Sociologia Prof. Ana Pereira 2013/2014 Escola secundaria Carlos Amarante
Cultura Herança social constituída por condutas, ideias, costumes, conhecimento, arte, crenças, lei, moral, atitudes e tradições comuns a uma comunidade. Esta herença social é transmitido de geração em geração.
Cazaques Caracterizados por crenças e practicas espirituais
Acredita-se que foi nesta região que o homem aprendeu a montar a cavalo. Os Cazaque são por tradição excelentes cavaleiros. Perferem as àguias fêmeas porque são mais agressivas. “Bons cavalos e águias fortes são as asas dos Cazaques”
Feel their breath, smell their presence, touch their souls .
Gastronomia Uma refeição tradicional cazaque envolve uma variedade de aperitivos, seguidos por uma sopa e um ou dois pratos principais. As carnes são cozidas tradicionalmente, de diversas maneiras. O pão está quase sempre presente. As bebidas locais são o chá preto e bebidas tradicionais derivadas do leite, como o ayran , o shubat e o kymyz .
Pilaf Bersmark
Yurts As “ Yurt ” são as casas tradicionais dos cazaques que refletem, com orgulho, a tradição. São construídas com uma estrutura de madeira em abobada que é coberta de feltro. Têm uma porta de madeira. O tecto tem uma abertura para a saída do fumo. O interior das “ Yurts ” é revestido por vários tapetes coloridos de lã e feltro. No centro está uma fogueira com o “ Kazar ”, um pote metálico, suspenso.
Kokpar Kokpar é um dos desportos praticados pelos cazaques. Os jogadores encontram-se montados em cavalos . Apanham e atiram uma ovelha, ou cabra, sem cabeça, de uns elementos para os outros. O objetivo é lançar a ovelha ou cabra para a baliza da equipa adversária.
Lutas amigáveis
A língua utilizada pelos cazaques é o cazaque, que é uma língua turcomana ocidental. Cerca de nove milhões falantes. É a língua oficial do Cazaquistão. Carateriza-se por ser uma língua que utiliza a harmonia vocálica. Idioma