ALIH TEKNOLOGI PENINGKATAN PRODUKTIVITAS HUTAN RAKYAT DENGAN PENGEMBANGAN AGROFORESTRI PENGOLAHAN JAHE M.JUNAIDI. ZAIN 2021
JAHE MERUPAKAN TANAMAN REMPAH-REMPAH YANG KAYA AKAN MANFAAT KESEHATAN KECANTIKAN BAHAN MAKANAN M.JUNAIDI. ZAIN 2021
BUDIDAYA JAHE SUMBER EKONOMI Komoditas yang akan terus berkelanjutan Budidaya organik, menjaga lingkungan, dan kesehatan Sumber Ekonomi
M.JUNAIDI. ZAIN 2021 JAHE DAN PELUANG USAHA Petani, pemberdaya, melihat peluang usaha dari jahe Desa wisata madu, dan hasil alam yang bentuk demografisnya terletak di ketinggian 900 Mdpl. Sangat sesuai untuk budidaya jahe,kopi,buah dan tanaman lainnya. Jauh dari perkotaan dan masih terjaga keasriannya Mengembangkannya menjadi produk yang bermanfaat dan mencoba memenuhi kebutuhan konsumen. Sehingga mampu meningkatkan nilai ekonomis di pasaran. M.JUNAIDI. ZAIN 2021
MANDIRI, BERDAYA, DAN MEMBERDAYAKAN M. JUNAIDI. ZAIN 2021 Petani adalah pekerjaan mulia, mengelola SDM (Sumber Daya Alam) yang ada seoptimal mungkin. Petani yang mampu melihat peluang, merupakan petani yang mampu mengolah SDA & SDM, melihat peluang sebagai wadah pengembangan diri, masyarakat, dan alam. Profit atau uang bukan hanya tujuan utama. Tetapi meningkatkan nilai ekonomi dari suatu produk dari hasil alam di sekitar, ikut memberdayakan masyarakat sekitar, serta memperhatikan keberlanjutan lingkungan. Sehingga produk yang di hasilkan mampu bersaing di pasaran dan terus suistenabel mengikuti perkembangan pasar.
PENGOLAHAN JAHE Petani membudidayakan jahe Setelah panen di jual ke tengkulak. Setelah itu jahe dibersihkan M. JUNAIDI. ZAIN 2021
PENGOLAHAN JAHE ALAT DAN BAHAN YANG DIGUNAKAN KARUNG SIKAT EMBER PISAU SARUNG TANGAN WAJAN PARUTAN SPATULA KOMPOR TIMBANGAN AYAKAN PACKAGING/LABEL SARINGAN SERAT/KAIN M. JUNAIDI. ZAIN 2021
PENGOLAHAN JAHE Dibersihkan dengan pisau dan sikat Kemudian di parut dengan mesin parut Disaring hingga mendapatkan sari jahe/air jahe. (jangan lupa menggunakan sarung tangan ) Kemudian di masak dengan kompor dan wajan sesuai dengan komposisi yang di tentukan. (tidak lupa di aduk dengan spatula) Setelah masak, lalu di ayak untuk memisahkan butiran-butiran halus dari jahe instan Kemudian di timbang dan dilakukan pengemasan M. JUNAIDI. ZAIN 2021
PRODUK JAHE INSTAN Kemasan ekonomis, mudah dibawa kemana saja Kemasan rumahan, teman ngeteh bareng keluarga Kemasan opsional, pembelian dalam jumlah banyak M. JUNAIDI. ZAIN 2021
PENTINGNYA KEMASAN Kemasan merupakan daya Tarik bagi konsumen, penyedia produk harus mengetahui keinginan konsumen. Sehingga produk yang dipasarkan dapat memenuhi harapan dan keinginan konsumen di segala kondisi
UD. HUTAN LESTARI udhutanlestari 0812-3772-839 Dusun Batudulang,Desa Batulanteh, Kecamatan Batulanteh, Kabupaten Sumbawa, Nusa Tenggara Barat. 84361 M. JUNAIDI. ZAIN 2021