Sistema digestivos de las aves

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Reconoce las partes y funciones de las partes del aparato digestivo de las aves


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Sistema digestivo AVES: MVZ. Debbie Chávez García MSc .

Resultado de aprendizaje Reconoce las partes y funciones de las partes del aparato digestivo de las aves

Sistema digestivo Cavidad bucal Esófago Buche Proventrículo o estómago glandular Molleja o estómago muscular Intestino grueso Cloaca Glándulas anexas .

Sistema digestico de las aves Los órganos digestivos de las aves son diferentes a la de los mamíferos . En las aves están ausentes : Los dientes . Presentan un buche bien desarrollado y molleja . El ciego es doble

Cavidad bucal No hay demarcación con la faringe, no tienen paladar blando y el paladar duro es hendido. Esta hendidura se comunica con la cavidad nasal. Las aves no poseen dientes, su pico córneo y la molleja (estómago muscular) realizan la acción trituradora que hacen los dientes en los mamíferos. La cavidad bucal presenta glándulas salivales y botones gustativos que en número y en tamaño varían según la especie.

Cavidad bucal (Pico) El pico se adapta a los diferentes tipos de alimentos que consumen y a como lo manipulan. Función: Aprehender el alimento Destrozar y partir los frutos Tomar agua Arreglar su plumaje Construir nidos Defenderse.

lengua Es larga, angosta y se proyecta a través de la cavidad bucal. Su forma es triangular, carece de papilas gustativas, es menos móvil que la de los mamíferos y en conjunto con el pico se encarga de la recolección de alimentos.

esófago Presenta una dilatación o ensanchamiento llamado Buche , que puede ser una simple dilatación o en forma de saco, como el caso de los pollos. También se puede dar el caso de doble buche como ocurre en el caso de las palomas, o la ausencia de este como en las aves insectívoras. El buche servirá par almacenamiento temporal del alimento remojando y humectándolo y ablandarlo con la saliva y secreción del moco esofágico.

Estómago Su función es la de secretar moco, ClH y pepsinógeno. En las aves que carecen de buche, este estómago servirá como reservorio de alimento Estómago glandular o proventrículo

Estómago muscular Ausente en los mamíferos y es conocido como molleja. Tiene como función triturar el alimento

Intestino delgado Es de estructura similar al de los mamíferos. Presenta vellosidades con una ligera diferencia: que las microvellosidades son más delgadas y no poseen conducto lácteo y en su lugar presentan una red de vasos sanguíneos especializados para la absorción de los principios nutritivos. El duodeno es similar al de los mamíferos, con la diferencia que entre el yeyuno- ileon no existe una diferencia histológica demarcada.

Intestino grueso Conformado por la mayoría de las aves por dos ciegos. Halcones y Aves Canoras (insectívoras), no tienen ciego, el colon es corto y aparece en una sola porción. No existe una ampolla rectal diferenciada. Su cloaca es el punto donde se unen los conductos secretores de la orina y el colon, produciéndose así que en el momento de la defecación tanto las heces como la orina se mezclarán y saldrán juntos. En el caso de las aves presentarán dos ciegos.  

cloaca Es el sitio donde se almacena la orina y la materia fecal produciendo así que en el momento de la defecación tanto las heces como la orina se mezclarán y saldrán juntos. Recibe la desembocadura de los sistemas urinario y reproductor. Se divide en dos comportamientos: Urodeum (tracto final del urinario y genital). Coprodeum (tracto final del digestivo)

Glándulas anexas ---- hígado Es lobulado, interviene en la digestión. Se comunica con el intestino delgado a través de dos conductos: uno proveniente de la vesícula y el otro directamente del parénquima hepático Función: Interviene en la digestión. Ayuda en la eliminación de toxinas. Participa en el metabolismo de las proteínas, grasa e hidratos de carbonos.

pancreas Se ubica en el asa duodenal, se comunica con el intestino delgado mediante tres conductos. La función del páncreas es similar a la de los mamíferos, produciendo enzimas que se vierten al duodeno , estas enzimas que del jugo pancreático se encuentran: amilasas, lipasas, tripsina.  

gracias