Comedor Universitario UNACH: Alimentación con Equidad y Bienestar Proyecto para combatir la inseguridad alimentaria en estudiantes. Ofrecemos menús saludables a precios accesibles. Espacio incluyente, digno y sostenible. Impulso institucional con enfoque en nutrición. Modelo gradual que equilibra gustos y hábitos saludables. Tuxtla Gutiérrez, Chiapas. 22 de julio de 2025
Problema
Solución
Modelo de Negocios Empresa social sin fines de lucro operada por la universidad. Venta de alimentos como ingreso principal. Apoyos institucionales, becas y alianzas con proveedores. Estrategia de sostenibilidad mixta: ingresos + donaciones.
Competencia
Equipo
Situación Actual
Sostenibilidad Financiera Ingresos estimados: $756,000 mensuales con 1,080 platillos/día. Costos operativos cubiertos; utilidad estimada de $115,000. Inversión solicitada: para equipamiento, capital inicial y becas. El dinero del inversionista asegura el arranque y escalamiento controlado.
Gracias por su atención Agradecemos su tiempo e interés en el Comedor Universitario UNACH. Esperamos haber transmitido la importancia de la seguridad alimentaria. Invitamos a apoyar y participar en este proyecto social. Juntos podemos promover salud, equidad y bienestar en la comunidad estudiantil.