Tabla plasticos

Tabla composición química envases plasticos

1. Tabla 2. Materiales comúnmente utilizados en la fabricación de envases de plástico



Polímero

Símbolo* /
Unidad básica

Propiedades
Propiedades mecanicas
Desempeño Densidad
(g/cm
3
)

Barrera

Elongacion
(%)
Resistencia
traccion
(MPa)
Gas Vapor



Polietilentereftalato
(PET o PETE)






§Transparencia,
resistencia al impacto
y al agrietamiento
§Rigidez
§Poca permeabilidad
al vapor de agua y al
oxígeno




1.35-1.39




Bueno




120-140




172-228
§Material duro, resistente a los golpes;
se usa para envasar una amplia
variedad de alimentos y bebidas como
jugos, aceites comestibles y salsas.
§Además de envases rígidos, se
elaboran películas transparentes
§Se hacen envases laminados de
barreras a los gases, siendo utilizados
principalmente para productos
alimenticios.
Polietileno de alta
densidad (HDPE /
PEAD)




§Transparencia
§Hermeticidad al
vapor de agua
§Resistencia a bajas
temperaturas
§Resistencia al
impacto y a productos
peligrosos
0.910-
0.925


0.941-
0.965



Pobre/exelente

225-600


10-500

6.9-24


21-52
§Envases para alimentos, detergentes,
aceites automotrices, shampoo, cajas
para pescados, envases para pintura,
entre otros.
§Se emplea también para la elaboración
de bolsas para supermercados.

LLDPE



Policloruro de
vinilo o cloruro de
polivinilo (PVC o
V)












§Resistencia mecánica
§Transparencia
aunque también
puede ser coloreado
§Hermeticidad a
aromas, gas y vapor
de agua,
§Resistencia a aceites
y grasas.





1.21-1.37





Variable





5-500





14-110
§Es uno de los materiales plásticos que
brinda mayor variabilidad para la
fabricación de envases tanto rígidos
como exibles
§Elaboración de envases para aceites,
jugos, aderezos, shampoo, y garrafones
de agua puricada.
§La fabricación de blisters para
medicamentos, pilas, juguetes y
golosinas.
§En película exible se utiliza para
envoltura de productos en general.

2. Polietileno de baja
densidad (LDPE /
PEBD)








§Transparencia
§Flexibilidad
§Resistencia
§Economía



0.915-
0.935




Pobre/exelente



400-800



24-55
§Gran versatilidad. Sólo o en
combinación, aplicaciones: bolsas para
diferentes comercios, productos
congelados, e industriales.
§Además, con el polietileno de baja
densidad se elaboran películas para
envasado de alimentos y productos
industriales.





Polipropileno (PP)













§Traslúcido
§resistente al impacto
§tiene alta rigidez y
dureza.





0.88-0.90





Pobre/exelente





400-800





21-62
§Según como se formule y combine se
pueden obtener desde materiales muy
exibles y elásticos hasta materiales
rígidos.
§Se elaboran envases para alimentos
(helados, margarinas), envases para
pinturas y también rejas para frutas
§La película PP para envasado de
alimentos, frituras y golosinas.
§En lbolsas de rafia se envasan papas,
cereales, azúcar y productos
industriales.




Poliestireno (PS)







§Excelente aislante
térmico
§Transparente
§Rígido
§Quebradizo




1.04




Pobre




400-800




1-4
§Para alimenticios, farmacéuticos y
cosméticos; vasos desechables, vasos
para yogurt, cajas para discos
compactos, blisters y tapas.
§Protección de productos durante su
distribución y transporte; pescados y
mariscos, cárnicos, frutas y verduras,
lácteos, bebidas, helados y pastelería.
§Distribución de aparatos electrónicos,
de audio y video, juguetes.

3. Otros





-


-


-


-


-

§Esta categoría se refiere a otros
plásticos consistentes de materiales de
alto rendimiento, materiales
compuestos, etc.

*Los símbolos dan cuenta de los tipos de materiales plásticos más usados. Están compuestos por siglas que identifican los materiales con los que fueron fabricados diferenciando los
distintos tipos de plástico y además un número en su interior que indica el aprovechamiento después del consumo

Referencias
§ Mortimore, S., Mortimore, C., Wallace, C., GIPA, S., la Canal, D., Jose, J., ... & Hazelwood, D. (2001). HACCP: Enfoque práctico (No. 664: 006.85). Argentina.
§ Arandes, J. M., Bilbao, J., & Valerio, D. L. (2004). Reciclado de residuos plásticos. revista Iberoamericana de Polímeros, 5(1), 28-45.
§ Frías, A. C., Lema, I. I., & García, A. G. (2003). La situación de los envases de plástico en México. Gaceta ecológica, (69), 67-82.
§ Giovannetti, V., & Giovannetti, M. D. D. V. (1995). El mundo del envase: manual para el diseno y produccion de envases y embalajes (No. 621.798. 1). Gustavo Gili,.
§ Rubin, I. I., & Silvestre, A. A. (1999). Materiales plásticos, propiedades y aplicaciones. Limusa,.
§ Illanes, J., & Fernando, J. (2004). Envases flexibles plásticos: Uso y aplicación en la industria alimentaria. Obtenido de http://cybertesis. uach. cl/tesis/uach/2004/fai.
29e/pdf/fai. 29e-TH, 3.







ITESM
Iván Balderas León A00822364
Tópicos avanzados en nutrigenómica y ciencia de los alimentos
Dra Cecilia Rojas