofílicasoude
Paneth
–presenteemRuecav.Naporçãobasaldas
glândulas.Sãotípicascélulasexócrinas
comgrânulosacidófilosnaporçãoapical
–(Secretamumaenzima,alisozimaque
digereaparededecertasbactérias)
95

Fotomicrografiadamucosadointestinodelgado.Notaraglândulaintestinal(circundada)em
continuidadecomoepitélioderevestimentocilíndricosimples.B.Detalhedavilosidadeintestinal.
Notaroepitéliocilíndricosimples(E)efibrasmusculareslisasnalâminaprópria(LP).Essasfibras
muscularesconstituemomúsculodeBrucke(seta).Aumentos:A–40X;B–400X,coloraçãoHE.

FotomicrografiadecélulasdePaneth,encontradasnabasedasglândulasintestinais,contendogrânulos
apicaisacidófilos(seta)B.UltramicrografiadascélulasdePaneth(seta)comseusgrânulosdesecreções
apicais.Asecreçãoélançadanolúmen(asterisco)daglândulaintestinal.LP=lâminaprópria.Aumentos:A–
400X,coloraçãoHE;B–6000X.
Célulasde Paneth

Intesinodelgado
Estrurahistológica
I. Mucosa:
Lâmina própria
•É de tecido conjuntivo laxo, que forma
a parte central das vilosidades e rodeia
as glândulas intestinais
•Criptas intestinais
•Folículos linfáticos aumentando de
frequência caudalmente.
•Vasos linfáticos que estende até ao
centro das vilosidades
Lâmina muscular da mucosa
•2 capas de tecido muscular liso: interna
(circular) e externa (longitudinal).
•Sua espessura varia com a espécie e
região
98

Intestino delgado
II.Túnicasubmucosa:
•Éumacapadetecidoconjuntivo,comfibras
colágenaseelásticas.
•Duodeno:apresentaglândulassubmucosas
tubuloalveolares(glândulasdeBrunnerou
glândulasdasubmucosa).
•Estasglândulassãomucosasnocãoe
ruminantes,serosasnosuínoecavaloemistas
nogato.
•Éricaemartériaseveias.
•Plexosganglionaressubmucosos(Plexode
Meissner).Suasfibrasnervosasseestendem
atéasvilosidades.
•Íleo:maiorquantidadedenóduloslinfáticos
solitárioseagregados(placasdePayer).
99

Intestino delgado
III.Túnicamuscular:
•Duascapasdetecidomuscular
liso,interna(circular)eaexterna
(longitudinal).
•Émaisespessanocavalo.
•Entreasfibrasmusculares
encontra-setecidoconjuntivoeo
plexomientérico.
IV.Túnicaserosa:
➢Édetecidoconjuntivolaxo
revestidoporummesotéliode
peritoneovisceral.
100

Túnicamuscular: Plexode Mioentérico
Camadamuscularexternadointestinodelgado.A.Fotomicrografiadeumcortetransversaldojejuno,
mostrandodetalhedatúnicamuscularsubdivididaemcamadamuscularcircularinterna(CI)elongitudinal
externa(LE)demúsculoliso.Ogânglionervosodoplexomioentéricoéindicadopelaseta.Aumento400X,
coloraçãoHE.

Intestino delgado
Caracteristicasgeraisde
identificaçãodasdiferentes
porçõesdointestinodelgado:
•Algumascaracterísticassão
difícildedistinguirao
microscópio;
Duodeno:apresentaas
glândulassubmucosas
(glândulasdeBrunner).
102

Duodeno: Glândulas de Brunner
GlândulasdeBrunner(asterisco)natúnicasubmucosa(TS).ColoraçãoHE.Aumento
X40.B.Detalhedasglânduladuodenais.Notarcélulasecretoracomnúcleoovoide
achatado.ColoraçãoHE.AumentoX400.

Intestino delgado
Caracteristicasgeraisde
identificaçãodasdiferentes
porçõesdointestinodelgado:
Jejuno
–Ėsimilaraoduodeno
–apresentaglândulasda
submucosaapenasna
porçãoinicial
104

Intestino delgado
Caracteristicasgeraisdeidentificaçãodasdiferentesporçõesdo
intestinodelgado:
Íleo:
•Apresentacélulascaliciformescommaiorfrequência
•Amucosaesubmucosaabrigamagegadosdenódulos
(folículos)linfoidesformandoasplacasdePayer.
•Auniãoíleo-cecalapresentanóduloslinfáticosnosuínoe
cavalo.
•Ocavaloapresentaumesfíncterileocecalececocólico
105

Íleo: Placas de Payer
Agregadosdenódulos(oufolículos)linfoidesemmeioatecidolinfoidedensodifuso,formandoas
placasdePeyer

INTESTINO GROSSO

IntestinoGrosso
•Compostopor:
•Ceco, cólon, retoe canal anal
•Local de digestãomicrobianado material ingerido, absorçãoda
água, vitaminas, electrólitose secreçãode muco,
•Difícilidentificarmicroscopicamenteas diferentesporções;
•Características:
•Ausênciade vilosidades, a mucosa apresenta-se lisa
•Glândulasintestinaistubularessimples maislongas, menos
enoveladase com muitascélulascaliciformes
•Ausênciade célulasgranularesacidofílicas(de Paneth)
•Maiornúmerode nóduloslinfáticos

IntestinoGrosso
MembranaMucosa
•Élisa,sempregas,exceptonaporçãoretal
•EpitélioécilíndricoecomonoIntestineDelgadoapresentauma
bordaestriada(bordaduraemescova)=(microvilos)
•Asglândulasintestinalis(deLieberkuhn)sãolongase
caracterizadasporgrandeabundânciadecélulascaliciformese
pequenaquantidadedecélulasenteroendócrinas.
•Lâminapropria
•Rica emlinfócitose nóduloslinfáticos
•Osnóduloslinfáticosatravessama muscular da mucosa
invadindoa submucosa

IntestinoGrosso
Tunica muscular
•Bemdesenvolvida
•Camadacircular interna
•Nos porcose cavalos, as fibrasda camadalongitudinal externa
do cecoe cóloncongregam-se emtrêsfaixasespessasque
contémfibraselásticasdenominadasténiasdo cecoe do
colon.

INTESTINO GROSSO
Enterócito
Cél. caliciforme
Cél. fonte
Enteroendócrina
(Secretina,
colecistoquinina)

Fotomicrografiadointestinogrossocomcriptascontendocélulascaliciformes(seta).
TM=túnicamucosa;TS:túnicasubmucosa.PM:plexodeMeissner.ME=muscular
externa.Aumento:X400.ColoraçãoHE.HE.

Intestino grosso
Ceco
•Emtodososmamíferospossuigrande
quantidadedenóduloslinfáticosdispersospor
todooseucomprimento.

Intestino grosso
Colon
•Mucosa maisespessaquea mucosa do intestinodelgado
•Maiornúmerode célulascaliciformes
•Submucosa distendidapela presençade tecidolinfáticoque
tambémdanificaa lâminamuscular e nestescasosas glâdulas
intestinaispodemprolongar-se atéa submucosa

Fotomicrografiadocolondointestinogrosso,mostrandoumapregademucosa
(TM)esubmucosa(asterisco).Notarausênciadevilosidadeseglândulas
profundas(seta).ColoraçãoHE.AumentoX40.

Intestino grosso
Recto
•Aregiãoésimilaraoutrasporçõesdointestinogrosso.
•Atúnicamuscularéespessamascomausênciadataeniaecoli.
•Aepitéliocontêmmuitascélulascaliciformes.
•Atúnicaadventíciasubstituiatúnicaserosa
•Atúnicamucosaapresentapregaslongitudinaiscomtecido
eréctilnamuscularmucosa
116

Intestino grosso
Canalanal:
•Éosegmentoterminaldotratodigestivo.
•Transiçãoanorectal:epitéliocilíndricosimples----epitélio
estratificadopavimentosonãoqueratinizado.
•Nocãoocorremossacosanais-glândulaapócrinasebácea.
•Nosuínoecarnívorosocanalanalapresenta3zonasdistintas:
-Zonaprismática:epitélioestratificadoPavimentosonão
quertinizado.Nãoapresentaglândulasanais
-Zonaintermédia:apresentaumepitélioestratificadonão
queratinizado,comglândulasnasubmucosa.
-Zonacutânea:érevestidaporumepitélioestratificado
pavimentosoqueratinizadocomglândulassebâceas
117

Célulasenteroendócrinasdo tratogastrointestinal
com suarespectivalocalizaçãoe função
ID:intestinodelgado;IG:intestinogrosso;VIP:peptídeovasoativointestinal;
GIP:peptídeoinibitóriogástrico.EC=célulaenterocromafim.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA
•Eurell, J.A. e Frappier, B. L. (2012). Histologia Veterinária de
Dellmann. Sexta edição. Editora ManoleLtda. São Paulo. pp
170-211.
•Dellmann, H. D. e Eurell, J. (1998). TextbookofVeterinary
Histology. Fifthedition. pp 164-202.
•Dellmann, H. e Brown, E. M. (1980). Histologia Veterinária.
Editorial Acribia. Espana. pp 223-282
•Junqueira, J.C. e Carneiro, J. (1995) Histologia Básica. Oitava
edição. Editora Guanabara KooganS.A. Rio de Janeiro. pp
241-267.

INTERVALO?

Glândulasanexasaosistema
digestivo

Fígado
•Órgãoúnico
•Maiorglândulado
organismo.
•Faza conexãoentre o
tudodigestivoe o resto
do organismo

Funções do fígado
Exercefunçõesinúmerase complexas:
•Excreção(productosinúteis)
•Secreção(bile)
•Armazenamento(lípidos, vit. A e B, glicogenio)
•Síntese(fibrinogenio, globulinas, albumina, factoresde
coagulação)
•Fagocitose(partículasestranhas)
•Desintoxicação(fármacoslipossoluveis)
•Conjugação(substânciastóxicas, hormonasesteroidais)
•Esterificação(acixosgraxoslivresate trigliceridos)
•Metabolismo(Proteínas., carbohidratos., lipidos., hemoglobina,
fármacos)
•Hematopoiese(embrião).

Cápsula e estroma
•Revestidoporumacápsulaexterna
detecidoconjuntico(Cápsulade
Glisson)queseestendeatéos
lóbuloshepáticosformandooTecido
conjuntivointerlobular,
•Circundaoslóbuloshepáticos
individuais,
•Dásustentaçãoaossistemas
vasculareseaosductosbiliares.

Veia
centro-
lobular
Serosa

Cápsula e estroma
•Possuiumarededelicadade fibrasreticularesque circundaas
célulasdos sinusoideshepáticos,
•Célulasmuscuareslisaspodemestarpresentesnacápsulae no T.
Conj. interlobular,
•T. conjuntivointerlobular é escassoe difícilde visualizarexcepto
emporcosque exibemnítidosseptosde T. conjuntivo.,
•Por estarazãoo fígadosuínoémaisendurecidoque o dos
bovinos.

Canaisportaisouáreasportais
•Áreasespandidasde T. Conjuntivo, surgememqualquer
porçãodo fígadoe sustentamalgumasestruturas:
•Um vasolinfático,
•Ramos da artériahepática,
•Ramos da veiaporta,
•Um ductobiliar,
•Este grupode vasose ductosjuntamentecom o T. Conjuntivo
de sustentaçãoformamoschamadoscanaisportaisouáreas
portais(espacoporta).

Parênquima
•Constituído por lâminas hepáticas ou cordões hepaticos que
são fileiras de hepatócitos.
•Estrutura dos hepatócitos (celulas hepáticas)
–Núcleo ésferico
–Localização central com 1 ou mais núcleolos
No citoplasma são abundantes
–Mitocôndrias,
–Complexo de Golgi nas proximidades do canalículo biliar,
–Numerosos lisossomas,
–Aglomerados de ribossomas livres e
–Retículo endoplasmatico rugoso bem desenvolvido.

Parênquima
•Naultraestruturaépossívelvisualizarglicogênionaformade
grânulosdensosnumaconformaçãoemrosetas.
•ColoraçãoderotinacomH&Easáreasricasemglicogeniotem
aspectogranuloso
•Oslocaisdeacúmulodelípidos-formamvacúolos
•Pigmentosbiliaresnaformadegrânulosamareladosfinos,
sãovisíveisportodoocitoplasmadehepatócitosmaiores.
(coloraçãoespecialdeWright–grânulosazulesverdeados)

Fígado
Áreaportal(AP)apresentatecidoconjuntivoquesustentaosramosda
artériahepática(Ah),veiaporta(Vp),condutosbiliare(Cb),vasoslinfáticose
nervos.
AP
VP
Ah
Cb
Vp

Canalículos biliares e ductos biliares
•Oshepatócitosabsorvembilirubinado sangue
•Conjugame secretamcomoum dos componentesnabile que
tambéméformadaporsaisbiliares, proteinae colesterol.
•A bile ésecretadaemcanalículosbiliares
•Situadosentre hepatocitosjustapostos
•A bile penetraemductulusbiliares(epitéliocúbicosimples)
•Ductulosbiliaresjuntam-se a ductosbiliaresinterlobulares
(noscanaisportais)
•Convergempara formarductosintra-hepáticosmais
calibrosos
•Estes deixamo lobulohepaticoatravésdos ductoshepáticos

Vias biliares extra-hepáticas
Compostaspor:
•1.Ductos hepáticos(drenamlobos hepáticosindividuais)
•2.Ducto cístico(drenavesículabiliar)
•Estes 2 unem-se para formaro ductobiliarque esvaziano
duodeno
•3. Ductobiliar
•4. Vesículabiliar
•Todasas viasbiliaresextra-hepaticas sãorevestidasporepitélio
cilíndricosimples alto.

Irrigação sanguínea
•A vascularizaçãodo fígadoestárelacionadaas suasinúmeras
funções:
•Possuiduplairrigação:
•1. Veiaporta
–Conduzo sanguedos intestinose órgãosassociados
•2. Artériahepatica
–Irrigaas célulashepaticas com sangueoxigenado
•Estes vasospenetramno fígadopor um hilodenominadoPORTA
emsuasuperficievisceral.
•Ramos destes2 vasospenetramnoslobos, ramificam-se e
acompanhamo T. conjuntivoInterlobular.
–Ospequenosramosno interior do canal porta, saochamadosvênula
porta interlobular e arteríolahepáticainterlobular

Irrigação sanguínea
Vênulas portais interlobulares
•Vênulasdistributivas
(Formameixodo acino
hepáco)
•Vênulasterminaiscurtas
•Sinusoideshepáticos
Arteríola hepática interlobular
•Plexo capilar (no interior do
canal porta)
•Arteríola terminal

Sinusoides hepáticos
•Revestidospor2 tiposde células:
•1. Célulasendoteliais
•Com excepçãodos bovinoso endotéloéporosoe repousa
numalâminabasal descontínua
•O endotélioestáseparadodos hepatócitospeloespaçode
DISSE.
•2. Macrófagosestrelados(célulasdo Ito)-armazenamento
de vitaminaA
•3. Célulasde Kupfer (macrófagos)
•Funçãa: Defesa e metabolismo de eritrócitos velhos
•Disseminadosentre as célulasendoteliaissinusoidais
remetendolongospseudópodesatravésdos poros
endoteliaisouentre as células.

Sinusoide hepatico-desenho esquematico

Fígado
➢Célulasendoteliais
➢Célulasde Kupffer
(Macrófagos, defesa e
metabolismo de
eritrócitos velhos)
➢Espaçode Disse (entre
as céls. endoteliais e os
hepatócitos)

Irrigação sanguínea
•O sanguedeixao lóbulohepáticoatravésda veiacava central
que repousasobreumadelgadaadventicia,
•As veiascentraisconectam-se com as veiassublobularesna
periferiados lobulos,
•Veiassublobularesunem-se para formarveiasmaiscalibrosas
que terminamformandoas veiashepáticasque drenamna
veiacava caudal.

1. Lóbulohepáticoclássico
•Unidadeanatómica/morfológicado fígado, organizadaem
tornoda umaveiacentral,
•O delineamentofoifeitocom base no abundanteT. conjuntivo
interlobular no fígadode porcos,
•Forma hexagonal,
•Sinusoidesconvergemda periferiapara veiacentralnaqual
esvaziam,
•Canaisportaisestãopresentesem3 dos 6 ângulosdo
hexagono.

Lobulo hepático clássico-
Composição
1.Veiacentrolobular(veiacentral)
2.Espaçoporta
•Tríadaportal
–Umramodaartériahepática,
–umramodaveiaporta,
–umductobiliar,
**Direcionadosparaaveiacentrolobulartemososcordõesde
hepatócitosentremeadospeloscapilaressinusóides.

Lóbulo
Hepático

Hepatócitos
Sinusóides

Fígado: Histologia
1. Veia centrolobular
C

Ramo da
veia porta
Artéria hepática
Dúctulo biliar
Vaso linfático

Veia
central
Sinusóide
Hepatócitos
Sinusóide

2. Lóbuloportal
•Unidadefuncionaldesenvolvidapara enfatizara função
exócrina(secreçãode bile) do fígado.
•Definidocomoumaáreatriangular constituídapelo
parênquimade 3 lóbulosclássicose drenadopeloductulo
biliardo canal portal.
•O Eixo(centro) do lóbuloportal éo ductulobiliarinterlobular
no canal portal.
•Osângulosperiféricossãoas veiascentrolobularesdos 3
lobulosadjacentes.

Lóbulo portal

3. Ácinohepático
•Unidadefuncionalquedescreveairrigaçãovascularparao
perênquima.
•Éumaárealosangularcompostaporpartede2lobulos
clássicosirrigadosporramosterminaisdaVênulaportal
interlobularedaartériahepaticainterlobular.
•Osvasossanguíneosavançamemângulorectodesdeum
canalportalentre2lóbuloshepáticosparaformaroeixodo
ácino,eas2veiascentraissituam-senos2pontosopostosdo
losango.

Ácino hepático
Foram identificadas 3 zonas:
•Zona 1
–Mais próxima do eixo vascular do ácino
–Hepatócitos recebem melhor aporte de nutrientes e são
metabologicamente mais activos,
–As células são as primeiras a ser expostas a substâncias tóxicas
que penetram no fígado.
•Zina 2
–Tem actividade intermediária.
•Zona 3
–Margeia a veia central e é menos favoravelmente situada em
relção ao aporte de oxigénio e nutrientes.

Ácino hepático

Lóbulohepáticoclássico, Ácino
hepáticoe Lóbuloportal

Lobulo hepatico, lobulo portal e
acino hepatico

Vesícula biliar
Doistiposcelularesencontram-se namucosa:
•Célulasclaras
–Citoplasmaclaroe densidadeuniforme
–Célulascaliciformespresentesembovinos
–Leucócitosglobularesno epitélioemgatos
•Célulasescuras
–Menosnumerosase dispersasentre as células
claras

Vesícula biliar
•Constituiçãohistológica:
•Epitéliocilindricosimples alto, lâminaprópriasubmucosa,
muscular e serosa.
•Mucosa pregueadaquandovaziae lisaquandosofre
expanção.
•Revestidaporepitéliocilíndricosimples alto e contém
microvilos.
•A mucosa estende-se emcriptasmucosasque nalgumasvezes
dáa impressãode seremglândulas.
•Célulascaliciformescaracterísticasdo epitélionosbovinos

Vesícula biliar
•Própriasubmucosa
•T. Conj. Frouxo
•Tecidolinfáticodifusoounodular
•Glândulasserosasoumucosasemalgumasespéciesem
particular nosruminantes.
•Túnicamuscular
–Músculolisoemarranjocircular

Vesícula biliar
Criptasmucosas
Epitélio

INTERVALO???

Pâncreas
•Glândulatubuloacinosacomposta,lobuladaeencapsulada
quecontémtantoaparteexócrinacomoendócrina.
•Oestromaconsisteemumacápsuladelgadaquedá
origemadelicadosseptosdetecidoconjuntivoseparando
oslóbulos.
–Corpúsculoslamelares(corpúsculosdeValter-Pacini)
estãopresentesnoTecidoconjuntivointerlobularde
gatos.

PÂNCREAS -Exócrino
•Produzenzimascomoaamilase,lipaseetripsinaqueactuamnos
productosdadigestãogástricaaochegaremaoduodeno.

Parênquimado pâncreas
•Constituídoporlóbulosdistintosporum estromade tecido
conjuntivo.
•Cadalóbuloécompost porunidadessecretorase ductos
interlobulares.
•As unidadessecretorassãotubuloacinosascom lumen pequeno
•E continuamcom um Ductointercalado.
•Ductointercalado-começacomcélulasachatadasqueseestendem
paraolumen(célulascentroacinares).
•Ascélulascentroacinaressecretambicarbonatoeáguaquando
estimuladaspelasecretina.

Sistema de ductospancreáticos
•Ductosintercaladosunem-seaductosintralobulares(ep.Cúbico
simplesbaixo)paraformar
•Ductosintralobularestemcontinuidadenosductosinterlobulares
•Ductosinterlobularesconvergemparaformaro
•ductopancreáticoeopancreáticoacessórioque
•esvaziamnoduodeno.

Ácinos
pancreáticos
Ducto
interlobular
Ilhotasde
Langerhans
Ducto
intralobular

PÂNCREAS ENDÓCRINO
As hormonas são produzidos em agrupamentos de
células epiteliais endócrinas conhecidas como Ilhotas
de Langerhans:
Células a ou -secretam glucagon (hiperglicemiante)
Células b ou -secretam insulina (hipoglicemiante)
CélulasdouΔ-secretamsomatostatina–Inibea
secreçãodeinsulinaeglucagon(regulaaglicemia)

Células A Células B

Glândulas salivares
•Glândulas salivares maiores
–Parótida
–Mandibular
–Sublingual
•Glândulas salivares menores
•Denominadas segundo a sua localização:
–Labial,
–Lingual,
–Bucal,
–Palatina,
–Molar (gatos) e
–Zigomatica (carnívoros)

•Tipos:acinosasserosasoumucosasoumistas,comcélulas
mioepiteliaisaoredordosadenômeros.
•Ácino(adenômero)-célulaspitramidais,núcleosbasais
•Ductos:
•Intercalar(epitéliosimplescúbico),
•Estriadoouintralobular(epitéliosimplescilíndrico),
•Secretorouinterlobular(epitélioestratificadocilíndrico)
•AsalivasaidaporçãosecretoraricaemNaepobreemK,ao
passarpeloductoestriadosofreabsorçãodeNaeum
acréscimodeKpelascélulas(gastaenergia-hámuitas
mitocôndriasnestascélulas);produzptialina(amilase)elipase
salivar.
Glândulas salivares

Ácinos serosos
Ácinos mucosos
Ácinos mistos

GLÂNDULA
PARÓTIDA
➢Glândula acinosa composta
➢Secreção serosa
➢Em cães e gatos-unidades isoladas
desecrecao de muco.
➢Grânulos ricos em proteínas
➢Síntese de amilase
➢Nucleo basal
➢Apice da celula rico em granulos de
zimogenio

GLÂNDULA
MANDIBULAR
➢Glândula tubuloacinosa composta
➢Secreção serosa e mucosa (sero-mucosa ou mista)
➢Presença de células mioepiteliais em torno das unidades secretoras
Células mucosas
Meias luas serosas

➢Glândula tubuloacinosa composta
➢Secreção serosa e mucosa (Sero-mucosa ou mista)
➢Predomínio de células mucosas
GLÂNDULA
SUBLINGUAL

SISTEMA DIGESTIVO DAS AVES

SISTEMA DIGESTIVO DAS AVES

Sistema Digestivo das Aves
Cavidade bucal
•Epitélio pavimentoso estratificado –queratinização variável
•Bico-queratinizado anexo aos maxilares
•Língua estreita, pontiaguda com osso entoglossal cranial-
terminada com cartilagem hialina
•Dentes ausentes/ glândulas salivares ausentes
•Glândulas mucosas -submucosa
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Sistema Digestivo das Aves
Esôfago e Papo
•Epitélio pavimentoso estratificado intensamente queratinizado
•Lámina própria tecido conjutivo laxo com tecido linfático
difuso e nodular, principalmente no papo
•Glândulas tubulares estão presentes no esófago
•Papo é um divertículo esofagíco com epitélio mais espesso –
maceração e humidecimento do alimento.
•Glândulas mucosas presentes

Sistema Digestivo das Aves
Proventrículo
Estômago glandular das aves
Organização mural padrão
Glândulas diferentes dos mamíferos:
➢Glândulas mucosas ou rugosas abrem-se na base do sulco.
➢Glândulas submucosas se abrem na papila cônica
Ventrículo –moela
–Órgão triturador e altamente muscular ( músculo liso e tecido
conjuntivo denso)
–Produção de secreção queratinóide pelas glândulas mucosas
forma o revestimento interno espesso (membrana ciolina)

Intestino delgado
Semelhante aos mamíferos
Ausência de glândulas submucosas
Lamina própria e submucosa-tecido linfoide
Cecos–2 apêndices em fundo cego ligados a junção entre
intestino delgado e grosso/ Vilospresentes/ tonsila cecal–
(absorção de água e digestão de celulose)
Recto–Presença de vilosidades curtas e espessos
Cloaca
•Orifício comum ao sistema digestivo e órgãos reprodutores.
•Revestida por epitélio cilíndricosimples.
•A túnica mucosa do canal anal é bastante pregueada e revestida
de epitélio pavimentoso estrtificadoqueratinizado.
•Muscular da mucosa ausente
•Músculo estriado formando o esfíncter anal.
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