Substancias e mistura

Substâncias e Mistura

1. Leite, água e granito. O que têm de comum entre si? - Misturas de substâncias

2. Leite: - Água, lactose, sais minerais, gorduras, vitaminas, etc Água filtrada: - Sais minerais, gases (oxigênio, nitrogênio) Granito: - Quartzo, feldspato, mica (minerais) Substâncias e Misturas

3. Substâncias e misturas - Diferença entre substâncias puras e misturas. - Como separar as substâncias de uma mistura.

4. Substâncias

5. Mas, o que é uma substância pura? Substância pura: - Apenas um (1) tipo de molécula . Aonde isso nos leva? Substância pura: - Todas as moléculas são iguais! Substâncias

6. Substância é cada uma das espécies de matéria que constitui o universo. Substância simples (pura) é aquela formada por um único elemento químico. Ex. Ferro (Fe 2 ) Substância composta é aquela formada por mais de um tipo de elemento químico. Ex. Cloreto de sódio (NaCl) Substâncias

7. Simples ou composta? Observar que as moléculas são IGUAIS.

8. O que é uma mistura, afinal? - Sistema formado por duas ou mais substâncias diferentes (simples ou compostas), que encontram-se misturadas, mas não combinadas. As propriedades das substâncias se alteram em uma mistura? NÃO! Propriedades se mantém.

9. Misturas Possível de distinguir em fases  olho nu Mistura Heterogênea

10. Impossível de distinguir em fases  olho nu Mistura Homogênea (Solução) Misturas

11. Substâncias e misturas Sal dos alimentos  água do mar. Impurezas da água  estações de tratamento da água. Perfumes flores e folhas. Plantas com capacidades medicinais  extração dos compostos. O que tudo isso tem em comum? Todos os exemplos acima: - Técnicas de separação de misturas.

12. Separação de misturas - Catação - Peneiração - Ventilação - Separação magnética - Dissolução fracionada - Filtração - Decantação - Centrifugação - Evaporação - Destilação simples - Fusão fracionada

13. Catação - É o simples ato de catar (mãos ou pinça) Exemplo: - Catação de grãos (feijão). - Catação de partes sólidas do lixo (reciclagem) Separação de misturas

14. Peneiração Separar componentes finos dos grossos. Separação de misturas

15. Levigação Corrente de água  separar corpos mais densos dos menos densos. Menos densos  arrastados facilmente pela água. Separação de misturas

16. Ventilação: - Separação de materiais de densidades muito diferentes. Exemplo: - Como separar a casca do amendoim do amendoim? - Esfregar (mãos)  assoprar Separação de misturas

17. Separação magnética; Imã  atração dos materiais a serem separados. Exemplo: - Ferro separado do lixo a ser incinerado. Separação de misturas

18. Dissolução fracionada - Dissolver um dos componentes para posterior separação. Exemplo: Separar areia do sal Separação de misturas

19. Filtração: Premissa  separação de partículas Separação de misturas

20. Decantação: Premissa  usar a ação da gravidade. Separar: - Água da areia. - Água do óleo. Consequência  deposição no fundo do recipiente. Separação de misturas

21. - Água e impurezas (estação de tratamento) - Aplicação de produto químico  junção de partículas de areia e argila.

22. Centrifugação “Decantação acelerada” Premissa  força centrífuga (para fora) Separação de misturas

23. SEPARAÇÃO DO PLASMA

24. Evaporação: - Evaporação e posterior separação. Obs : perde-se a fase líquida. Separação de misturas

25. Destilação simples : - É uma forma de evaporação onde não se perde a fase líquida. - Uso de um destilador (aparelho). Separação de misturas

26. Fusão fracionada: Observar o nome: - Fusão  derretimento - Fracionada  em partes Típico de ligas metálicas. Separação de misturas

27. Cada componente da liga  derretimento e separação em momentos diferentes.

28. Ligas metálicas

29. Elaborando relatório Introdução: Elabore um texto contendo as seguintes informações: O que é mistura? O que é Substância? O que é mistura homogênea? O que é mistura heterogênea? O que é densidade? O que é volume? 2. Materias utilizados 3. Procedimentos O que foi realizado nos mínimos detalhes 4. Resultados e conclusões Descever os resultados que foram obtidos de cada mistura, justificando o evento ocorrido correlacionando com o conteudo estudado.