Pengendalian ternakan korban bagi menjamin kebajikan (1).pptx

Pengendalian ternakan korban bagi menjamin kebajikan

1. Pengendalian Ternakan Korban Bagi Menjamin Kebajikan Haiwan Jabatan Perkhidmatan Veterinar Negeri Perak

2. Kandungan 1 2 3 4 5 Pengenalan Akta Kebajikan Haiwan 2015 Isu-isu semasa korban Kebajikan ternakan korban ( sebelum , semasa dan selepas korban) Rumusan

3. Pengenalan Ibadah korban adalah ibadah sunat yang dituntut oleh agama Islam Penyembelihan ternakan korban dilakukan pada Hari Raya Aidil Adha (10 Zulhijah ) dan hari-hari Tasyrik (11, 12 dan 13 Zulhijah ). Lazimnya , penyembelihan ternakan korban dilakukan di masjid, surau, padang awam , balai raya dan rumah persendirian . 2

4. Kebajikan Ternakan Korban Kebajikan haiwan perlu dijaga agar kita dapat mencapai objektif ibadah yang dijalankan . Sifat ihsan perlu diterapkan dalam menguruskan haiwan korban. Kebajikan haiwan perlu dijaga dari peringkat sebelum sembelihan , semasa dan selepas sembelihan dilakukan .

5. AKTA KEBAJIKAN HAIWAN 2015

6. 1 2 3 4 5 “KEBAJIKAN HAIWAN” termasuklah keperluan haiwan sebagaimana yang dinyatakan dalam seksyen 24, Akta Kebajikan Haiwan 2015

7. SEKSYEN 24 – GAGAL MEMENUHI KEPERLUAN HAIWAN PENALTI KESALAHAN 2 tahun atau kedua-duanya

8. Isu-isu semasa korban

9. Isu-isu semasa korban Keadaan haiwan korban - tidak sama seperti yang ditempah -kurus - berpenyakit / cacat / cedera - tidak cukup umur - mengamuk - sukar untuk dikawal Proses merebahkan haiwan - tekanan /stress kepada ternakan - ahli yang terlibat tidak mahir atau berpengalaman - teknik yang salah sehingga menyakiti haiwan Proses penyembelihan - teknik yang tidak betul - penggunaan pisau yang tidak sesuai atau tumpul - haiwan disembelih di hadapan haiwan korban lain

10. Isu-isu semasa korban Kebajikan haiwan korban - kebajikan haiwan korban tidak terjaga disepanjang proses penyembelihan Pasca sembelihan - pengurusan sisa sembelihan seperti kulit , kepala , perut dan usus haiwan korban yang tidak dijalankan dengan sempurna

11. Kebajikan ternakan korban ( sebelum korban) Pemilihan haiwan - dapatkan haiwan yang terbaik - cukup umur - sihat dan bebas daripadasebarang penyakit - tidak mempunyai kecacatan , cedera pada tubuh badan - tidak terlampau kurus sehingga tidak mempunyai daging . Sumber haiwan dan lokasi korban - bukan haiwan yang dicuri atau diseludup - ternakan mempunyai dokumen pergerakan yang sah - kebenaran (permit penyembelihan luar ) telah diterima bagi aktiviti korban Tempat simpanan ternakan - ditempatkan di tempat yang terlindung dari hujan dan pancaran matahari yang terik - ditempatkan di tempat yang selamat - diberi makan dan minum sehingga ianya disembelih

12. Keperluan dokumen Ternakan bagi tujuan ibadah korban hendaklah mempunyai dokumen : Akuan Pemindahan Ternakan Sijil Kesihatan Veterinar Permit Penyembelihan Luar (PSL) PSL perlu dimohon oleh mana-mana individu atau pihak pengurusan yang akan menjalankan aktiviti korban. Keperluan dokumen ini adalah tertakluk kepada Akta Binatang 1953 ( Akta 647) dan Kaedah-kaedah Binatang ( Kawalan Penyembelihan (2009).

13. Kebajikan ternakan korban ( semasa korban) Tapak penyembelihan sesuai , bersih dan selamat tidak dilakukan berhampiran saliran awam - bukan haiwan yang dicuri atau diseludup - mempunyai permit pergerakan yang sah Operasi sembelih tidak digalakkan untuk menyembelih haiwan korban di hadapan haiwan yang lain elakkan mengasah pisau dihadapan haiwan korban gunakan pisau yang sesuai dan betul-betul tajam untuk penyembelihan Merebah ternakan - haiwan perlu dibawa ke lokasi penyembelihan secara berhemah - diikat dengan menggunakan tali yang sesuai - direbahkan mengikut teknik yang betul ( cth ; kaedah rope squeeze) - pastikan ternakan tidak mengalami kecederaan atau

14. Kebajikan ternakan korban ( semasa korban) Penyembelihan - bukan haiwan yang dicuri atau diseludup - mempunyai permit pergerakan yang sah Tempat melapah ternakan yang disembelih digantung di tempat yang sesuai & bersih agar tidak mencecah lantai yang tidak berlapik kerja-kerja melapah dan memotong daging hendaklah dijalankan di atas permukaan lantai yang berlapik daging hendaklah dimasukkan dalam bekas yang bersih Tempoh pendarahan pastikan tempoh pendarahan mencukupi – sekurang-kurangnya 30 saat atau sehingga semua refleks batang otak berhenti ; sebelum prosedur melapah bermula dilakukan dengan pantas tanpa mengangkat pisau penyembelihan dilakukan mengikut hukum-hukum penyembelihan serta syariat yang telah ditetapkan oleh agama Islam

15. 15 Presentation title 20XX Kekangan kaedah ‘Rope Squeeze’

16. 16 Presentation title Kekangan kaedah ‘Rope Squeeze’

17. Kebajikan ternakan korban ( selepas korban) - bukan haiwan yang dicuri atau diseludup - mempunyai permit pergerakan yang sah Sisa Cecair sisa seperti darah hendaklah ditanam atau dilupuskan dengan cara yang sesuai agar tidak mencemarkan persekitaran Sisa Pepejal hendaklan dibungkus dan dilupuskan dengan cara yang sesuai ( cth : tanam ) PENGURUSAN SISA TERNAKAN KORBAN

18. Video Pengendalian ternakan korban

19. Rumusan 1. Keperluan dokumen Ternakan bagi ibadah korban perlu ada : Akuan Pemindahan Ternakan Sijil Kesihatan Veterinar Permit Penyembelihan Luar 2. Penyembelihan ternakan korban Hendaklah menitikberatkan aspek : Kebajikan Haiwan Hukum Syariat Islam 3. Kebersihan Kawasan melapah dan memotong daging hendaklah dititikberatkan kebersihan dan kesesuaian tempat . Pembuangan sisa-sisa sembelihan korban hendaklah dilupuskan mengikut peraturan pihak berkuasa tempatan .

20. إِنَّ اللهَ كَتَبَ الْإِحْسَانَ عَلَى كُلِّ شَيْءٍ، فَإِذَا قَتَلْتُمْ فَأَحْسِنُوا الْقِتْلَةَ، وَإِذَا ذَبَحْتُمْ فَأَحْسِنُوا الذَّبْحَ، وَلْيُحِدَّ أَحَدُكُمْ شَفْرَتَهُ، فَلْيُرِحْ ذَبِيحَتَهُ Maksudnya : Sesungguhnya Allah S.W.T mewajibkan berbuat ihsan ke atas setiap sesuatu . Maka apabila kamu membunuh , berlaku ihsanlah dalam membunuh . Dan apabila kamu menyembelih , maka berlaku ihsanlah semasa menyembelih . Hendaklah seseorang itu menajamkan pisaunya , dan merehatkan haiwan sembelihannya . Riwayat Muslim (1995)

21. Rujukan Garis Panduan Penyembelihan Ternakan Korban, Jabatan Perkhidmatan Veterinar https://www.dvs.gov.my/dvs/resources/user_1/DVS%20pdf/rumah%20sembelih/Garis_Panduan_Korban(Copy).pdf

22. Terima Kasih Jabatan Perkhidmatan Veterinar Negeri Perak https://jpvpk.gov.my/ [email protected]