Presentasi pemberian makanan tambahan pada balita

Pemberian makanan tambahan untuk pencegahan stunting

1. PMT PEMBERIAN MAKANAN TAMBAHAN UNTUK BALITA Puskesmas Bangetayu

2. Apa itu PMT?? Makanan Tambahan adalah makanan bergizi sebagai tambahan makanan , selain makan utama bagi balita untuk memenuhi kebutuhan gizi Makanan tambahan bagi balita dapat berupa makanan yang dibuat dengan bahan pangan lokal yang tersedia dan mudah diperoleh oleh masyarakat dengan harga yang terjangkau atau makanan hasil olahan pabrikan ( Kemenkes , RI, 2011)

3. Tujuan Pemberian PMT Balita Untuk mencukupi kebutuhan zat gizi anak agar tercapainya status gizi dan kondisi gizi yang baik sesuai dengan umur anak Untuk meningkatkan status gizi pada anak golongan rawan gizi yang menderita kurang gizi Sebagai sarana untuk menggerakkan peran serta masyarakat dalam mendukung kesinambungan penyelenggaraan posyandu Sebagai sasaran penyuluhan kepada orang tua balita tentang makanan kudapan (snack) yang baik diberikan untuk balita Pemberian PMT- Pemulihan pada bayi dan balita gizi buruk , guna mencapai status gizi optimal

4. PMT Penyuluhan Makanan tambahan yang diberikan kepada balita yang disediakan oleh kader posyandu Makanan bergizi yang diberikan untuk balita satu kali perbulan saat kegiatan Posyandu Tujuan PMT Penyuluhan adalah sebagai sasaran penyuluhan kepada balita tentang makanan kudapan (snack) yang baik diberikan untuk balita PMT Pemulihan Hanya dikonsumsi oleh balita gizi buruk dan sebagai tambahan makanan bukan sebagai makanan pengganti makanan utama PMT Pemulihan diperuntukan bagi anak usia 6-59 bulan yang gizi buruk PMT Pemulihan memiliki 3 aspek : Aspek Rehabilitasi , Penyuluhan dan peran sera masyarakat Jenis PMT

5. Syarat PMT Makanan Lokal Jika bahan makanan lokal terbatas dapat digunakan makanan pabrikan 01 02 03 Memenuhi Gizi Balita Energi 300-400 kkal / anak / hari Protein 10-15 g/ anak / hari Diutamakan sumber protein hewani , nabati , vitamin dan mineral dari daerah setempat 04 Pemberian makanan tambahan untuk balita berbasis makanan lokal dapat diberikan berupa kudapan atau lainnya 05 Bentuk makanan tambahan diberikan sesuai pola makanan

6. Bahan Pangan Lokal Pengertian Pangan lokal merupakan pangan yang diproduksi dari suaru daerah yang terdiri dari berbagai macam makanan olahan baik makanan pokok , maupun makanan tambahan dan dikembangkan sesuai potensi dan sumberdaya Pangan lokal biasanya dikembangkan , sesuai dengan preferensi konsumen lokal Bahan pangan lokal yang dapat diolah menjadi PMT yaitu seperti umbi-umbian ( ubi , singkong , dll ) sagu , jagung yang dijadikan sebagai sumbeh karbohidrat utama Sumber protein dapat berasal dari nabati yaitu ( kacang hijau , kacang merah , kacang tolo ) atau olahan kacang seperti tahu , tempe . Sumber protein hewani ( ayam , ikan , telur , dan daging ). Sayur dan buah merupakan sumber vitamin dan mineral

7. KETAHANAN PANGAN 01 Kelebihan Pangan Lokal 02 MEMILIKI KANDUNGAN GIZI YANG MEMADAI 03 MEMBERIKAN MANFAAT KESEHATAN

8. Jagung adalah tanaman yang berbentuk bijibijian dan memiliki kandungan karbohidrat yang banyak . JAGUNG Serat pangan dalam jagung mampu menurunkan kadar kolesterol darah . Sedangkan vitamin A dan vitamin E pada jagung kuning berperan sebagai antioksidan alami . Antioksidan adalah zat yang dapat membantu sistem kekebalan tubuh supaya mudah melawan bakteri dan virus jahat yang masuk ke tubuh kita

9. 01 02 03 Labu kuning termasuk golongan buah dan satu-satunya buah yang awet atau tahan lama jika disimpan di tempat bersih dan kering Labu kuning mempunyai rasa yang unik dan beda dari buah lainnya , tidak terlalu manis dan lebih membuat kenyang . Labu kuning mengandung banyak zat gizi seperti serat , vitamin, mineral, dan juga air sehingga bermanfaat bagi kesehatan 04 Labu kuning dikenal sebagai rajanya beta- karoten karena mengandung zat beta- karoten dalam jumlah banyak .

10. 01 02 03 bahan makanan sumber tenaga yang banyak mengandung karbohidrat sehingga dapat digunakan sebagai pengganti nasi atau jagung Ubi jalar mengandung zat gizi yang cukup lengkap , yaitu protein, serat , lemak , berbagai mineral, vitamin A, vitamin B, vitamin C, dan vitamin lainnya . Zat yang terkandung dalam ubi jalar dapat mencegah berbagai penyakit , menghasilkan energi untuk kita bergerak , melawan virus dan bakteri , dan membantu tubuh kita supaya tetap sehat dan bugar . 04 Beta karoten adalah zat yang membuat makanan memiliki warna oranye alami , betakarotein berfungsi untuk mencegah penyakit mata dan membuat mata lebih seha

11. Angka Kecukupan Gizi Rata-Rata yang Dianjurkan Bagi Anak 6-59 Bulan Per Orang Per Hari No Kelompok Umur Energi ( kkal ) Protein (gram) 1 6-11 bulan 650 16 2 1-3 tahun 1000 25 3 4-6 tahun 1550 39

12. USIA (BULAN) ASI BENTUK MAKANAN MAKANAN LUMAT MAKANAN LEMBEK MAKANAN KELUARGA 0-6* 6-8 9-11 12-23 24-59 Pola Pemberian Makanan Bayi dan Anak Balita Ket : 6* = 5 bulan 29 hari

13. Cara Pengelolaan Makanan Balita Finger Food ( makanan yang bisa dipegang ) Makanan ( camilan ) berbentuk kecil yang dapat dipegang anak Anak akan belajar memegang makanan sendiri dan mengunyah ( umumnya telah tumbuh gigi ) Mendampingi anak ketika mengkonsumsi finger food

14. Thanks! DO YOU HAVE ANY QUESTIONS?