Resumen 3 compuestos_quimicos_

PARA NOVENO

1. Prof. Guillermo Bermúdez R. Asignatura de Ciencias. Noveno año. RESUMEN #3
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Sustancias compuestas o compuestos
Son las sustancias formadas por dos o más clases de átomos (es decir por dos o
más elementos diferentes). La mayoría de las sustancias son compuestos. Por
ejemplos: el cloruro de sodio (NaCl), el agua (H2O), el dióxido de carbono (CO2),
hidróxido de sodio (NaOH), el ácido sulfúrico (H2SO4), el bicarbonato de sodio
(NaHCO3), etc.
Clasificación de los compuestos
Los compuestos pueden ser clasificados de distintas maneras:
1.- Según el número de elementos diferentes que hay en su fórmula química se
clasifican en Compuestos binarios, ternarios y cuaternarios. Así, por ejemplo,
el NaCl, el H2O y el CO2 son compuestos binarios; el NaOH y el H2SO4 son
compuestos ternarios y el NaHCO3 es un compuesto cuaternario.
2.- Teniendo en cuenta las clases de elementos que lo constituyen, se clasifican
en compuestos orgánicos y compuestos inorgánicos, aún cuando esta división no
es taxativa.
a) Compuestos orgánicos
Estos compuestos se caracterizan porque en su fórmula química siempre se
encuentra presente el elemento carbono, combinado con otros elementos que
pueden ser hidrógeno, oxígeno, nitrógeno y/o azufre. Son estudiados
detalladamente por la Química Orgánica (también llamada Química del Carbono).
El nombre de “orgánicos” proviene de la antigua creencia de que estas sustancias
solo podían obtenerse de los seres vivos.
Los químicos orgánicos estudian la estructura de las moléculas orgánicas, sus
propiedades químicas y métodos de síntesis.
Los hidratos de carbono, los alcoholes, las proteínas, las grasas, las vitaminas, la
mayoría de los medicamentos, etc. son compuestos orgánicos. Las siguientes
sustancias: metano (CH4), propano (C3H8), butano (C4H10), etanol (CH3-CH2OH),
acetileno (C2H4), benceno (C6H6), anilina (C6H5NH2), ácido acético (CH3-COOH),
etc., son ejemplos de compuestos orgánicos.

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Por conveniencia, algunos compuestos que contienen carbono, tales como
monóxido de carbono (CO), dióxido de carbono (CO2), disulfuro de carbono (CS2),
cianuros (CN)
-
, carbonatos (CO3)
-2
etc., son incluidos dentro de los compuestos
inorgánicos.
b) Compuestos inorgánicos
Dentro de este grupo se incluyen todos los compuestos que no poseen el elemento
carbono en su fórmula química, con las excepciones arriba mencionadas.
Las nomenclaturas y fórmulas químicas de las sustancias inorgánicas serán
estudiadas en detalle a partir del Capítulo 8 de este libro.
.- Considerando el tipo de unión entre los átomos que forman los compuestos,
se clasifican en compuestos covalentes y compuestos iónicos.
Clasificación de los compuestos inorgánicos
Los compuestos inorgánicos se suelen clasificar en binarios, ternarios y
cuaternarios, según estén formados por dos, tres o cuatro elementos
respectivamente.

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Tipo de
compuesto

Fórmula

Nombre

Estado físico
a
temperatura
ambiente

Características


Hidruros

H2O

Agua

Líquido

Es el disolvente universal y el líquido
más importante de los seres vivos

NH3

Amoníaco

Gas

Olor característico. Forma parte de
muchos productos de limpieza y
también se utiliza para fabricar
abonos.





Óxidos no metálicos

CO2

Dióxido de
carbono

Gas

Se produce en la respiración y en las
combustiones. Es contaminante pero
no tóxico. Responsable del efecto
invernadero

CO

Monóxido de
carbono

Gas

Es tóxico: puede producir la muerte
pos asfixia. Se produce en las
combustiones cuando hay poco
oxígeno

SO2

Dióxido de
azufre

Gas

Se producen en la combustión de los
compuestos de azufre (carbón,
derivados del petróleo). Son
contaminantes

SO3

Trióxido de
azufre

Gas

NO2

Dióxido de
nitrógeno

Gas

Es venenoso. Se produce en la
combustión de compuestos que
contienen nitrógeno (derivados del
petróleo). Es contaminante.

Óxidos metálicos

FeO

Óxido de
hierro (II)

Sólido

Se forman cuando se oxida el metal
hierro. Producen la herrumbre

Fe2O3

Óxido de
hierro (III)

Sólido




Ácidos

HCl

Ácido
colrhídrico

Gas

Lo segregamos en el estómago para
hacer la digestión. Cuando se produce
en exceso sentimos Aacidez de
estómago
Disoluciones diluidas de éste ácido
se venden como agua fuerte, un
producto para limpiar metales

HNO3

Ácido nítrico

Líquido

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Se utiliza para fabricar abonos,
explosivos, etc
Responsable de la lluvia ácida

H2SO4

Ácido
sulfúrico

Líquido denso

Gran importancia como producto
industrial.
Principal responsable de la lluvia
ácida



Hidróxidos

NaOH

Hidróxido de
sodio

Sólido

Sólidos conocidos también como
sosa y potasa. Forman parte de
muchos productos de limpieza como
la lejía
La sosa se usa en la fabricación del
jabón

KOH

Hidróxido de
potasio

Sólido

Al(OH)3

Hidróxido de
aluminio

Sólido

Sólido que se utiliza para fabricar
antiácidos, sustancias que se forman
cuando se sufre ardor de estómago







Sales

NaCl

Cloruro de
sodio

Sólido

Es el compuesto conocido como sal
común. Es el condimento más
empleado al cocinar

CaCl2

Cloruro de
calcio

Sólido

Absorbe la humedad. Se utiliza como
desecante en embalajes

CaCO3

Carbonato
de calcio

Sólido

Es el compuesto que forma el
mármol. Es insoluble en agua, pero
lo atacan los ácidos

NaHCO3

Bicarbonato
de sodio

Sólido

Se utiliza para combatir la acidez de
estómago y también como levadura
en panadería


CuSO4

Sulfato de
cobre (II)

Sólido

Se usa como producto fitosanitario;
se rocían las vides con una
disolución de sulfato de cobre para
protegerlas del mildiu, un hongo que
las ataca

KNO3

Nitrato de
potasio

Sólido

Se emplea como abono

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