Muffins

1. MUFFINS LAURA PALACIOS DIANA BALLEN

2. ANTEPROYECTO TITULO: elaboración y comercialización de Muffins . (Cup Cakes ).

3. OBJETIVOS : OBJETIVO GENERAL: Elaborar y comercializar Muffins con motivos, diseños creativos y auténticos para ser vendidos en Choconta y sus alrededores.

4. OBJETIVOS ESPECÍFICOS: Crear un producto innovador con diversos estilos, sabores y colores que cumplen un alto grado de confort con el consumidor. Ofrecer al cliente un buen precio y una excelente calidad del producto. Establecer en el mercado local, un producto autentico e innovador manteniendo una alta comercialización. Elaborar un producto que genere rentabilidad y sostenible en el futuro .

5. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA : FORMULACIÓN DEL PROBLEMA: ¿ De qué manera crear y comercializar Mufis , creativos e innovadores, en Choconta y sus alrededores ?

6. DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA: Los Muffins son pasteles con un sabor muy agradable, tienen diferentes estilos; los cuales los hacen ver muy atractivos e innovadores por tal razón el producto tiene buena viabilidad y oportunidad en nuestro sector ya que es muy poca la comercialización de este .

7. Preparación Vierte el azúcar sobre un recipiente con agua esperando que se vuelva una mezcla homogénea. E n otro recipiente coloca todos los ingredientes como los son harina, huevos y mantequilla

8. Al tener la masa lista podrá tomar la forma de su molde. Colocando mantequilla en ellos para su mejor cocción. Al tener los ingredientes un mismo recipiente se mezcla hasta conseguir una masa libre de grumos.

9. C APACILLOS

10. toques Esta es la etapa de terminación en la cual se coloca el toque final. Es la decoración donde se ve reflejada la creatividad, calidad y el buen sabor del producto.

11. gracias