Improvementtttttttttttttttttttttttttttttttttttttt

bla bla bla

1. Prepared by September 2025 UNIT CGK Improvement Commercial and Services

2. Latar Belakang – Meal Staff Meal staff adalah pelayanan Aerofood ACS untuk menyediakan makanan bagi staf airlines yang bekerja di Terminal 3 Bandara Soekarno-Hatta Airport. Layanan ini bersifat compliment terkait dengan hubungan baik yang sudah lama tercipta antara Aerofood ACS dan Airlines tersebut . Hal ini juga merupakan upaya Aerofood ACS agar lebih mendekatkan , menanamkan pemikiran dan mengenalkan produk ACS terhadap staf airlines terkait . Namun dalam proses operasional sehari-hari , masih ditemukan beberapa kendala yang berdampak pada efektivitas dan efisiensi kerja , seperti tidak rapinya packaging serta keterlambatan proses distribusi . Kondisi ini tidak hanya mempengaruhi dari kualitas sajian yang diberikan , tetapi juga berpotensi menurunkan kepuasan pelanggan . Oleh karena itu , diperlukan suatu ide improvement yang mampu memberikan solusi sistematis untuk meningkatkan kualitas proses, menekan potensi kesalahan , serta menciptakan nilai tambah bagi perusahaan maupun pelanggan .

3. Situasi Saat Ini Kondisi Akibat Pengiriman makanan menggunakan clear plastic bag Hal ini mengakibatkan tampilan menjadi kurang eksklusif dan kurang hygene Untuk chilled meal, pengiriman tidak menggunakan dry iced Hal ini menimbulkan potensi spoiled pada makanan apabila tidak langsung dikonsumsi Untuk chilled meal, terkadang makanan yang dikirim justru frozen Hal ini akan menyulitkan staf airlines apabila akan mengkonsumsi makanan Tidak terdapat identitas Perusahaan pada pengemasan luar ( plastic bag) Branding harus diberikan

4. Usulan Perbaikan Kondisi Akibat Pengiriman makanan menggunakan Sterofoam Box yang dimasukkan dalam Plastic Container Box Akan mengubah tampilan menjadi lebih exclusive dan hygene Dapat diletakkan Dry Iced pada container Akan dapt menjaga suhu dan kualitas makanan Akan dipastikan Kembali kondisi meal Dimana chill must be chill , dan hot must be hot Hal ini akan mengikuti permintaan staf airlines Terdapat identitas perusahaan Branding akan memberikan dampak visual

5. Detil Beban Biaya Nah ini nih

6. Terima Kasih