Presentación McDonald’s.pptx

Presentación

1. UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA FACULTAD DE ELECTROTECNIA Y COMPUTACIÓN INGENIERÍA ELÈCTRICA Titulo: McDonald’s la cadena de franquicias de restaurante mas exitosa del mundo. Docente: Ing. Marvin Castellón   Integrantes: Br. Samuel Antonio García Ferrufino 2018-0097U

2. 5. Aplicación de la ingenieria de Proyectos 4. Estudio de mercado 2. Analisis FODA McDonald’s 1. Introducción Procesos administrativos 3. Aplicación de los Pilares de la administración

3. 1. Introducción Los hermanos McDonald’s y Ray Kroc Los 3 fundadores de la em presa franquiciadora más grande del mundo que se dio en el año 1954.

4. Antes de ser fundada el restaurante como McDonald’s era un negocio dispensador de batidos, hasta que cambiaron la movilidad de batidos a comida rápida. Considerando este servicio muy llamativo para el consumidor no tenían la idea de expandir el nombre de McDonald’s ya que ellos eran amante de las puesta de sol lo cual no querían perder ese momento de tranquilidad por lo que tuvieron limites, hasta conocer al Ray Kroc el influenciador de franquiciar el nombre de McDonald’s: Logo Estructura Personal de trabajo cumpliendo con los estándares de los procesos de preparación de alimentos y medidas higiénica del negocio. Los hermanos McDonalds y su negocio de batidos.

5. Cuando ya se vendían solamente 9 de 20 servicios ya que valoraron lo que las personas deseaban mas, fue el comienzo de algo grande que para Ray resulta ser muy llamativo ya que el soñaba con lo que hoy en día conocemos, desde ese entonces comenzó la franquicia del nombre de McDonald’s por EE.UU luego se expandió por todo el mundo. Primer MacDonald’s

6. 2. Análisis FODA La importancia de una administración con objetivos. Recién fundado el restaurante de comida rápida McDonald's, se presentaron situaciones que debían mejorarse para satisfacer al consumidor.

7. Competencia Adaptación de los clientes. Amenazas Miedo al fracaso. No querían poseer un negocio que les quitara todo el tiempo. Debilidades Financiamiento Demanda de un servicio rápido. Crear un proceso estandarizado. Oportunidades Deseos de tener un negocio. Vender el producto al menor tiempo posible. La resignación no influyó en ellos. Fortalezas FODA

8. La imitación de la competencia. no tener una visión y planeación establecida Deslumbrar el valor real de la compañía. Amenazas Tuvieron una visión pequeña para el tamaño del negocio. falta de liderazgo y proyección hacia el futuro. Debilidades Globalización. Le permite penetrar a nuevos mercados y fortalecerse en otros. Mejores formas de mercadearse Oportunidades Ser el primero en precios mas bajo del mercado de franquicias. Excelente imagen a escala internacional. Muy buenos controles de calidad. Fortalezas FODA

9. 3. Aplicación de los Pilares de la administración Protocolo de la administración. La administración es el proceso mediante el cual se llevan a cabo ciertas actividades de organización y ejecución.

10. La organización de McDonald’s es una cadena básica de la comida rápida y que para una empresa franquiciadora como McDonald’s. El gerente de negocio. El segundo asistente. Los gerentes certificados. Los Crew Crew PAC El comité de entusiasmo. El comité de seguridad . Organización  La planeación estratégica aplicada por McDonald’s para el desarrollo de su productos es lograr con sus objetivos propuestos como fueron ofrecer un servicio rápido , con productos de calidad a un precio accesible, tener un modelo de negocio como las franquicias que le permitieron haberse expandido a casi cualquier punto del planeta de manera rápida. Planificación

11. Gerente Segundo asistente Gerente SWING Entrenadora Comité de seguridad Gerente SWING Entrenadora Comité de entusiasmo Marketing

12. Como toda empresa lo que visiona es ver su negocio triunfar para ello se resume en pocos pasos. Formación Integración Motivación Dirección Control Resumido en pocas palabras “el nombre de McDonald's no debe ser manchado” Adición de otros menú. Control de calidad

13. 4. Estudio de mercado y entorno Dick y Mac aplican estudio de mercado En sus inicios querían un negoci o, sin embargo, uno de sus negocio no rindieron fruto tras la gran competencia.

14. La definición de estudio de mercado es la acción que analiza y observa un sector en concreto en el que la empresa quiere entrar a través de la producción de un bien o de la prestación de un servicio. Identificar el problema Plantear objetivos Definir grupo de estudio Elegir fuentes de información Analiza la información Obtén conclusiones propias 4. Estudio de mercado

15. El mundo del espectáculo Venta de perrritos calientes McDonalds Famous Barbeque Identifica r el problema Plantear los objetivos Que el servicio de la comida rápida sea de calidad. Que puedan degustarlo en cualquier lado. Que se entregue en el tiempo correcto.

16. Definir grupo de estudio A todos los consumidores de la zona. Clientela tras el volante. En zona urbana aplicaron el servicio. Analiza la información Resultados de las encuestas. Resultados obtenidos mediante la investigación de campo. Elegir fuentes de información Visualizar la competencia, precio, servicio y calidad Métodos de propaganda del momento. Experimentar el servicios con el público para conocer su punto de vista. Encuesta Obtén conclusiones propias Las personas odian tener que esperar. Suelen confundir los servicios de comida. Se necesita un servicio al instante y de calidad .

17. 6. Ingenieria de proyectos Para la obtención de un producto intervienen procesos. La ingeniería de Proyecto fue muy importante para Ray y los hermanos McDonald's ya que una buena ingeniería de Proyecto permitió que el nombre McDonald’s fuera reconocido por su rápido servicio.

18. Estado Inicial Proceso de Transformación Estado final Ingeniería de proyectos Proceso de producción Insumo principal Insumos secundarios Proceso de elaboración Equipos propuestos Productos Sub productos Residuos o desechos

19. Objetivo fundamental de la ingeniería de proyectos . Fase inicial Fase intermedia Fase final Tiempo

20. Bibliografía Cecilia, C. L. (16 de octubre de 2019). IDOCPUB. Obtenido de https://idoc.pub/documents/proceso-administrativo-de-mcdonald-8jlk1opjx5n5 Harford , T. (9 de febrero de 2020). BBC NEWS mundo . Obtenido de https://www.bbc.com/mundo/noticias-51391901 Montoya, L. (2 de Noviembre de 2017). Historia- Bibliografia . Obtenido de https://historia-biografia.com/historia-de-mcdonalds/