Notas y apuntes de clase sobre Bakus Peru en gestion financiera
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Language: es
Added: Oct 28, 2025
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Planeamiento Estratégico de la Empresa Backus & Johnston S.A.A. 1. Introducción Backus & Johnston S.A.A. es la principal empresa cervecera del Perú, con un portafolio de marcas emblemáticas y una extensa red de producción y distribución nacional . Este planeamiento estratégico presenta un diagnóstico interno y externo de la empresa y propone objetivos y líneas de acción para fortalecer su posición competitiva , innovar en productos y canales , y mejorar su sostenibilidad y rentabilidad en el horizonte 2026–2029.
2. Análisis estratégico externo A. PESTEL Político : Regulación fiscal sobre bebidas alcohólicas , control de publicidad y estabilidad política relativa . Económico : Variación de ingresos , inflación , tipo de cambio y costos de insumos importados . Sociocultural: Preferencia por bebidas artesanales y sin alcohol, consumo responsable y sostenibilidad . Tecnológico : Automatización , digitalización y comercio electrónico . Ecológico : Reducción de huella hídrica y gestión ambiental . Legal: Regulaciones laborales , de etiquetado y competencia .
B. Cinco Fuerzas de Porter 1. Rivalidad entre competidores : Moderada-alta , incremento de cervezas artesanales e importadas . 2. Amenaza de nuevos entrantes : Moderada , existen barreras de marca y escala . 3. Poder de proveedores : Moderado , algunos insumos especializados importados . 4. Poder de compradores : Moderado -alto, especialmente cadenas retail. 5. Sustitutos : Creciente , bebidas sin alcohol o energéticas .
3. Análisis estratégico interno Recursos y capacidades : - Plantas de producción modernas y eficientes . - Marcas reconocidas y alto posicionamiento . - Red logística nacional con cobertura total. - Cultura organizacional de mejora continua. - Respaldo financiero del grupo AB InBev.
4. Análisis FODA Fortalezas : - Liderazgo en el mercado. - Marcas consolidadas . - Alta capacidad operativa . Oportunidades : - Crecimiento del segmento premium y craft. - Expansión en canales digitales . - Avance de tendencias sostenibles .
Debilidades : - Dependencia del mercado peruano . - Estructura pesada y costos altos. - Poca agilidad frente a cambios rápidos . Amenazas : - Nuevos competidores artesanales . - Incremento de impuestos . - Cambios en las preferencias de consumo .