LUGAReS SINGULARES DE LA REgión Ica PROYECTO ESCUELAS AMIGAS CHINCHA – ICA - PERÚ 2013
Platos Típicos De Ica La gastronomía de Ica es una fusión entre la cocina criolla y con influencia de la cocina africana, sus comidas son a base de pallares y frijoles aderezados con ajíes, el plato representativo es la carapulcra acompañado con las sopa seca o tallarines aderezados. Ica es uno de los lugares del Perú, que posee una variedad de especies marinas por ello se puede cocinar platos a base de pescados y mariscos como el rico Ceviche , Jaleas , Parihuelas , Tiradito de Pejerrey, entre otros platos.
CARAPULCRA
Arroz Con Pollo
Picarones
Pallares
Arroz con leche
HUMITA
CREMA VOLTEADA
MAZAMORRA DE ZAPALLO
MAZAMORRA
BAILES TIPICOS Sin embargo, de todas las tradiciones iqueñas, destaca en especial su folclore afro peruano, el cual se manifiesta con danzas como el baile de los Negritos, considerado el baile típico de la región Ica.
afro
cajoneros
El alcatraz
festejo
landó
panalivio
zapateo
Marinera iqueña
Hatajo de negritos
Lugares típicos Esta en el centro de la ciudad, desde ahí tendrás una vista de la catedral y los alrededores. Plaza de armas de Ica, zona más antigua de la capital del departamento.