Merchandising em Supermercados

Treinamento de Merchandising para forca de vendas de supermercado. Elaborado para treinamento de colaboradores da Rede Super Maia Supermercados/DF.

1. Merchandising

2. Agenda Tipos de Shopper Conceito de Merchandising Usos, materiais e exemplos Exposição Ambiente de Compras Cross Merchandising Trade Marketing

3. Tipos de Shoppers POPAI - 2012 SHOPPER ENGAGEMENT STUDY

4. APRESSADO EXPLORADOR PLANEJADO CAÇADOR DE OFERTAS Jovens adultos 18 – 44 anos Trabalhando 8 hs / dia Mais velhos >55 anos Baixa renda Perfil masculino e >55 anos Não ligam para cupons de descontos ou ofertas Usam as ofertas para guiar a escolha do supermercado Não está interessado ofertas Não usa cupons de desconto Mais fiel de todos Menos fiel Compram muito por impulso Gostam de comprar por impulso Alta receptividade a marcas próprias de boa qualidade Gostam de variedade de produtos e tamanhos Controlado O que mais usa lista de compras Sabe quanto vai gastar Geralmente pesquisa os preços antes de ir para a loja Geralmente faz compras com crianças O mais satisfeito consumidor O que menos vai ao mercado O que menos fica no mercado O mais insatisfeito dos consumidores 2º maior comprador por impulso (70 %) 1º comprador por impulso (73%) Menor percentual de itens comprados por impulso no carrinho (67%) Tende a não comprar itens planejados U$ 67 ticket médio O que fica mais tempo na loja O menor ticket médio U$ 54

5. Conceito Merchandising é qualquer técnica , ação ou material promocional usado no ponto-de-venda que proporcione informação e melhor VISIBILIDADE a produtos, marcas ou serviços , com o propósito de motivar e influenciar as decisões de compra dos consumidores . Regina Blessa – Merchandising no Ponto de Venda

6. Objetivos Auxiliar no giro do produto para o consumo Usar o canal de vendas como um veículo da promoção Valorizar a imagem da marca Dar melhor visibilidade a produtos e marcas Motivar e influenciar as decisões de compra Estimular a compra por impulso

7. Entre o sofá e o carrinho

8. Tipo de Comrpas Compras planejadas É o processo de compra efetivado antes do processo físico ( compra real ) Compras por Impulso É o processo decisório não planejado e extremamente rápido.

9. Alguns dados importantes

10. Anatomia da cesta de compras

11. Elementos Chaves da Compra

12. Principais funções

13. Materiais de Merchandising

14. fotos

15. Promoções e Eventos As PROMOÇÕES distinguem-se pelo seu caráter temporário e destinam-se a estimular a compra de um produto ou serviço. Experimentação gratuita Reduções temporárias de preços Prêmios, ofertas e brindes Concursos Jogos e sorteios

16. Exibitécnica Ponto normal Ponto promocional ou extra Área nobre (positiva) Localização longe da categoria Agrupamento Associação fotos

17. Como expor bem Uma exposição deve apresentar QUANTIDADE Estes devem apresentar-se bem ARRUMADOS , com a designação legível e voltados para a passagem das pessoas. Devem estar limpos e visivelmente atraentes. A indicação dos preços deve apresentar-se de forma esclarecedora e dentro dos parâmetros legais .

18. Áreas Positivas

19. Planograma

20. Marketing Sensorial 93 % das vezes responsáveis por algumas de nossas decisões.

21. Vantagens de uma exposição bem feita

22. Ambiente de Compras

23. Ambiente de Compras - Iluminação Passa a ‘ idéia ’ de limpeza Destaca a mercadoria Diz o estilo/personalidade da loja Esconde partes indesejáveis Muda o humor das pessoas

24. Ambiente de Compras - Som Manhã Terceira Idade - Música suave e calma Almoço Compras rápidas - Música um pouco mais acelerada Tarde Compras grandes - Donas de casa - Músicas atuais e leves Entre 17:00 e 19:00 Hora do rush - Música acelerada para estimular compras mais rápidas - Evitar fila nos caixas Noite Para quem trabalhou o dia inteiro - Música suave e sossegada

25. Ambiente de Compras Sinalização e cartazes Oferta sem cartaz não vende Não colocar cartaz em produto que não esteja em oferta Não colocar etiqueta vermelha em produto que não esteja em oferta Excesso de cartazes desvaloriza a oferta Destacar o ganho de preço da oferta Sinalização errada Falta de preço fotos

26. CROSS Merchandising Técnica que tem por finalidade cruzar ( cross ) os produtos no PDV que tenham entre si relação direta de consumo destacando-os entre os demais ( merchandising ). FONTE: Wikipedia fotos

27. Eficácia do Merchandising

28. Supermercado do Futuro filme   http://youtu.be/d3jwMM_uZlI

29. MERCHANDISING x TRADE MARKETING Trade Marketing  é uma disciplina de marketing que orienta o desenvolvimento das relações entre fabricantes e os canais de venda, pelo entendimento das necessidades entre marcas/produtos, pontos-de-venda e consumidores. O Merchandising é uma das ferramentas de Trade, figurada como a linguagem entre a marca e o consumidor no PDV. Trade

30. Merchandising fora do PDV Inserção de produtos, marcas, serviços ou conceitos, da forma mais natural possível, dentro dos programas de TV e filmes, aproveitando a empatia entre os personagens/apresentadores e o telespectador. Quanto mais a ação de M erchandising se adequar à trama e aos personagens, maior será sua eficácia. Também chamado de Product Placement . FONTE: Rede Globo filme http://youtu.be/wACBAu9coUU

31. Profissionais de Merchandising Promotores de venda Demonstradores Repositores Locutores Cartazistas

32. Barreiras a compra por impulso Má localização da loja Fachada feia ou escura Vitrines desorganizadas Arrumação confusa Atendimento inadequado Falta de simpatia dos funcionários Falta de preços nos produtos

33. Loja preparada para vender Gondolas e produtos limpos e organizados Produtos identificados e precificados Exposição “vendedora” e explicativa Destacar produtos em promoção (ilhas, faixas, cartazes, banner, ponta de gondola) Ofertas bem sinalizadas Manter em ordem a sinalização Gondola sempre abastecida Atendimento excelente

34. Referências Compras por Impulso Gilberto Strunck – consultor marketing – Popai Shopper Marketing Rafael D`Andrea e outros Merchandising no Ponto de Venda Regina Blessa www. pdvativo .com.br www. mundomarketing .com.br www. popaibrasil .com.br

35. Até a próxima! Obrigada e Boas Vendas Dúvidas ou sugestões giselesarego @gmail.com