Тайная кухня Тая

Специальное меню

1. New Year ролл
подкопченный лосось, авокадо,
копченый угорь, тобико, огурец,
обернутый в маринованный дайкон,
со сливочным сыром и красной икрой
437.–
322 ккал

2. Блю чиз ролл
запеченный лосось, копченый
угорь, огурец, сливочный сыр,
соус из голубого сыра
397.–
415 ккал
Ролл лосось-карамель
карамелизированный лосось с морской солью, сливочным сыром, копченым угрем с соусом «Спайси», масаго и тамаго
397.–
359 ккал
Чикен ролл
копченый цыпленок, сливочный сыр, капуста кимчи, обернутые в мясо цыпленка, в темпуре, с соусами «Спайси» и BBQ
327.–
367 ккал

3. Тираси дзуси
традиционная японская
разновидность суси.
Рис для суси, спайси копченый
угорь, спайси лосось, спайси тунец,
тобико, кудзарибуси, авокадо
337.–
342 ккал

4. Любимый салат тайской королевы
спелое помело, тигровые креветки, кокос, жареный
арахис, паровая куриная грудка, кинза. Заправляется
соусом по рецепту из «Секретной книги»
397.–
349 ккал
Салат с уткой и личи
нежное филе утки, личи, листья салата романо, белый сладкий лук, помидоры черри, зеленый лук. Заправляется тамариндо- апельсиновым дрессингом
457.–
192 ккал
349349кккккккккаааа
192192ккккаа
Острое блюдо

5. Том саб
с лососем
ароматный тайский
суп с лососем
и обжаренным
дробленым рисом
397.–
91 ккал
Спайси Биф суп
филе говядины, картофель, помидоры черри, сладкий белый лук, в бульоне из тайских трав и специй с соком лайма
399.–
210 ккал
Том кха кай
традиционный тайский суп. С мясом цыпленка, грибами, букетом секретных тайских трав и кокосовым молоком
377.–
399 ккал

6. Ягненок
по-синьцзянски
обжаренный в воке
с красным сладким
луком, помидорами
черри, табаджаном
(чили-паста) и букетом
ароматных специй
499.–
353 ккал
Чикен cатэй
традиционная тайская закуска. Обжаренные шашлычки из мяса цыпленка, маринованного в тайских специях с карри. Сервируется с островато-сладкими огурцами и луком-шалотом, с арахисовым чили соусом
337.–
297 ккал297297ккккааа
Острое блюдо

7. Судак
из Серебряного озера
по-шанхайски
обжаренный в воке до хрустящей корочки,
глазированный в соевом сладко-остром соусе
437.–
227 ккал