Mezclas Una mezcla es un material formado por dos o más componentes unidos.
Características de las mezclas Cada componente conserva sus propias características. Los componentes pueden estar en cualquier proporción. Se pueden separar sus componentes o sustancias por medios físicos o mecánicos. En su formación las mezclas no presentan manifestaciones de energía Tienen2 fases: 1 dispersante ( medio que esta en mayor proporcion ) 2 dispersa ( esta en menor cantidad)
Clasificación de las mezclas Se clasifican en dos grupos: Homogéneas y heterogéneas HOMOGÉNEAS en ellas no se puede distinguir o identificar a simple vista los componentes Ejemplo: agua de mar ( agua y sales ) Jugo de limón café Masa de torta
Mezclas Homogéneas
Mezclas heterogéneas En ellas podemos percibir sus componentes a simple vista. Cuando se dispersan íntimamente varias sustancias entre si, sin reaccionar se obtienen 4 tipos de mezclas: Groseras Suspensiones Coloides soluciones verdaderas
Groseras ejemplo: granito, ensalada, arroz con menestra ( arroz, frejoles) Suspensiones, en ellas las partículas individuales son discernibles y separables mediante procedimientos mecánicos ejemplo: aceite y agua. Coloides son mezclas homogéneas en las que la fase dispersante se presenta en forma de partículas sumamente pequeñas ejemplo espuma, leche.
Mezclas heterogéneas
ACTIVIDAD # 2 Realice la actividad del texto pág. 39 Observa la grafica e indica que tipo de mezcla es cada una de ellas y método usarías para separar sus componentes.