LA VALINA

BREVE DESCRIPCIÓN SOBRE LA VALINA ( QUÍMICA)

1. VALINA (Aminoácido)

2. AMINOACIDOS Las proteínas son cadenas de aminoácidos Unido por enlace covalente Producen proteínas con propiedades y actividades deferentes son ácidos orgánicos (carboxílicos) Con grupo amino en posición alfa   20 mismos aminoácidos en varia combinaciones y secuencias   Pueden construir una amplia diversidad de productos - enzimas .antibióticos -hormonas - el veneno de un hongo. - anticuerpos - plumas   -El grupo carboxílico   -un grupo amino   -una cadena lateral R, característica de cada (AA)   - un átomo de hidrogeno Pero una excepción de aminoácido es la prolina. El aminoácido prolina constituye una excepción puede considerarse como un a-aminoácido que estas N-sustituido por su propia cadena lateral, lo cual forma un anillo pirrolidinico.        

3. Aminoácido esencial (valina) Los organismos heterótrofos pueden sintetizar la mayoría de los aminoácidos La valina es un aminoácido esencial. Es un aminoácido fundamental para nuestro organismo indispensable tanto para la formación de tejidos, como para su cicatrización Es útil para el mantenimiento del equilibrio de nitrógeno Puede ser útil a su vez en el tratamiento de enfermedades y trastornos tanto del hígado como de la vesícula biliar.   Fundamental en la formación de tejidos.   Necesaria para el metabolismo muscular.   Indispensable en la cicatrización de tejidos.   Mantenimiento del equilibrio de nitrógeno en el organismo.   Peor cicatrización de heridas y traumatismos.   Alteraciones de la conducta   Alteraciones de  la glucosa.   Alteraciones de  la glucosa.  

4. Propiedades y precauciones de la valina La OMS ha sugerido que la dosis adecuada de valina está en 10 mg por cada kilo de peso corporal. El exceso de éste aminoácido puede ocasionar problemas cutáneos La valina en forma pura constituye un cristal monoclínico blanco o polvo cristalino soluble en agua.   La valina no es sintetizada por el organismo El p r oduc t o n o r equ iere e t iq ue t a je No e s un a sus t anc ia o m e z c la E s t a sus t anc ia no es t á c la s i f ic ad a co mo pe l i g r os a No s e r equ ieren m ed id a s espec ial es Punto de fusión /campo de fusión: 315°C Punto de ebullición /campo de ebullición: Indeterminado. Densidad a 20°C: 1,23 g/cm³ V a l o r p H ( 10 g /l ) a 20 ° C: 5 , 5 - 6 , 5   Estabilidad y reactividad En la piel: No produce irritaciones. Sensibilización: No se conoce ningún efecto sensibilizante. ANALISIS E INTERPRETACION DE LA INVESTIGACION