S2 PERTANIAN TANAMAN TROPIK LENGKAP.pptx

MATERI TUGAS BUDIDAYA TANAMAN TROPIK

1. "TANAMAN TROPIK" SATRIO WIBOWO SALINGKAT E2022530014 "Pertanian, Perkebunan, Hortikultura, Kehutanan"

2. Tan Pertanian Tanaman pertanian yang tumbuh optimal di wilayah iklim tropis, yaitu daerah di sekitar garis khatulistiwa, yang dicirikan oleh suhu hangat, curah hujan tinggi, dan kelembaban udara yang baik sepanjang tahun PADI (Oryza sativa) JAGUNG (Zea mays) UBI KAYU (Manihot esculenta) Jenis akar serabut; batang, yang berbentuk bulat, berongga, beruas, dan merumpun; daun, yang memiliki bentuk lanset dengan urat daun sejajar, serta terdiri dari helaian, pelepah, lidah daun, dan telinga daun bagian akar (serabut seminal, adventif, dan kait/penyangga), batang (silindris, tidak bercabang, beruas-ruas, keras dengan bagian dalam seperti gabus), daun (panjang, berbentuk pita, tulang daun sejajar bagian batang, daun, bunga, dan umbi. Batangnya berkayu, beruas-ruas, dengan tinggi bisa mencapai 3 meter atau lebih, sementara daunnya menjari dengan helai yang berbentuk seperti telapak tangan

3. Tan Pertanian Tanaman tropis adalah Tanaman ini biasanya memiliki daun yang besar dan lebar, warna-warna cerah, serta dapat berfungsi sebagai dekorasi rumah yang eksotis dan membawa nuansa hutan tropis. UBI JALAR (Ipomoea batatas) UBI BANGGAI (Dioscorea sp) KEDELAI (Glycine max) akar membentuk umbi sebagai cadangan makanan, batang tidak berkayu yang merambat atau tegak dengan warna hijau/ungu, daun berbentuk jantung/menjari yang bervariasi, bunga menyerupai terompet Tan perdu merambat yg tumbuh mencapai 3-10 meter, memiliki batang yg menjalar ke atas memerlukan penyangga. Berbentuk perpaduan antara ubi jalar dan ubi kayu, berukuran lebih besar Akar (tunggang dan serabut), batang (tegak, berbulu, dan bercabang), daun (tunggal atau trifolia, oval atau lanceolate), bunga (sering berkelompok, putih atau ungu), polong (tempat biji)

4. Tan Pertanian Berbagai jenis tumbuhan atau hasil bumi yang sengaja dibudidayakan, dipelihara, dan dipanen oleh manusia untuk berbagai tujuan, seperti menghasilkan bahan pangan , bahan baku industri, bahan obat-obatan dll KAC TANAH (Arachis hypogaea) KAC MERAH (Vigna angularis) KAC HIJAU (Vigna radiata) akar tunggang memiliki bintil akar, batang tegak menjalar, daun majemuk bersirip genap dengan empat anak daun berbulu, bunga spt kupu-kupu war kuning yg tumbuh diketiakdaun,melakukanpenyerbukan sendiri. Berbentuk seperti ginjal, dikenal juga dengan nama "kacang jogo" dan merupakan tipe kacang buncis yang tidak merambat. Kacang merah memiliki polong yang terlihat di permukaan tanaman Tumbuh tegak, berbentuk semak dengan akar tunggang yang kuat. Daun: Majemuk bergantian, terdiri dari tiga helai daun berbentuk segitiga hingga bulat telur. Bunga: Kecil, berwarna kuning pucat atau kehijauan

5. Tan Perkebunan Tanaman yang ditanam secara intensif untuk tujuan ekonomi didaerah tropis, yang mencakup daerah yang berada di sekitar garis Khatulistiwa. Tanaman memerlukan iklim hangat, curah hujan yang cukup, dan kondisi lingkungan tropis lainnya KLP SAWIT ( Elaeis guineensis ) KLP DALAM (Cocos nucifera) Kopi (Coffea) merupakan komoditas penting di Indonesia dan dunia untuk menghasilkan minyak sawit, minyak industri, dan bahan bakar. Memiliki luas perkebunan kelapa sawit yang besar dan merupakan produsen terbesar di dunia Ciri khas batang membesar tinggi mencapai 30 m dan dapat hidup hingga 100 tahun, menghasilkan buah dengan daging tebal, kadar minyak tinggi VCO, serta biji yang dapat dibiakkan secara mandiri tanaman pohon menghasilkan biji sebagai bahan minuman kopi setelah melalui proses pemrosesan,penyangraian,dan penggilingan. Tanaman ini tumbuh di daerah tropis dan subtropis

6. Tan Perkebunan Tanaman yang ditanam secara intensif untuk tujuan ekonomi didaerah tropis, yang mencakup daerah yang berada di sekitar garis Khatulistiwa. Tanaman memerlukan iklim hangat, curah hujan yang cukup, dan kondisi lingkungan tropis lainnya KAKAO (Theobroma cacao) KARET (Hevea brasiliensis) TEBU (Saccharum) Biji kakao yang belum diolah kaya akan antioksidan, serat, vitamin, dan mineral. Ada tiga varietas utama biji kakao: Criollo, Forastero, dan Trinitario. Produsen kakao, dengan puncak produksi pada tahun 2012 Penghasil lateks tan karet menjadi salah satu tanaman yang dikebunkan secara besar-besaran. Pohon karet pertama kali diperkenalkan di Indonesia pada tahun 1864 yaitu saat masa penjajahan Belanda tanaman yang ditanam untuk bahan baku gula dan vetsin. Tanaman ini hanya dapat tumbuh di daerah beriklim tropis. Tanaman ini termasuk jenis rumput-rumputan. Umur tanaman bisa dipanen mencapai skitr 1 tahun

7. Tan Perkebunan Tanaman yang ditanam secara intensif untuk tujuan ekonomi didaerah tropis, yang mencakup daerah yang berada di sekitar garis Khatulistiwa. Tanaman memerlukan iklim hangat, curah hujan yang cukup, dan kondisi lingkungan tropis lainnya TEH (Camellia sinensis) CENGKEH (Syzygium aromaticum) KEMIRI (Aleurites moluccanus) Sumber utama untuk berbagai jenis minuman teh seperti teh hijau, teh hitam, dll. Daun ini kaya akan senyawa bioaktif seperti antioksidan katekin dan digunakan dalam industri serta produk kecantikan Bentuknya adalah kuncup bunga yang dikeringkan, yang digunakan sebagai rempah-rempah untuk menambah rasa dan aroma pada makanan dan minuman, serta memiliki berbagai manfaat kesehatan Memilikimanfaat, mulai dari kesehatan hingga kegunaan dalam industri. Bag pohon seperti daun, buah, kulit, kayu, akar, getah, dan bunganya dapat dimanfaatkan. Secara tradisional, kemiri digunakan pengobatan

8. Tan Perkebunan Tanaman yang ditanam secara intensif untuk tujuan ekonomi didaerah tropis, yang mencakup daerah yang berada di sekitar garis Khatulistiwa. Tanaman memerlukan iklim hangat, curah hujan yang cukup, dan kondisi lingkungan tropis lainnya PINANG (Areca catechu L) LADA (Piper nigrum) SAGU (Metroxylon) Jenis tumbuhan monokotil dari keluarga palem (Arecaceae). Buah pinang, yang juga dikenal sebagai "buah batu" atau "buah baka", memiliki kulit keras yang dilindungi oleh sabut dan tempurung sebuah tanaman yang kaya akan kandungan kimia, seperti minyak lada, minyak lemak, juga pati. Lada bersifat sedikit pahit, pedas, hangat, dan antipiretik umbuh berbentuk rumpun seperti pohon palem, dengan batang silindris yang menyimpan pati dan dapat mencapai ketinggian 10-20 meter. Ciri meliputi daun-daun bersirip satu tangkai, tajuk yang lebat

9. Tan Hortikultura Hasil dari budidaya tanaman yang menghasilkan aneka jenis tanaman kebun seperti buah-buahan, sayur-sayuran, tanaman hias (bunga), dan tanaman obat-obatan, yang sering kali bernilai ekonomi tinggi serta memiliki pasar potensial yang terus meningkat DURIAN (Durio zibenius) MANGGA (Mangifera indica) ALPUKAT (Persea americana) Durian termasuk tanaman pohon, buah-buahan, tanaman tropis, dan tanaman hortikultura. Secara botani, durian berasal dari Asia Tenggara, dan memiliki batang yang keras serta berkayu Mangga termasuk ke dalam genus Mangifera berasal dari daerah di sekitar perbatasan India dengan Burma, dan mangga telah menyebar ke Asia Tenggara sekitar 1500 tahun yang silam Ada dua varietas utama alpukat yang dibudidayakan: Varietas pertama memiliki buah berwarna hijau, mengkilap, dan halus varietas kedua memiliki buah berwarna ungu tua, berbonggol, dan berkulit tebal

10. Tan Hortikultura Hasil dari budidaya tanaman yang menghasilkan aneka jenis tanaman kebun seperti buah-buahan, sayur-sayuran, tanaman hias (bunga), dan tanaman obat-obatan, yang sering kali bernilai ekonomi tinggi serta memiliki pasar potensial yang terus meningkat PEPAYA (Carica papaya) JAMBU BIJI (Psidium guajava) NENAS ( buah tropis dari Meksiko dan Amerika Tengah, memiliki batang tunggal berongga dan daun menjari, serta menghasilkan buah yang kaya vitamin, mineral, dan enzim papain yang baik untuk pencernaan tanaman yg menghasilkan buah dengan daging putih atau merah, kaya akan vitamin C, dan dapat dikonsumsi segar maupun diolah menjadi berbagai produk seperti jus atau selai Buahnya berbentuk majemuk dengan rasa asam manis yang segar,memiliki daging buah berserat dan tekstur yang agak renyah. kaya akan nutrisi, termasuk vitamin A, B, dan C, mengandung enzim bromelaing

11. Tan Hortikultura Hasil dari budidaya tanaman yang menghasilkan aneka jenis tanaman kebun seperti buah-buahan, sayur-sayuran, tanaman hias (bunga), dan tanaman obat-obatan, yang sering kali bernilai ekonomi tinggi serta memiliki pasar potensial yang terus meningkat NANGKA ( A . heterophyllus ) PISANG (Cavendish) BUAH NAGA (Pitaya) Pohon buah berukuran besar dari keluarga Moraceae (seperti sukun dan cempedak) yang berasal dari India dan banyak ditemukan, menghasilkan buah yang besar, manis, dan beraroma harum Tumbuhan ini tidak memiliki batang kayu, melainkan batang palsu yang lunak, serta berdaun besar dan lebar. Buahnya berupa tandan dan dapat dikonsumsi langsung maupun diolah, dengan berbagai jenis buah tropis dari tanaman kaktus dengan ciri khas kulit merah cerah dan daging buah yang manis, kaya serat, serta berbagai vitamin dan mineral seperti vitamin C, zat besi, dan magnesium. Umumnya berwarna merah

12. Tan Hortikultura Hasil dari budidaya tanaman yang menghasilkan aneka jenis tanaman kebun seperti buah-buahan, sayur-sayuran, tanaman hias (bunga), dan tanaman obat-obatan, yang sering kali bernilai ekonomi tinggi serta memiliki pasar potensial yang terus meningkat SIRSAK (Annona muricata) CEMPEDAK (Artocarpus integer) JERUK BALI (Citrus grandis) Buah dari Amerika Selatan dan Tengah, dikenal dengan daging buahnya yang berair, asam manis, dan kaya vitamin C serta serat, serta memiliki kulit berduri. Tanaman sirsak berbentuk pohon kecil dengan ketinggian 8m Buah asli Asia Tenggara, berkerabat dengan nangka namun memiliki aroma khas yang kuat seperti durian, rasa manis, dan daging buah yang lembut serta mudah dilepas dari bijinya Buah sitrus terbesar yang berasal dari Asia Tenggara, dikenal dengan kulit tebal, daging buah berbulir manis, asam, dan sedikit getir, serta kaya vitamin C, serat, dan antioksidan

13. Tan Hortikultura Hasil dari budidaya tanaman yang menghasilkan aneka jenis tanaman kebun seperti buah-buahan, sayur-sayuran, tanaman hias (bunga), dan tanaman obat-obatan, yang sering kali bernilai ekonomi tinggi serta memiliki pasar potensial yang terus meningkat SEMANGKA (Citrullus lanatus) MANGGIS (Garcinia mangostana) SALAK (Salacca zalacca) Buah hijau bergaris dan daging buahnya yang manis dan berair, sering berwarna merah muda atau merah. Buah ini sangat menyegarkan, tinggi kandungan airnya, dan kaya akan vitamin serta antioksidan Buah tropis berwarna ungu dengan rasa manis asam yang populer, dijuluki "ratu buah" karena kelezatan dan khasiatnya, serta kaya antioksidan xanthone terutama di bagian kulitnya Buahnya dikenal dengan kulit bersisik mirip kulit ular dan daging buah manis. Buah yang populer sebagai "buah ular" ini memiliki varietas beragam seperti salak Pondoh dan salak Bali

14. Tan Hortikultura Hasil dari budidaya tanaman yang menghasilkan aneka jenis tanaman kebun seperti buah-buahan, sayur-sayuran, tanaman hias (bunga), dan tanaman obat-obatan, yang sering kali bernilai ekonomi tinggi serta memiliki pasar potensial yang terus meningkat RAMBUTAN (N. lappaceum) LANGSAT ( Lansium domesticum ) SRIKAYA (Annona squamosa) Tanaman tropis yang berasal dari Asia Tenggara, khususnya Indonesia, dan menghasilkan buah dengan ciri khas kulit berbulu lembut yang berwarna merah atau kuning saat matang Buah tropis banyak ditemukan di Asia Tenggara, dikenal dengan buahnya yang bergerombol dan kulitnya yang tipis serta bergetah, berbeda dari kerabat dekatnya, duku Buah manis, berdaging putih, dan berbentuk seperti kerucut bersisik, serta kue atau selai populer di Asia Tenggara, terbuat dari campuran santan, gula, telur, dan pandan dengan rasa manis, gurih

15. Tan Herbal Tumbuhan yang memiliki senyawa atau zat aktif yang bermanfaat untuk menyembuhkan, mencegah penyakit, atau menjaga kesehatan tubuh, dan sering digunakan sebagai obat tradisional. Bagian-bagian tanaman seperti daun, akar, bunga, atau rimpang dapat dimanfaatkan untuk tujuan pengobatan JAHE ( Zingiber officinale ) KUNYIT (Zingiberaceae ) Sereh (Cymbopogon citratus) Tan rempah yang rimpangnya (umbi) umum digunakan sebagai bumbu masakan, minuman, dan obat herbal karena sifat aromatik dan pedasnya. kaya akan senyawa fitokimia seperti gingerol dan shogaol Rimpang berwarna kuning cerah, dan merupakan asli Asia Tenggara serta India. Rimpang kunyit mengandung kurkuminoid dan minyak atsiri yang memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan, Tan aroma citrus segar dan khas, digunakan luas sebagai bumbu dapur, obat tradisional, hingga bahan dasar produk kesehatan kandungan senyawa seperti minyak atsiri, antioksidan, anti-inflamasi dan antimikroba.

16. Tan Herbal Tumbuhan yang memiliki senyawa atau zat aktif yang bermanfaat untuk menyembuhkan, mencegah penyakit, atau menjaga kesehatan tubuh, dan sering digunakan sebagai obat tradisional. Bagian-bagian tanaman seperti daun, akar, bunga, atau rimpang dapat dimanfaatkan untuk tujuan pengobatan MENGKUDU ( Morinda citrifolia ) Lengkuas (Alpinia galangal) DAUN SIRIH (Piper betle ) Buahnya yang digunakan sebagai obat herbal dan suplemen kesehatan tradisional. Buahnya yang unik memiliki aroma kuat seperti keju busuk, kaya akan antioksidan, vitamin C, vitamin A Rimpang lengkuas beraroma khas, rasanya pedas, dan memiliki kandungan antimikroba serta antiinflamasi. Untuk memberi rasa pedas menyegarkan pada masakan seperti rendang dan juga sebagai obat tradisional Daun dari tanaman merambat yang memiliki bentuk jantung dan berwarna hijau. Daun ini dikenal luas sebagai tanaman obat tradisional karena kandungan minyak atsiri yang memiliki sifat antiseptik dan aromatik

17. Tan Herbal Tumbuhan yang memiliki senyawa atau zat aktif yang bermanfaat untuk menyembuhkan, mencegah penyakit, atau menjaga kesehatan tubuh, dan sering digunakan sebagai obat tradisional. Bagian-bagian tanaman seperti daun, akar, bunga, atau rimpang dapat dimanfaatkan untuk tujuan pengobatan SAMBILOTO (A. paniculata) LIDAH BUAYA (A. vera) JERUK NIPIS (C. aurantiifolia) khasiatnya dan kandungan zat aktif seperti andrografolid, yang memiliki sifat antiradang, antivirus,antibakteri, dan dapat meningkatkan daya tahan tubuh serta dimanfaatkan dalam pengobatan tradisional umbuhan ini berasal dari genus Aloe dan digunakan dalam berbagai produk kesehatan, kosmetik, dan pengobatan tradisional karena kandungan nutrisinya yang kaya vitamin, mineral, enzim polisakarida Meningkatkan kekebalan tubuh berkat vitamin C-nya, melancarkan pencernaan karena sifat asamnya yang merangsang enzim, serta menjaga kesehatan kulit dengan memproduksi kolagen

18. Tan Horti Sayur Jenis tanaman hortikultura yang dibudidayakan untuk dikonsumsi sebagai sayuran, yang termasuk dalam kelompok olerikultura atau olerikultur. Tanaman ini sering kali memiliki siklus hidup singkat, dapat dipanen berkali-kali, dan menyediakan kebutuhan vitamin serta mineral harian manusia CABAI (Capsicum) TOMAT (S. lycopersicum) BAWANG MERAH (A. cepa) Berbentuk perdu, tumbuh tegak dengan tinggi bervariasi, dan memiliki banyak biji di dalam buahnya yang berongga. Buah cabai memiliki beragam warna (hijau, merah, kuning) Buah beri yang mengandung biji di dalamnya, meskipun sering digunakan sebagai sayuran dalam masakan. Tomat membutuhkan iklim hangat dan banyak sinar matahari Umbi ini kaya antioksidan senyawa aktif yang memiliki manfaat kesehatan, seperti menurunkan kolesterol, mengendalikan gula darah,meningkatkan daya tahan tubuh

19. Tan Horti Sayur Jenis tanaman hortikultura yang dibudidayakan untuk dikonsumsi sebagai sayuran, yang termasuk dalam kelompok olerikultura atau olerikultur. Tanaman ini sering kali memiliki siklus hidup singkat, dapat dipanen berkali-kali, dan menyediakan kebutuhan vitamin serta mineral harian manusia BAWANG PUTIH (A. sativum) TERONG (S.melongena) MENTIMUN (C. mentimus) Umbi berlapis yang memiliki aroma khas dan kaya akan senyawa bioaktif seperti senyawa organosulfur, vitamin, dan mineral. Bawang putih digunakan untuk membumbui makanan, serta karena sifat antibakteri, antivirus Tanaman herba yang menghasilkan buah berbentuk beri yang umumnya dimanfaatkan sebagai sayuran. Berasal dari India dan Sri Lanka, terong dikenal dengan kulitnya yang sering berwarna ungu mengilap tTan sayuran buah dari keluarga labu-labuan yang merambat, populer di seluruh dunia, memiliki batang berbulu halus, daun besar berbentuk seperti tangan, dan buah yang umumnya silindris, kaya akan air

20. Tan Horti Sayur Jenis tanaman hortikultura yang dibudidayakan untuk dikonsumsi sebagai sayuran, yang termasuk dalam kelompok olerikultura atau olerikultur. Tanaman ini sering kali memiliki siklus hidup singkat, dapat dipanen berkali-kali, dan menyediakan kebutuhan vitamin serta mineral harian manusia BAYAM (Amaranthus) KANGKUNG (I. aquatic) KELOR ( Moringa oleifera) sayuran daun tropis yang kaya nutrisi, terutama zat besi, serat, vitamin A, dan antioksidan. Tumbuhan ini umum ditanam untuk dikonsumsi dan berasal dari Amerika tropis ayuran daun yg populer di Asia Tenggara, memiliki dua jenis utama (kangkung darat dan kangkung air), kaya nutrisi seperti vitamin A, C, dan serat yang bermanfaat untuk kesehatan pencernaan dan anemia Tanaman ini dikenal secara global sebagai "pohon ajaib" karena kandungan nutrisinya yang tinggi, termasuk vitamin, mineral, dan antioksidan, serta berbagai manfaat kesehatannya

21. Tan Hutan Ciri-ciri hutan tropis antara lain adalah curah hujan tinggi (>2000 mm/tahun), suhu hangat dan konstan (sekitar 20-34°C) dengan kelembapan tinggi, mendapatkan sinar matahari sepanjang tahun, didominasi pohon rimbun yang membentuk kanopi, serta memiliki lapisan vegetasi yang beragam. Selain itu, hutan ini juga menjadi tempat hidup tumbuhan epifit dan berbagai fauna endemik, serta memiliki tingkat regenerasi yang tinggi MERANTI (Shoreaa) JATI (T. grandis) KAYU ULIN (E. zwageri) Memiliki manfaat utama sebagai penghasil kayu berkualitas untuk konstruksi, furnitur, dan produk turunan seperti kayu lapis dan kertas, serta menghasilkan damar dan tengkawang yg berharga utk industri Melalui kayunya yg berkualitas tinggi, digunakan untuk furnitur, bangunan, dan kerajinan. Selain itu, jati berperan dalam penghijauan, konservasi lahan, dan penyerapan karbon Pohon asli Indonesia yang banyak ditemukan di Kalimantan. Pohon ini memiliki kayu yang sangat kuat dan tahan lama, sehingga sering dimanfaatkan untuk berbagai keperluan konstruksi dan perabot

22. Tan Hutan Ciri-ciri hutan tropis antara lain adalah curah hujan tinggi (>2000 mm/tahun), suhu hangat dan konstan (sekitar 20-34°C) dengan kelembapan tinggi, mendapatkan sinar matahari sepanjang tahun, didominasi pohon rimbun yang membentuk kanopi, serta memiliki lapisan vegetasi yang beragam. Selain itu, hutan ini juga menjadi tempat hidup tumbuhan epifit dan berbagai fauna endemik, serta memiliki tingkat regenerasi yang tinggi Bunga (Raflesia arnoldi) DAMAR (A. damarra) ROTAN (Calamus) Tumbuhan parasit obligat yang terkenal karena memiliki bunga berukuran sangat besar, bahkan merupakan bunga terbesar di dunia menghasilkan getah (kopal) untuk industri vernis, cat, kosmetik, hingga korek api, serta sebagai bahan baku kertas dan furnitur berkualitas tinggi. Pohon asli Indonesia yang banyak ditemukan di Kalimantan. Pohon ini memiliki kayu yang sangat kuat dan tahan lama, sehingga sering dimanfaatkan untuk berbagai keperluan konstruksi dan perabot

23. Tan Hutan Ciri-ciri hutan tropis antara lain adalah curah hujan tinggi (>2000 mm/tahun), suhu hangat dan konstan (sekitar 20-34°C) dengan kelembapan tinggi, mendapatkan sinar matahari sepanjang tahun, didominasi pohon rimbun yang membentuk kanopi, serta memiliki lapisan vegetasi yang beragam. Selain itu, hutan ini juga menjadi tempat hidup tumbuhan epifit dan berbagai fauna endemik, serta memiliki tingkat regenerasi yang tinggi Anggrek Hitam (C. pandurata) Bunga Edelwies Paku-pakuan (Pteridophyta ) Anggrek langka endemik Indonesia yang dikenal dengan bunga berwarna gelap kehitaman dan beraroma harum. Sebagai flora maskot Kalimantan Timur, ia tumbuh sebagai epifit di hutan lembap Bunga pegunungan yang dijuluki "bunga abadi" karena kelopak bunga yang tahan lama dan tidak mudah layu, serta memiliki peran penting sebagai tumbuhan pionir yang mampu hidup di tanah tandus pegununga Klmpok tumbuhan memiliki akar, batang, dan daun sejati, serta sistem pembuluh pengangkut (xilem dan floem), berbeda dengan tumbuhan berbiji karena tidak menghasilkan bunga dan biji, melainkan bereproduksi dengan spora

24. TERIMA KASIH Tugas Mata Kuliah : Budidaya Tanaman Tropik Tanggal : Pengajar : Kamis, 21 Agustus 2025 Prof. Dr. Ir. Sri Anjar Lasmini, M.P Mahasiswa : Satrio Wibowo Salingkat - E2022530014