PLANTAS NATIVAS Las plantas nativas del Perú son aquellas que siempre han existido en el país y son muy diversas, abarcando especies como la papa, quinua, maca, camote, yuca, maíz, ajíes, tomate, entre otros cultivos. También se incluyen plantas medicinales como la uña de gato y el sacha inchi , y plantas emblemáticas como la flor de la cantuta, que es la flor nacional. Estas plantas tienen gran valor cultural, nutricional y medicinal. Cultivos importantes: Papa: Uno de los cultivos más destacados a nivel global. Maíz: Una planta que se ha diversificado enormemente en Perú. Granos Andinos: Incluyen la quinua, kiwicha , cañihua , oca, olluco y mashua . Cultivos de la Amazonía: Como la yuca y el camu camu . Plantas con valor medicinal: Uña de gato: Reconocida por sus propiedades medicinales. Maca: Una planta andina muy valorada por sus beneficios. Sacha inchi : Otra planta nativa importante por su uso y propiedades. Achiote: Usado por sus propiedades culinarias y medicinales.
Plantas emblemáticas y culturales: Flor de la cantuta: Conocida como la flor nacional de Perú, fue una flor sagrada para los incas. Árbol de la quina: Importante para la cultura y la medicina del Perú. Puya Raimundi : Una especie de planta silvestre con gran valor ecológico. Otras plantas nativas: Aguaymanto: Una fruta nativa de gran valor. Olluco y oca: Tubérculos andinos de gran importancia en la gastronomía peruana. Totora: Una planta ribereña de gran importancia cultural.