PATIOPIZZA BAR

PATIOPIZZA BAR

2. MENU
Pizza a volontà
compresa birra a scelta o bevanda,
caffè e limoncello € 15,0 0
Bambini fino a 8 anni € 7,00

3. Birra Amstel Prima consumazione
Seconda consumazione
€ 4,00
compresa
Birre Speciali Prima consumazione
Seconda consumazione
€ 5,00
compresa
Bibite
Vino bianco/rosso bicchiere
Prima consumazione
Seconda consumazione
€
,50
compreso
Prima consumazione
Seconda consumazione
€
,0
compreso
Acqua in bottiglia 75 cl Prima consumazione
Seconda consumazione
€ 2,00
compresa
Caffè, Decaffeinato Prima consumazione
Seconda consumazione
€ 1,50
compreso
Dolci del giorno € 5,00
Patatine fritte (a porzione) € 3,50

4. BIBITE
Pepsi Regular
Pepsi Max
Pepsi Max Zero
Seven Up
Schweppes Arancia
Schweppes Tonica
Schweppes Limone

5. Amstel
Produttore: Heineken Italia
Nazionalità: Olanda
Stile: Lager
Colore: Chiara
Fementazione: Bassa
Grado alcolico: 5,0%
Colore giallo con riflessi dorati. La schiuma si presenta candida e fine, compatta e abbastanza persistente.
Note maltate e luppolate in piacevole equilibrio. Il profumo non è molto intenso, ma fin e e abbastanza elegante.
Corpo rotondo , buona struttura ma non eccessiva.
Si percepiscono iniziali note maltate, di cereali e di miele, e nel finale termina gradevolmente amara.
Caratteristich e
Prima consumazione
Second a consumazione
€ 4,00
compresa
Ichnusa non filtrata
Produttore: Heineken Italia
Nazionalità: Italia
Stile: Keller/Non filtrata
Colore: Chiara
Fementazione: Bassa
Grado alcolico: 5,0%
Prima consumazione
Second a consumazione
€ 5,00
compresa
BIRRE
Una birra dal sapore intenso a bassa fermentazione non filtrata dal colore dorato e luminoso che,
grazie alla naturale decantazione nei tini di fermentazione, conserva una piacevole velatura.
L’utilizzo di puro malto d’orzo, sia chiaro che caramello, conferisce un gusto corposo e rotondo e regala
delicate sensazioni erbacee e note di frutta gialla e albicocca che accompagnano un piacevole fragrante
ricordo di crosta di pane.
Caratteristiche
Moretti La Bianca
Produttore: Heineken Italia
Nazionalità: Italia
Stile: Weizen
Colore: Chiara
Fementazione: Alta
Grado alcolico: 5,0%
Caratteristich e
Prima consumazione
Second a consumazione
€ 5,00
compresa
Quando le tradizioni incontrano la qualità degli ingredienti, il risultato è sempre straordinario. I mastri birrai
hanno creato Birra Moretti La Bianca nel rispetto dello stile weiss, ma utilizza ndo malti 100% italiani: 50%
malto d’orzo e 50% malt o di frumento, un lievit o ad alta fermentazione che dona un profumo fresco con note
speziate e un retrogusto delicato ed elegante a questa birra non filtrata e naturalmente torbida.
Moretti IPA
Produttore: Heineken Italia
Nazionalità: Italia
Stile: IPA
Colore: Chiara
Fementazione: Alta
Grado alcolico: 5,2%
Caratteristich e
Prima consumazione
Second a consumazione
€ 5,00
compresa
Luppolatura a freddo per esaltare le proprietà aromatiche ed escludere la parte amaricante - non filtrata
per mantenera i profumi del luppolo. Birra Moretti IPA è la prima Italian Pale Ale, è la prima ad aver
implementato a livello mondiale il processo per la luppolatura a freddo, che permette di esaltare le note
aromatiche del prodotto.

6. BIRRE
Birra Moretti La Rossa
Produttore: Heineken Italia
Nazionalità: Italia
Stile: Bock
Colore: Ambrat a
Fementazione: Bassa
Grado alcolico: 7,2%
Prima consumazione
Second a consumazione
€ 5,00
compresa
Birra Moretti la rossa è la birra più rotonda e morbida della gamma prodotta da Birra Moretti, molto apprezzata
dai gourmet per le indubbie potenzialità di abbinamen to. Si tratta di una bir ra doppio malto prodotta utilizzando
ingrdienti molto particolari: malto d’orzo al 100% di una speciale qualità, che dona un gusto pieno e caramellato,
un aroma intenso e ambr ato, e poi una var ietà particolarmente aromatica di luppolo, che le conferisce un retrogusto
amaro e un delicato profumo.
Caratteristiche

7. BOLLICINE
Questo spumante unisce freschezza, aromaticità, corpo e struttura. Ne esce uno spumante intenso,
saporito e cremoso. Indubbiame nte originale, da degustare come aperitivo o a tutto pasto.
Uvaggio: Varietà bianche del nostro territorio.
Terreno e cl ima: Il suolo si presenta di medio-impasto, passando da ripide colline alla pianura alle
porte di Treviso. Il clima è particolarmente fresco e ventilato.
Fermentazione : I grappoli vengono raccolti a mano e, una volta raggiunta la cantina, vengono pressati
in modo soffice. Una lenta fermentazione ha poi inizio in serbatoi di acciaio con utilizzo di lieviti indigeni
al fine di preservare al massimo la tipicità del prodotto.
Dopo una pulizia de l vino ha inizio il processo di spumantizzazione in autoclave .
Colore: Giallo paglierino carico con riflessi verdognoli.
Olfatto: Rileva un bouquet frizzante e floreale , con un leggero sottofondo di fieno.
Gusto: Cremoso, saporito, con una buona struttura.
Gradazione alcolica: 11,5% vol
Cuvée Millesimato
Extra Dry
Caratteristich e
Pigiatura senza diraspamento e pressatura soffice in presse pneumatiche per evitare la rottura della parte
legnosa del grappolo (graspo), che potrebbe apportare componenti indesiderati al vino bianco.
Refrigerazione del mosto a 6-8°C per inibire ogni inizio di fe rmentazione e favorire la decantazione naturale
delle fecce. Successiva refrigerazione del Moscato Spumante con abbattime nto della temperatura fino a 0°C
per bloccare definitivamente la fermentazione, in quanto il mosto deve essere conservato dolce.
Vitigno: Moscato, proveniente dalle colline piemontesi.
Colore: giallo paglierino scarico.
Profum o: caratteristico aroma di moscato.
Sapore: aromatico, dolce.
Spuma: fine e persistente.
Gradazione alcolica: 6,5% vol.
Moscato Spumante dolce
€ 15,0 0
Caratteristiche
Varietà dell e uve: 100% Chardonnay
Età media delle viti: 25 anni
Affinamento in bottiglia: Le bottiglie restano 30 mesi a contatto con i lieviti e successivamente
vengono sottoposte all’operazion e di remouage meccanico e sboccate.
La messa in commercio avviene dopo almeno 5 me si dalla sboccatura
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdi
Profumo: Delicato di frutta matura, frutta secca e miele
Sapore: Piacevolmente fresco e sapido, con buona salinità e morbidezza
Accostamenti gastronomici : Ottimo come aperitivo, primi a ba se di pesce, preparazioni a base di pasta sfoglia
Gradazione alcolica: 13%
Franciacorta Brut
€ 25,0 0
Caratteristiche
€ 15,0 0

8. VINI BIANCHI
Giallo paglierino chiaro alla vista, con importanti sfumature verdoline. Il naso è pulito e intenso,
fruttato e floreale inizialmente, poi arricchito da nette note vegetali e varietali, che richiamano soprattutto
il peperone e la salvia. Di buo n corpo, avvolgente con un finale persistente. Ideale da abbi nare a preparazioni
aromatiche e saporite, è ottimo per accompagnare primi piat ti di pasta. Servire alla te mperatura di 10-12° C.
Sauvignon
Trevenezie
€ 15,0 0
Caratteristiche
Giallo paglierino, con riflessi dorati. Al naso è fine; si esprime con note di frutti gialli e s entori di frutta secca.
Al palat o si presenta con una buona freschezza, vellutato ed equilibrato.
E’ ideale come aperitivo e si può abbinare a primi piatti e carne ed è ottimo con piatti a base di p esce.
Servire alla temperatura di 10-12° C.
Pinot Grigio
Delle Venezie
Caratteristiche
Indicazione Geog rafica Tipica
Denominazione di Ori gine Controllat a
Villa Bianchi
Verdicchio dei Castelli di Jesi
Doc Classico
Caratteristich e
Prende il nome da Villa Bianchi, la casa colonica nel cuore del Verdicchio dei Castelli di Jesi,
dove la famig lia era solita vinificare le uve del vigneto circostante.
Oggi il Villa Bianchi vuole essere l’espressione di tutta la ti picità del Verdicchio, con le sue note aromatiche
di freschezza ed eleganza. Grazie a un’accurata selezione delle uve sul vigneto e all’utilizzo di tecniche
di vinificazio ne che conservano il patrimonio aromatico del vitigno.
Vitigno Verdicchio 100%
Affinamento Tutte le fasi della produzione, dalla raccolta all’imbottigliamento, vengono eseguite in
protezione o riduzione, cioè in assenza di ossigeno, al fine di salvaguardare gli aromi
primari dell’uva ed avere una maggi ore freschezza organolettica. Un breve
periodo di affinamento in acciaio, circa 3 mesi, precede l’imbottigliamento.
€ 15,0 0
€ 15,0 0

9. VINI BIANCHI
Pietraia
Chardonnay
€ 15,0 0
Caratteristiche
Varietà:
Vinificazione:
Caratteristiche :
Fragranza di mela golden e banana.
Morbido e delicato al gusto.
Pecorino
Terre Di Chieti Igt
€ 15,0 0
Caratteristich e
Uve Pecorino 100%.
Area di produzione Nel cuore della provincia di Chieti, tra il Parco Nazionale della Maie lla e il mare Adriatico.
Terreni Collinari, con altitudine media di 230 m etri s.l.m., prevalentemente argillosi-calcarei.
Vinificazion e e affinamento Breve macerazione a freddo del pigiato, pigiatura soffice e fermentazione a
temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox.
Caratteristiche organolettiche Colore giallo paglierino con note dorate. Profumi di frutta fresca gialla e
matura, fini no te balsamich e e floreali. Di buo na struttura e lunga persistenza.
Abbinamenti gastronomici Ideale con tutta la cucina marinara, in particolare con i crudi e i frutti di mare. Si
sposa bene anche con piatti delicati a base di carne, con le verdure e i formaggi freschi e semi-stagionati.
Ottimo come aperitivo.
Gradazione alcolica:12,5% alc./vol.

10. VINI ROSSI
Uve: Sangiovese 80% e varietà autoctone 20%
Vinificazione: Le uve vengono vinificate in vasche di acciaio inox a temperatura controllata,
dove svolgono naturalmente anche la ferm entazione malolat tica.
Affinamento: in acciaio 4 mesi. In bottiglia minimo 2 mesi .
Gradazione Alcolica: 13,50% vol.
Produzione: 100.000 b ottiglie.
Colore: rosso rubino con riflessi porpora.
Olfatto: diretto, intenso e pulito. Si apre con sentori tipici di sangiovese: floreali di mamm ola.
Gusto: in bocca è morbido e fresco. I tannini sono giovani ma maturi e ben bilanciati dal corpo e
dalla freschezza. Buona persistenza gusto olfattiva.
Chianti Docg
Tenuta Di Campriano
Caratteristiche
Montepulciano D’abruzzo
Doc
Caratteristich e
Uve Montepulciano d'Abruzzo 90% Sangiovese 10%.
Zona di produzione Nel cuore della provincia di Chieti, tra il Parco Nazionale della Maiella e il mare Adriatico.
Terreni Collinari, con altitudine media di 230 met ri s.l.m., prevalentemente argillosi-calcarei.
Vinificazione e affinamento Macerazione delle bucce a tem peratura controllata in vinificatori di acciaio inox.
Caratteristiche organolettiche Rosso rubino con brillanti sfumature violacee. Ampi profumi di frutta rossa e
fini note speziate. Di bu ona struttura, morbido equilibrato e di ottima persistenza.
Abbinamenti gastronomici Compagno ideale della tipica cucina mediterranea, si accompagna egregiamente ai
primi con sughi di carne e alle grigliate di carni sia rosse sia bianche. Ottimo con formaggi vari di m edia
stagionatura.
Gradazione alcolica:13,5% alc./vol.
Vino dal colore rosso rubino brillante con riflessi porpora.
Al naso esprime aromi di piccoli frutti rossi, fragole e more.
In bocca è pieno e vellutato. Perfetto per accompagnare le portate a base di carne rossa.
È ottimo con carni saporite, al forno e alla griglia.
Servire alla temperatura di 16- 18° C.
Merlot Trevenezie
Caratteristiche
Indicazione Geo grafica Tipica
€ 15,0 0
€ 15,0 0
€ 15,0 0

11. Varietà:
Vinificazione:
con una classica macerazione e fermentazione malolattica;
vino affinato in acciaio per 6 mesi prima dell'imbo ttigliame nto.
Caratteristiche: colore rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo di frutti neri e rossi e spezie.
Morbido e fine al gusto.
Pietraia
Shiraz
€ 15,0 0
Caratteristich e
VINI ROSSI

12. DOLCI
Dolci del giorno
€ 5,00

13. ALLERGENI
Pizza: Grano, Farro, Crostacei, Uova, Pesce, Soia, Latte e derivati, Sedano,
Molluschi, Frutta Secca
Birra: Orzo

14. Patio Pizza, Via Tito Speri, 10
(ex pizzeria “al Parco”) Tel. [phone]
APERTI TUTTI I GIORNI DALLE O RE 18:00
APERITIVO | CENA | COCKTAIL BAR