Propriedades fisicas e quimicas

Propriedades fisicas e quimicas

1. Propriedades físicas e químicas dos materiais
As substâncias apresentam diversas propriedades como cor, brilho,
estado físico, dureza,…
Que propriedades podemos referir para um material?
O cobre é uma substância sólida,
castanho--avermelhada, com brilho, boa
condutora do calor e da corrente eléctrica.
O sulfato de cobre(II) hidratado é uma
substância sólida, azul, solúvel em água
e insolúvel em álcool etílico (etanol).
A grafite é uma substância sólida,
cinzenta, sem brilho, risca facilmente
o papel e é boa condutora da corrente
eléctrica.
Por exemplo:

2.  As substâncias têm propriedades características; são estas
propriedades que permitem distingui-las umas das outras.
 As propriedades características de uma substância podem ser:
 Propriedades físicas
 Propriedades químicas
Propriedades
características
Propriedades físicas…
relacionam-se com transformações
físicas; a substância continua a ser
a mesma.
Propriedades químicas…
relacionam-se com transformações
químicas; formam-se novas
substâncias.

3. Por exemplo:
A grafite é mole – propriedade física
O magnésio arde na presença do
oxigénio – propriedade química

4. Que propriedades físicas podem identificar uma substância?
Massa volúmica de uma substância
As propriedades físicas características de uma substância, mais facilmente
detectáveis, são:
 massa volúmica;
 temperatura de fusão ou ponto de fusão;
 temperatura de ebulição ou ponto de ebulição.
Os três cubos, um de alumínio, outro de cobre e outro de chumbo, todos com
1 cm
3
de volume (a 20 ºC), têm massas diferentes:
 O cubo de alumínio tem a massa de 2,7 g
 O cubo de cobre tem a massa de 8,9 g
 O cubo de chumbo tem a massa de 11,4 g
Como volumes iguais de alumínio, cobre e chumbo têm massas diferentes,
dizemos que as suas massas volúmicas são diferentes.


5. Que propriedades físicas podem identificar uma substância?
As propriedades físicas características de uma
substância, mais facilmente detectáveis, são:
 massa volúmica;
 temperatura de fusão ou ponto de fusão;

temperatura de ebulição ou ponto de ebulição.

6. Massa volúmica de uma substância
Os três cubos, um de alumínio, outro de cobre e outro de chumbo,
todos com 1 cm
3
de volume (a 20 ºC), têm massas diferentes:
 O cubo de alumínio tem a massa de 2,7 g
 O cubo de cobre tem a massa de 8,9 g
 O cubo de chumbo tem a massa de 11,4 g
Como volumes iguais de alumínio, cobre e chumbo têm massas
diferentes, dizemos que as suas massas volúmicas são diferentes.

7. volume
massa
Massa volúmica =
 A massa volúmica (ρ) de uma substância é igual à razão
entre a massa (m) de substância e o volume (V) que ocupa:
 Cada substância tem um valor característico para a
sua massa volúmica, a uma dada temperatura.
ou
V
m
ρ =
Como determinar a massa volúmica de uma substância?

8. Por exemplo:
ρ
alumínio
= 2,7 g/cm
3
;ρ
cobre
= 8,9 g/cm
3
;ρ
chumbo
= 11,4 g/cm
3
;
O chumbo tem massa volúmica superior à do cobre
e este tem massa volúmica superior à do alumínio.
No dia-a-dia dizemos que:
O chumbo é mais denso do que o cobre e que este é
mais denso do que o alumínio.

9.  Os materiais apresentam propriedades físicas e químicas.
 As substâncias têm propriedades características que permitem
distingui-las umas das outras.
 As propriedades características podem ser físicas e químicas.
Aprendi que…
 A massa volúmica de uma substância é igual à razão entre a massa
da substância e o volume que ocupa:
volume
massa
Massa volúmica =
 A massa volúmica é uma propriedade física característica da
substância, a uma dada temperatura.

10.  Os materiais apresentam propriedades físicas e químicas.
 As substâncias têm propriedades características que permitem
distingui-las umas das outras.
 As propriedades características podem ser físicas e químicas.
Aprendi que…
 A massa volúmica de uma substância é igual à razão entre a massa
da substância e o volume que ocupa:
volume
massa
Massa volúmica =
 A massa volúmica é uma propriedade física característica da
substância, a uma dada temperatura.