TEJIDOS ANIMALES Clases de tejidos Función Células poco modificadas Epiteliales De revestimiento De secreción Recubrir y proteger Secretar sustancias Conectivos Conjuntivos Cartilaginosos Óseos Sangre y Linfa Conectar tejidos y órganos Formar órganos de sostén Formar órganos de sostén Células muy modificadas Musculares Liso Estriado Cardiaco Movimiento de las vísceras Movimiento de los músculos Movimiento cardiaco Nervioso Coordinar el organismo Información
Tejido epitelial Está constituido por células íntimamente unidas entre sí, que recubren las superficies del cuerpo por lo que, además de tener una función protectora, juega un importante papel en el intercambio de sustancias entre el interior del organismo y el ambiente. Existen dos grandes tipos de tejido epiteliales: Tejidos epiteliales de revestimiento Tejidos epiteliales secretores o glandulares.
Epitelios de revestimiento Su función es recubrir y proteger la superficie exterior del cuerpo y tapizar las cavidades internas. Las células que los constituyen pueden estar dispuestas en una o en varias capas, por lo que se distinguen epitelios simples y estratificados. Por otro lado, según la forma de las células, pueden ser epitelios pavimentosos con células planas, epitelios cúbicos con células isodiamétricas , epitelios prismáticos con células más altas que anchas . Debido a su función, los epitelios tienen células íntimamente unidas entre sí, de modo que la matriz extracelular es muy escasa o inexistente.
Uniones intercelulares entre las células epiteliales: Desmosomas Aumentan la resistencia a la tracción Fibras resistentes que unen las membranas celulares Fibras internas que se unen al citoesqueleto celular. Uniones en cremallera Impiden el paso de sustancias Proteínas de membrana continua. Los epitelios que deban ser resistentes son ricos en desmosomas En los que sea importante el aislamiento de sustancias se encuentran las uniones estrechas
Funciones de los epitelios
Principales epitelios de revestimiento Tipo de tejidos Estructura Localización y ejemplos Epitelios simples Pavimentosos (endotelios) Una capa de células planas Pleura, pericardio, peritoneo, pared de alvéolos pulmonares y de vasos sanguíneos Prismáticos Ciliados Una capa de células prismáticas, con cilios Conductos respiratorios De borde estriado Una capa de células prismáticas con microvellosidades y células caliciformes alternando Epitelio del intestino delgado Epitelios estratificados Pavimentosos Queratinizados Vanas capas de células, las más externas con queratina Epidermis No queratinizados (mucosas) Varías capas de células planas Cavidad bucal, esófago, vagina Prismáticos Tres capas de células prismáticas Bolsa lacrimal y faringe
La superficie libre de las células epiteliales puede presentar diferenciaciones: Cubierta de un moco lubrificante: el e pitelio que recubre el tubo digestivo. Estar provistas de cilios: epitelios epidérmicos de muchos animales acuáticos o de revestimiento de órganos respiratorios como las branquias o la tráquea. Tener microvellosidades: epitelio intestinal de los vertebrados.
E. pavimentoso monoestratificado Una capa de células con núcleos alargados ENDOTELIOS
E. prismático monoestratificado En chapa Pseudoestratificado
E. pavimentoso pluriestratificado MUCOSAS Varias capas de células Recubren interior de órganos digestivos y respiratorios
E. pavimentoso pluriestratificado TEGUMENTOS Forman la epidermis.
Epitelio glandular Está constituido por células glandulares capaces de formar productos útiles al organismo o de eliminar de éste las sustancias inútiles o perjudiciales. Las células glandulares pueden estar aisladas, como las que se encuentran intercaladas entre las células del epitelio de bronquios y bronquiolos, o agrupadas en órganos especiales, denominados glándulas. Según el medio en el que viertan su contenido, las glándulas se pueden dividir en exocrinas , endocrinas y mixtas
Glándulas exocrinas Las glándulas exocrinas secretan sus productos hacia conductos que se vacían en el exterior del organismo, como hacen las glándulas sebáceas y las sudoríparas, o en el interior de una cavidad. como ocurre con las glándulas salivares.
Glándulas endocrinas Las glándulas endocrinas no tienen conductos y vierten su secreción en la sangre. Las secreciones de las glándulas endocrinas son siempre hormonas. La hipófisis, la tiroides o las glándulas suprarrenales son algunos ejemplos de glándulas endocrinas.
Glándulas mixtas Glándulas mixtas . Tienen una parte endocrina y otra exocrina como el páncreas que segrega jugo pancreático que va al intestino (exterior) e insulina que va a la sangre (interior)
Tejidos conectivos El tejido conectivo es el más abundante en el organismo. Sus funciones son : Unir los demás tejidos. Sostener el cuerpo y sus estructuras. Proteger a los órganos. Está formado por células, sustancia fundamental y fibras proteicas. Las fibras y la sustancia fundamental constituyen la matriz. Esta matriz puede ser líquida, semilíquida, gelatinosa, fibrosa o calcificada, y suele ser secretada por las células del tejido conectivo. Existen fibras de colágeno, elásticas y reticulares. Las fibras de colágeno están formadas por la proteína colágeno, las fibras elásticas por la proteína elastina y las reticulares, por colágeno y un revestimiento glucoproteínico . La misión de estas fibras es proporcionar fuerza y apoyo al tejido. El tejido conectivo comprende los tejidos conjuntivo, adiposo, cartilaginoso, óseo y sanguíneo.
Matriz Líquida Semilíquida Gelatinosa Fibrosa Calcificada Tejido conectivo Secretan la
Tipos de tejido conectivo
Tipos de tejidos conectivos Tipos Matriz Células principales Función Ejemplos Conjuntivo Acuosa con fibras gruesas Fibrocitos Soporte Dermis Tendones Adiposo Escasa Adipocitos Reserva, Homeotermia, protección Grasa subcutánea Cartilaginoso Fibras muy finas Condriocitos Soporte a presión, sostén Articulaciones Pabellón auditivo Óseo Precipitado de sales minerales Osteocitos Sostén, protección Huesos Sanguíneo Matriz líquida Eritrocitos, leucocitos Trasporte Conductos sudoríparos Vegiga
Tejido conjuntivo Su función es servir de relleno y unión entre otros tejidos. Se caracteriza por que en su sustancia fundamental hay abundantes fibras (de colágeno, reticulares y elásticas), muchos tipos de células y capilares . Tiene gran capacidad de regeneración ante lesiones Puede sustituir a otros tejidos destruidos, formando las cicatrices Hay dos tipos: T. Conjuntivo laxo y T. Conjuntivo denso. Tipos Características Función Localización Laxo Pocas fibras. Sin orientación preferente Relleno. Movimiento Haces musculares. Dermis Denso Gran cantidad de fibras colágenas Orientadas en una dirección predominante Resistencia a la tracción Tendones. Ligamentos. Dermis
T ejido conjuntivo laxo Actúa como intermediario entre el aparato circulatorio y las células del cuerpo. Es un tejido de relleno que se localiza debajo de la piel y entre los órganos formando una capa continua llamada dermis. Está recorrido por capilares sanguíneos y linfáticos . Contiene todos los componentes del tejido conjuntivo en la misma proporción. En él, las células más abundantes son fibroblastos, los mastocitos, los macrófagos y los adipocitos . Los fibroblastos son células fijas, de forma estrellada y de gran tamaño. Son los formadores de las fibras del tejido. Los mastocitos son células grandes y redondeadas que abundan a lo largo de los vasos sanguíneos. Producen histamina, una sustancia que dilata los vasos pequeños durante el proceso de la inflamación. Los macrófagos se desarrollan a partir de un tipo de leucocitos y son células de forma irregular con capacidad para fagocitar microbios y restos celulares, por lo que constituyen una defensa vital para el organismo. Los adipocitos son células grandes redondeadas, cargadas de una gota de grasa que ocupa casi toda la célula. Están especializados en almacenar triglicéridos.
Tejido conjuntivo denso El tejido conjuntivo denso (T. Conjuntivo fibroso). Forma los tendones y ligamentos. Posee abundantes fibras colágenas muy largas y dispuestas de formas compactas. En otros libros la clasificación de tejidos conjuntivos que se puede encontrar es TC laxo, TC elástico, TC fibroso y TC reticular.
T. C. fibroso T. C. reticular T. C. laxo T. C. elástico
Tejido adiposo Es un buen aislante, por lo que puede reducir la pérdida de calor a través de la piel . Es la principal reserva de energía del cuerpo, cuyos órganos sostiene y protege. La mayor parte de los adultos posee un tejido adiposo blanco o amarillo , donde sus adipocitos almacenan una sola gota de grasa, pero existe otro tejido adiposo, el pardo , donde los adipocitos almacenan vanas gotitas de grasa. Se parece al tejido conjuntivo laxo, pero en él abundan los adipocitos . El tejido adiposo pardo está ampliamente difundido en el feto y en el lactante, así como en los mamíferos hibernantes .
Tipos Características Función Localización Pardo Adipocitos pardos. Muchas gotas lipídicas. Muchas mitocondrias Generación de calor Escaso en humanos adultos Mayor en recién nacidos Blanco Adipocitos claros amarillentos. Grandes Una gota lipídica grande y otras menores Aislante Reserva de lípidos para energía Bajo la piel en homeotermos. Entre órganos internos Tejido adiposo blanco Tejido adiposo pardo
T ejido cartilaginoso Su función principal es la de servir de elemento de sostén. El tejido cartilaginoso está formado por una densa red de fibras elásticas y de colágeno impregnadas por una sustancia fundamental gelatinosa. La matriz es sólida pero elástica. Las células que lo componen se sitúan en cavidades labradas en la matriz. Estas células son los condrocitos, carecen de vasos sanguíneos (se alimentan gracias al tejido conjuntivo cercano), linfáticos y de nervios (por eso no duele cuando te aprietan en un cartílago ). Se clasifica en cartílago hialino, elástico y fibroso, atendiendo a la abundancia y tipo de las fibras . El tejido cartilaginoso hialino es el tejido más abundante en el organismo y proporciona flexibilidad y sostén. El tejido cartilaginoso elástico proporciona flexibilidad y elasticidad, y mantiene la forma de determinados órganos. El tejido cartilaginoso fibroso proporciona resistencia y rigidez.
Tipos de tejido cartilaginoso Tipos Características Función Localización Hialino Predominan la fibras colágenas finas Es el más abundante Resistencia presión Primordios de huesos Nariz, tráquea y bronquios, externón Articulaciones Elástico Gran cantidad de fibras elásticas Flexibilidad Pabellones auditivos. Epiglotis Fibroso Muchas fibras colágenas gruesas Sin límite preciso con el conjuntivo denso Resistencia a presión y tracción Discos intervertebrales. Inserción de tendones en huesos
Tipos de tejido cartilaginoso
Tejido óseo Sus funciones principales son constituir el sostén interior del cuerpo y proteger los órganos vitales. El tejido óseo tiene la matriz impregnada por sales minerales, principalmente de fosfato y carbonato de calcio, y es sólido y rígido. El tener esas sales le permite actuar como depósito de calcio y fosfato al que puede recurrir el cuerpo para mantener constante la concentración de estos elementos en la sangre. El tejido óseo esta formado por un conducto longitudinal central (canal o conducto de Havers) por donde van los nervios y vasos sanguíneos, rodeado por laminillas óseas concéntricamente . Estas laminillas tienen un sistema de cavidades o lagunas que se comunican entre sí y que contienen a los osteocitos . El tejido óseo es un tejido muy vascularizado y con un abundante riego sanguíneo. El tejido óseo puede ser compacto o esponjoso.
Células Osteocitos Se sitúan en el interior del tejido, aislados en la matriz y sin posible desplazamiento Muy ramificados contactan con los vecinos. Mantienen el tejido Osteoblastos Se sitúan en la superficie del hueso Forman la parte orgánica de la matriz Concentras fosfato cálcico Se rodeal de matriz y se convierten en osteocitos Osteoclastos Células gigantes plurinucleadas ramificadas móviles Destruyen el hueso Matriz Agua Poca cantidad. Precipitados inorgánicos 50% del peso del hueso Principalmente fosfato cálcico en hidroxiapatito Ca10(PO4)6(OH)2 Tambien HCO3- Citrato , Mg ++ Na+ K+ Fibras colágenas gruesas Proteoglucanos Se unen a las fibras para dar consistencia al tejido En la matriz se forman pequeños canales libres de precipitados para el trasporte de sustancias a los osteocitos
El tejido óseo compacto El tejido óseo compacto es una masa compacta con pocos huecos que forma la diáfisis (“caña” del hueso) de los huesos largos y la capa externa de los demás. Está constituido por los sistemas de Havers. Cada uno de estos sistemas está formado por un cilindro largo, hueco, paralelo a la diáfisis que contiene de 4 a 20 laminillas óseas concéntricas. En el centro del cilindro existe un conducto, o canal de Havers, que contiene vasos sanguíneos y nervios. Los conductos de Havers se comunican entre sí por medio de canales transversales, los conductos de Volkmann . Las lagunas con los osteocitos suelen estar colocadas entre las laminillas óseas concéntricas y se comunican entre sí por medio de unos conductos llamados calcóforos . El hueco central de la diáfisis está ocupado por tejido adiposo que constituye la médula ósea amarilla o tuétano.
El hueso esponjoso está formado por placas de hueso, llamadas trabéculas , que contienen laminillas, osteocitos y lagunas. Los espacios entre las laminillas están ocupados por la médula ósea roja (produce varios tipos de células sanguíneas). Se encuentra en la parte central de los huesos planos y en el interior de las epífisis (extremos abultados de los huesos largos).
Tejidos musculares Está especializado en la contracción, y su función es el movimiento de las diversas partes del cuerpo y la locomoción. El tejido muscular está formado por células, llamadas fibras, que contienen en su citoplasma miofibrillas, constituidas por dos tipos de proteínas contráctiles: la actina y la miosina . Las fibras están unidas por tejido conjuntivo y a través de él llegan a los músculos, a los nervios y a los vasos sanguíneos. El tejido muscular puede ser liso, estriado y cardiaco.
Tipos de tejido muscular
Tipos de tejidos musculares Tipos Función Inervación Ejemplos Liso Células mononucleadas ahusadas Contracción no muy rápida Duradera Sistema nervioso autónomo o sin terminaciones nerviosas Vasos sanguíneos Digestivo Estriado esquelético Células muy largas plurinucleadas Contracción muy rápida, fuerte, discontinua Muy importante. Sistema nervioso central Músculos esqueléticos Estriado cardiaco Células ramificadas Contracción rítmica, constante Poco importante. SN autónomo Corazón
Se localiza en las paredes de los órganos internos huecos, como vasos sanguíneos, estómago, intestino, vesícula biliar y útero. Las fibras musculares lisas tienen forma de huso con un núcleo central. Sus contracciones, que son involuntarias y lentas, ayudan a triturar el alimento, a desplazarlo y a eliminar los desechos. Tiene poco gasto energético. Tejido muscular liso
Tejido muscular estriado o esquelético Se localiza cerca de los huesos. Sus células son cilíndricas y polinucleadas y en el citoplasma tienen numerosas miofibrillas que se colocan formando bandas paralelas claras y oscuras alternativas llamadas estrías. La contracción es voluntaria y rápida. Puede contraerse o relajarse mediante un control consciente.
Organización Las células se agrupan en haces rodeados de un tejido conjuntivo laxo. El paquete muscular se encuentra rodeado de un conjuntivo más denso : epimisio El conjuntivo es fundamental pues mantiene unidas las células musculares y hace que el músculo funcione como una unidad. En la transición de músculo a tendón existen uniones entre fibras de colágeno y la membrana de la célula muscular
Tipos de fibras estriadas esqueléticas Existen dos tipos principales de fibras musculares estriadas Fibras tipo I , fibras lentas o fibras rojas: Contienen en el sarcoplasma (citoplasma) gran cantidad de mioglobina que acumula oxígeno. Su metabolismo es aerobio, principalmente queman ácidos grasos. Su contracción es continuada . Fibras tipo II , fibras rápidas o fibras blancas: Poca mioglobina y su color es rojo claro. Pueden tener un metabolismo anaerobio muy rápido. Contraccioones rápida y discontinuas. Existen varios subtipos según los requerimientos . Pueden existir fibras intermedias. Los músculos presentan diferentes proporciones de estos tipos de fibras. Los nervios son los que determinan qué tipo de fibras se formarán.
Tejido muscular cardíaco Forma el grueso de la pared del corazón de los vertebrados. Es un músculo estriado de contracción involuntaria, cuyas fibras musculares están ramificadas y entrelazadas entre sí, lo cual permite que la contracción comience en un punto y se transmita en todas las direcciones. El músculo cardíaco no experimenta fatiga a pesar de contraerse durante toda la vida del individuo. Las células poseen un único núcleo en posición central. Son muy abundantes las mitocondrias (40% del volumen citoplasmático). Tienen gotas lipídicas en el citoplasma y algo de glucógeno El tejido cardiaco no tiene capacidad de regeneración ante una lesión y se forman cicatrices de tejido conjuntivo
TEJIDO NERVIOSO Está especializado en la captación de estímulos y la transmisión de impulsos nerviosos. Su principal función es relacionar el organismo con el medio y coordinar su funcionamiento. El tejido nervioso está formado por dos tipos principales de células: las neuronas y las células gliales .
Clasificación según la posición en el sistema nervioso Tipos celulares
Clasificación según la posición en el sistema nervioso
monopolar pseudomonopolar bipolar multipolares Clasificación según el número y características de sus prolongaciones
Células gliales Las células gliales no generan ni conducen impulsos nerviosos, sino que proporcionan soporte y nutrientes a las neuronas. Existen varios tipos de células gliales : los astrocitos , que tienen forma estrellada y cumplen funciones metabólicas, nutritivas y de sostén. la microglía , con células pequeñas encargadas de fagocitar los desechos celulares las ependimarias , que son células que recubren las cavidades internas del sistema nervioso central. los oligodendrocitos y las células de Schwann . que forman vainas de mielina alrededor de las neuronas del sistema nervioso central y periférico y facilitan la propagación de los impulsos nerviosos.
Las neuronas están muy especializadas y son sensibles a varios estímulos, que convierten en impulsos nerviosos para conducirlos a otras neuronas, a fibras musculares o a glándulas. En la neurona se pueden distinguir: Cuerpo celular: contiene el núcleo y los demás orgánulos. Dendritas son prolongaciones muy ramificadas del cuerpo celular. Axones son prolongaciones simples que suelen conducir los impulsos nerviosos hacia fuera del cuerpo celular. Neuronas
Fibras amielínicas . Los axones están rodeados por el citoplasma de unas células gliales llamadas células de Schwann . Una célula rodea a varios axones. Los axones están rodeados de una envuelta protectora formando las fibras nerviosas que pueden ser de dos tipos: Fibras mielínicas . Cada célula de Schwann rodea a un axón y se enrolla en espiral a su alrededor formando una estructura lipídica llamada vaina de mielina que realiza una función aislante y evita que el impulso pase de una fibra a otra. Axón citoplasma de una célula de Schwann
Fibras amielínicas Fibras mielínicas
Fibras amielínicas Fibras mielínicas axones célula de Schwann capas de mielina axón núcleo de la célula de Schwann nódulo de Ranvier axón capas de mielina célula de Schwann
La agrupación de varias fibras con los vasos sanguíneos correspondientes forman los nervios. Por su parte, los cuerpos neuronales se agrupan en estructuras que forman la sustancia gris del cerebro y los ganglios.
Medio interno Es el conjunto de líquidos interiores del organismo, que rodea las células de los animales y vegetales y permite su supervivencia. Funciona como intermediario entre el medio externo y el medio intracelular. Los líquidos del medio interno están formados por soluciones acuosas, ricas en sales minerales y sustancias orgánicas, y recibe el nombre de plasma. En los vertebrados, el plasma puede ser de tres tipos. Plasma sanguíneo . Circula por los vasos sanguíneos Plasma intersticial . Es el líquido que baña directamente los tejidos, ocupando los espacios entre las células. Plasma linfático . Circula por los vasos linfáticos.
Homeostasis Estos tres tipos de plasma se comunican entre si, renovándose continuamente y permitiendo aportar nutrientes a las células y retirar los productos de desecho de las mismas de forma continua. Es muy importante que este medio interno se mantenga dentro de unas condiciones favorables para las células (temperatura corporal, cantidad de agua, sales glucosa...). Los vertebrados pueden regular estas condiciones, manteniendo constantes las características físicas y la composición química del medio interno. Este conjunto de procesos que permite esta regulación se llama homeostasis, que se puede definir como el equilibrio del medio interno.
Tejido sanguíneo La sangre es un tejido conectivo formado por una matriz líquida, el plasma, donde se encuentran los glóbulos rojos, los glóbulos blancos y las plaquetas. • El plasma es un líquido formado en su mayor parte por agua, que contiene gases, sales e iones, como calcio, sodio y potasio, además de proteínas plasmáticas, como albúmina, globulinas y fibrinógeno, que participan en el mantenimiento de una presión osmótica sanguínea adecuada. También lleva los alimentos y las sustancias de desecho recogidas de las células.
Sangre en humanos Tipo celular Tamaño µm Concentración (u/mm3) Forma Función Vida media Eritrocitos 6-8 4e+13 Circulares. Anucleados Bicóncavos Transporte O2 Llevan hemoglobina 120 días Granulocitos Neutrófilos 10-12 3e+07 Núcleo plurilolubulado Fagocitosis microbiana pocos días Acidófilos Eosinófilos 10-12 70420 Núcleo bilobulado Fagocitosis. Reacción alérgica. HistaminaDefensa parasitaria 8 -12 días Basófilos 9-10 70 Núcleo redondeado Inflamación. Anticoagulantes Lleva heparina Linfocitos 7-8 1e+07 Núcleo grande redondeado Defensa inmune - Anticuerpos - Destrucción celular días a años Monocitos 14-17 1e+05 Núcleo arriñonado Limpieza restos meses a años Trombocitos 2-3 2e+11 Anucleadas Coagulación 8 - 12 días
Las plaquetas tienen forma de disco con muchos gránulos, pero sin núcleo. Participan en la reparación de vasos sanguíneos levemente dañados y en la coagulación sanguínea. Los glóbulos rojos o eritrocitos tienen el aspecto de discos bicóncavos, carecen de núcleo y contienen hemoglobina, que transporta el oxígeno a las células del organismo y contribuye a eliminar el dióxido de carbono desde éstas. La cantidad de eritrocitos en la sangre se llama hematocrito y está entre el 40-45% del volumen de la sangre.
Los leucocitos o glóbulos blancos son esféricos, tienen núcleo y carecen de hemoglobina. Pasan constantemente de los capilares al tejido conjuntivo. Son tan frecuentes en este tejido que son considerados como células del mismo. Cuando circulan por los tejidos adquieren una forma aplanada y se vuelven amebiformes , capaces de desplazarse por pseudópodos; muchos son fagocíticos . La principal función de los leucocitos es la defensa contra agentes infecciosos, como bacterias, virus y partículas extrañas. Pueden ser de varios tipos en función de su núcleo y de la función que realizan. Macrofago atacando E. coli Macrofago saliendo de tejido oseo
Tipos de glóbulos blancos
Agranulocitos Sin gránulos citoplasmáticos: Monocitos o macrófagos . Fagocitan restos celulares, partículas y gérmenes extraños. Tienen función de higiene y defensa. Linfocitos . Se forman en los ganglios linfáticos y pasan a la sangre a través de la linfa. Se encargan de fabricar los anticuerpos. Son los responsables de la defensa inmunológica
Granulocitos Presentan gránulos en el citoplasma y su función principal es la de fagocitosis. Eosinófilos o acidófilos . Relacionados con las alergias. Fagocitan proteínas y complejos antígeno - anticuerpo procedentes de reacciones alérgicas. Neutrófilos . Atraviesan las paredes de los capilares y fagocitan partículas y bacterias nocivas. Basófilos . Su función no es muy bien conocida, pero sí se sabe que participan en la respuesta inflamatoria e inmunitaria
Sistema linfático LINFA Es un líquido claro, amarillo pálido, alcalino y de composición similar a la sangre, constituido por agua, proteínas y sales minerales (cloruros y sales de calcio y fósforo), pero en distinta proporción que en la sangre. Contienen leucocitos como único tipo de células, que se agrupan en unos ensanchamiento de los vasos linfáticos denominados ganglios.
Sus funciones principales son: Drenaje del excedente del líquido intersticial. Asegurar el retorno de las proteínas desde el líquido intersticial a la sangre. Interviene en la defensa del organismo (leucocitos). Ademas , l os ganglios linfáticos actúan como filtros que identifican, retienen y destruyen microbios. Trasporte de lípidos del intestino al hígado. Se aprovecha el sistema para transporte de lípidos pues una obstrucción de un vaso linfático es menos peligrosa que la de un vaso sanguíneo