ppt prakarya da kewirausahan kelas XBab 3.pptx

ppt prakarya da kewirausahan kelas X BAB 3

1. Usaha Budi Daya Tanaman Pangan A. Mengenal Berbagai Tanaman Pangan dan Fungsinya B. Proses Budi Daya tanaman Pangan Rangkuman C. Perencanaan Usaha Budi Daya Tanaman Pangan D. Teknik Penyajian dan Pengemasan E. Pemasaran Produk Tanaman Pangan Evaluasi Bab III BAB I BAB II BAB III BAB IV BAB V BAB VI BAB VII DAFTAR ISI BAB VIII F . Perhitunagn Biaya Produksi

2. BAB II I DAFTAR ISI A. Mengenal Berbagai Tanaman Pangan dan Fungsinya B. Proses Budi Daya tanaman Pangan C. Perencanaan Usaha Budi Daya Tanaman Pangan D. Teknik Penyajian dan Pengemasan E. Pemasaran Produk Tanaman Pangan Rangkuman Evaluasi Mengenal Berbagai Tanaman Pangan dan Fungsinya Tanaman pangan adalah tanaman yang dikonsumsi manusia sebagai makanan dan minuman yang bersumber dari sumber hayati dan air. F. Perhitunagn Biaya Produksi

3. Pangan berfungsi sebagai bahan makanan dan minuman yang mengandung nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Pangan adalah segala sesuatu yang bersumber dari sumber hayati dan air, baik yang diolah maupun yang tidak diolah. Tanaman Pangan DAFTAR ISI Definisi Fungsi BAB II I A. Mengenal Berbagai Tanaman Pangan dan Fungsinya B. Proses Budi Daya tanaman Pangan C. Perencanaan Usaha Budi Daya Tanaman Pangan D. Teknik Penyajian dan Pengemasan E. Pemasaran Produk Tanaman Pangan Rangkuman Evaluasi F. Perhitunagn Biaya Produksi

4. Jenis Tanaman Pangan Jenis Serealia DAFTAR ISI BAB II I A. Mengenal Berbagai Tanaman Pangan dan Fungsinya B. Proses Budi Daya tanaman Pangan C. Perencanaan Usaha Budi Daya Tanaman Pangan D. Teknik Penyajian dan Pengemasan E. Pemasaran Produk Tanaman Pangan Rangkuman Evaluasi F. Perhitunagn Biaya Produksi

5. Jenis Tanaman Pangan Jenis Umbi DAFTAR ISI BAB II I A. Mengenal Berbagai Tanaman Pangan dan Fungsinya B. Proses Budi Daya tanaman Pangan C. Perencanaan Usaha Budi Daya Tanaman Pangan D. Teknik Penyajian dan Pengemasan E. Pemasaran Produk Tanaman Pangan Rangkuman Evaluasi F. Perhitunagn Biaya Produksi

6. Jenis Tanaman Pangan Jenis Kacang DAFTAR ISI BAB II I A. Mengenal Berbagai Tanaman Pangan dan Fungsinya B. Proses Budi Daya tanaman Pangan C. Perencanaan Usaha Budi Daya Tanaman Pangan D. Teknik Penyajian dan Pengemasan E. Pemasaran Produk Tanaman Pangan Rangkuman Evaluasi F. Perhitunagn Biaya Produksi

7. Tanaman Pangan yang Penting DAFTAR ISI BAB II I A. Mengenal Berbagai Tanaman Pangan dan Fungsinya B. Proses Budi Daya tanaman Pangan C. Perencanaan Usaha Budi Daya Tanaman Pangan D. Teknik Penyajian dan Pengemasan E. Pemasaran Produk Tanaman Pangan Rangkuman Evaluasi F. Perhitunagn Biaya Produksi

8. Proses Produksi Budi Daya Tanaman Pangan Budi daya tanaman pangan membutuhkan lahan atau media tanam, bibit, nutrisi, air, serta pelindung tanaman untuk pengendalian hama dan organisme lain sebagai sarana budi daya. DAFTAR ISI BAB II I A. Mengenal Berbagai Tanaman Pangan dan Fungsinya B. Proses Budi Daya tanaman Pangan C. Perencanaan Usaha Budi Daya Tanaman Pangan D. Teknik Penyajian dan Pengemasan E. Pemasaran Produk Tanaman Pangan Rangkuman Evaluasi F. Perhitunagn Biaya Produksi

9. Komponen Budi Daya Tanaman Pangan lahan benih DAFTAR ISI pupuk pelindung pengairan pemeliharaan BAB II I A. Mengenal Berbagai Tanaman Pangan dan Fungsinya B. Proses Budi Daya tanaman Pangan C. Perencanaan Usaha Budi Daya Tanaman Pangan D. Teknik Penyajian dan Pengemasan E. Pemasaran Produk Tanaman Pangan Rangkuman Evaluasi F. Perhitunagn Biaya Produksi

10. Kategori Lahan Ideal 1) Lokasi lahan harus sesuai dengan peta perwilayahan komoditas yang akan dibudidayakan. 2) Riwayat lokasi harus diketahui penggunaannya. 3) Dilakukan pemetaan penggunaan lahan sebagai dasar perencanan pergiliran, pembibitan, dan penanaman. DAFTAR ISI 4) Lahan harus memiliki kesuburan tanah yang baik. 5) Saluran drainase yang dibuat ukurannya disesuaikan dengan kondisi lahan dan komoditas yang diusahakan. 6) Lahan yang digunakan adalah lahan datar dengan kemiringan kurang dari 30% yang diikuti dengan upaya tindakan konservasi. 7 ) Untuk lahan dengan kemiringan 30%, wajib dilakukan tindakan konservasi. 8 ) Pengelolaan lahan dilakukan dengan tepat untuk mencegah untuk mencegah terjadinya erosi, pemadatan, perusakan struktur, drainase, serta hilangnya sumber hara tanah. BAB II I A. Mengenal Berbagai Tanaman Pangan dan Fungsinya B. Proses Budi Daya tanaman Pangan C. Perencanaan Usaha Budi Daya Tanaman Pangan D. Teknik Penyajian dan Pengemasan E. Pemasaran Produk Tanaman Pangan Rangkuman Evaluasi F. Perhitunagn Biaya Produksi

11. Benih 1) Penanaman benih dilakukan sesuai dengan mengikuti teknik budi daya yang dianjurkan. 2) Penanaman dilakuak pada musim tanam yang tepat dan sesuai jadwal tanam dalam manajemen produksi. 3) Melakukan antisipasi saat penanaman agar tidak terjadi cekaman kekeringan, kebanjiran, tergenang, atau cekaman faktor abiotik lainnya. DAFTAR ISI 4) Benih mendapatkan perlakuak yang sesuai sebelum ditanam. Yang Harus Diperhatikan 5) Dilakukan pencatatan dari proses awal sampai dengan proses akhir. BAB II I A. Mengenal Berbagai Tanaman Pangan dan Fungsinya B. Proses Budi Daya tanaman Pangan C. Perencanaan Usaha Budi Daya Tanaman Pangan D. Teknik Penyajian dan Pengemasan E. Pemasaran Produk Tanaman Pangan Rangkuman Evaluasi F. Perhitunagn Biaya Produksi

12. Pupuk DAFTAR ISI Standar pemupukan yang baik Tepat Jenis Tepat Mutu Tepat Dosis Tepat Cara Aplikasi Tepat Waktu BAB II I A. Mengenal Berbagai Tanaman Pangan dan Fungsinya B. Proses Budi Daya tanaman Pangan C. Perencanaan Usaha Budi Daya Tanaman Pangan D. Teknik Penyajian dan Pengemasan E. Pemasaran Produk Tanaman Pangan Rangkuman Evaluasi F. Perhitunagn Biaya Produksi

13. Perlindungan 1) Penanaman pestisida sesuai dengan “Pedoman Umum Penggunaan Pestisida” 2) Penggunaan pestisida diupayakan seminimal mungkin. 3) Mengutamakan menggunakan pestisida hayati,mudah terurai, dan ramah lingkungan. DAFTAR ISI 4) Menghindarkan dampak buruk pestisida terhadap kesehatan petani. Standar Penggunaan Pestisida BAB II I A. Mengenal Berbagai Tanaman Pangan dan Fungsinya B. Proses Budi Daya tanaman Pangan C. Perencanaan Usaha Budi Daya Tanaman Pangan D. Teknik Penyajian dan Pengemasan E. Pemasaran Produk Tanaman Pangan Rangkuman Evaluasi F. Perhitunagn Biaya Produksi

14. Setiap upaya budi daya tanaman pangan hendaknya didukung oleh penyediaan air sesuai dengan kebutuhan dan peruntukannya Pengairan DAFTAR ISI BAB II I A. Mengenal Berbagai Tanaman Pangan dan Fungsinya B. Proses Budi Daya tanaman Pangan C. Perencanaan Usaha Budi Daya Tanaman Pangan D. Teknik Penyajian dan Pengemasan E. Pemasaran Produk Tanaman Pangan Rangkuman Evaluasi F. Perhitunagn Biaya Produksi

15. Pemeliharaan dilakukan untuk menjaga kelembapan tanah. Pemeliharaan DAFTAR ISI Penyulaman Penyiraman Pembumbuman BAB II I A. Mengenal Berbagai Tanaman Pangan dan Fungsinya B. Proses Budi Daya tanaman Pangan C. Perencanaan Usaha Budi Daya Tanaman Pangan D. Teknik Penyajian dan Pengemasan E. Pemasaran Produk Tanaman Pangan Rangkuman Evaluasi F. Perhitunagn Biaya Produksi

16. C . Perencanaan Usaha Budi Daya Tanaman Pangan Perencanaan penting untuk dilakukan untuk meminimalisasi kesalahan yang berujung pada kegagalan pada masa pembudidayaan. DAFTAR ISI BAB II I A. Mengenal Berbagai Tanaman Pangan dan Fungsinya B. Proses Budi Daya tanaman Pangan C. Perencanaan Usaha Budi Daya Tanaman Pangan D. Teknik Penyajian dan Pengemasan E. Pemasaran Produk Tanaman Pangan Rangkuman Evaluasi F. Perhitunagn Biaya Produksi

17. Produsen pangan di Indonesia saat ini kebanyakan adalah petani berpendidikan rendah sehingga tidak mampu bersaing di pasaran. Salah satu alasannya adalah karen apara petani belum menjalankan usahanya sesuai praktik pertanian yang benar ( Good Agricultural Practices ). Ide dan Peluang Usaha DAFTAR ISI BAB II I A. Mengenal Berbagai Tanaman Pangan dan Fungsinya B. Proses Budi Daya tanaman Pangan C. Perencanaan Usaha Budi Daya Tanaman Pangan D. Teknik Penyajian dan Pengemasan E. Pemasaran Produk Tanaman Pangan Rangkuman Evaluasi F. Perhitunagn Biaya Produksi

18. Usaha budi daya tanaman dapat dilakukan di wilayah pengembangan budi daya tanaman di seluruh wilayah Indonesia atau di tempat lain yang merupakan cadangan lahan untuk budi daya tanaman sesuai dengan ketentuan peraturan perundang-undangan di bidang penataan ruang. Administrasi Usaha Tanaman Pangan DAFTAR ISI BAB II I A. Mengenal Berbagai Tanaman Pangan dan Fungsinya B. Proses Budi Daya tanaman Pangan C. Perencanaan Usaha Budi Daya Tanaman Pangan D. Teknik Penyajian dan Pengemasan E. Pemasaran Produk Tanaman Pangan Rangkuman Evaluasi F. Perhitunagn Biaya Produksi

19. D . Teknik Penyajian dan Pengemasan Teknik penyajian produk tanaman pangan dilakukan dengan menyortir hasil panen dnegan teliti disertai dengan memisahkan produk yang baik dan yang kurang baik. DAFTAR ISI BAB II I A. Mengenal Berbagai Tanaman Pangan dan Fungsinya B. Proses Budi Daya tanaman Pangan C. Perencanaan Usaha Budi Daya Tanaman Pangan D. Teknik Penyajian dan Pengemasan E. Pemasaran Produk Tanaman Pangan Rangkuman Evaluasi F. Perhitunagn Biaya Produksi

20. Pengemasan merupakan sistem yang terkoordinasi untuk menyiapkan barang menjadi siap untuk ditrasportasikan, didistribusikan, disimpan, dijual, dan dipakai. Pengemasan DAFTAR ISI BAB II I A. Mengenal Berbagai Tanaman Pangan dan Fungsinya B. Proses Budi Daya tanaman Pangan C. Perencanaan Usaha Budi Daya Tanaman Pangan D. Teknik Penyajian dan Pengemasan E. Pemasaran Produk Tanaman Pangan Rangkuman Evaluasi F. Perhitunagn Biaya Produksi

21. Standar Kemasan 1) Kedap air (mampu menahan air dan kelembapan udara) 2) Kuat dan tidak mudah bocor 3) Relatif tahan terhadap panas DAFTAR ISI 4 ) Bersifat nontoksik dan inert (tidak bereaksi dan menyebabkan reaksi bahan kimia) 5 ) Mudah dikerjakan dan relatif murah BAB II I A. Mengenal Berbagai Tanaman Pangan dan Fungsinya B. Proses Budi Daya tanaman Pangan C. Perencanaan Usaha Budi Daya Tanaman Pangan D. Teknik Penyajian dan Pengemasan E. Pemasaran Produk Tanaman Pangan Rangkuman Evaluasi F. Perhitunagn Biaya Produksi

22. E . Pemasaran Produk Tanaman Pangan Strategi pemasaran yang tepat akan memperpendek sistem atau mata rantai perdagangan sehingga lost of benefit akibat panjangnya tata niaga perdagangan bisa dihindari. DAFTAR ISI BAB II I A. Mengenal Berbagai Tanaman Pangan dan Fungsinya B. Proses Budi Daya tanaman Pangan C. Perencanaan Usaha Budi Daya Tanaman Pangan D. Teknik Penyajian dan Pengemasan E. Pemasaran Produk Tanaman Pangan Rangkuman Evaluasi F. Perhitunagn Biaya Produksi

23. Saluran distribusi dalam agribisnis pertanian Saluran distribusi langsung Saluran distribusi tidak langsung Saluran distribusi eksportir DAFTAR ISI BAB II I A. Mengenal Berbagai Tanaman Pangan dan Fungsinya B. Proses Budi Daya tanaman Pangan C. Perencanaan Usaha Budi Daya Tanaman Pangan D. Teknik Penyajian dan Pengemasan E. Pemasaran Produk Tanaman Pangan Rangkuman Evaluasi F. Perhitunagn Biaya Produksi

24. Cara pengelolaan hasil pertanian yang memenuhi keinginan konsumen: 1) Menetapkan standar kualitas produk agribisnis pertanian. 2) Tidak mengandalkan satu jenis produk atau komoditas agribisnis pertanian. 3) Menggunakan kemasan khusus agar dapat menarik konsumen. DAFTAR ISI 4 ) Membuat inovasi dengan mencoba membuat produk olahan sehingga produk agribisnis pertanian bisa memiliki nilai tambah. BAB II I A. Mengenal Berbagai Tanaman Pangan dan Fungsinya B. Proses Budi Daya tanaman Pangan C. Perencanaan Usaha Budi Daya Tanaman Pangan D. Teknik Penyajian dan Pengemasan E. Pemasaran Produk Tanaman Pangan Rangkuman Evaluasi F. Perhitunagn Biaya Produksi

25. F . Perhitungan Biaya Produksi Biaya produksi diperhitungkan guna menentukan nilai jual di pasaran. Perhitungan biaya produksi juga menentukan proses pemasaran dan perhitungan keuntungan. DAFTAR ISI BAB II I A. Mengenal Berbagai Tanaman Pangan dan Fungsinya B. Proses Budi Daya tanaman Pangan C. Perencanaan Usaha Budi Daya Tanaman Pangan D. Teknik Penyajian dan Pengemasan E. Pemasaran Produk Tanaman Pangan Rangkuman Evaluasi F. Perhitunagn Biaya Produksi

26. Contoh-contoh perhitungan dalam menghitung biaya produksi Biaya Variabel Total ( Total Variable Cost/ TVC) adalah keseluruhan biaya yang dikeluarkan untuk memperoleh faktor produksi variabel. Cara menghitung biaya tetap rata-rata ( Average Fixed Cost /AFC) adalah dengan cara biaya total dibagi dengan jumlah produksi. Cara menghitung Variabel Rata-rata (Average Variable Cost?AVC) dengan cara membagi Biaya Variabel Total (TVC) dengan jumlah produksi. Cara menghitung biaya total rata-rata ( Average Total Cost /ATC) adalah dengan cara biaya total dibagi dengan jumlah produksi. Biaya Marginal/ Marginal Cost (MC) diperoleh melalui hasil penambahan Biaya Produksi yang digunakan untuk menambah produksi satu unit barang/produk DAFTAR ISI BAB II I A. Mengenal Berbagai Tanaman Pangan dan Fungsinya B. Proses Budi Daya tanaman Pangan C. Perencanaan Usaha Budi Daya Tanaman Pangan D. Teknik Penyajian dan Pengemasan E. Pemasaran Produk Tanaman Pangan Rangkuman Evaluasi F. Perhitunagn Biaya Produksi

27. Perhitungan Laporan Biaya Produksi Data Produksi Biaya yang Dibebankan Perhitungan Harga Pokok DAFTAR ISI BAB II I A. Mengenal Berbagai Tanaman Pangan dan Fungsinya B. Proses Budi Daya tanaman Pangan C. Perencanaan Usaha Budi Daya Tanaman Pangan D. Teknik Penyajian dan Pengemasan E. Pemasaran Produk Tanaman Pangan Rangkuman Evaluasi F. Perhitunagn Biaya Produksi

28. Rangkuman 1. Pangan dapat diartikan sebagai sesuatu yang bersumber dari sumber hayati dan air yang diolah maupun tidak diolah. 2. T anaman pangan adalah tanaman yang berumur semusim atau kelompok tanaman sebagai sumber protein dan karbohidrat. 3. F ungsi tanaman pangan, antara lain sumber makanan dan minuman. 4 . T anaman pangan dapat dikelompokkan menjadi serealia, umbi, serta kacang-kacangan. 5 . K omponen yang harus diperhatikan saat akan memulai usaha tanaman pangan adalah laha, pelindung tanaman, benih, pengairan, dan pupuk. 6 . S aluran distribusi dalam agribisnis pertanian, antara lain saluran distribusi langsung, saluran distribusi tidak langsung, dan saluran distribusi eksportir. DAFTAR ISI BAB II I A. Mengenal Berbagai Tanaman Pangan dan Fungsinya B. Proses Budi Daya tanaman Pangan C. Perencanaan Usaha Budi Daya Tanaman Pangan D. Teknik Penyajian dan Pengemasan E. Pemasaran Produk Tanaman Pangan Rangkuman Evaluasi F. Perhitunagn Biaya Produksi

29. Evaluasi J elaskan mengapa budi daya tanaman pangan harus mendapat perlakuak khusus? 2 . B agaimana cara meningkatkan kualitas bisnis pertanian sehingga mampu meningkatkan kesejahteraan bagi para petani. DAFTAR ISI BAB II I A. Mengenal Berbagai Tanaman Pangan dan Fungsinya B. Proses Budi Daya tanaman Pangan C. Perencanaan Usaha Budi Daya Tanaman Pangan D. Teknik Penyajian dan Pengemasan E. Pemasaran Produk Tanaman Pangan Rangkuman Evaluasi F. Perhitunagn Biaya Produksi