Organograma e fluxo

1. UNIVERSIDADE FEDERAL DE SÃO PAULO
BICT – CIÊNCIAS DO MAR
GESTÃO DE NEGÓCIOS PORTUÁRIOS E MARÍTIMOS I
JUNHO DE 2013

2. FELIPE XAVIER DA SILVA
HYURY LINS DE VASCONCELOS
JOÃO CARLOS DE SOUSA FURTADO
THIAGO LOPES OLIVEIRA

3. BICT - Mar | Organograma e Fluxograma MC Donald's
Fluxograma e Organograma
de uma unidade Mc Donald's

4. BICT - Mar | Organograma e Fluxograma MC Donald's
Administração da Rede
Líder no 
segmento de 
restaurantes de 
servico fast-food, 
mundialmente 
conhecida por 
sua qualidade e 
rapidez, a rede 
de franquias 
McDonald's   
esta presente em 
118 países, 
somando cerca 
de 31 mil lojas 
espalhadas por 
todo o planeta.
Países (em escuro) que não tem Mc Donald’s

5. BICT - Mar | Organograma e Fluxograma MC Donald's
Administração da Rede
Uma de suas estratégias de instalação de um novo restaurante da franquia é o 
estudo do perfil do público consumidor do local, bu scando se adaptar as 
necessidades do cliente sem perder seu padrão de qualidade.
Anúncio publicitário 
do Mc Donald´s
no Japão.

6. Bict - Mar | Organograma e Fluxograma MC Donald's
Organograma

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Fluxograma
Pedido
Pagamento
Envio pedido
cozinha
Tostadeira Condimentos
Chapa
MontagemEstufa
Checagem do
sanduíche
Bandeja
Batata Lanche Bebida
Cliente
Cancelar pedido
Descarte
Pagamento ok?
Não
Sim
Sanduíche ok?
Sim Não
Aprovação do cliente?
Não
Sim

8. BICT - Mar | Organograma e Fluxograma MC Donald's
Ilustração do Fluxograma do Mc Donald´s

9. Big Mac Index
O 
Big Mac Index
, ou Índice Big Mac, foi inventado pela revista The  Economist, 
em 1986, como uma forma simples fazer comparações entre moedas e 
comparações baseadas na teoria da paridade do poder de compra.

10. BICT - Mar | Organograma e Fluxograma MC Donald's
Imagens do game produzido pelo Mc Donald´s que simu la o gerenciamento de um loja.

11. BICT - Mar | Organograma e Fluxograma MC Donald's
Referências
http://chitchatbabel.wordpress.com/2010/08/03/paise s-que-ronald-mcdonald-nao -frequenta/ http://www.huffingtonpost.com/2012/11/14/mcdonalds-japans-gracoro-bur ger_n_2129343.html http://clickjogos.uol.com.br/Jogos-online/Acao-e-Av entura/McDonalds-Vide ogame/ http://admprofluiztavares.wordpress.com/