Manejo Integral del Cultivo de Mango: Poda, Riego, Plagas y Enfermedades Materia: Frutales perennifolios Integrantes: Soto Romero Orlando Menera Sanchez Jesus Fernandez Garcia Ana Gabriela Torres Bolaños Jesus
La Importancia de la Poda en el Cultivo de Mango La poda es una práctica cultural fundamental que no solo da forma al árbol, sino que también dicta su productividad y longevidad. Un árbol bien podado es un árbol sano. Manejo del Dosel Mantiene el árbol manejable, facilitando la cosecha y el manejo fitosanitario. Se busca una altura cómoda y una copa abierta. Mejora de Aireación Una copa abierta permite un mejor flujo de aire, lo que reduce la humedad interna y previene la proliferación de enfermedades fúngicas. Calidad del Fruto Mejora la penetración de luz solar en el interior del árbol, esencial para la floración y el desarrollo de frutos con mejor color y contenido de azúcares. Existen tres tipos principales de poda: Formación (estructura inicial), Sanitaria (eliminación de ramas secas o enfermas) y Mantenimiento (regulación del crecimiento y renovación de ramas productivas).
Riego en el Mango: Agua, Salud y Producción El manejo hídrico es crítico, especialmente durante las fases clave de crecimiento. Un riego deficiente o excesivo puede causar serios problemas fitosanitarios y reducir drásticamente la cosecha. Requerimiento de Riego El mango necesita riego constante y bien controlado, siendo las etapas de floración y fructificación las más demandantes. 20-40 litros (riegos 7-10 dias) Evitar el estrés hídrico durante estos periodos es vital. Estrategias de Humedad La restricción controlada del riego antes de la floración puede inducir una floración más uniforme. Luego, el riego debe ser reactivado para el desarrollo del fruto. Sistemas Recomendados El riego por goteo es el sistema más eficiente, ya que minimiza la pérdida de agua por evaporación y permite un control preciso de la humedad en la zona radicular.
Identificación de las Principales Plagas del Mango Las plagas representan una amenaza constante que requiere monitoreo riguroso. La detección temprana es la mejor defensa. Mosca de la fruta Sus larvas se desarrollan dentro del fruto maduro, causando pudrición interna y haciéndolo inviable para la exportación o consumo. Es la plaga cuarentenaria más temida. Trips Pequeños insectos que causan manchas plateadas, deformación en hojas jóvenes y un "rasguño" en la piel de los frutos, depreciando su valor comercial. Ácaros Provocan punteado amarillento en las hojas y a veces finas telarañas. Suelen proliferar en condiciones secas y calurosas. Cochinillas Se agrupan en colonias blancas algodonosas sobre hojas y frutos, succionando savia y excretando melaza que favorece el hongo fumagina. Barrenadores del Tallo Causan orificios visibles y acumulación de serrín. La larva daña el tejido vascular, provocando la marchitez y muerte de las ramas.
Estrategias de Control de Plagas en Mango Un enfoque de Manejo Integrado de Plagas (MIP) combina diferentes métodos para minimizar el impacto ambiental y maximizar la efectividad. Control Químico Uso de insecticidas de bajo impacto y específicos, únicamente cuando el nivel de población de la plaga supera el umbral de daño económico. Es crucial la rotación de ingredientes activos. Control Biológico Fomento y liberación de organismos benéficos. Esto incluye depredadores como mariquitas (para cochinillas) o ácaros depredadores (para ácaros fitófagos), y parasitoides (para mosca de la fruta). Control Cultural Implementación de trampas con atrayentes y feromonas para monitoreo y captura masiva (especialmente para Mosca de la fruta), adecuada nutrición para la resistencia del árbol, y podas de saneamiento. El monitoreo constante mediante el uso de trampas adhesivas y la inspección visual es la base de todo programa de control exitoso.
Enfermedades Comunes que Afectan al Mango Las enfermedades, a menudo favorecidas por la alta humedad o lluvias durante la floración, pueden diezmar la producción. Mancha Negra (Xanthomonas) Enfermedad bacteriana que causa manchas negras y elevadas en hojas, ramas y frutos. Puede provocar defoliación severa y caída prematura de frutos. Antracnosis (C. gloeosporioides) Enfermedad fúngica que ataca flores (causando caída), hojas y frutos. En frutos, causa lesiones oscuras que se extienden rápidamente después de la cosecha. Oídio (O. mangiferae) Se manifiesta como un polvo blanco y harinoso sobre inflorescencias, hojas jóvenes y frutos. Reduce la fotosíntesis y causa la caída de flores. Muerte Regresiva (B. rhodina) Hongo que causa el secado progresivo de las ramas desde la punta hacia abajo (dieback). Se asocia con estrés hídrico y daños mecánicos.
Estrategias Biológicas y Culturales para el Control de Enfermedades El control de patógenos debe priorizar métodos preventivos y biológicos para reducir la dependencia de fungicidas sistémicos. Mancha Negra Eliminación de focos de infección (ramas y hojas), y aplicación de productos biológicos como Bacillus amyloliquefaciens para control bacteriano. Antracnosis Uso de variedades tolerantes, eliminación de restos vegetales infectados y aspersiones con productos a base de Bacillus subtilis durante la floración. Oídio Mejorar la arquitectura del árbol para la ventilación. Aplicación de Aceite de Árbol de Té o azufre, alternando con fungicidas orgánicos. Muerte Regresiva Poda de las ramas afectadas (cortando 30 cm por debajo de la zona dañada), desinfección de herramientas y aplicación de protectores como el Caldo Bordelés en los cortes.
Implementando Estrategias Integradas para un Cultivo Sostenible La integración de prácticas culturales, biológicas y químicas asegura una protección robusta y ambientalmente responsable para el huerto. Monitoreo Constante Inspecciones semanales para detectar los primeros síntomas de plagas o enfermedades, permitiendo tratamientos localizados y oportunos. Combinación de Controles Priorizar el control biológico y cultural, reservando el químico como último recurso o para momentos de alta presión. Rotación de químicos. Selección de Material Elegir porta-injertos y variedades que demuestren tolerancia o resistencia a las plagas y enfermedades endémicas de la región. Manejo Preventivo Minimizar los daños mecánicos durante las labores agrícolas, ya que las heridas son puntos de entrada para muchos patógenos.
El Impacto Medible del Manejo Correcto La adopción de prácticas integrales no solo mejora la sanidad del árbol, sino que tiene un profundo efecto positivo en la economía y el ambiente. 30% Aumento de Rendimiento Los árboles bien podados y protegidos alcanzan su máximo potencial productivo, incrementando el rendimiento por hectárea. $2M Menor Pérdida Económica Reducción significativa de las pérdidas post-cosecha y del valor de rechazo debido a daños por plagas (ej. Mosca de la fruta). 45% Reducción de Químicos Disminución en el uso de pesticidas y fungicidas, mejorando la calidad del suelo y el agua, y favoreciendo la fauna benéfica.
El Éxito en el Cultivo de Mango Está en el Manejo Integral La Prevención es la Clave del Huerto Rentable El cultivo de mango, aunque noble, exige atención constante. Al implementar un manejo integral, se asegura la salud a largo plazo del huerto y la obtención de frutos de la más alta calidad. La sinergia de Poda + Riego + MIP fortalece la resistencia natural del árbol y protege su inversión.