INVESTIGACIÓN DE MERCADOS Lanzamiento al mercado del nuevo producto de Coca-Cola, el cual lleva por nombre Coca Cola Life .
FORMULACIÓN DEL PROBLEMA La empresa Coca Cola planea el lanzamiento al mercado de su nuevo producto Coca Cola Life . Se requiere realizar la siguiente investigación para determinar qué tan factible puede ser esta decisión; deberán ser determinados los siguientes puntos: -¿Qué tipo de personas son consumidores del producto? -¿Cuántos están abiertos a la posibilidad de nuevos sabores? -¿A quién va ir dirigido este nuevo producto? -¿Qué tan viable será el lanzamiento de algo nuevo y distinto al producto tradicional? -¿Cuáles serán los costos de lanzamiento, publicidad, propaganda y distribución? De esta manera la empresa podrá tener un panorama más amplio de qué tan buena es la idea para este lanzamiento, analizará cada uno de los resultados obtenidos y, verá que tantas posibilidades tienen en el mercado con esta decisión . En primera instancia analizaremos las fuentes internas con las que cuenta la empresa como herramientas parte de esta investigación.
¿QUÉ ES COCA COLA LIFE? Coca-Cola Life representa la más reciente innovación en bebidas de Coca-Cola. Es un refresco de cola, con un delicioso sabor, bajo en calorías (contiene 36 calorías por porción de 200 ml) y endulzado naturalmente con extracto de hojas de stevia y azúcar. Es la cuarta versión de Coca-Cola en México y complementa el portafolio con Coca-Cola, Coca-Cola light y Coca-Cola Zero. Coca-Cola Life es sólo el ejemplo más reciente de la forma en la que estamos cumpliendo con nuestro compromiso global de ofrecer más opciones sin y bajas en calorías.
FUENTES INTERNAS Se reunirán la mayor cantidad posible de datos en relación con las ventas y costos de periodos anteriores de la empresa, con dicha información se pretende tener una idea clara y precisa de cuáles son los márgenes de utilidad y cuáles son los productos de la marca que generan mayor desplazamiento en el mercado. También se pretende informar, de acuerdo a los costos de producción, cuáles han sido los resultados financieros de lanzamientos anteriores y cuál ha sido la respuesta del consumidor ante estos nuevos productos. Con los análisis de ventas podremos saber un poco cuáles son la bebidas que consume la gente en mayor y menor cantidad, podemos tomar en cuenta los pedidos y envíos que se hacen diariamente hacia todos los puntos de venta establecidos, las facturas que se elaboran; sabremos los montos por cliente, las ubicaciones donde la gente consume más la marca y la frecuencia con que lo hacen. También serán tomados y analizados los costos de publicidad y marketing de Coca Cola, se harán comparativos con campañas publicitarias anteriores de nuevos productos, así como de la publicidad cotidiana de la marca.
FUENTES EXTERNAS Coca-Cola también se basará en información externa a la empresa, cualquier dato importante que pueda ayudar a que el lanzamiento de Coca Cola Life sea completamente exitoso. Algunas fuentes que pueden ser de utilidad para esta investigación serán: -Datos de otras compañías que manejen productos similares o tengan el mismo giro. -Información acerca de los resultados que han obtenido. La respuesta y aceptación por parte de los consumidores. -niveles de calidad y precio que manejan. -Tipo de publicidad, herramientas de marketing, medios de comunicación donde más hacen eco de su producto. Y todo lo que tenga que ver con los productos de otras marcas que son similares a los que ofrece Coca Cola. Identificar las preferencias de la gente y observar las posibilidades que Coca Cola Life tendrá en un mercado muy competitivo.
GENERAR UNA SOLICITUD DE INVESTIGACIÓN DE MERCADOS SITUACIÓN ACTUAL DE LA MARCA En Coca Cola queremos ir mucho más allá de saciar la sed, brindamos a la gente diversas opciones de hidratación y buscamos crear experiencias positivas. Por tal motivo, cada día nos esforzamos por mantener la confianza de las personas, ofreciendo bebidas de la más alta calidad para cada estilo de vida y ocasión. Es así como en México, el portafolio de la compañía es de casi 70 marcas, supera los 500 productos y el 40% de ellos son bajos o sin calorías. Refrescos, aguas con o sin gas, lácteos, té listo para beber, café, jugos y néctares, bebidas a base de frutas, bebidas para deportistas, funcionales y fortificadas, todos estos son algunos ejemplos. Todos los productos e ingredientes con los que se preparan nuestras bebidas son seguros y cumplen con las leyes de más de 200 países en los que se comercializan.
OBJETIVOS COMERCIALES Básicamente las decisiones que Coca Cola espera tomar, teniendo como base esta investigación serán: el lanzamiento o NO de Coca Cola Life , público al que irá dirigido, el tipo de publicidad que se presentará si el proyecto llega a realizarse y, margen de ganancias y utilidades que se tendrán USO QUE SE ESPERA DAR A LOS RESULTADOS Los usos de los resultados de la investigación realizada serán para propósitos de: marketing, innovación, probabilidades y, en determinado momento hasta con objetivos financieros. Se trata de dar el mejor uso a toda la información recolectada para así poder definir cuáles son nuestras opciones en el mercado con este nuevo producto.
INFORMACIÓN ÚTIL QUE NECESITAMOS PARA LA INVESTIGACIÓN La agencia de investigación presentará el informe correspondiente de todas las encuestas realizadas; se concentrará en determinados grupos de personas, con rangos de edad entre los 18 y 50 años, en distintas regiones del país. Se realizaran estudios de campo que nos permitan saber los gustos de la gente, la apertura que existe a probar productos nuevos, cuál es nuestro público o cuál podría serlo, nuestro alcance en el mercado. Se tendrá una reunión previa para definir cada punto de la investigación, y cuáles son las necesidades de la empresa. Periódicamente habrá otras reuniones para presentar los avances y disipar algunas dudas que puedan presentarse a la agencia investigadora. Una de las herramientas principales de esta investigación serán todo tipo de cuestionarios, mismos que estarán perfectamente estructurados y enfocados a la recolección de datos importantes, datos que puedan ayudarnos como empresa a tomar la mejor de las decisiones.
ENTREGABLES La agencia investigadora presentará los resultados de la investigación de manera verbal a los altos ejecutivos de Coca Cola. Se acompañará de reportes y presentaciones impresas, material en CD y/o en memorias USB; se enviará al correo electrónico del presidente de la compañía. Además se presentarán todas las evidencias de las encuestas realizadas, testimonios de la gente, y todas las ayudas visuales pertinentes para respaldar la información obtenida. Se harán reuniones de manera periódica, mismas que estarán programadas por parte de los altos ejecutivos de Coca Cola en conjunto con la empresa investigadora (cuatro al menos durante todo el proceso),en las cuales se presentará toda la información recabada hasta el momento y los estudios realizados. De esta manera se podrá tener alguna idea de los resultados finales de nuestra investigación, implementar nuevos métodos y, elaborar nuevas herramientas de ser necesario.
ENTREVISTA EN PROFUNDIDAD ASOCIACIÓN LIBRE Es un tipo de entrevista en profundidad que se prepara con un cuestionario de preguntas abiertas, ordenadas en forma lógica, que deben proponerse de la misma manera y en el mismo orden a todos los entrevistados. En este caso se debe formular una serie de preguntas que nos digan si este nuevo producto será bien recibido en el mercado, valorar cada una de las posibilidades que se tienen para el éxito. Es por eso que nuestros entrevistados deben ser en su mayoría personas con un estilo de vida común, consumidores de gaseosas, con edades que oscilan entre los 18 y 50 años. Cada pregunta será hecha a manera de que cada uno de nuestros entrevistados tenga la oportunidad de responder lo primero que se le venga a la mente, permitir que las ideas se vayan dando conforme se avanza en la entrevista, dejar el campo abierto para después llegar al fondo de lo que realmente queremos saber.
ALGUNAS DE LAS PREGUNTAS QUE SE PUEDEN HACER SON: ¿Qué piensas del consumo de bebidas gaseosas en nuestro país? ¿Con qué frecuencia consumes una bebida gaseosa? ¿Qué piensas acerca de la calidad de la marca Coca-Cola? ¿Qué productos de la marca Coca-Cola consumes? ¿Qué piensas de las campañas publicitarias de la compañía Coca-Cola? ¿Crees que la variedad de productos que maneja la marca satisfacen los gustos de los consumidores? ¿Qué características podrían diferenciarla de la competencia? ¿Te gustaría que Coca-Cola innovara con un nuevo producto bajo en calorías, diferente del producto tradicional? ¿Qué te hace elegir el producto?
OBSERVACIÓN Uno de los elementos básicos de nuestra investigación es sin duda alguna “la observación”. Mediante este método se pretende identificar a los consumidores de la marca, el flujo de nuestros diferentes productos, la elección de los consumidores entre diferentes opciones de la compañía o de otras. Sabremos también un poco acerca de las horas del día en que la gente consume una coca cola o cualquier otra bebida de la marca o de la competencia, con que frecuencia lo hacen y, cuáles son los inventarios que se manejan en cada punto de venta para efecto de nuestra investigación. Se elegirán 5 tiendas de conveniencia de las principales ciudades de nuestro país, se instalarán cámaras de video, las cuales, estarán enfocada de manera directa a los refrigeradores en donde se encuentran los productos coca cola. Una vez hecho esto, se grabará la actividad registrada durante toda la jornada en que el negocio esté en funcionamiento. Cada semana serán retiradas dichas grabaciones, mismas que serán analizadas con el fin de obtener resultados más acertados acerca de la respuesta de la gente en relación con sus bebidas preferidas.
SESIÓN DE GRUPO Se realizarán 5 sesiones de grupo dentro de la investigación, distribuidas en la ciudad de Guadalajara Jalisco, elegida para efecto del estudio de mercado, mismas que serán estructuradas a manera de que las personas compartan sus gustos y preferencias, sus experiencias con la marca y su apertura hacia los productos nuevos. De esta manera podemos llegar a obtener, si se hace un buen trabajo, toda la información necesaria y útil para el lanzamiento exitoso de coca cola life . EL RECLUTAMIENTO Nuestra agencia investigadora se encargará de reclutar a las personas que cumplan con el perfil requerido para efecto de estudio, básicamente serán personas entre 18 y 50 años, de un nivel socioeconómico medio, estudiantes, clase trabajadora, amas de casa, personas que dentro de su rutina diaria, pasen por una tienda de conveniencia y se detengan para comprar su bebida favorita. Las sesiones pueden ir acompañadas por una comida sencilla para animar a los invitados.
LOS PARTICIPANTES Las sesiones se van a realizar en grupos de 10 personas, esto con el fin de que exista una mejor conexión entre los integrantes, y así poder llegar a obtener los resultados que se esperan de esta investigación. Cada participante deberá cumplir con el perfil establecido anteriormente para fines del estudio. EL LOCAL Cada sesión de grupo se llevará a cabo en un local ubicado en el área metropolitana de Guadalajara Jalisco, mismo que no será muy grande para una mejor comunicación entre los participantes, habrá una mesa redonda y alrededor se contará con una cámara Gesell . Existe buena iluminación y asientos cómodos, además de ofrecer a los integrantes bocadillos y bebidas refrescantes.
LOS PREPARATIVOS Antes de cada sesión se hará una entrevista previa, la cual servirá como filtro para elegir a los participantes que cumplan con las características de nuestro objeto de estudio. Se les da la bienvenida a cada uno y se presentan a los demás colaboradores. Es importante dejar claro a cada uno que su participación es de consumidor y no como experto en la materia. LOS RECURSOS Se someterá a los participantes a diferentes estímulos que los incite a la discusión acerca de la marca y el nuevo producto, se ofrecerá un spot con las características de coca cola life , así como también se les dará una muestra de lo que será nuestra nueva bebida refrescante. El moderador identifica cada una de las reacciones de las personas de acuerdo a las dinámicas.
LA GUÍA DE TÓPICOS Se contará con una entrevista previamente estructurada, la cual, deberá ser preparada por el moderador para indagar, de manera clara, en el tema central de la investigación. Se debe ser flexible para hacer que los participantes se involucren y aborden temas complementarios, todo esto sin que se desvíe la atención del objetivo principal. LOS PARTICIPANTES SON OBSERVADOS, EL FUNDAMENTO PSICOSOCIOLÓGICO Y LA DINÁMICA PSICOLÓGICA . A través de la cámara de gesell los participantes son observados, poco a poco se involucran más en el tema, cada uno se relaciona más con su entorno y el resto del equipo. Conversan, comparten experiencias, aportan ideas. La resistencia a revelar situaciones personales disminuye, se quiebran barreras de inhibición. La sesión se convierte en un momento amistoso en el cual los participantes vivirán la experiencia de ser parte del estudio de una de las compañías más importantes del mundo.
INVESTIGACIÓN CONCLUYENTE Y MOTIVACIÓN Para la investigación concluyente se harán las siguientes preguntas como parte de un cuestionario estructurado no disfrazado: 1.-¿Consume refresco? SI NO 2.-¿Cuántos refrescos consume al día? 3.-¿Qué tipo de refresco consume? 4.-¿En qué comida del día prefiere consumir refresco? 5.-En caso de no consumir refresco ¿qué otro tipo de bebida comercial consume ? En el caso de la investigación por motivación, la técnica de preguntas será la siguiente: ¿A qué características le das más importancia cuando compras un refresco? Tiene 10 puntos para dividir de menor a mayor importancia . SABOR PRECIO TAMAÑO CALIDAD MARCA
ELABORACIÓN DE LA MUESTRA Por último, debemos saber cuantas personas de nuestro universo serán el objeto de estudio, para esto, se debe realizar la siguiente operación tomando en cuanta nuestra población, margen de error y porcentaje de confianza. La población del área metropolitana de Guadalajara Jalisco es de 4,434,876 habitantes, el porcentaje de confianza que vamos a utilizar es del 95% y por último tendremos el 2% como margen de error. n= n= n = n= 2500 personas
De esta manera y siguiendo todos y cada uno de los pasos mencionados en esta investigación, podremos determinar, de una manera más precisa, cuáles son las oportunidades de la empresa Coca Cola en el mercado con el lanzamiento de este nuevo producto llamado Coca Cola Life
Marco Valente Pavón Ruiz Administración de Empresas Investigación de Mercados Lic. Olga Arrieta Sexto tetramestre Mayo-agosto 2015