O feijão possui dois centros de origem: o Mesoamericano, tendo como principal país o México, e o Andino, com destaque para Argentina, Chile e Peru. Pertencente à família Fabaceae, uma das espécies de maior importância é o feijão comum (Phaseolus vulgaris). No Brasil, apresenta grande dive...
O feijão possui dois centros de origem: o Mesoamericano, tendo como principal país o México, e o Andino, com destaque para Argentina, Chile e Peru. Pertencente à família Fabaceae, uma das espécies de maior importância é o feijão comum (Phaseolus vulgaris). No Brasil, apresenta grande diversidade de grãos consumidos, como o carioca, preto, jalo, rajado, cavalo, branco, fradinho e roxinho. Em relação ao sistema de produção, o feijão pode ser cultivado em até três safras por ano, aproveitando diferentes épocas de plantio, variando conforme a disponibilidade de chuva, a necessidade de irrigação e a pressão de pragas. Entre os principais problemas enfrentados estão doenças como o mosaico dourado, transmitido pela mosca-branca (Bemisia tabaci), o mofo-branco causado por Sclerotinia sclerotiorum e a competição com plantas daninhas, como o milho tiguera, que também atua como ponte verde para pragas.
No panorama de produção, os dados reforçam a importância mundial e nacional do feijão. Em 2023, o Brasil se destacou no cenário global, com a produção alcançando cerca de 2.9 milhões de toneladas. Para a safra 2024/25, a Conab projeta aproximadamente 300 mil toneladas, em mais de 2,7 milhões de hectares, com produtividade média próxima de 1.140 kg/ha. Goiás está superior neste cenário, com produtividade superior a 2.500 kg/ha, demonstrando avanços significativos. A análise também contempla os custos de produção, detalhados em tabelas e gráficos, que mostram os gastos por hectare, evidenciando o peso dos insumos e a necessidade de gestão eficiente para assegurar rentabilidade.
Por fim, a apresentação ressalta a relevância do feijão como alimento estratégico para a população, além de fonte de renda e cultura fundamental para a segurança alimentar, destacando ainda perspectivas futuras promissoras para o fortalecimento da cadeia produtiva no Brasil.
Size: 37.14 MB
Language: pt
Added: Sep 24, 2025
Slides: 32 pages
Slide Content
INTRODUÇÃO À CULTURA DO FEIJÃO GUILHERME RODRIGUES TEIXEIRA
2 Histórico; Sistema de produção; Panorama de produção; Área plantada X Produtividade; Perspectivas futuras. SU MÁ RIO Fonte: Unapel, 2025.
GÊNERO Fonte: Arquivo GEAGRA, 2025. P. lunatus L. : Feijão fava; P. vulgaris L. : Feijão comum. Phaseolus Vigna V. unguiculata : Feijão caupi; V. radiculata : Feijão mungo. 4
MESOAMERICANO MÉXICO; GRÃOS PEQUENOS; <20 g. CORDILHEIRA DO ANDES PERU, CHILE E ARGENTINA; GRÃOS GRANDES; >40 g. Fonte: Canva, adaptado por Guilherme Rodrigues, 2025. 5
Fonte: Our Word in Data, 2025. Gráfico 1 . Principais países produtores de feijão, 2023. 21
Fonte: Canva, 2025. 22
Produção = 3.085,40 mi t; Área = 2.705,60 mi ha; Produtividade = 1.140 kg/ha. SAFRA 24/25 19 sc/ha Fonte: Conab, 2025. 23
1° Paraná = 860,70 mil t; 2° Minas Gerais = 458,40 mil t; 3° Goiás = 299,90 mil t; 24 SAFRA 24/25 Fonte: Conab, 2025. 5° Bahia = 285,60 mil t. 4° Mato Grosso = 290,10 mil t;
Fonte : Canva , 2025. 25
Produção = 299,90 mil t; Área = 119,20 mil ha; Produtividade = 2.515,94 kg/ha. SAFRA 24/25 41,93 sc /ha 26 Fonte: Conab, 2025.
27 Custos Safra 25/25 Fonte: Elaborado por Guilherme Rodrigues, 2025. Tabela 1 . Custo de produção feijão, 2025.
28 Custos Safra 25/25 Fonte: Elaborado por Guilherme Rodrigues, 2025. Tabela 2 . Custo de produção em 100 ha, 2025.
29 Custos Safra 25/25 Fonte: Elaborado por Guilherme Rodrigues, 2025. Tabela 2 . Custo de produção em 100 ha, 2025.
30 Custos Safra 25/25 Fonte: Elaborado por Guilherme Rodrigues, 2025. Tabela 3 . Descrição do custo de produção, 2025. Gráfico 1. Descrição do custo de produção, 2025.
31 Fonte: D24AM, 2025.
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