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JavieraValentinaTapi 0 views 7 slides Sep 30, 2025
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About This Presentation

presentacion historia del cafe


Slide Content

La Historia del Café: De Etiopía al Mundo Un recorrido cultural y económico

Origen en Etiopía • Leyenda de Kaldi y las cabras • Descubrimiento de la planta de café • Primeros usos energizantes

Expansión hacia Arabia • Cultivo en Yemen • Popularidad en el mundo árabe • Creación de las primeras cafeterías

Llegada a Europa • Introducción en el siglo XVII • Debates sobre su consumo • Cafeterías como centros intelectuales

El Café en América • Expansión del cultivo en Brasil y Colombia • Café como motor económico • Exportaciones globales

Variedades y Métodos de Preparación • Arábica y Robusta • Espresso, filtrado, prensa francesa • Cultura del café de especialidad

Importancia Cultural y Económica • Reuniones sociales en cafeterías • Símbolo de hospitalidad • Industria multimillonaria
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