intanalziya14102012
5 views
11 slides
Oct 27, 2025
Slide 1 of 11
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
About This Presentation
file ini berguna untuk pemberitahuan mengenai tentang pengusaha mie ayam file ini berisi tentang cara pembuatan , bahan sekaligus keunikan dari mie ayam mau rasa , berasal , dan siapa yang membuat sudah tertulis di file ini , SELAMAT MENIKMATI ?!
Size: 13.89 MB
Language: none
Added: Oct 27, 2025
Slides: 11 pages
Slide Content
Proses membuat mie ayam Intan alziya Vll.3
Bahan bahan Daftar bahan utama : 1. mie mentah 2. daging ayam 3. minyak ayam 4. Bumbu : ( bawang putih , kecap manis, garam, merica , dll ) 5. Sayuran dan pelengkap : ( sawi , pangsit , bakso opsional ) Bahan mie ayam
Cara pembuatanya Tulis langkah-langkah dengan poin singkat : Tumis bumbu halus masak ayam hingga matang Masukkan mie , tambahkan ayam dan kuah Sajikan dengan sayur dan pelengkap Siapkan minyak ayam di mangkuk Rebus mie hingga matang , tiriskan
1 . Rebus mie hingga matang , tiriskan
2 . Tumis bumbu halus dan masak ayam hingga matang
3. Siapkan minyak ayam di mangkuk
4. Masukkan mie , tambahkan ayam dan kuah
5. Sajikan dengan sayur dan pelengkap
hasilnya “Selamat menikmati !”
Fakta menarik mie ayam ? Mie ayam adalah modifikasi kuliner Tiongkok yang telah disesuaikan dengan selera Indonesia, bahkan telah menjadi hidangan khas Indonesia. Fakta menarik lainnya termasuk makna filosofis pada mangkuk bergambar ayam jago , penanda asal daerah dari warna gerobak , dan variasi rasa yang berbeda-beda di setiap daerahnya . Asal- usul dan evolusi Asal dari Tiongkok : Mie ayam berasal dari Tiongkok , khususnya dari daerah Fujian dan Guandong, di mana hidangan ini dikenal sebagai bakmi. Perubahan menjadi mie ayam : Di Indonesia, bakmi diadaptasi dengan mengganti daging babi menjadi daging ayam dan menyesuaikan rasa agar dapat diterima masyarakat yang mayoritas Muslim. Makanan ini diperkenalkan oleh imigran Tionghoa di Indonesia. Sejarah penyebaran di Indonesia: Penyebaran mie ayam di Indonesia dimulai sejak era kolonial , ketika para pekerja Tionghoa memperkenalkan hidangan ini , yang kemudian menjadi populer dan berkembang pesat . Keunikan dan filosofi Mangkuk ayam jago : Mangkuk bergambar ayam jago yang sering digunakan memiliki makna simbolis dari budaya Tionghoa , yaitu keberanian dan keteguhan , serta simbol rezeki dan kemakmuran . Warna gerobak sebagai penanda : Warna gerobak mie ayam dapat menunjukkan daerah asalnya . Misalnya , gerobak biru atau cokelat biasanya dari Jawa Tengah, sedangkan gerobak hijau berasal dari Jawa Barat.