Menus Navidad 2012 Restaurante Manolin Valladolid

1. Menús Raciones Carta 12.4




































2012










TLF: 983475278 // 983237112
[email protected]

2. Menús Raciones Carta 12.4

Opción 1:

ENTRADAS


Lacón con pimientos
Ensalada de ahumados con frutas del tiempo
Morcilla con pasas y miel
Pulpo a la gallega

SEGUNDO PLATO A ELEGIR ENTRE


- Entrecot de carne roja a la plancha

- Bacalao de la casa con pimientos asados

BEBIDAS

Vino de la casa, Agua
POSTRE:

Tarta de queso
Café y Licores









Opción 2:

ENTRADAS


Lacón con pimientos
Salpicón de gambas
Milhojas de hojaldre y puerros
Gambas al ajillo

SEGUNDO PLATO A ELEGIR ENTRE


- Solomillo de ternera con patatas

- Merluza al ajillo

BEBIDAS

Vino de la casa, Agua
POSTRE

Tarta de chocolate

Café y Licores

3. Menús Raciones Carta 12.4

Opción 3:

ENTRADAS


Lacón con pimientos
Ensalada estrella c on mousse de foie
Croquetas Manolin
Calamares a la romana
SEGUNDO PLATO A ELEGIR ENTRE


- Carrillera de ternera al cacao

- Bacalao gratinado con patatas

BEBIDAS

Vino de la casa, Agua

POSTRE

Tarta de hojaldre Café y Licores










Opción 4:

ENTRADAS


Lacón con pimientos
Ensalada de capón escabechado
Puding de cabracho con salsa rosa
Revuelto con jijas y patatas
SEGUNDO PLATO A ELEGIR ENTRE


- Lechazo asado al estilo castellano

- Rape con piñones a la castellana

BEBIDAS

Vino de la casa, Agua,

POSTRE

Mousse de chocolate blanco con frambuesa

Café y Licores

4. Menús Raciones Carta 12.4

Opción 5:

ENTRADAS


Lacón con pimientos
Salpicón de la casa con gambas
Pimientos rellenos
Terrina de foie con miel
SEGUNDO PLATO A ELEGIR ENTRE


- Rabo de ternera al vino tinto de Toro

- Merluza a la gallega

BEBIDAS

Vino de la casa, Agua

POSTRE

Tarta Maisa

Café y Licores






Opción 6:

ENTRADAS


Lacón con pimientos
Ensalada de bacalao ahumado
Pastel de verduras
Cecina con gambas

SEGUNDO PLATO A ELEGIR ENTRE


- Solomillo al foie con salsa de Pedro Ximénez

- Lubina a la espalda

BEBIDAS

Vino de la casa, Agua POSTRE

Tarta de limón

Café y Licores

5. Menús Raciones Carta 12.4

Opción 7:

ENTRADAS


Lacón con pimientos
Ensalada estrella c on mousse de foie
Plato de embutido variado
Puding de cabracho dos salsas
SEGUNDO PLATO A ELEGIR ENTRE


- Solomillo de ternera a la plancha

- Lubina a la espalda

BEBIDAS

Vino de la casa, Agua,
POSTRE


Tarta al whisky

Café y Licores






MENU INFANTIL
: ( hasta 6 años)
Plato de croquetas, patatas fritas y huevo frito
Refresco o agua
Postre

MENU NIÑOS
: (hasta 12 años)
Plato variado: croquetas, calamares y ensaladilla rusa
Filete con patatas o chuletillas de lechazo o merluza romana
Refresco o agua
Postre



A mayores:

Cava
Vino DO Rueda
Vino Do Ribera de Duero: Roble o crianza

6. Menús Raciones Carta 12.4

Se ruega confirmar el número de comensales al menos 72
horas antes.
Si algún comensal tiene algún ti po de intolerancia (alérgico,
celíacos...) o algún de especial idad alimenticia (religiosa,
vegetariano), adaptamos el menú a sus particularidades

Nuestra experiencia nos lleva a garantizarle el éxito de su
celebración en nuestras instalaciones.

Cualquier tipo de sugerencia por su parte será amablemente
respondida por la Dirección del Restaurante.

Si desea algún otro tipo de menú, no dude en consultarnos,
siempre encontraremos la respuesta adecuada para su
demanda.

Cordialmente:
J. Manuel Armesto