FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI LAJU REAKSI Disusun oleh : Sisilia Fil Jannati 18030194012 PKB 2018
Mari Mengingat !!! Apa itu Teori Tumbukan ?
Teori Tumbukan Teori tumbukan adalah suatu teori yang menjelaskan bagaimana reaksi kimia terjadi dan bagaimana laju reaksi berbeda bagi reaksi yang berbeda pula . Menurut teori tumbukan,suatu zat dapat bereaksi dengan zat lain apabila partikel-partikelnya saling bertumbukan. Tumbukan terjadi jika dua molekul atau lebih permukaannya saling bersentuhan pada satu titik.
Perhatikan gambar dibawah ini ! Apa yang dapat kalian amati dari gambar diatas ?
Penjelasan Pada gambar tersebut terlihat beberapa orang ibu-ibu sedang menumbuk padi . Sebelum era mesin penggiling padi,para petani menggunakan lesung dan alu untuk menumbuk padi . Hal itu bertujuan untuk memisahkan beras dari sekam padi . Semakin besar tenaga yang digunakan untuk menumbuk , maka semakin cepat pula beras terpisah dari sekam padi . Hal ini berkaitan dengan materi kita hari ini yaitu Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Laju Reaksi
Tujuan Pembelajaran Melalui percobaan , peserta didik dapat mengenalisis factor- faktor yang mempengaruhi laju reaksi . Diberikan alat dan bahan percobaan , peserta didik dapat merancang percobaan faktor-faktor yang mempengaruhi laju reaksi dan orde reaksi Berdasarkan prosedur percobaan yang telah dirancang oleh peserta didik di lembar kerja , peserta didik dapat melakukan percobaan factor- faktor yang mempengaruhi laju reaksi dan orde reaksi . Berdasarkan hasil percobaan , peserta didik dapat menyimpulkan serta menyajikan hasil percobaan factor- faktor yang mempengaruhi laju reaksi dan orde reaksi .
Perhatikan gambar dibawah ini ! Gambar apakah ini ? Apa yang terjadi ketika dipanaskan dengan api yang besar ( suhu yang tinggi )? Apa yang terjadi ketika dipanaskah dengan api yang kecil ( suhu yang rendah )? Jadi apa yang dapat disimpulkan dari proses memasak air dengan factor laju reaksi ? Memasak air Air lebih cepat mendidih Air lebih lama mendidih Suhu mempengaruhi laju reaksi
Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Laju Reaksi Fator yang mempengaruhi laju ada 4 yaitu : Konsentrasi Luas Permukaan Suhu Katalis
Konsentrasi Ketika membuat larutan kita tidak memakai zat yang diinginkan secara langsung , tetapi biasanya dilarutkan ke dalam suatu pelarut terlebih dahulu . Oleh karena itu , kita memerlukan besaran khusus yang disebut KONSENTRASI. Konsentrasi menyatakan kepekatan dari suatu larutan . Semakin pekat suatu larutan , maka pengaruhnya pada laju reaksi akan semakin cepat dibandingkan dengan larutan yang encer .
Luas Permukaan Ketika kalian membuat tape, pada saat peragian pasti ragi yang digunakan akan dihancurkan terlebih dahulu sebelum ditaburkan pada singkong , kan ? Nah, peristiwa-peristiwa itu menggambarkan perbedaan ukuran partikel dari zat yang bereaksi . Tujuan memotong-motong daging maupun menghancurkan ragi adalah untuk memperkecil ukuran partikel . Semakin kecil ukuran partikel , maka reaksi akan berjalan semakin cepat . Semakin kecil ukuran suatu materi , mengandung arti memperluas permukaan bidang sentuh materi tersebut . Yang dimaksud luas permukaan dalam reaksi kimia adalah luas permukaan zat-zat pereaksi yang bersentuhan untuk menghasilkan reaksi .
Suhu Kalian pernah menyeduh kopi? Dengan apa kalian menyeduhnya ? Yap! Benar sekali ! Dan pastinya lagi kalian akan menyeduh kopi dengan air mendidih agar rasa dan aroma kopi menjadi terasa lebih nikmat . Selain itu , tahukah kalian, air panas mampu melarutkan serbuk kopi dengan lebih cepat dibandingkan apabila kalian melarutkannya dengan air dingin . Peristiwa ketika kalian menyeduh kopi merupakan pelarutan . Laju reaksi antara air dengan serbuk kopi dapat dipercepat dengan meningkatkan suhu pelarutnya , yakni air. Hal inilah yang menyebabkan kopi dapat melarut lebih cepat dalam air panas .
Katalis Katalis merupakan zat yang mampu mempengaruhi laju reaksi . Dalam melakukan aksinya , katalis akan ikut bereaksi dengan para reaktan , tapi di akhir proses reaksi katalis itu akan terpisah kembali . Fungsi penambahan katalis disini adalah mempercepat terjadinya reaksi dengan cara menurunkan Energi Aktivasi .
Untuk lebih lanjut memahami factor-factor yang mempengaruhi laju reaksi , silahkan diskusikan tentang LKPD yang sudah dibagi dengan teman sekelompok kemudian presentasikan