Jenis LEMAK JENUH DAN Lemak Tidak JENUH

Lemak adalah makronutrien esensial yang berfungsi sebagai sumber energi, cadangan energi, pelindung organ, pelarut vitamin larut lemak (A, D, E, K), dan penyusun hormon serta membran sel. Lemak terbagi menjadi lemak jenuh (sering di temukan pada produk hewani dan kelapa/sawit), lemak tak jenuh tunggal dan ganda (seperti pada alpukat, kacang-kacangan, dan ikan), serta lemak trans (terdapat pada makanan olahan dan gorengan). Konsumsi lemak sehat penting untuk kesehatan jantung dan tubuh, namun lemak trans dan berlebihan harus dihindari.
Fungsi Lemak:
Sumber Energi: Lemak adalah sumber energi yang sangat padat, menyediakan energi lebih banyak daripada karbohidrat dan protein.
Cadangan Energi: Tubuh menyimpan lemak yang tidak digunakan untuk energi, yang dapat diubah kembali menjadi energi saat dibutuhkan.
Pelindung Organ: Lemak berperan sebagai bantalan untuk melindungi organ-organ vital tubuh.
Penyerapan Vitamin: Lemak membantu tubuh menyerap vitamin yang larut dalam lemak, seperti vitamin A, D, E, dan K.
Pembentukan Sel dan Hormon: Lemak merupakan komponen penting dalam pembentukan membran sel tubuh dan berperan dalam produksi hormon.
Pengaturan Suhu Tubuh: Lemak berfungsi sebagai isolator untuk membantu mengatur dan mempertahankan suhu tubuh.
Jenis-jenis Lemak:
Lemak Jenuh: Biasanya berbentuk padat pada suhu ruangan. Ditemukan pada daging merah, produk susu tinggi lemak, mentega, dan juga minyak sawit dan kelapa. Mengonsumsi berlebihan dapat meningkatkan kolesterol jahat (LDL).
Lemak Tak Jenuh Tunggal: Ditemukan pada minyak zaitun, alpukat, dan beberapa jenis kacang. Baik untuk kesehatan jantung karena dapat meningkatkan kolesterol baik (HDL).
Lemak Tak Jenuh Ganda: Termasuk asam lemak omega-3 (pada ikan berlemak) dan omega-6 (pada minyak bunga matahari dan kedelai). Keduanya penting, namun perlu diperhatikan keseimbangan konsumsinya.
Lemak Trans: Sering ditemukan pada makanan olahan, makanan cepat saji, dan margarin. Lemak ini sangat buruk untuk kesehatan karena meningkatkan LDL dan menurunkan HDL, sehingga sebaiknya dihindari.
Jenis-jenis dan fungsi lemak
Lemak bisa memberikan sejumlah manfaat yang baik untuk tubuh Anda. Meski begitu, ini tergantung pada jenis lemak apa yang Anda konsumsi. Di bawah ini jenis-jenis lemak dan fungsi yang diberikannya.

Lemak tak jenuh
Jenis lemak tidak jenuh ini dapat ditemukan dalam bentuk cair di temperatur ruang. Asam lemak tidak jenuh dapat meningkatkan kadar kolesterol baik dalam darah, menurunkan peradangan,dan menstabilkan ritme jantung.

Lemak tak jenuh terbagi lagi menjadi dua jenis, yaitu lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda.

1. Asam lemak tak jenuh tunggal dan fungsi yang diberikan
Asam lemak ini membantu mempertahankan kadar kolesterol HDL dan menurunkan kadar kolesterol LDL. Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi makanan tinggi asam lemak tidak jenuh tunggal dapat meningkatkan kadar kolesterol darah yang dapat menurunkan risiko penyakit jantung.Jenis lemak Jenuh dan tak Jenuh

1. LEMAK Frida Lestari Simanjuntak Skep,Ns

2. Menurut World Health Organization (WHO), lemak (lipid) adalah   senyawa organik yang tidak larut dalam air tetapi larut dalam pelarut non-polar, yang berfungsi sebagai sumber energi , pelindung organ tubuh , komponen struktural membran sel , serta membantu penyerapan vitamin larut lemak Contoso business plan 2

3. JENIS- JENIS LEMAK Terdapat di daging merah,susu , mentega Jika komsumsi berlebih:LDL Tinggi LEMAK JENUH LEMAK TAK JENUH Terdapat pada kacang-kacangan,alpukat,ikan salmon Menjaga kolesterol baik (HDL) Contoso business plan 3

4. Contoso business plan 4

5. Bab XXI—Lemak MENTEGA Biarlah reformasi makanan itu bertahap . Biarlah orang-orang diajar bagai -mana cara menyediakan makanan tanpa susu dan mentega . Katakanlah kepada mereka bahwa akan segera tiba waktunya apabila tidak aman lagi menggunakan , te -lur, susu, krim atau mentega , karena penyakit binatang bertambah sebanding dengan pertambahan kejahatan di antara umat manusia . Waktunya sudah dekat , ka- rena kejahatan umat manusia berdosa , seluruh binatang ciptaan akan mengerang karena penyakit yang mengutuk bumi .  Mentega kurang berbahaya kalau dimakan bersama roti dingin dibanding dengan kalau digunakan untuk bahan masakan . Tetapi, sebagaimana lazimnya , lebih baiklah hindarkan itu Contoso business plan 5

6. Gantilah dengan Minyak Zaitun, Krim, Kacang-kacangan , dan Makanan Sehat Minyak zaitun yang digunakan begitu rupa dapat dimakan setiap kali makan dengan hasil yang memuaskan . Keun- tungan pemakaian mentega itu dapat diperoleh dengan memakan secara teratur makanan yang disediakan dengan minyak zaitun . Minyak zaitun dapat menyembuhkan penyakit sembelit , sakit perut lainnya , dan bagi mereka yang menderita perut panas dan terganggu . Minyak zaitun lebih baik dari obat-obatan . Sebagai makanan , minyak zaitun lebih baik dari minyak yang berasal dari hewan .  Jikalau disediakan dengan baik , minyak zaitun , minyak kacang-kacangan , dapat menggantikan mentega dan makanan daging . Minyak zaitun yang dimakan bersama buahnya jauh lebih disukai daripada lemak hewani . Minyak ini digunakan juga sebagai pencahar . Penggunaannya akan menguntungkan yang sakit perut , dan dapat menyembuhkan perut panas yang mengganggu Contoso business plan 6

7. 2.LEMAK BINATANG Makanan harus disediakan dengan kesederhanaan , namun dengan cara yang enak dan menarik selera . Janganlah campurkan lemak ke dalam makananmu . Lemak itu mencemarkan makanan yang engkau sediakan Makanan sederhana , bebas dari rempah-rempah dan makanan daging dan segala jenis lemak, itu ternyata menjadi berkat bagimu Biji-bijian dan buah-buahan yang disediakan bebas dari lemak, dan dalam keadaan alamiah sedapat mungkin , haruslah menjadi makanan semua orang yang mengaku mempersiapkan diri untuk diubahkan menjadi warga surga Contoso business plan 7

8. 3.SUSU DAN KRIM Bapa kita yang berkemurahan itu telah mengatakan bahwa kita boleh memakan semuanya itu . Buah-buahan , biji-bijian dan sayuran yang disediakan dengan cara sederhana , bebas dari rempah-rempah dan segala jenis lemak, menjadi makanan paling menyehatkan , apalagi ditambah dengan susu dan krim . Makanan ini melengkapi gizi dalam tubuh , membangun daya tahan tubuh dan kekuatan intelek , sedangkan makanan merangsang tidak menghasilkannya Akan tiba waktunya bilamana tidak aman lagi menggunakan susu. Tetapi, jikalau sapi perah itu sehat dan susunya dimasak dengan saksama , maka tidak perlu menciptakan masa kepicikan secara dini Akan datang waktunya apabila susu tak dapat lagi digunakan sebebas yang sekarang . Tetapi sekarang , ini belum waktunyauntuk meninggalkannya ....  Tetapi saya ingin katakan bahwa jika waktunya tiba di mana tidak aman lagi menggunakan susu, krim , mentega atau telur , Allah akan menyatakan hal ini . Janganlah bersikap keterlaluan dalam menghadapkan reformasi kesehatan . Masalah penggunaan susu, mentega dan telur akan mengurus dirinya sendiri . Pada saat ini kita tak ada masalah dengan itu . Biarlah kesederhanaanmu diketahui oleh semua orang. Contoso business plan 8

9. Di seluruh dunia akan diadakan persediaan pengganti susu dan telur . Tuhan akan memberikan petunjuk kapan kita akan meninggalkan bahan makanan ini . Dia ingin agar semua orang merasakan bahwa Bapa yang di surga yang penuh kemurahan itulah yang akan memberikan petunjuk tentang segala hal . Tuhan akan memberikan seni masak memasak dan keterampilan penyediaannya kepada umat -Nya di seluruh dunia dan mengajar mereka bagaimana menggunakan dan mengolah hasil bumi untuk mempertahankan hidup Contoso business plan 9

10. 4. BUAH ZAITUN DAN MINYAK ZAITUN Apabila disediakan dengan cara yang benar , maka zaitun , seperti kacang , dapat menggantikan mentega dan makanan daging . Minyak yang terdapat dalam zaitun , jauh lebih bagus daripada lemak hewani atau lemak lainnya . Minyak zaitun dapat digunakan sebagai pencahar . Itu dapat menguntungkan si pemakan . Itu juga mengobati sakit perut panas yang mengganggu .  615. Buah zaitun dapat disediakan begitu rupa untuk makanan setiap hari dengan manfaat yang besar . Keuntungan penggunaan mentega sama dengan yang diperoleh dari makanan buah zaitun yang disediakan dengan baik . Minyak dalam buah itu dapat menolong mengobati penyakit sembelit . Bagi mereka yang memakannya teristimewa yang menderita sakit perut panas yang mengganggu , itu lebih baik daripada obat mana pun. Sebagai makanan itu lebih baik dari minyak yang berasal dari hewan .  616. Minyak zaitun adalah obat penyakit sembelit dan penyakit ginjal Contoso business plan 10

11. KESIMPULAN 1.Lemak sangat penting bagi tubuh karena berperan sebagai   sumber energi , membantu penyerapan vitamin larut lemak (A, D, E, K), melindungi dan membentuk organ tubuh serta sel , menjadi bantalan untuk organ vital, menjaga suhu tubuh , memproduksi hormon , dan mendukung perkembangan sistem saraf .  Namun , konsumsi lemak harus dalam jumlah yang tepat dan dari sumber yang sehat , karena lemak berlebih dapat menimbulkan berbagai masalah Kesehatan 2.Akan tiba waktunya bilamana tidak aman lagi menggunakan susu,Tapi Tuhan Allah akan membantu membibing kita untuk mencari makanan sehat 3.Dengan makan dan minum secara bertarak kita bisa sehat menjalani kehidupan sehari-hari Contoso business plan 11

12. Thank you TUHAN MEMBERKATI Contoso business plan 12