METABOLISME KARBOHIDRAT KARBOHIDRAT.pptx

Metabolisme Karbohidrat

1. BERANDA
PENGERTIAN
KLASIFIKASI
GLIKOGENESIS
GLIKOLISIS
DAUR KREBS
KESIMPULAN
REFERENSI
METABOLISME
KARBOHIDRAT
Oleh:
NANING MARLIANI

2. BERANDA
PENGERTIAN
KLASIFIKASI
GLIKOGENESIS
GLIKOLISIS
DAUR KREBS
KESIMPULAN
REFERENSI
PENGERTIAN
Metabolisme karbohidrat
adalah proses kimia yang
berlangsung dalam tubuh
makhluk hidup khusus
untuk mengolah
karbohidrat, baik itu reaksi
pemecahan ( katabolisme)
atau reaksi
pembentukannya
(anabolisme).

3. BERANDA
PENGERTIAN
KLASIFIKASI
GLIKOGENESIS
GLIKOLISIS
DAUR KREBS
KESIMPULAN
REFERENSI
MACAM-MACAM PROSES
METABOLISME KARBOHIDRAT
Metabolisme
karbohidrat atau proses
kimia yang berlangsung
dalam tubuh makhluk hidup
khusus untuk mengolah
karbohidrat,terdiri dari:
A.Glikogenesis
B.Glikolisis
C.Daur Krebs

4. BERANDA
PENGERTIAN
KLASIFIKASI
GLIKOGENESIS
GLIKOLISIS
DAUR KREBS
KESIMPULAN
REFERENSI
GLIKOGENESIS
A.Glikogenesis adalah poses
perubahan glukosa menjadi
glikogen.
Di Hepar/hati berfungsi:
untuk mempertahankan
kadar gula darah, sedangkan
di Otot bertujuan:
kepentingan otot sendiri
dalam membutuhkan energi

5. BERANDA
PENGERTIAN
KLASIFIKASI
GLIKOGENESIS
GLIKOLISIS
DAUR KREBS
KESIMPULAN
REFERENSI
Proses pembentukan glikogen
a.Tahap pertama adalah pembentukan
glukosa-6-fosfat dari glukosa, dengan
bantuan enzim glukokinase dan
mendapat tambahan energi dari ATP
dan fosfat.
b.Glukosa-6-fosfat dengan enzim
glukomutase menjadi glukosa-1-fosfat.
c.Glukosa-1-fosfat bereaksi dengan UTP
(Uridin Tri Phospat) dikatalisis oleh uridil
transferase menghasilkan uridin difosfat
glukosa (UDP-glukosa) dan pirofosfat
(PPi).
d.Tahap terakhir terjadi kondensasi antara
UDP-glukosa dengan glukosa nomor
satu dalam rantai glikogen primer
menghasilkan rantai glikogen baru
dengan tambahan satu unit glukosa.

6. BERANDA
PENGERTIAN
KLASIFIKASI
GLIKOGENESIS
GLIKOLISIS
DAUR KREBS
KESIMPULAN
REFERENSI
Skema pada Gambar Glikogenesis

7. BERANDA
PENGERTIAN
KLASIFIKASI
GLIKOGENESIS
GLIKOLISIS
DAUR KREBS
KESIMPULAN
REFERENSI
GLIKOLISIS
B. Glikolisis adalah proses
penguraian karbohidrat
menjadi piruvat.
Piruvat ini merupakan zat
antara yang sangat penting
dalam metabolisme
karbohidrat.

8. BERANDA
PENGERTIAN
KLASIFIKASI
GLIKOGENESIS
GLIKOLISIS
DAUR KREBS
KESIMPULAN
REFERENSI
Sifat-sifat peristiwa
glikolisis,
a.Oksidasi glikogen/glukosa menjadi
piruvat laktat;
b.Dapat berlangsung secara aerob dan
anaerob;
c.Diperlukan adanya enzim dan energi;
d.Menghasilkan senyawa karbohidrat
beratom tiga;
e.Terjadi sintesis ATP dari ADP + Pi.

9. BERANDA
PENGERTIAN
KLASIFIKASI
GLIKOGENESIS
GLIKOLISIS
DAUR KREBS
KESIMPULAN
REFERENSI
Skema pada Gambar Proses
Glikolisis

10. BERANDA
PENGERTIAN
KLASIFIKASI
GLIKOGENESIS
GLIKOLISIS
DAUR KREBS
KESIMPULAN
REFERENSI
DAUR KREBS
C. Daur Krebs, yaitu piruvat diubah menjadi
asam laktat, etanol, dan . sebagian asetat.
Daur Krebs merupakan jalur metabolisme
yang utama dari berbagai senyawa hasil
metabolisme, yaitu hasil katabolisme
karbohidrat, lemak dan protein

11. BERANDA
PENGERTIAN
KLASIFIKASI
GLIKOGENESIS
GLIKOLISIS
DAUR KREBS
KESIMPULAN
REFERENSI
Skema pada Gambar Daur Krebs

12. BERANDA
PENGERTIAN
KLASIFIKASI
GLIKOGENESIS
GLIKOLISIS
DAUR KREBS
KESIMPULAN
REFERENSI
Skema pada Gambar Daur Krebs

13. BERANDA
PENGERTIAN
KLASIFIKASI
GLIKOGENESIS
GLIKOLISIS
DAUR KREBS
KESIMPULAN
REFERENSI
Tahap-tahap daur asam
trikarboksilat (Daur Krebs)
a.Fase pertama, terurainya asam piruvat
terlebih dahulu atas CO
2 dan suatu zat
yang mempunyai atom C (asetat).
Senyawa kemudian bersatu dengan
koenzim A menjadi asetil koenzim A.
b.Fase kedua, bersatunya asam oksalo
asetat dengan asetil koenzim A
sehingga tersusun asam sitrat.

14. BERANDA
PENGERTIAN
KLASIFIKASI
GLIKOGENESIS
GLIKOLISIS
DAUR KREBS
KESIMPULAN
REFERENSI
Tahap-tahap daur asam
trikarboksilat (Daur Krebs)
a.Fase pertama, terurainya asam piruvat
terlebih dahulu atas CO
2 dan suatu zat
yang mempunyai atom C (asetat).
Senyawa kemudian bersatu dengan
koenzim A menjadi asetil koenzim A.
b.Fase kedua, bersatunya asam oksalo
asetat dengan asetil koenzim A
sehingga tersusun asam sitrat.

15. BERANDA
PENGERTIAN
KLASIFIKASI
GLIKOGENESIS
GLIKOLISIS
DAUR KREBS
KESIMPULAN
REFERENSI
Tujuh reaksi dalam Daur Krebs
1)Pembentukan sitrat dari oksalo asetat
dengan enzim sitratsinase.
2)Pembentukan isositrat dari sitrat melalui
cis-akonitat dengan enzim akonitase.
3)Oksidasi isositrat menjadi a-ketoglutarat
dengan enzim isositrat dehidrogenase.
4)Oksidasi a-ketoglutarat menjadi suksinat
dengan enzim a-ketoglutarat
dehidrogenase.
5)Oksidasi suksinat menjadi fumarat oleh
enzim suksinat dehidrogenase.
6)Penambahan 1 mol H
2O pada fumarat
dengan enzim fumarase menjadi malat.
7)Oksidasi malat menjadi oksalo asetat
dengan enzim malat dehidrogenase.

16. BERANDA
PENGERTIAN
KLASIFIKASI
GLIKOGENESIS
GLIKOLISIS
DAUR KREBS
KESIMPULAN
REFERENSI
KESIMPULAN
Glikolisis: perubahan glukose asam
→
piruvat
R/ Glukose + 2 ADP + 2 PO4 2 asam
→
piruvat + 2 ATP + 4 H
Hasil utama glikolisis: asam piruvat
Energi dihasilkan: 2 ATP
Tempat reaksi glikolisis: sitoplasma
Terdiri 2 lintasan: Embden Meyerhof dan
Heksosmonofosfat

17. BERANDA
PENGERTIAN
KLASIFIKASI
GLIKOGENESIS
GLIKOLISIS
DAUR KREBS
KESIMPULAN
REFERENSI
Daur Kreb: perubahan asetil co-
A H
→
R/ 2 Asetil Ko-A + 6 H2O + 2 ADP
4 CO2 + 16 H + 2 Ko-A + 2 ATP
→
Hasil utama: H
Energi dihasilkan: 2 ATP
Tempat berlangsung:
mitokondria
Sisa metabolisme CO2 berasal
dari hasil samping Siklus Krebs/
Siklus Asam Sitrat/ Siklus Asam
Trikarboksilat

18. BERANDA
PENGERTIAN
KLASIFIKASI
GLIKOGENESIS
GLIKOLISIS
DAUR KREBS
KESIMPULAN
REFERENSI
TERIMA KASIH