PROYECTO De VASOS BIODEGRADABLES CON
RESIDUOS DE CAFÉ
2025
En Lambayeque, la contaminación generada por los vasos
plásticos descartables incrementa la polución y contribuye
al deterioro del ecosistema, afectando directamente la salud
de los seres vivos. Ante esta situación, surge la propuesta de
elaborar vasos biodegradables a partir de residuos de café,
una alternativa que permite aprovechar de manera útil
estos restos orgánicos, disminuir la dependencia de
materiales plásticos y fomentar prácticas más sostenibles
para la protección del medio ambiente. PROBLEMATICA: Propues
1.PROBLEMA: Uso masivo de vasos plásticos y de tecnopor, altamente
contaminantes.
Falta de conciencia ambiental en el consumo de productos de un
solo uso. LEAN CANVAS (ALTERNATIVAS ACTUALES) Vasos de cartón con recubrimiento plástico (no son 100%
biodegradables).
Tecnopor y plástico desechable (los más usados por ser baratos).
2.PROPUESTAS DE VALOR: Un vaso biodegradable elaborado con cascarilla de café
que:
Reduce el impacto ambiental al reemplazar plásticos
de un solo uso.
Reutiliza un residuo agroindustrial, convirtiendo la
basura en un recurso útil.
Promueve hábitos sostenibles dentro de la comunidad
escolar y en sus familias. LEAN CANVAS
Fabricado con residuos de café: materia prima reciclada y
accesible en cafeterías o mercados.
100% biodegradable en condiciones adecuadas, ayudando a
cerrar el ciclo natural.
Resistente a líquidos calientes y fríos, con un diseño simple y
atractivo que lo hace práctico para la escuela. 3. SOLUCIÓN:LEAN CANVAS
Campañas dentro de la escuela: ferias de ciencias, charlas
ecológicas, actividades de reciclaje y proyectos ambientales.
Redes sociales estudiantiles: publicaciones en Instagram, TikTok
o Facebook del colegio para difundir la idea.
Alianzas con la cafetería escolar: incluir los vasos en las bebidas,
mostrando en la práctica su utilidad y beneficio. 4. CANALES:LEAN CANVAS
Venta directa en el quiosco escolar, ofreciendo los vasos como
alternativa ecoamigable a los convencionales.
Presentación en ferias de innovación o ciencia, donde el
proyecto puede obtener reconocimientos, becas o apoyo
económico.
Patrocinios de cafeterías locales o instituciones ambientales,
que apoyen la producción y visibilidad del proyecto a cambio de
promoción. 5. FLUJO DE INGRESOS: LEAN CANVAS
ecolección de cascarilla de café: obtención del material en cafeterías
o mercados locales.
Proceso de transformación: creación de prototipos en maquetas
escolares usando moldes y resinas vegetales.
Materiales adicionales: compra de moldes, recipientes, adhesivos
naturales u otros insumos.
Promoción y difusión: elaboración de afiches, presentaciones
digitales o campañas dentro de la escuela. 6. ESTRUCTURA DE COSTOS:LEAN CANVAS
Cantidad de vasos prototipo producidos en el proyecto.
Nivel de reducción de plásticos dentro del colegio (ej. comparar
consumo antes y después).
Participación estudiantil en campañas ecológicas y encuestas de
concientización.
Retroalimentación de los usuarios que probaron los vasos en la
cafetería escolar (durabilidad, comodidad, aceptación). 7.MÉTRICAS CLAVE:LEAN CANVAS
8. VENTAJA ESPECIAL:Innovación con un residuo común: pocos piensan en la cascarilla de
café como recurso, lo que hace al proyecto único.
Conciencia ecológica desde la escuela, formando ciudadanos más
responsables con el ambiente.
Potencial de escalamiento: si funciona en el colegio, puede replicarse
en otras escuelas, cafeterías locales e incluso como iniciativa
comunitaria. LEAN CANVAS
Estudiantes y docentes del colegio, como principales usuarios de los
vasos.
Cafetería escolar, que puede ofrecer bebidas con esta opción
ecoamigable.
Familias interesadas en productos sostenibles, que pueden inspirarse
y aplicar la idea en cas 9. SEGMENTO DE CLIENTES:LEAN CANVAS