plato del bien comer

2. Aportan
principalmente
vitaminas y
minerales.
Aportan
principalmente
energía
Aportan
principalmente
proteínas

G RUP O
VERD E

G RUP O
RO J O

G RUP O
AMARILLO

3. Ayuda en el buen funcionamiento del cuerpo:Ayuda en el buen funcionamiento del cuerpo:
EjemploEjemplo
VITAMINA C:VITAMINA C: Ayuda al fortalecimiento del sistema Ayuda al fortalecimiento del sistema
inmunológico, la fuente principal esta en los cítricosinmunológico, la fuente principal esta en los cítricos
FÒSFOROFÒSFORO : Componente esencial del mineral ósea, : Componente esencial del mineral ósea,
fuentes importantes vegetales de hoja verde.fuentes importantes vegetales de hoja verde.

4. En este grupo se encuentran cereales y tubérculos que nos En este grupo se encuentran cereales y tubérculos que nos
proporcionan principalmente carbohidratos. proporcionan principalmente carbohidratos.
Los carbohidratos nos dan energía. Los carbohidratos nos dan energía.
El exceso de consumo de alimentos de este grupo provoca El exceso de consumo de alimentos de este grupo provoca
la acumulación de grasa que a su vez es la principal causa de la acumulación de grasa que a su vez es la principal causa de
obesidadobesidad

5. En este grupo se encuentran alimentos de origen animal como En este grupo se encuentran alimentos de origen animal como
carnes rojas, aves, pescados y mariscos, huevo, leche y carnes rojas, aves, pescados y mariscos, huevo, leche y
derivados.derivados.
También se incluyen leguminosas como frijol, haba, lenteja, También se incluyen leguminosas como frijol, haba, lenteja,
alverjon, soya y garbanza. alverjon, soya y garbanza.
Este grupo tiene como principal nutriente Este grupo tiene como principal nutriente PROTEINASPROTEINAS en mayor en mayor
cantidad. cantidad.
Existen 2 tipos de proteínas de origen animal y de origen vegetalExisten 2 tipos de proteínas de origen animal y de origen vegetal
ORIGEN ANIMAL: Es la única fuente de aminoácidos esencialesORIGEN ANIMAL: Es la única fuente de aminoácidos esenciales
ORIGEN VEGETAL: Los aminoácidos de las que estan ORIGEN VEGETAL: Los aminoácidos de las que estan
constituidas son no esenciales, es decir que nuestro organismo constituidas son no esenciales, es decir que nuestro organismo
las produce las produce

6. Éstos no están incluidos en el plato del bien comer ya Éstos no están incluidos en el plato del bien comer ya
que su consumo debe ser LIMITADO y proporciona que su consumo debe ser LIMITADO y proporciona
básicamente básicamente ENERGIAENERGIA.

7. LIMITA:LIMITA:
Jugos naturales o envasadosJugos naturales o envasados
Cereales preparados con azúcarCereales preparados con azúcar
Carne con “gorditos”Carne con “gorditos”
Lácteos enterosLácteos enteros
Frituras y golosinasFrituras y golosinas
PREFIERE:PREFIERE:
Frutas y verdurasFrutas y verduras
cereales integralescereales integrales
Carnes magra. pollo sin piel y lácteos descremadosCarnes magra. pollo sin piel y lácteos descremados

8. Planea lo que vas a comerPlanea lo que vas a comer
Mastica bien los alimentos ¡Disfruta cada bocado!Mastica bien los alimentos ¡Disfruta cada bocado!
No dejes que pase muchas horas (mas de 4) sin comerNo dejes que pase muchas horas (mas de 4) sin comer
No vayas de compras cuando tengas hambre.No vayas de compras cuando tengas hambre.

9. Incluir al menos un alimento de cada grupo en todos los Incluir al menos un alimento de cada grupo en todos los
tiempos de comidatiempos de comida
Come de acuerdo a tus necesidades ni de mas ni de menosCome de acuerdo a tus necesidades ni de mas ni de menos
Consume lo menos posible de grasas, aceite, azúcar y salConsume lo menos posible de grasas, aceite, azúcar y sal
Toma de 1.5 a 2.0 L de aguaToma de 1.5 a 2.0 L de agua
Ejercítate por lo menos 30 min al díaEjercítate por lo menos 30 min al día

10. G R AC I A S P OR S U A T E N C I O N ! !!