Aprende nuevas formas gastronómicas para sorprender a tus invitados: Food Trucks, Comfort Food, Tu casa-mi restaurante, Restaurantes Pop-Up, Alimentos orgánicos y Premium, Cocina molecular
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Language: es
Added: Oct 30, 2017
Slides: 9 pages
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TENDENCIAS GASTRONÓMICAS PARA EVENTOS Por Soraya Arnanz COMMUNICATION & EVENTS SPECIALIST
Una forma de distinguirse en un evento, es ofreciendo experiencias gastronómicas a los invitados A continuación, se detallan algunas ideas: @ SorayaArnanz
Food Trucks: Pequeños camiones de comida que encontramos en la calle y que ofrecen comida de todo tipo @ SorayaArnanz
Comfort Food: Huir de los excesos y las nuevas vertientes modernistas para volver a los orígenes de la cocina @ SorayaArnanz
Tu casa, mi restaurante: Realizar las reuniones en una localización especial y original como, por ejemplo, en una casa privada @ SorayaArnanz
Restaurantes Pop-Up: Restaurantes temporales que suelen ubicarse en lugares originales y atípicos, como casas privadas, museos, fábricas, agencias, etc. @ SorayaArnanz
Alimentos orgánicos y Premium: Alimentos seleccionados para mejorar el metabolismo y la salud, que fomentan la economía y productos locales de alta calidad, con un diseño cuidado y vanguardista @ SorayaArnanz
Cocina molecular: Aplicar la ciencia a las artes culinarias, que se basa en el estudio de las propiedades de cada alimento @ SorayaArnanz
¡bon appetit! Por Soraya Arnanz COMMUNICATION & EVENTS SPECIALIST