Sentit del gust

Treball sobre el gust enmarcat al projecte dels sentits

1. SENTIT DEL GUST

2. QUÈ ÉS EL SENTIT? Són les funcions nesesaries pels quals éssers vius percebren l’estat del voltant.

3. El tacte Tacte : és el que nos deixa tocar coses

4. L’ull Deixa vore el que ens envolta

5. L’OLFACTE Ľolfacte : Deixa olorar les olors.

6. Ľoida Deixa sentir els sons

7. EL GUST El gust : Deixa percebre els gustos dels aliments.

8. El gust El gust és el sentit que ens permet distingir el sabor ďun menjar. Ľòrgan del gust ès la llengua, aquesta és troba dins la boca, per on mengem. A la llengua es troben les papil•les gustatives, que recullen els sabors dels aliments i envien la informació a ľencèfal a través del nervi del gust. A la llengua es distingeixen quatre parts.

9. COM FUNCIONA EL NOSTRE SENTIT? Funciona per mitjà de la llengua que al seu entorn té les papil•les gustatives determina els sabors: salat, dolç, amarg, i umami. La part dolça està a la punta de la llengua. També hi ha receptors sensibles als sabors àcids.

10. Es pot pedre el sentit del gust? Es pot pedre de tres maneres: tallante la llengua, cremante la llengua, estar costipat o pedre el nervi del gust.