Sarapan Pagi

Sarapan perlu diambil setiap hari supaya dapat membekalkan tenaga kepada diri kita sepanjang hari untuk lebih cergas dan produktif.

Bukan itu sahaja, bersarapan juga adalah penting untuk mengekalkan berat anda, malah mengurangkan risiko tekanan darah tinggi, penyakit jantung dan kencing manis.

1. Roti Wholemeal
1 tsb Peanut Butter
Pisang
Unsalted Butter
BAHAN-BAHAN
1.
2.
3.
4.ORGANISATION DEVELOPMENT,
DN, TNB
Roti wholemeal dibakar
sekejap
Pisang disapukan sediki
unsalted butter dan di
grill menggunakan kuali
non-stick
Kemudian, sapukan peanut
butter pada roti yang
telah dibakar
Akhir sekali, letakkan
pisang yang telah di grill
di atas roti tersebut dan
sedia untuk dimakan
CARA PENYEDIAAN
Unsalted ButterPisang
BANANA
PEANUT BUTTER
ROAST
Sumber Resepi : Idol Haida
Peanut ButterRoti Wholemeal
P 1

2. JAPCHE
NOODLES
Dada Ayam
Suhun
Tauge Lobak MerahBawang Holland
Bawang Putih Cili Besar Merah
Garam
Bijan
Dada ayam, bawang holland,
bawang putih, cili besar
dan lobak merah dihiris
halus.
Suhun dan tauge direndam
seketika.
Tumiskan bawang putih dan
bawang holland hingga
kekuningan, masukkan ayam,
lobak merah, tauge, lada
hitam dan garam.
Setelah masak, angkat dan
letakkan dalam mangkuk.
Seterusnya, masukkan suhun
yang telah direndam, cili
besar dan taburkan bijan.
Akhir sekali, gaulkan
rata.
CARA MEMASAK
1 Keping Dada Ayam
Suhun (Segenggam)
Tauge (Segenggam)
1/4 Lobak Merah
1/2 Bawang Holland
2 Biji Bawang Putih
Cili Besar Merah
1 tsb Bijan
3 Keping Salad
3 Biji Tomato Ceri
Lada Hitam
Garam
BAHAN-BAHAN
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.ORGANISATION DEVELOPMENT,
DN, TNB
Salad
Tomato Ceri Lada Hitam
P 2

3. Rolled Oat
1 Biji Pisang Berangan
250ml Susu Low Fat
1 tsb Yogurt Plain
1 tsk Serbuk Koko
3 tsb Rolled OatS
BAHAN-BAHAN
1.
2.
3.
4.
5.
Campur semua bahan, kisar hingga
hancur.
Kemudian, letak dalam peti sejuk
dan boleh di minum apabila sudah
sejuk.
Nak campur madu pun boleh, ikut
citarasa sendiri.
CARA penyediaan
SMOOTHIE
PISANGORGANISATION DEVELOPMENT,
DN, TNB
Serbuk Koko
Susu Low Fat Yogurt Plain
Pisang Berangan
P 3

4. Garam Serbuk Paprika
Minyak Zaitun Salad
Bawang Holland
Untuk perapan ayam, letakkan ayam di dalam mangkuk dan
tambah semua ramuan perapan. Campurkan dengan baik, tutup
rapat dan perap ayam selama sekurang-kurangnya 1 - 2 jam.
Untuk sos yogurt pula, parut timun dan perah cecair timun
yang berlebihan. Kita hanya mahukan parutan hampas timun
sahaja. Letakkan timun dalam mangkuk campuran dengan seluruh
bahan sos yang lain dan kacau dengan sekata dan ketepikan.
Seterusnya, panaskan kuali non-stick dan masukkan hirisan
ayam dan tunggu sehingga masak. Selepas ayam masak,
potongkan ayam sederhana nipis.
Sediakan roti pita dengan memanaskannya di dalam ketuhar
atau kuali nonstick terlebih dahulu.
Kemudian tambah sedikit salad, tomato, timun, bawang, dan
ayam di atas roti tersebut. Letakkan sos yogurt dan bolehlah
balut roti pita tersebut. Siap dan boleh dihidangkan.
CARA penyediaan
1 Ketul Dada Ayam
1 tsb Minyak Zaitun
1 tsb Perahan Lemon
1 tsk Serbuk Paprika
1 tsk Oregano
1 tsk Serbuk Lada Hitam
1/2 tsk Garam
BAHAN-BAHAN (perapan ayam)
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Dada Ayam
ROTI PITA
SANDWICH ORGANISATION DEVELOPMENT,
DN, TNB
5 tsb Plain Yogurt
Sedikit Parutan Timun
(buang jusnya)
Sedikit Daun Dill
1 Ulas Bawang Putih
Dicincang
Secubut Garam
1/2 tsb Jus Lemon
1/2 tsb Minyak Zaitun
BAHAN-BAHAN (sos yogurt)
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
1 Keping Roti Pita
Hirisan Timun
Hirisan Tomato
Hirisan Bawang Holand
Daun Salad
BAHAN-BAHAN (lain-lain)
1.
2.
3.
4.
5.
Tomato
Serbuk Lada HitamOregano
Lemon
Roti PitaTimun Plain Yogurt
Daun Dill
Bawang Putih
P 4

5. Satukan semua bahan (Salad Tuna) dalam mangkuk.
Kacau sebati dan ketepikan.
Letakkan setiap tortilla dengan daun salad romaine,
separuh campuran tuna, tomato, dan bayam.
Gulung tortilla dengan ketat.
Sedia untuk dihidangkan dan dinikmati.
CARA PENYEDIAAN
1 Tin Tuna (dikeringkan
airnya)
2 tsb Sos Cili
2 tsb Mayonis atau
Yogurt
1/4 Cawan Bawang Besar
(dipotong dadu)
1/4 Cawan Timun
(dipotong dadu)
BAHAN-BAHAN (salad tuna)
1.
2.
3.
4.
5.
Tortilla Wrap
Timun Mayonis
Tomato Kecil Daun Baby Spinach
Bawang BesarTuna
Salad Romaine
SPICY TUNA
WRAP ORGANISATION DEVELOPMENT,
DN, TNB
Sos Cili
2 Keping Tortilla Wrap
4 Helai Daun Salad
Romaine
1 Biji Tomato Kecil
(dihiris)
1/4 Cawan Daun Baby
Spinach
BAHAN-BAHAN (balutan)
1.
2.
3.
4.
Note: Sekiranya anda ingin menyimpan makanan ini di dalam peti sejuk untuk
dijadikan meal prep, maksima adalah selama 2 hari sahaja. Simpan di dalam bekas
makanan kedap udara.
P 5

6. Lenyekkan avokado sehingga hancur menjadi
seperti pes.
Sapukan pes avokado pada dua keping roti yang
telah dipanggang.
Letakkan hirisan tomato dan bawang merah yang
telah dicincang ke atasnya.
Tuangkan sedikit mayonis pada hirisan tomato
tersebut.
Tutup dengan kepingan roti dan nikmati sandwich
anda.
CARA penyediaan
SANDWICH
TOMATO DAN
AVOKADOORGANISATION DEVELOPMENT,
DN, TNB
1/2 Biji Avokado
4 Keping Roti Wholemeal
1 Biji Tomato (hiris nipis)
2 Biji Bawang Merah (potong
dan dicincang halus)
2 tsk Mayonis
BAHAN-BAHAN
1.
2.
3.
4.
5.
Roti Wholemeal Bawang Merah AvokadoTomato Mayonis
P 6

7. Rebuskan jagung dan kikis isi nya.
Potong kecil kurma sebelum dicampurkan
bersama bahan lain.
Campurkan semua bahan kering dan kacau
rata.
Tambahkan susu low fat sehingga membasahi
dasar mangkuk dan melembabkan campuran
sahaja. Kacau rata.
Sedia dimakan atau disejukkan.
CARA PENYEDIAAN
MIXED CORN &
MUESLI
Susu Low Fat
KismisKurmaMuesli
JagungORGANISATION DEVELOPMENT,
DN, TNB
1 Tongkol Jagung Rebus
1/2 Cawan Susu Low Fat
1/2 Cawan Muesli
3 Biji Kurma
3 tsb Kismis
3 tsb Kekacang
BAHAN-BAHAN
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Kekacang
P 7

8. Pukul telur dengan garam dan lada sulah. Masukkan
cheddar dan gaul sebati.
Panaskan pan. Masukkan sesudu kecil minyak dan
masukkan telur.
Apabila bahagian atas telur separuh masak, letakkan
tortilla di bahagian atas telur.
Tekan lembut tortilla supaya melekat pada telur.
Terbalikkan sekejap supaya tortilla berada di
bahagian bawah. Tak perlu lama hanya untuk
lembutkan roti tortilla sahaja.
Lipat 2 tortilla membentuk 'half moon'. Angkat dan
masukkan ke pinggan.
Potong 4 bahagian. Boleh masukkan sayur kegemaran
dan masukkan 1 sudu teh hot & spicy kewpie.
CARA PENYEDIAAN
Sos Hot & Spicy
Kewpie
1 Keping Tortilla
1 tsk Minyak Zaitun
2 Biji Telur
Sedikit Lada Hitam
Parutan Cheese Cheddar
Secubit Garam
1 tsk Sos Hot & Spicy
Kewpie
Brokoli
Salad/tomato/timun
BAHAN-BAHAN
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.ORGANISATION DEVELOPMENT,
DN, TNB
EGG QUESADILLA
Lada Hitam
Garam
Brokoli
Tortilla
Telur
Minyak Zaitun
Cheese Cheddar
Tomato
P 8

9. Oren Sunkist Susu Segar
Kupas kulit oren dan letak di dalam peti
ais beberapa jam.
Seterusnya, kisarkan kedua-dua bahan
sehingga hancur dan agak berkrim.
Rasa dan sesuaikan rasa manis mengikut
citarasa masing-masing.
Akhir sekali, tuangkan ke dalam gelas
dan boleh diminum segera.
CARA PENYEDIAAN
HEALTHY ORANGE
CREAMSICLE
SMOOTHIE
1 Biji Oren Sunkist
200ml Susu Segar
BAHAN-BAHAN
1.
2.ORGANISATION DEVELOPMENT,
DN, TNB
P 9