Propagación de la vid

Tipos de propagación (sexual y asexual), fundamentos y características de cada uno. Formación de raíces adventicias en el cambium vascular. Multiplicación de la vid por estacas; fundamentos del procedimiento, tipos de estacas y factores que afectan su multiplicación. Proceso de producción de barbechos de pie franco e injertados; fundamentos y pasos para realizar cada uno. Uso de portainjertos resistentes a filoxera; fundamentos de su uso y multiplicación. Multiplicación en el viñedo por acodo o mugrón; técnicas para realizarlo. Métodos de injertación en plantas desarrolladas dentro del cultivo; injertos de púa, de yema o escudete. Épocas, técnicas y herramientas para realizar la injertación.

1. Propagación de la vid
-Distincióndelasposibilidadesdereproducciónagámicadela
vid.Métodosdepropagación.
-Obtencióndeplantasapartirdediferentesmétodos.
-Injertaciòn;tiposdeinjertos.Usodeportainjertos.
Ing. Agrónomo Víctor Romero

2. Propagación
=
Multiplicación
=
Reproducción
Ing. Agrónomo Víctor Romero
Obtencióndenuevosindividuos,apartir
dematerialvegetalexistente.Dostipos:
Sexual
Apartirdelasemilla:
•Floración
•Fecundación
•Cuaje
Fusióndegametos(meiosis),
segregacióndecaracteres;
Individuosconvariabilidad
genética diferentes
característicasalaplanta
madre.
Asexual
Apartirdematerialvegetativo:
•Propiedaddeciertaspartesde
laplantaparaemitirbroteso
raíces.
Multiplicacióncelular(mitosis);
célulashijasidénticas.Individuos
sinvariabilidadgenética,iguales
característicasalaplantamadre.
≠
¿Qué es la
propagación?

3. Unión de gametos óvulo + polen = EMBRIÒN
Ing. Agrónomo Víctor Romero
Multiplicación sexual VARIABILIDAD GENÈTICA!
Ladescendenciatendrá:
•Racimosdiferentes(color,
tamaño,forma,etc.).Por
lotanto,distintaaptitud
enológica.
•Diferentesfechasde
maduración.
•Variaciónenelvigor,yen
laadaptacionesalas
condicionesclimáticas.

4. Ing. Agrónomo Víctor Romero
Multiplicación asexual INDIVIDUOS IGUALES!
Losnuevosindividuostendrán
lasmismascaracterísticasque
laplantamadre,alser
genéticamenteiguales(clon).
Seobtiene:
•Previsibilidadenelmanejo
delcultivo
•Homogeneidad enla
maduración.
•Lasmismasadaptaciones
climáticas.

5. Es por ello que la vid a nivel
comercial y productivo se
multiplica de forma
asexual!!!. La reproducción
sexual, solo se utiliza en el
proceso de obtención de
nuevas variedades.
Ing. Agrónomo Víctor Romero
•Estacas
•Acodos
•Injertos
Métodos de
multiplicación
asexual

6. EnVitisviníferasepuedeobtenerunnuevoindividuoapartirdeunsarmiento,
debidoaquealgunascélulasdentrodeltejido,tienenlacapacidadderetornara
unacondiciónmeristemática(tejidosencrecimiento)yproducirunnuevo
sistemaradicular(formarraícesadventicias).
¿Porqué se puede realizar la multiplicación asexual ?
•Totipotencia:habilidaddedividirse
formandolasdiferentescélulasdel
individuo.
•Desdiferenciaciòn:célulasespecializadas
regresanaunafasemenosdesarrollada
(desarrolloinverso).
Características de las
células vegetales

7. Ing. Agrónomo Víctor Romero
Corte longitudinal –Tallo de vid
Cambium
Vascular
Epidermis
Floema 2ºXilema
2º
Xilema 1º
Médula

8. Ing. Agrónomo Víctor Romero
Formación de raíces adventicias
Laformaciónderaíceses
unprocesoendógeno,por
multiplicacióndelas
célulasdelcambium
vascular(meristema2º).
Lasreservasdealmidón,
acumuladasenlosradios
medulares,sonlafuente
deenergíaparael
proceso.
Cambium vascular!!!

9. Ing. Agrónomo Víctor Romero
Formación de raíces
adventicias

10. Multiplicación
por estacas

11. Ing. Agrónomo Víctor Romero
Estaca:porcióndetallo,lignificado,
deentre6a8yemas.
Seextraedelaplantamadre,ysela
colocaencondicionesfavorables,
induciéndolaalaformaciónderaíces.
Métodoconnumerosasventajas:
•Obtencióndemuchasplantasen
pocotiempo,partiendodepocas
plantasmadres.
•Métodosencillo,debajocosto.
•Produccióndeplantascontotal
uniformidad.

12. Tipos de Estacas
Simple
Martillo
“Piedemula”–talón
+
++
+++
+
++
+++
Facilidad
de obtención
Reservas
2años

13. Ing. Agrónomo Víctor Romero
Fundamentos del enraizamiento
Hormonasquesintetizanlasyemasapicales,
yhojasjóvenesduranteelciclode
crecimiento,yseacumulanenlostejidos
vegetales.Existencompuestosdesíntesis
química,queseutilizanparapromoverel
enraizamiento:
•Ácidoindolacético(AIA)
•Ácidoindolbutírico(AIB)
•Ácidonaftalenacético(ANA)
Promotores -AUXINAS Inhibidores
Inhibidoresquímicosnaturales,que
dificultanlaformaciónderaíces.Se
cumulanenlasyemasyelrestodela
plantacomoadaptaciónalinvierno
(entradaendormición).Sonsustancias
solublesenagua,queseeliminan
fácilmenteconellavado.
•Ácidoabscisico(ABA)

14. Ing. Agrónomo Víctor Romero
Formación de yemas adventicias
Formación de un callo de cicatrización
en la base de la estaca.
Primeraraízenelongación.
A B

15. Formación de yemas adventicias
Emisión de primordios de raíz, que
aseguran el prendimiento de la estaca.
Estacaconemisiónderaícesen
brotación.
C
D

16. Ing. Agrónomo Víctor Romero
¿Donde emergen las raíces adventicias?
Lasnuevasraícesaparecenenlapartedelaestaca
enterradaenelsuelo;enlosnudos,dondelalignificación
esmenoryhaymásacumulacióndeaguaysustanciasde
reservas.Allí,atraviesanlacortezaparasaliralexterior.
Encondicionesdealtahumedadambientedemanera
constante,sepuedengenerarraícesaéreassobrelos
tallosfueradelsuelo(condiciónquenosecumpleen
Mendoza).

17. ¿Que ocurriría en
condiciones de alta
humedad ambiental
permanente?

18. Ing. Agrónomo Víctor Romero
Rioja Alavesa, España 2018…

19. https://nuevecuatrouno.com/2018/06/05/la-humedad-trae-una-consecuencia-rara-raices-aereas-en-vinas-de-rioja/

20. Raíces aéreas, aparecen espontáneamente en zonas
tropicales y húmedas, así como en invernaderos. Se
pueden originar en troncos, brazos o sarmientos….
La vid es una liana!!!!

21. Factores que afectan
el enraizamiento

22. Ing. Agrónomo Víctor Romero
Especie
Existendiferenciasenlafacilidadde
enraizamientoentreespecies
devid,yentrelasvariedadesdelas
mismas.
Sustancias de reservas
Amayorcontenidodereservas
comoalmidónenlosradios
medulares,mayorporcentajede
enraizamiento.Estodependedela
nutricióndelaplantamadre.
Presencia de yemas
Debenposeeryemas,yaqueporsu
produccióndehormonas,favorecenla
formaciónderaíces.

23. Tipo de estaca
Maderanueva,de1año,enraízamás
fácilmente.Sidedejaunaporciónde
maderaviejaenlabasedelaestaca,
mayorposibilidaddeenraizar,por
aumentodereservas.
Longitud
Suusopromueveelprocesodeenraizamiento.Seutilizan
segúnfacilidaddeenraizar.
Medio
ambiente
•Humedaddelsuelo;óptima
•Temperatura:24a28ºCóptimo.>a35ºseinhibe
crecimientoderaíces.
•Aireacióndelsuelo:respiraciónderaíces.
•Iluminación:evitarexposiciónaaltailuminación,que
favorecedeshidratacióndetejidos.
Hormonas
Amayorlargo,mayoresreservasy
mayorescantidaddehormonas
disponibles.

24. Proceso de obtención de
barbechos de pie franco
¿Qué es un barbecho? ¿Qué significa pie franco?
Esunaestacaenraizada,deun
añodeedad.
Elsistemaradicular,provienede
lamismaespecie(Vitisvinífera).
Ing. Agrónomo Víctor Romero

25. Ing. Agrónomo Víctor Romero
•Vigormedio;10a12mm
degrosory40cmdelargo
•Sinpresenciadeplagaso
enfermedades.
•Atadosde100a200ud,con
etiqueta(especie,variedad
ycantidad).
•Recoleccióninmediatapara
evitardañoporfrio.
1 -Recolección de estacas
Almacenamientoenunlugar
fresco(2a7ºC)conalta
humedadrelativa.
•Zanjas:métodomás
utilizado;cercadecauces
deagua,pozosderiego,
etc.Eliminainhibidores.
•Cámarafrigorífica:método
máscaro.
2 -Conservación de estacas3 -Extracción
Extraccióndelas
estacasdellugar
deconservación.
Junio / agosto Septiembre
1º año

26. Ing. Agrónomo Víctor Romero
Antesdeplantación:
•Lavado:inmersiónenagua,
seeliminanlosrestosde
inhibidores.Por24hs,agua
enmovimiento.
•Aplicacionesdeauxinasen
elcortebasal:solo
especiesovariedadesde
difícilenraizamiento
4–Tratamientos previos
•Evitardeshidratación.
•Suelosfrancos,profundos,
drenados,sinproblemas
sanitarios.
•Época:analizarprobabilidad
deheladastardías.
•Distanciadeplantación:10a
15cmentreestacas,80a120
cmentrehileras.Iniciode
riegoinmediatamente.
5 –Plantación de estacas6-Desarrollo
Enraizamiento
ybrotaciónde
lasestacas.
VeranoSeptiembre
1º año

27. Ing. Agrónomo Víctor Romero
•Plantasenraizadas,de
unaño.
•Minimizardañosalas
raíces,parareducir
estrés.
•Seutilizaunarrancador
“U”,acopladoaltractor.
7 –Arrancado de
barbechos
•Deacuerdoalvigory
estadosanitariodelas
plantas.Eliminación
deplantasconplagas
oenfermedades.
•Diferentescategorías
segúncantidadde
raícesygrosor.
•Paquetesde25a50
ud,identificados.
8–Selección de
barbechos
9 -Conservación de
barbechos
•Estratificaciónenzanjas:
50a70cm,deforma
vertical,conlasraíces
haciaarriba.Retrasode
labrotaciónyemisiónde
raícesnuevas;hasta
octubre,luegobrotan.
•Cámarasdefrío:2a4°
C,90a95%HR.
Septiembre -OctubreJunio -Agosto
2º año

28. •Extraccióndebarbechos
delaconservación.
•Transporteallugarde
plantación,cubiertospara
evitarquelaraícesse
deshidraten.
10 –Transporte a
plantación definitiva
Septiembre -Octubre
2º año
5–Plantación
1–Recoleccióndeestacas

29. Ing. Agrónomo Víctor Romero 6–Desarrollodelcultivo

30. Ing. Agrónomo Víctor Romero
6–Desarrollodelcultivo

31. 6–Arrancadodebarbechos

32. 8–Seleccióndebarbechos

33. Ing. Agrónomo Víctor Romero
8–Seleccióndebarbechos77-Arrancadodebarbechos

34. Ing. Agrónomo Víctor Romero 10–Transportedebarbechos

35. Multiplicación
por acodo o mugrón

36. Ing. Agrónomo Víctor Romero
Amugronado:técnicadepropagaciónenlacualse
obtieneunnuevoindividuoapartirdeunsarmiento
unidoalaplantamadre,queseindependizaunavez
enraizado.Serealizaafinesdelinvierno.
Ventajas:
•Prendimiento100%seguro
•Seutilizaparareponerfallas.
Desventajas:
•Métodocaro,muchamanodeobra,con
imposibilidaddemecanización.
•Plantasobtenidasdemenorcalidadqueun
barbecho;conraícesmássuperficialesyen
menorcantidad.

37. Ing. Agrónomo Víctor Romero
•Sarmientosuficientementelargo,
enterrado.
•Elmassencillo,yelmásutilizado.
•Anilladodelbrote,conunalambre
enlacurva(estrangulamiento,ymás
rápidoprendimiento).
Tipos de acodo -Mugrón
•Sarmientocubiertoydescubierto
alternadamente.Sedebeaseguraral
menosunayemadescubierta.
•Enraizamientoencadasección.
•Sarmientomuylargo,deunaplanta
muyvigorosa.

38. Ing. Agrónomo Víctor Romero
•Eleccióndeunsarmientosuficientementelargo,debuengrosor,totalmente
lignificadoymaduro.Evitarrealizarmugronesenplantasconsíntomasde
enfermedadenmadera(hojademalvón).
•Pozode40a50cmdeprofundidad;40cmdediámetro.Amayorprofundidad,
mejoralacalidaddelmugrón.
•Incorporacióndefertilizantefosforado(18-46-00osimilar)enelfondodel
pozo,<de50grporplanta.
•Capadetierra,eltallonodebetocarelfertilizante.
•Curvadodelsarmiento.Opcional,atarconunalambreenlazonadelacurva,
paraagilizarindependenciadelaplantamadre(interrupcióndelfloema).
•Almenosdosyemasporencimadelatierra.
•Colocacióndepolainayentutorado.
¿Como se realiza un mugrón?

39. Ing. Agrónomo Víctor Romero
•Cortedelaplantaalrasdelsuelo,seamontonatierraalrededor.
•Generabrotesconraíces,seextraenelpróximoinviernoysetransplantan.
•Soloenplantasconlaparteaéreacomprometida.
•Noseutilizaennuestraregión.
Acodo de montículo

40. Ing. Agrónomo Víctor Romero
•Sarmientoenposiciónhorizontalenunazanjaosurcoa20cmde
profundidad,cubiertocontierra.
•Losbrotesnuevos,emitiránraíces,dandoorigenanuevasplantas.
•Separacióndeplantaselpróximoinvierno.
•Noseutilizaennuestraregión.
Acodo en zanja

41. Multiplicación de
plantas injertadas

42. El inicio de la injertaciòn de
barbechos en vid, tiene sus
orígenes en Europa, a fines
del siglo XIX. Esta técnica
surge como una solución a
lo que se conoce como la
“Crisis Filoxérica”….
Un poco de
historia….

43. Inicios de la técnica de injertaciòn en la vitivinicultura
Ing. Agrónomo Víctor Romero
En1868,medianteplantasprovenientesdeEstadosUnidos,seintroduce
enEuropaunaplagadenominada“Filoxera”(Dactylosphaeravitifoliae).
Esteparásitoesuninsectodeincidenciacomúnendiferentesespeciesdel
géneroVitisnativasdeAméricadelNorte.Afectaelsistemaradicular,
convirtiéndoseenunaplagadifícildecombatir.EnVitisvinífera,lafaltade
adaptaciónalaplaga,causólamortandaddecultivosenterosysin
resistenciasepropagóportodaEuropa,fundamentalmenteFranciay
España,dondeaniquilócientosdemilesdehectáreascultivadas.Las
consecuenciasdesuapariciónfueronfatales;dejandozonasvitivinícolas
arruinadasconsuconsiguientedesastresocial,loqueoriginóuna
migraciónmasivadeagricultores.

44. Propagación de la Filoxera en Europa
Ing. Agrónomo Víctor Romero

45. Ing. Agrónomo Víctor Romero
Ciclo de la
Filoxera y
detalle de
los
individuos
adultos

46. Ing. Agrónomo Víctor Romero
Formación de agallas en hojas

47. Ing. Agrónomo Víctor RomeroInfestación de raíces -tuberosidades

48. Ing. Agrónomo Víctor Romero
Detalle de insectos adultos

49. La invasión de la
Filoxera en Europa…
Diariodel28deseptiembrede
1878,muestralaerradicación
deviñasconfiloxeraenFrancia.
Difusióndelplandefensacontra
lafiloxeraenCádiz,España,
1894.
Mencióndeundiariodela
época:

50. Ing. Agrónomo Víctor Romero
TratamientosconSulfurodeCarbono,Francia.1884.

51. Afinalesdel1800lafiloxerahabíaexterminado
dosterciosdelosviñedosenEuropa(másde
2.000.000dehectáreasenFrancia).
ElfarmacéuticoybotánicofrancésJulesÉmile
Planchon,DirectordelDepartamentodeCiencias
BotánicasdelaUniversidaddeMontpellier,
encuentralasolución.Desde1868,juntoconsu
equipodetrabajosededicóainvestigarydescribir
elciclodelaplaga,yconcluye:
“Dadoquelasvidesestadounidensesson
capacesdevivirapesardeestarafectadasporla
filoxera,laúnicasoluciónconsisteeninjertarlas
videseuropeas(Vitisvinífera)sobreraícesde
videsamericanas.

52. Ing. Agrónomo Víctor Romero
Planchon,despuésdehaberdemostrado
quelafiloxeraeralacausadelamuerte
delavid,ydeencontrarunasolución
medianteelusodeportainjertosdevides
americanas,nosolocontribuyóa
conservarlavitiviniculturadelcontinente
europeo,sinotambién,asentarlasbases
delaviticulturamoderna.

53. Entonces…que es un portainjerto??
Elportainjertoopatróneslaparteradicular,provenientedeuna
especiedevidamericana,sobrelaquevainjertadalavariedado
cultivardeVitisviníferaquedeseoproducir
Ing. Agrónomo Víctor Romero
Portainjerto + Injerto = Nuevo
(pieamericano)(parteaérea)individuo
Vid americana
resistente a filoxera.
Características de vigor
y adaptación al suelo.
Vid europea (Vitis vinífera),
variedad comercial.

54. Mediantelainjertaciòn,seproducelauniónentreinjertoyportainjerto,que
luegoseconsolidaconlauniónyfusióndelostejidosvegetales.Seestableceun
soloindividuo.
Ing. Agrónomo Víctor Romero
Púaoinjerto,parteáreadelafuturaplanta.
Pie, o
portainjerto
Resistenciaafiloxera:
•Produccióndesustanciasquímicaso
estructurasquematanalosinsectoso
retrasansudesarrollo.
•Noesapetecidaporelinsecto.
•Toleraalaplagaysedesarrollasin
manifestardañosaúnconpoblaciones
elevadas

55. Loscruzamientosentrediferentesespeciesdevidesamericanas,dieron
origenadistintosportainjertos.Estos,nosoloposeendiferentesgrado
deresistenciaaFiloxera,sinoquetambiénposeenotrascaracterísticas
(resistenciaanematodos,asalinidad,anegamiento,mayoromenor
vigor,etc.).
Ing. Agrónomo Víctor Romero

56. Características de resistencia de portainjertos

57. Proceso de obtención de
barbechos injertados

58. Ing. Agrónomo Víctor Romero
•Recoleccióndeestacasdel
portainjerto(vidamericana)
ydelavariedaddeVitis
vinífera.Asegurarbuen
grosoryrectitudenambos.
•Atadosde100a200ud,con
etiqueta(especie,variedad
ycantidad).
•Evitardañoporfrio.
1 -Recolección de estacas
Almacenamientoenun
lugarfresco(2a7ºC)con
altahumedadrelativa.
Estasestacasgeneralmente
seconservanencámaras
defrío.
2 -Conservación de
estacas
3 -Extracción
Extraccióndelárea
deconservación,
previoinjertaciòn.
Junio / agosto Agosto
1º año

59. Ing. Agrónomo Víctor Romero
Simple
(en desuso)
4–Proceso de injertaciòn
Agosto
1º año
“INJERTOSDETALLER”
Inglés
(en desuso)
Omega
(más utilizado)
Seinsertaunaporciónde
sarmiento(púa)sobreelpíe
devidamericana.Serealiza
enelperiododereceso
vegetativo.Sepuedenrealizar
distintostipodeinjerto,en
formamanualomecánica.

60. Ing. Agrónomo Víctor Romero
4–Proceso de injertaciòn –Pasos a seguir
Agosto
1º año
a)Fraccionadodelasestacas:losportainjertosde30a40cm.Injerto
deunayema.
b)Injertaciòn:necesidaddeigualdaddediámetrosentrepúay
portainjerto,paralacoincidenciadelcambiumvascular.Seasegura
launióndetejidos.
c)Inmersiónenagua:24a48hs,usodefungicidas;rehidratación.
d)Encerado;sesumergenlosinjertosenaguacalienteconparafina;
selladoyproteccióndeladeshidratación.
e)Estratificacióndelasestacasinjertadas.

61. Ing. Agrónomo Víctor Romero
•Etapamasimportante.
•Condicionesambientales:
Tºde20a25ºC,HR85a
90%,constantesdurante25
a30días.
•Callogénesis:soldaduradel
injerto;unióndetejidos!!!!
•40a70%deprendimiento,
según
portainjerto/variedad.
5–Cámara de forzadura
•Evitardeshidratación.
•Suelosfrancos,profundos,
drenados,sinproblemas
sanitarios.
•Época:analizarprobabilidad
deheladastardías.
•Distanciadeplantación:10
a15cmentreestacas,80a
120cmentrehileras.Inicio
deriegoinmediatamente.
6 –Plantación 7-Desarrollo
Emisión de
raícesybrotes.
SeptiembreAgosto
1º año
Octubre

62. Ing. Agrónomo Víctor Romero
•Plantasenraizadas,de
unaño.
•Minimizardañosalas
raíces,parareducir
estrés.
•Seutilizaunarrancador
“U”,acopladoaltractor.
8–Arrancado de
barbechos injertados
•Deacuerdoalvigory
estadosanitariodelas
plantas.Eliminación
deplantasconplagas
oenfermedades.
•Diferentescategorías
segúncantidadde
raícesygrosor.
•Paquetesde25a50
ud,identificados.
9–Selección de
barbechos
10 -Conservación de
barbechos
Cámaradefrío:2a4°C,90
a95%HR.Cubiertas,para
evitardeshidratación.
Septiembre -OctubreJunio -Agosto
2º año

63. •Extraccióndebarbechosinjertadosdelacámarafrigorífica,ytrasladoaplantación
definitiva
•Evitardeshidrataciónderaíces.
10 –Transporte a plantación definitiva
Septiembre -Octubre
2º año
Ing. Agrónomo Víctor Romero

64. Cultivo de plantas madres de portainjertos -vid americana

65. 1-Recolección de estacas de portainjertos

66. A
B C
B C
D E
4-Proceso de
injertaciòn

67. Injertadora
corte “Omega”
E

68. F
H
G
Cámara de forzadura
“CALLOGENESIS”

69. 6-Plantación de estacas injertadas a campo

70. 7-Desarrollo de las plantas injertadas a campo

71. 9-Selección de barbechos injertados

72. Métodos de injertaciòn de
plantas desarrolladas

73. Clasificación de injertos en la vid
•Injerto de yema o “T”
•Injerto de púa
Ing. Agrónomo Víctor Romero
Material vegetal
utilizado
Época
•Otoño(ojodormido):finesdelveranoa
principiosdeotoño,concambiumen
actividad.Layemainjertadapermaneceen
dormiciónhastalaprimaverasiguiente
•Verano(ojodespierto):elinjertoserealiza
apartirdelaprimavera,conelcambium
enplenaactividad.Layemainjertada,
brotainmediatamente

74. ¿Por qué se realizan injertos en plantas
desarrolladas?
Ing. Agrónomo Víctor Romero
•Reconversiónvarietal:recambiovarietaldecultivosvitícolasen
producción.
•Acelerarlaproduccióndematerialvegetal,paramultiplicar
nuevasvariedades(soloenelcasodeviverosproductoresde
pantasdevid,queintroduzcannuevasvariedades)
Estetipodemultiplicación,masalládelosconocimientostécnicos
pararealizarlas,requieredemuchaprácticaparaefectuarsede
maneraexitosa.

75. Ing. Agrónomo Víctor Romero
Factores a
considerar en
la injertaciòn
•Cambiumvascular;siempredebeestarenactividad.
Paraqueseproduzcasoldadura,loscambiumdeben
estarencontacto.
•Temperaturafavorable:ladivisióncelulardelcambium
seproduceentelos15ºa33ºC.Amayorvelocidadde
formacióndelcallodecicatrización,launiónesmás
frágil.
•Cantidaddesustanciasdereservadelmaterialainjertar;
debeasegurarselamejorcalidaddelmaterialposible.
•Deshidratación;asegurarseunbuenaislamientodel
ambienteexterno.Necesidaddeencintar,outilizar
parafina,parasellarlostejidos.
•Sanidaddelasherida;lasheridasdebenserlomás
pequeñasposibles,paraevitarinfeccionesenlamadera.

76. Injerto de yema,
“T” o escudete
Ing. Agrónomo Víctor Romero
Esunodelosmásutilizados.Sepuede
realizarenprimavera,cuandoelcambium
seencuentreenactividad(ojodespierto).
Unavezqueprendelayema,seeliminala
partesuperiordelaplantapara
incentivarsubrotación.

77. Ing. Agrónomo Víctor Romero
Enelpatrónse
hacencorteshasta
llegaralcambium;
unoverticalde3-4
cmyotrohorizontal
de2cm.Luegose
levantalacorteza
Seobtieneunayema
decortando1,5cm
debajodelayema,
hastalos2,5por
encima,deslizando
sobre el cambium.
Elescudetese
insertadebajode
lacorteza,hasta
queloscortes
coincidan
Launióndelinjerto
seataconcinta,
plásticadejandola
yemarecubierta.
Injerto de yema –“T” o escudete
Unavezprendida
layema,serealiza
elcorteporencima
delinjerto.

78. D
A B C
E

79. D
F G H
K
JI

82. Injerto de púa o
hendidura
Ing. Agrónomo Víctor Romero
Consisteenintroducirpúas(simpleso
conrespaldo)condosotresyemasenel
piehendidasdiametralmente.Seutiliza
siemprequeelpieseencuentreen
buenascondicionessanitarias,sin
envejecimiento.Casocontrario,es
preferibleerradicarelcultivoyreplantar
barbechos.Serealizaenprimavera(ojo
despierto).

83. Ing. Agrónomo Víctor Romero
Enelpatrón
seefectúauna
hendiduraen
formadecuña
Enlaspúas,dedos
yemas,serealizan
cortesoblicuosen
elextremo
Laspúasse
encajanen
lahendidura
Laspuntasdelaspúasse
cubrencompletamente
conceraomastic
Injerto de púa –Hendidura

84. Ing. Agrónomo Víctor Romero
Zona de
unión del
injerto –
Cambiúm
vascular

85. Injerto de púa

86. A B C
D E F

87. Consejos para lograr una buena injertación
•Siempre,lograrcoincidenciaentreloscambiumdelostejidos.
•Utilizarmaterialvegetalfrescooalmacenadoencondiciones
apropiadas.
•Realizaciónde]injertoenunambientefavorable,frescoyhúmedo.
•Empleodeherramientasapropiadasybienafiladas,talescomo:navaja
dehojacurvaorecta,tijeradepodar,serrucho,martillodemadera
•Utilizarmaterialesselladoresyparaatadurasdebuenacalidad
•Lograrunbuenaislamientodelinjertoalaireyagua,medianteuna
buenaatadura,sinexcesivapresión.
Ing. Agrónomo Víctor Romero

88. Ing. Agrónomo Víctor Romero

89. Ing. Agrónomo Víctor Romero