Mpasi bayi

makanan bayi

1. ??????�BUBUR SEHAT UNTUK SI KECIL�??????

Bahan :

2 Genggam Beras
Setengah batang wortel potong kecil2
1 potong ikan yg berdaging tebal
1 sendok teh ebi
1 cm jahe ..keprek
1 sendok Makan Minyak goreng
Sedikit garam

Cara membuatnya :

Campur semua bahan ke dalam Periuk

Rebus perlahan dengan api kecil
Hingga beras menjadi lembut

*Fungsi jahe untuk menghilangkan amis pada ikan dan mengharumkan bubuk nya

Sementara 1 sendok minyak goreng yang di campur kedalam BUBUR akan menjadikan BUBUR

2. itu lembut .

Dan wortel akan memberi rasa sedikit manis pada BUBUR.

4. Nasi LIWET yang lembut dan gurih pasti disukai balita kita ...

Bahan :
1 cup beras pulen
2,5 cup air
1 wortel potong dadu kecil2
2 batang Kacang panjang Rajang kecil2
Sedikit santan
Merica bubuk putih sedikit
Garam secukupnya
Minyak goreng 1 sendok makan
Chicken powder Setengah sendok teh

Cara memasaknya :
Rebus semua bahan dengan api kecil hingga matang semuanya .

Selesai

6. Bahan :

2 butir telor di kocok sedikit
1 egg Taufu /tahu putih sutra potong kecil2
1 Buah Tomat potong kecil2
1 batang kecil daun bawang Rajang kecil2
Garam secukupnya
2 gelas kaldu ayam /udang

1 sendok teh tepung jagung cairkan dengan sedikit air

Cara membuatnya :

?????? Didihkan kaldu , masukkan tomat .rebus selama 2 menit .

Masukan egg tahu dan rebus lagi 2 menit .Tambahkan sedikit garam .

Kemudian Masukkan tepung jagung. Aduk rata 1 menit .

Matikan api ...
Tuang perlahan2 telor Kocok dan putar dg garpu atau sumpit perlahan2 supaya telor bisa memanjang .

Terakhir taburkan daun bawang keatasnya.aduk pelan2.

Selesai ...

7. ??????�SUP SEHAT UNTUK SI KECIL�??????
??????�??????�??????�??????�??????�??????�??????�??????

BAHAN:

8. Kaldu Ayam 2 gelas
1 batang Wortel kecil
5 batang sawi
1 tahu putih yg kecil
1 tomat ukuran kecil

Cara membuatnya :

Didihkan kaldu kemudian masukkan wortel dan tahu kedalam nya

Tunggu 3 menit Kemudian masukkan sawi dan tomat .rebus kembali 5 menit . Tambahkan
garam secukupnya dan matikan api.

Jangan tutup periuk ketika Masih panas agar sayuran nya tetap segar hijau .

10. Sup SEHAT UNTUK BALITA TERSAYANG

?????? Bahan :

10 butir telor puyuh rebus
1 mangkuk kecil Bunga Kol
1 eggtofu potong2
1 Tomat potong2
1 batang seledri potong2 atau disimpulkan
3 gelas kaldu ayam
Sedikit garam

?????? Cara memasaknya :

Didihkan kaldu nya .Masukkan bunga kol dan tomat nya. Setelah lembut matang .Masukkan
telor , daun seledri dan eggtofu nya . Tambahkan garam secukupnya.
Selesai.

* ini kalau untuk balita .

??????Kalau untuk orang dewasa bisa ditambahkan brokoli dan wortel .juga tambahkan merica
bubuk.

Setelah me matikan api. Masukkan bawang putih goreng atau taburi dg bawang merah goreng
.hasilnya akan lebih enak dan gurih

12. � TELOR KUKUS �

Hari ini saya coba membuat steam egg. Mudah2an wajeeha suka

� Bahan :
2 Telor
1/2 sendok makan minyak goreng
Sedikit garam
125 ml air matang

� cara membuatnya :
Kocok semua bahan hingga menyatu .

Masukkan kedalam cetakan .

Kukus dengan air yg telah mendidih selama 10 menit dengan menggunakan api kecil .Dan
penutup agak sedikit terbuka.

Jika penutup terlalu rapat ...telur akan mengembang dan rasanya tidak enak .

14. ?????? � SUP BAYAM JAGUNG MANIS �??????

Untuk si KECIL...Biasanya anak kecil suka makan yg mengandung KUAH. ..Mungkin lebih
mudah untuk mengunyahnya. Hanya saja waktu menyuapinya ...jangan campurkan antara nasi
dan KUAH .itu akan menyebabkan nasi mengembang dan rasanya menjadi tidak enak.

Pisahkan nasi dan kuahnya

�Bahan :

2 Gelas kaldu ayam
Setengah mangkuk kecil jagung manis pipil
1 wortel kecil iris tipis
Garam secukupnya
Bawang merah goreng
1 mangkuk Bayam yg telah di Rajang kecil

� cara memasaknya :

Didihkan kaldu kemudian masukkan wortel dan jagung manis . Rebus 5 menit .

?????? masukkan bayam, rebus hingga lunak.

16. SUP MAKARONI

BAHAN :

1 Mangkuk kecil makaroni
1 tomat merah potong2
Setengah wortel potong2
Egg Taufu
2 gelas kaldu ayam
Garam secukupnya
1 batang daun seledri

Cara Membuatnya :
Didihkan Air dalam panci. Tambahkan 1 sendok makan minyak goreng dan sejimpit garam
.masukkan makaroni dan rebus hingga matang . Kemudian Tiriskan .

Didihkan kaldu .masukkan wortel dan tomat.Dan rebus hingga 3/4 matang .Kemudian masukkan
egg taufu dan daun. Seledri . Rebus beberapa menit dan Tambahkan garam secukupnya .

Selesai .

Cara penyajiannya :
Letakkan makaroni dalam mangkuk dan siram dengan supnya . Sajikan pada sikecil .mudah2an
suka ??????

18. SAYUR BENING BAYAM KECAMBAH

Bahan :
-----------

1 mangkuk bayam
1 genggam kecambah
Air biasa /kaldu 2 gelas

Bumbu :
------------
3 bawang merah iris tipis
2 bawang putih iris tipis
Sedikit kencur dikeprek
Garam secukupnya
Gula pasir setengah sendok teh

Cara membuatnya :
------------------------------

Cuci bersih bayam kemudian potong2
Cuci bersih kecambah

Didihkan Air/kaldu . Masukkan bawang merah , bawang putih Dan kencur .
Setelah itu Masukkan bayamnya . Rebus hingga setengah matang .

Kemudian Masukkan kecambah . Rebus hingga sayuran matang .

Sebelum matikan api .tambahkan garam dan gula .

Selesai . Sayuran bening ini membuat sikecil lahap maemnya .sajikan dg menu lainnya

20. SUP SO'ON UNTUK BALITA KITA????????????

BAHAN :

1 wortel potong2
5 okra/lady's finger potong2
1batang daun bawang potong2
1 batang seledri potong2
1 bungkus kecil so'on rendam air panas 2 menit kemudian tiriskan
2 siung bawang putih diiris tipis Dan goreng
3 gelas kaldu Ayam
1 tomat potong kecil2
Garam secukupnya

CARA MEMBUATNYA :

Didihkan air kaldu .
Masukkan wortel , tomat Dan lady's finger .rebus hingga lembut .

Masukkan daun bawang , so'on Dan daun seledri juga garam. Matikan api.

Kemudian taburi dengan bawang goreng tadi

Selesai.

21. Untuk KESAYANGAN ku

❤❤❤SUP TELOR KOCOK ❤❤❤

BAHAN :

3 Butir bakso iris tipis2
1 butir telor dikocok
2 sendok campuran wortel, jagung, kacang polong .
3 batang sawi potong pendek2 .
2 sendok minyak goreng
Air secukupnya

22. BUMBU :

1 bawang putih diiris tipis/dikeprek
1 sendok makan kecap asin
Garam secukupnya

CARA MENGOLAHNYA :


??????Tumis bawang putih hingga harum. sisihkan ketepi wajan
Masukkan telor kocok . Aduk2 hingga matang

??????Masukkan bakso dan sayuran campur. Masukkan air dan biarkan mendidih dan bahan2 hingga
setengah matang .kemudian tambahkan sawi nya .

?????? masak lagi hingga semua bahan matang sempurna . Bubuhkan sedikit garam. Aduk rata .Dan matikan
api .

(INI SUP UNTUK ANAK2)

24. Yang SEDERHANA bisa juga diolah menjadi makanan yang ENAK di LIDAH.

ORAK _ARIK KOL WORTEL TELOR

BAHAN :
2 BUTIR TELOR dikocok
kol 1 mangkuk
Wortel 1 batang .iris korek api kecil tipis .

Bumbu HALUSKAN :
BAWANG putih 2 siung
Merica

Cara mengolahnya :

Tumis bumbu halus hingga harum .

Masukkan kol Dan garam .aduk rata .setelah kol setengah matang tuang telor kocok secara
merata . Dan aduk perlahan . Kemudian Masukkan wortel ..Dan aduk kesemuanya hingga
matang Dan telur menggumpal .

Selesai .

25. SUP BAKSO RUMAHAN

BAHAN :

5 Butir bakso
wortel potong dadu kecil2
KAldu ayam 2 cangkir
2 batang daun seledri potong2
1 tomat potong2
1 tahu putih potong kecil2 Untukmu
Sedikit garam
2 lembar Jahe
2 siung bawang putih dikeprek

CARA MEMASAKNYA :

Didihkan kaldu Dan masukkan wortel , tomat Dan bakso .

Setelah wortel setengah matang , masukkan tahu dan rebus beberapa menit .

26. Tambahkan garam dan masukkan seledri

Teteskan minyak wijen

Matikan api ...selesai .

SUP untuk BUAH HATI ku

SUP ini menggunakan BAKSO home made ... ternyata menjadikan kuahnya jauh lebih harum
.ketimbang memasak menggunakan BAKSO buatan PABRIK.

Selain itu Rasanya lebih mantep Dan lembut .

Dan kali ini saya memasak sup untuk wajeeha . Menggunakan bahan2 Tahu putih , bakso,
wortel, tomat Dan seledri .

Dimaem bersama makaroni

27. SEHAT YA NAK. ..
Dengan makanan yang sehat .

SUP SAYURAN FILLET AYAM BAKSO

28. BAHAN2 :

Brokoli
Kembang kol
Wortel kupas Dan Potong2
Bakso ikan Potong2 tipis
Fillet ayam Potong2 tipis/dadu kecil2
Daun seledri Potong2
Daun bawang Potong2
Air secukupnya

BUMBU :

Jahe 2 lembar
Bawang putih 3 dikeprek
Garam secukupnya
Gula pasir setengah sendok teh
Merica bubuk
1 sendok teh minyak wijen

CARA MEMASAKNYA :

Rendam Brokoli Dan Kembang kol dengan 1 sendok makan garam selama 30 menit _1 jam
supaya ulat2nya keluar Dan mati . Kemudian Potong2 kecil Dan bilas sekali lagi.

Bumbui ayam dengan sedikit garam Dan merica bubuk .aduk rata Dan taburi tepung jagung 1
sendok teh .aduk rata. Ini akan membuat ayam tetap lembut empuk walau nanti direbus .

Didihkan air Dan masukkan jahe Dan bawang putih .kemudian tambahkan wortel . Rebus hingga
wortel setengah matang.

Setelah itu masukkan brokoli , bunga kol Dan fillet ayam. Rebus hingga setengah matang .
Masukkan juga baksonya .

Setelah semua bahan matang , tambahkan seledri , Daun bawang , garam , Gula Dan merica
bubuk. Aduk2 rata kemudian matikan api.

Setelah dimatikan apinya ... tetesi dengan minyak wijen .dengan demikian supnya akan wangi .
Sebab minyak wijen sangat cepat menguap baunya .makanya jangan dimasak bersama sayuran.

Selesai ...

* olahan ini tanpa chicken powder atau MSG. jika yg suka menambahkan ...silahkan saja .

29. Resep Sup Tofu Daging Gurih dan Lezat

Sup ini sangat bagus bagi yang sedang flu karena akan menghangatkan tubuh Ladies. Sup yang
berisikan tahu dan daging ini juga akan memberikan stamina. Simak resepnya di sini Bunda.

Bahan:

100 gram daging, potong dadu
2 tahu sutra, potong dadu
daun seledri, iris
daun bawang iris
3 butir bawang merah
3 siung bawang putih
merica dan garam secukupnya
1 buah tomat
bawang goreng

Cara Memasak:

Masak air dan masukkan daging, rebus sampai matang dan empuk.
Haluskan 3 butir bawang merah dan juga 2 siung bawang putih.
Iris bawang putih.
Masukkan bumbu dalam panci yang berisi daging.
Tambahkan bumbu garam dan lada.
Masukkan irisan seledri dan daun bawang.
Tambahkan tomat dan juga tahu.

30. Masak sampai matang dan mendidih.
Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Selamat mencoba ya Bunda. Sangat mudah bukan?

32. Bahan:

40 gram beras, kukus setengah matang (diaron)
1/2 sdm margarin
1/2 siung bawang putih, cincang halus
1 sdm daging sapi giling
20 gram wortel, potong kecil-kecil
3 batang bayam, petik daunnya saja, cuci bersih dengan air garam, tiriskan
300 ml air kaldu

Cara pembuatan:

Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging giling, aduk hingga
daging berubah warna. Masukkan wortel dan bayam, tambahkan 2 sdm air kaldu, masak hingga
bahan matang. Angkat dan sisihkan.

Didihkan air kaldu, masukkan beras aron, lalu masak hingga jadi bubur. Masukkan tumisan
daging dan sayuran ke dalam bubur. Aduk dan masak sampai matang.

Angkat, kemudian haluskan menggunakan blender sampai lembut. Hidangkan hangat.

Persamaan Ukuran:
1 sdm tepung beras = 6 gram
1 sdm tepung terigu / maizena = 5 gram
1 sdm minyak sayur / margarin = 10 gram
1 sdm susu bubuk = 5 gram

86. 3 Jenis Ikan yang Aman untuk Bayi

Apotek Online - Memasuki masa MPASI, bayi mulai dapat diperkenalkan dengan berbagai jenis
makanan, termasuk ikan. Namun, ikan apa yang baik serta aman untuknya?

Ikan merupakan salah satu nutrisi yang penting bagi bayi. Kandungan gizi di dalamnya
bermanfaat untuk mengoptimalkan perkembangan otak sekaligus mempertajam penglihatan.
Selain itu, ikan dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh bayi Anda.
Jenis-jenis ikan yang aman untuk bayi berusia 6 bulan, di antaranya:

1. Salmon

Jenis ikan laut ini mengandung lemak tak jenuh omega-3, yang direkomendasikan bagi
perkembangan otak bayi.

2. Tuna

Tidak berbeda dengan salmon, ikan ini juga mengandung DHA yang tinggi. DHA merupakan
salah satu jenis dari omega-3.

3. Sarden

Sarden juga memiliki omega-3 yang sangat baik untuk tumbuh kembang bayi.
Meskipun ikan sangat baik untuk tumbuh kembang bayi, namun tidak semua bayi dapat
diberikan langsung MPASI dengan menu ikan. Beberapa bayi kemungkinan akan mengalami

87. alergi, sehingga penting bagi Anda untuk membuat jurnal yang mencatat menu makanan bayi –
untuk mengidentifikasi alergi yang terjadi padanya.

Pemberian MPASI yang berbahan ikan dapat Anda lanjutkan apabila bayi tidak mengalami
alergi. Ikan air tawar atau beberapa ikan laut seperti salmon, tuna, dan sarden baik dikenalkan
pada bayi karena kandungan merkurinya yang rendah. Berbeda dengan kerang, cumi-cumi, dan
udang – tiga jenis makanan laut ini dapat dikenalkan saat bayi berusia 1 tahun.

89. :: Bubur Jagung Keju ::

Bahan :

3 buah jagung manis, parut
1 buah jagung manis, rebus, pipil
500 ml air
2 lembar daun pandan
150 gr susu CARNATION
50 ml santan kental
2 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
¼ sdt garam
50 gr keju parut

Cara Membuat:

1. Didihkan air, masukkan jagung yang telah diparut dan daun pandan, masak hingga mendidih.
2. Masukkan jagung pipil, garam, susu CARNATION, dan santan. Aduk rata lalu tambahkan
larutan maizena.
3. Aduk terus dan masak hingga matang. Angkat.
4. Tuang kedalam mangkuk saji, sajikan hangat dengan taburan keju parut.

Via : Carnation chef

90. " SUP SOSIS MAKARONI "

▶ BAHAN - BAHANYA ;

* 50 grm makaroni, rebus
* 100 grm daging tetelan / daging ayam
* 1 buah wortel, potong menurut selera
* 3 buah sosis, potong bulat
* 1 buah tomat, potong potong
* 100 grm buncis, potong menurut selera
* 2 batang daun bawang, potong halus
* 1 batang seledri, potong halus
* 1 sdt merica bubuk
* Siung bawang putih haluskan, tumis

91. * 2000 ml air
* 2 sdm bawang merah goreng
* garam secukupnya

▶ CARA MEMASAKNYA ;

1.) Rebus daging tetelan sampai empuk, saring kaldunya.

2.) Rebus kembali kaldu, daging tetelan. masukan bawang putih halus yg sudah ditumis, merica
bubuk & garam secukupnya.

3.) Masukan wortel, sosis, tomat & buncis. masak sampai matang, tambahkan makaroni, daun
bawang & seledri.

4.) Angkat & sajikan bersama taburan bawang goreng.

92. Morning Mom's...

Resep hari ini adalah "Puding Buah Wotel" cocok banget nih dibikin Pas weekend ini mom's...

Resep Puding Buah Wortel

Meski memang dikhususkan buat bayi berusia di bawah lima tahun (balita), namun camilan ini
juga dapat dapat dihidangkan untuk anak-anak maupun orang dewasa. Salah satu aneka puding
ini paling cocok disajikan sebagai menu penutup. Resep puding yang satu ini boleh dibilang
istimewa. Sebab, makanan ini memadukan cita rasa buah dan sayuran.

Ingin mencoba? Silakan simak resep puding wortel buat balita berikut ini hingga tuntas supaya
Anda bisa mendapatkan hasil yang maksimal. Sebab, selain daftar bahan, Anda tentunya harus
mengetahui tips serta cara membuatnya.

Bahan:

1. 2 sendok makan agar-agar bubuk (instan).
2. 50 gram wortel diserut.
3. 2 sendok teh gula pasir.
4. 2 sendok teh madu.
5. 400 mililiter jus apel.

Tips:

1. Takaran gula pasir yang dipakai boleh disesuaikan selera.
2. Takaran madu yang dipakai boleh disesuaikan selera.
3. Anda boleh menggunakan semua merek agar-agar.

Cara membuat puding wortel buat balita:

1. Rebus jus apel hingga menguap.

2. Tambahkan agar-agar bubuk (instan), gula pasir, madu dan
wortel yang sudah diserut, masak sambil diaduk hingga
meletup-leput dan mengental, matikan api kompornya.

3. Tuang di wadah (cetakan), diamkan hingga suhunya menjadi
normal.

4. Masukkan ke dalam kulkas, tunggu hingga mengeras.

5. Puding wortel buat balita siap dihidangkan.

Supaya lebih menarik, Anda boleh menambahkan potongan bauh apel atau strowberry serta saus
buah strawberry atau leci. Resep puding wortel buat balita ini setara buat 2 porsi atau lebih.

93. #dearMoms, yuk buat Glass #Cookies bersama #balita Anda hari ini! smile emotikon

Bahan :

150 gr mentega.
150 gr margarine.
150 gr gula bubuk.
2 kuning telur.
1 sdt vanilla esens.

Ayak bersama :

350 gr tepung terigu protein rendah.
25 gr maizena.
25 gr susu bubuk full cream.

Dekorasi
Aneka permen kaca warna-warni.

Cara membuat :

1. Kocok mentega, margarine dan gula bubuk hingga lembut. Tambahkan telur dan vanilla,
kocok rata.Tambahkan tepung dalam dua tahap sambil diaduk perlahan hingga rata.

2. Tipiskan adonan di atas selembar kertas roti hingga setebal 1/2 cm, cetak berbentuk bundar
diameter 4 cm. Cetak sebagian adonan dengan cetakan yang lebih kecil hingga berbentuk cincin.
Letakkan adonan berbentuk cincin diatas adonan yang bundar, tekan agar melekat.

94. 3. Ambil sebutir permen, cincang. Taruh di dalam lubang cincin. Lakukan hingga selesai.
Panggang dalam oven panas dengan suhu 160?C selama 20 menit hingga permen leleh. Angkat,
dinginkan.

Sajikan. Untuk 800 gram

Untuk #resep lainnya cek di www.motherandbaby.co.id

http://ow.ly/i/8OSTo






Puding Wortel Untuk Balita

Bunda meski memang dikhususkan buat bayi berusia di bawah lima tahun (balita), namun
camilan ini juga dapat dapat dihidangkan untuk anak-anak maupun orang dewasa. Salah satu
aneka puding ini paling cocok disajikan sebagai menu penutup. Resep puding yang satu ini boleh
dibilang istimewa. Sebab, makanan ini memadukan cita rasa buah dan sayuran.

Perlu diketahui, wortel juga dapat digunakan sebagai bahan pelengkap atau utama untuk aneka
resep masakan sehat.

Ingin mencoba? Silakan simak resep puding wortel buat balita berikut ini hingga tuntas supaya
bunda bisa mendapatkan hasil yang maksimal. Sebab, selain daftar bahan, bunda tentunya harus
mengetahui tips serta cara membuatnya.

Bahan :

1. 2 sendok makan agar-agar bubuk (instan).
2. 50 gram wortel diserut.
3. 2 sendok teh gula pasir.

95. 4. 2 sendok teh madu.
5. 400 mililiter jus apel.

Tips :

1. Takaran gula pasir yang dipakai boleh disesuaikan selera.

2. Takaran madu yang dipakai boleh disesuaikan selera.

3. Anda boleh menggunakan semua merek agar-agar.

Cara membuat puding wortel buat balita :

1. Rebus jus apel hingga menguap.

2. Tambahkan agar-agar bubuk (instan), gula pasir, madu dan wortel yang sudah diserut, masak
sambil diaduk hingga meletup-leput dan mengental, matikan api kompornya.

3. Tuang di wadah (cetakan), diamkan hingga suhunya menjadi normal.

4. Masukkan ke dalam kulkas, tunggu hingga mengeras.

5. Puding wortel buat balita siap dihidangkan.

Supaya lebih menarik, bunda boleh menambahkan potongan bauh apel atau strowberry serta saus
buah strawberry atau leci. Resep puding wortel buat balita ini setara buat 2 porsi atau lebih.

96. Bismillaahirrahmaanirrahiim

Resep Anak : Lauk Hewani Prawn Cake

Protein sangat bermanfaat untuk membantu pertumbuhan anak. Yuk coba olahan resep anak :
lauk hewani prawn cake pada anak.

Bahan untuk resep anak :

150 g udang ukuran besar, kupas kulitnya, pisahkan ekornya, cincang daging udang
50 g jagung manis, sisir
25 g kelapa parut setengah tua
1/2 btr telur ayam, kocok rata
20 g roti tawar, sobek-sobek

Bumbu (dihaluskan) :

1 sdt bawang putih cincang
1 sdm bawang merah cincang
1/2 sdt kencur yang telah dihaluskan
Gula dan garam secukupnya

Cara Membuat :

Campur roti tawar dengan kocokan telur, masukkan jagung manis sisir.
Campur udang dengan adonan roti dan bumbu, aduk rata.
Buat bulatan diameter 2 cm, tusukkan ekor udangnya, goreng dalam minyak banyak. Sajikan
hangat.

Untuk 6 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 94,8 Kal
Protein: 6,8 g
Lemak: 4,1 g
Karbohidrat: 7,4 g

Untuk lebih jelasnya, silahkan klik link dibawah
-----
sumber :
http://www.tabloid-nakita.com/

97. Bismillaahirrahmaanirrahiim

Resep Anak : Lauk Hewani Mangkuk Ikan

Lauk menjadi sumber protein yang berguna untuk pertumbuhan. Variasi sumber protein yang
dikonsumsi dari berbagai bahan pangan, baik hewani maupun nabati.Yuk sajikan resep anak :
lauk hewani mangkuk ikan

Bahan:
100 g ikan segar (kakap/tenggiri/gindara/marlin)
1 sdt air jeruk lemon
1 sdt minyak goreng
20 g stroberi, potong dadu
50 g bawang bombai, iris halus
1 sdm bawang putih cincang
2 lbr daun jeruk, iris halus
1/2 btr telur di kocok rata
1/4 sdt gula pasir
1/2 sdt garam halus
1/4 sdt lada bubuk

Cara Membuat:
Balurkan ikan dengan air jeruk lemon, minyak goreng, gula, garam, lada, diamkan 5
menit. Masukkan bahan lain, aduk rata.
Ambil mangkuk tahan panas, masukkan adonan, kukus dengan api kecil hingga matang ± 20
menit, hidangkan selagi hangat.

Untuk 5 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 55,2 Kal
Protein: 4,2 g
Lemak: 2,5 g
Karbohidrat: 3,86 g

Selamat membuat resep anak : lauk hewani mangkuk ikan

98. Bahan :

100 g ikan segar (kakap/tenggiri/gindara/marlin)
1 sdt air jeruk lemon
1 sdt minyak goreng
20 g stroberi, potong dadu
50 g bawang bombai, iris halus
1 sdm bawang putih cincang
2 lbr daun jeruk, iris halus
1/2 btr telur di kocok rata
1/4 sdt gula pasir
1/2 sdt garam halus
1/4 sdt lada bubuk

Cara Membuat :

Balurkan ikan dengan air jeruk lemon, minyak goreng, gula, garam, lada, diamkan 5
menit. Masukkan bahan lain, aduk rata.
Ambil mangkuk tahan panas, masukkan adonan, kukus dengan api kecil hingga matang ± 20
menit, hidangkan selagi hangat.

Untuk 5 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 55,2 Kal
Protein: 4,2 g
Lemak: 2,5 g
Karbohidrat: 3,86 g

Untuk lebih jelasnya, silahkan klik link dibawah
-----
sumber :
http://www.tabloid-nakita.com/

99. Bismillaahirrahmaanirrahiim

Resep Sarapan Anak 1-2 Tahun : Potatos Carbonara Complete

Yuk, sajikan sarapan sehat dan bergizi buat anak. Resep sarapan anak 1-2 tahun ini boleh dicoba:
Potatos carbonara complete

Bahan :

300 g kentang, kupas, rebus matang
50 g smoke beef, potong persegi panjang
50 g kacang polong segar
50 g wortel, potong dadu, rebus sebentar
50 g brokoli, potong kuntum, rebus sebentar
1 sdm bawang putih cincang
50 g bawang bombai cincang
1/2 sdt lada bubuk
1/4 sdt pala bubuk
1/4 sdt oregano bubuk (pilihan)
1/2 sdt minyak untuk menumis

Saus :

200 cc susu cair
50 g butter
30 g tepung terigu
Taburan:
25 g keju parmesan/keju chedar parut
Daun peterseli cincang secukupnya

Cara Membuat :

100. Saus: Panaskan butter, tumis bawang putih dan bawang bombai, hingga harum, masukkan lada,
pala, dan oregano, aduk rata. Masukkan tepung terigu, aduk rata, tuangkan sedikit demi sedikit
susu, masak dengan api kecil hingga matang, angkat dan sisihkan.
Tumis kacang polong, aduk. Masukkan smoked beef, tumis kembali dengan api kecil, tambahkan
bahan lain, aduk rata.
Tuang adonan saus, aduk rata, sajikan segera dengan diberikan taburan keju, peterseli cincang,
dan saus tomat.

Untuk 3 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 427,6 Kal
Protein: 17,3 g
Lemak: 20,8 g
Karbohidrat: 38 g

Untuk lebih jelasnya, silahkan klik link dibawah
-----
sumber :
http://www.tabloid-nakita.com/

104. Bismillaahirrahmaanirrahiim

Resep Sarapan Anak 1-2 Tahun: Pancake Ayam Sayuran

Di usia ini anak sudah dapat menikmati makanan keluarga, termasuk untuk menu sarapannya.
Makanan keluarga adalah makanan yang dimakan dan disajikan sehari-hari untuk semua anggota
keluarga.
Tentu teksturnya tidak halus lagi. Harapannya, dengan memasuki tahapan makanan keluarga,
anak dapat diajak makan bersama-sama dengan anggota keluarga lainnya. Berikut resep sarapan
anak 1-2 tahun: Pancake Ayam Sayuran:

Bahan Pancake :

200 g tepung terigu
1 sdt ragi instan
1/2 sdt gula pasir
1/4 sdt garam
350 ml susu cair
1 sdt minyak salad
2 btr telur ayam
25 g keju parut

Bahan Isi :

100 g dada ayam, rebus hingga empuk lalu cincang
100 g wortel, kupas, parut kasar
50 g baby buncis, potong serong tipis
50 g bawang bomay, cincang kasar
25 g margarin
Sedikit garam
Sedikit merica dan gula pasir

Cara Membuat :

Campur tepung terigu, ragi instan, dan garam, aduk rata .

105. Campur susu, minyak salad, dan telur. Kocok hingga tercampur rata, tuangkan ke dalam
campuran tepung, aduk perlahan menggunakan whisk (pengaduk khusus makanan) hingga
adonan rata. Diamkan kurang lebih 30 menit.
Isi: Panaskan margarin, tumis bawang bombai hingga layu, masukkan buncis dan wortel, beri
kaldu sisa merebus ayam, aduk-aduk. Masukkan ayam, aduk rata, beri garam, merica dan gula,
aduk kembali lalu angkat.
Panaskan wajan antilengket diameter 10 cm, olesi sedikit mentega. Tuang 1 sendok sayur kecil
adonan pancake. Masak sampai permukaan adonan berlubang-lubang. Beri 1 1/2 sdm isi di
atasnya, ratakan, tutup dengan 1 sendok sayur kecil adonan pancake. Taburi keju parut, tutup
wajannya. Masak hingga keju kecokelatan

Untuk 7 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 258,7 Kal
Protein: 10 g
Lemak: 11,8 g
Karbohidrat: 7,8 g

Untuk lebih jelasnya, silahkan klik link dibawah
-----
sumber :
http://www.tabloid-nakita.com/






Bismillaahirrahmaanirrahiim

106. Resep Sarapan Anak 1-2 Tahun : Pastel Kentang Tutup

Sarapan penting karena menyumbang energi sebanyak 20% dari kebutuhan tenaga untuk
beraktivitas dalam satu hari penuh. Yuk buat resep sarapan anak 1-2 tahun: pastel kentang tutup

Bahan :

500 g kentang goreng siap pakai
100 g daging giling, rebus dengan 500 ml air sampai air habis
1/2 klg jamur kancing, potong kecil-kecil
50 g kacang polong
25 g tepung terigu
25 g margarin
250 ml susu cair
50 g bawang bombai, cincang
Garam dan merica secukupnya
50 g keju parut

Bahan Penutup :

25 g margarin
25 g tepung terigu
300 ml susu cair
Garam, merica, dan gula pasir secukupnya

Cara Membuat :

Panaskan margarin dalam wajan, tumis bawang bombai hingga layu, masukkan tepung terigu,
aduk-aduk sampai tepung terserap margarin. Tuangi susu sedikit demi sedikit sambil diaduk
sampai susu habis.
Masukkan daging giling, jamur dan kacang polong, aduk-aduk hingga tercampur. Bubuhi garam,
merica dan gula, aduk kembali, angkat.
Siapkan 5 bh pinggan tahan panas atau aluminum foil ukuran 8 x 8 x 4 cm, olesi dengan
margarin.
Atur beberapa potong kentang hingga menutupi dasar pinggan, beri 2 sdm adonan isi, ratakan,
tutup kembali dengan kentang.
Penutup: Lelehkan margarin, masukkan tepung terigu, aduk-aduk sampai tepung meresap, tuangi
susu sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai susu habis. Bubuhi garam, merica, dan gula.
Tuang adonan penutup di atas kentang hingga tertutup, taburi keju parut di atasnya. Panggang
hingga kecokelatan, angkat.

Untuk 5 porsi
Nilai gizi per porsi:
Energi: 345,2 Kal
Protein: 13,3 g
Lemak: 17,1 g

107. Karbohidrat: 28,4 g

Untuk lebih jelasnya, silahkan klik link dibawah
-----
sumber :
http://www.tabloid-nakita.com/







Bismillaahirrahmaanirrahiim

Resep Anak : Sup Krim Kentang

Yuk, hidangkan makanan menggugah selera untuk orang istimewa. Berikut Resep Anak: Sup
Krim Kentang

Bahan :

1 sdm margarin
20 g bawang bombai, cincang
1 siung bawang putih, memarkan
100 g daging ayam, potong kecil
200 g tofu/egg tofu
250 g kentang, kupas, potong kecil
500 ml susu cair
150 ml kaldu ayam
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt pala bubuk
1 sdt garam
Peterseli secukupnya

108. Cara Membuat :

1. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga layu dan harum.
2. Tambahkan daging ayam cincang, aduk hingga kaku dan putih.
3. Masukkan tofu dan bahan lainnya, didihkan. Angkat.
4. Masukkan ke dalam mangkuk blender, proses hingga lembut.
5. Tuang kembali ke dalam panci, tambahkan bumbu.
6. Didihkan kembali. Angkat.
7. Taburi peterseli cincang. Sajikan hangat.

Untuk 4 porsi

Untuk lebih jelasnya, silahkan klik link dibawah
-----
sumber :
http://www.tabloid-nakita.com/





Bismillaahirrahmaanirrahiim

Resep Sarapan Anak 1-2 Tahun : Omelete Kompit

Sarapan menyumbang energi cukup besar pada aktivitas anak. Yuk, sajikan resep sarapan sehat
buat anak. Berikut resep sarapan anak 1-2 tahun : omelete komplit

Bahan :

50 g mi yang sudah diseduh
50 g bawang bombai, cincang
50 g jagung manis pipil matang (jagung kaleng, jagung beku)
25 g daging asap, potong kotak 1 cm
50 g brokoli, potong kuntum, seduh air panas 10 menit, tiriskan
25 g wortel, potong batang korek api, seduh air panas 10 menit, tiriskan

109. 5 btr telur, kocok rata
30 g keju chedar parut
Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng

Bumbu :

1/2 sdt merica bubuk
1/4 sdt pala bubuk
Seujung sdt gula pasir

Cara Membuat :

Kocok telur dengan bumbu, masukkan bahan yang lain kecuali keju, aduk rata.
Panaskan wajan, masukkan campuran omelette, masak dengan api sedang. Beri taburan keju
setelah matang. Dapat dilanjutkan dengan memasukkan ke dalam oven, gunakan api atas agar
keju terlihat sedikit gosong.
Hidangkan selagi panas.

Untuk 4 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 225,5 Kal
Protein: 12,3 g
Lemak: 13,4 g
Karbohidrat: 13,8 g

Untuk lebih jelasnya, silahkan klik link dibawah
-----
sumber :
http://www.tabloid-nakita.com/

110. Bismillaahirrahmaanirrahiim

Resep Mudah Susu Jagung Lezat

Susu jagung bergizi lengkap, dapat juga digunakan untuk snack bayi usia di atas 8 bulan.

Bahan :

250 gram jagung manis pipil
4 sdm susu kental manis putih, atau yang satu saset
50 gram keju cheddar , boleh ditambah sesuai selera

Caranya Membuat :

kukus jagung selama kurang lebih 10 menit sampe matang, angkat sisihkan.
pipil jagung, masukkan ke dalam blender
beri susu kental manis
taburi keju parut
blender dengan air secukupnya, atur kekentalan sesuai selera
sajikan

Selamat mencoba..

-----
sumber :
http://www.vemale.com/

111. Bismillahiraahmanniraahim

OMELET KEJU

Makanan Bayi Untuk usia 1-5 tahun

Bahan :
- 3 butir telur
- ½ sdt garam
- ¼ sdt merica bubuk
- 75 ml susu cair tawar
- 30 gram keju cheddar parut
- 1 sdm margarin
- ¼ butir bawang Bombay, cincang
- 5 buah jamur kancing, iris tipis.

Cara membuat :
1. Kocok telur bersama garam dan merica bubuk. Beri susu cair, lalu aduk. sisihkan
2. panaskan margarin, tumis bawang bombay sampai layu. Masukkan jamur, lalu tumis sampai
keduanya matang. Siramkan telur kocok ke atasnya. Ratakan.
3. Masak dengan api sedang sampai telur mulai matang. Taburi keju parut di atasnya, kemudian
lipat telur. Masak sampai matang. Angkat, lalu sajikan.

« Manfaat
Jamur merupakan sayuran yang banyak mengandung vitamin B2 (riboflavin) yang dapat
membantu menjaga system kekebalan tubuh dalam melawan infeksi. Sedangkan, susu
kayadengan kandungan asam amino triptofan yang sangat berperan meningkatkan produksi
serotonin dan melatonin. Kedua zat ini dapat menyebabkan rasa kantuk dan membuat anak
tertidur dengan lelap pada malam hari.

112. « Nilai Gizi per Porsi
- Energi : 122.1 Kkal
- Protein : 6.8 Gram
- Lemak : 7.5 Gram
- Karbohidrat : 6.6 Gram
(omelet cocok dijadikan lauk atau dapat disantap bersama roti tawar)

Sumber:
http://gizibayi.blogspot.com/2013/03/cemilan-balita-omelet-keju.html









Bismillahiraahmanniraahim

Scramble Egg Havermout

Makanan Bayi Untuk usia 9-12 bulan.

113. Havermut kaya akan kandungan serat dan memberikan energi untuk otak bayi. Selain itu
havermut juga mengandung vitamin B, E, seng, dan kalium. Tambahkan telur agar makanan
lebih berwarna. Pas untuk bayi 9-12 bulan.

Bahan :

1 butir telur
1 sendok teh mentega tawar
100 gram havermut
100 ml ASIP atau 50 gram susu formula

Cara membuat :

Dadar 1 butir telur menggunakan 1 sendok teh mentega tawar. Acak hingga ukuran yang lebih
kecil. Sisihkan.
Seduh 100 gram havermut dengan 100 ml ASIP atau 50 gram susu formula yang sudah
dipanaskan. Aduk rata.
Beri scramble egg di atasnya.

Untuk 2 porsi

Nilai gizi (per porsi):
Energi: 110 kilo kalori
Protein: 6 gram
Lemak: 6 gram
Karbohidrat: 9 gram

-----
sumber :
http://www.ayahbunda.co.id/resep/resep.makanan.bayi/scramble.egg.havermout/012/007/229

122. Nasi Panggang Keju Balita

Seringkali anak-anak bosan dengan nasi sebagai makanan utama yang didampingi dengan aneka
lauk atau istilah kerennya table food. Nah bagaimana kalau disajikan di dalam saus putih yang
lazis?Bayangkan deh lezatnya susu dan keju yang yummy smile emotikon

Coba yuk bun buat resep dari Bun +Ecka Pramita ini,

BAHAN :

Nasi secukupnya

Bahan saus :

Olive oil 2-3 sdm utk numis
Bawang putih 1 siung
1 sdm terigu
1 cup wortel, jagung dan kacang polong
1 buah sosis (aku pakai sosis ayam)
1,5 cup susu uht plain
Keju sebanyak yg disuka (aku pakai cheddar buat campuran, mozza untuk topping)
Garam, merica, basil dan oregano secukupnya

CARA MEMBUAT

Bikin saus: tumis bawang putih sampai harum, masukkan terigu, aduk rata. Masukkan susu, aduk

123. sampai tercampur. Masukkan sosis dan sayuran yg sdh dikukus matang. Masukkan sebagian
keju. Tambahkan garam, merica, oreganodan basil secukupnya, koreksi rasa. Aduk sampai saus
kental meletup2. Bagi 2 bagian, sebagian campur dg nasi.
Masukkan sedikit nasi yg sdh dicampur saus ke dalam loyang, ratakan, siram dg saus, tabur keju.
Masukkan lagi nasi, siram saus, tata keju mozza, beri sedikit oregano. Panggang sampe mateng.
So simple
(by masakanpraktisrumahan)







Crepe Wortel

Bahan :

* 50 gram wortel, potong bentuk dadu kecil, rebus sebentar
* 75 gram tepung terigu

124. * 2 butir telur
* 250 cc susu cair
* 50 gram mentega, kocok lembut
* 50 gram bawang bombay, cincang dan tumis sebentar dengan margarine
* 50 gram keju cheddar parut
* 1 sdm minyak zaitun

Cara membuat :

* campur telur dan susu hingga rata. Tuang campuran telur ke dalam tepung terigu , minyak
zaitun, aduk rata. Buat crepes tipis tipis dengan diameter kurang lebih 18 cm

* olesi crepes dengan mentega, tambahkan wortel, bawang bombay dan keju parut

* gulung atau lipat berbentuk corong ( segitiga )

* sajikan

untuk 4 porsi

Nilai gizi ( per porsi ) :

Energi : 310 kilo kalori
Protein : 12 gram
Lemak : 21 gram
Karbohidrat : 19 gram