Thermomix, A todo vapor
5,083 views
178 slides
Dec 18, 2015
Slide 1 of 178
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
About This Presentation
Recetas thermomix a todo vapor, Vorwerk
Thermomix con varoma, recetas deliciosas que siempre salen bien.
Slide Content
a
VORWERK
AZ
Thermomix
VORWERK
AZ
Thermomix
El mundo Thermomix
Une gren varteded de recetes tnternactonles pare su Thernonta
Nos alegramos de que haya decis compra una
Thormomac En monas de hogresy ttn on name
tai totalmente imposi preci de
La Thermom con Varomo le tece nuevas paris
lnaras. Comparta con su ami in tao a ape
cia de poder cegustar patos más satrosos y sad
bles. Con ste ro y consu Thermomo, se abr ante
Usted todo un mundo de nuevas sensaciones gestions
ricas: Descubra lo que esto mund bene pra arcano
recetas desu ra, las da oda a vida. y tambn enb-
cas que som pr salen bien,
oy en all cocina air vapor ets ande mac como
‘querer tua en asa do las obi ana de
ges lanos. Con Thermomix puede i pr elt de
fests tendoncas, ahorandose además mucho temp,
Esperamos que dista mucho con esse rectas que
remos recopilado pa
Según ls dorentes m nacionales ls hemos
pales, guerniconesv postres. Toda estas rectas
han id probadas por nuestros cosboradoresancargs
os dl desaolo de recetas de ls orante pases
gran experenca, Siero alguna pregunte sobre alguna
o estas recetas, u prosantdra ostra encanta de
nr. y también puede enviarnos un comeo isctr-
I nbrocerentas@thwmomices
Bienvenidos al mundo Thermomix
Jorg Körter
Presidente CEO del visón Te
Une gren varteded de recetes tnternactonles pare su Thernonta
Nos alegramos de que haya decis compra una
Thormomac En monas de hogresy ttn on name
tai totalmente imposi preci de
La Thermom con Varomo le tece nuevas paris
lnaras. Comparta con su ami in tao a ape
cia de poder cegustar patos más satrosos y sad
bles. Con ste ro y consu Thermomo, se abr ante
Usted todo un mundo de nuevas sensaciones gestions
ricas: Descubra lo que esto mund bene pra arcano
recetas desu ra, las da oda a vida. y tambn enb-
cas que som pr salen bien,
oy en all cocina air vapor ets ande mac como
‘querer tua en asa do las obi ana de
ges lanos. Con Thermomix puede i pr elt de
fests tendoncas, ahorandose además mucho temp,
Esperamos que dista mucho con esse rectas que
remos recopilado pa
Según ls dorentes m nacionales ls hemos
pales, guerniconesv postres. Toda estas rectas
han id probadas por nuestros cosboradoresancargs
os dl desaolo de recetas de ls orante pases
gran experenca, Siero alguna pregunte sobre alguna
o estas recetas, u prosantdra ostra encanta de
nr. y también puede enviarnos un comeo isctr-
I nbrocerentas@thwmomices
Bienvenidos al mundo Thermomix
Jorg Körter
Presidente CEO del visón Te
La sabiduria
de la cocina al vapor
Un rte y uo trediciónculinorta el Extrene Ortente con mbt e 2.000 ños de antiguedod
de la cocina al vapor
Un rte y uo trediciónculinorta el Extrene Ortente con mbt e 2.000 ños de antiguedod
6mo preparar comidas
Ast de foet es coctoor con Lo Thermomix
en laTheemomix con Verema funciona según
inbio muy sencio. EI agua se catenta dentro del
à 100°C, con lo que se produce vapor de agua
20 condersa an os lents is y los can.
todos lez ingredients e cocnan unlormemente
0 3 Trermani sbro una supero estable y
Asegirose detonar espace suicent aria para
'lVeroma. Corte también el manual de
peser, empezer
$ Coocus a vaso empiece sempre con vaso
M0 y eco, sobre todo si quiere mole, er rar.
los ingredones 0 agua en ai vase, con a
lanza negra sera muy fet calcule la cantidad
“Gerecta que se Inden en cada receta. Como agi
[general ara sus propias recetas, tenga en cuanta o
Lena: 30 minutos de coccón al vapor requeron.
Fedo Ivo 100 de agua, y cada 15 minutos dico
Fes. 2509 más
15:4) croque oi cesto y neto con pastas, aor 0
“con losingrediantes con el empo de coccón más
bo
2) Cire ei vaso Sino se indica convaro lubina
a coloco en rico dala une
Trabajor can et Verona
19) Corie los ngrodentes dentro del reciente y
Js bande roms. Asegurese de que aguas dels
antes queden res para que ei vapor de agua pedo
sabrosas de forma fácil y rápida
strbuise de forma dpa. Introduzca los ingreen-
tes Gen del aroma según su tempo de coscón,
por ejemplo las verduras en elrecipento Vroma y el
pescado enla bandeja rome. Par unos resultados
¿e cocción unfrmes, corte los vrdurs en trozos de
tamato sm. Los tempos de cocción son valores
rematwos que pueden varar en función de a can,
grado de madurez y el tat dels ingrediente,
asicomo de sus preferencas personales.
Engrass lrecpiant ya banca Varona para ovat
que la came el pescado ol masa se peguen. Sino,
uire que los somes de los ingreiente so mezcen,
9 que pote el auido, puede coloor el pescad sobre
papal vegetal humedeci y escuri o sobre papel
Ge aluminio enwueto en papel de aluminio.
Ast de foet es coctoor con Lo Thermomix
en laTheemomix con Verema funciona según
inbio muy sencio. EI agua se catenta dentro del
à 100°C, con lo que se produce vapor de agua
20 condersa an os lents is y los can.
todos lez ingredients e cocnan unlormemente
0 3 Trermani sbro una supero estable y
Asegirose detonar espace suicent aria para
'lVeroma. Corte también el manual de
peser, empezer
$ Coocus a vaso empiece sempre con vaso
M0 y eco, sobre todo si quiere mole, er rar.
los ingredones 0 agua en ai vase, con a
lanza negra sera muy fet calcule la cantidad
“Gerecta que se Inden en cada receta. Como agi
[general ara sus propias recetas, tenga en cuanta o
Lena: 30 minutos de coccón al vapor requeron.
Fedo Ivo 100 de agua, y cada 15 minutos dico
Fes. 2509 más
15:4) croque oi cesto y neto con pastas, aor 0
“con losingrediantes con el empo de coccón más
bo
2) Cire ei vaso Sino se indica convaro lubina
a coloco en rico dala une
Trabajor can et Verona
19) Corie los ngrodentes dentro del reciente y
Js bande roms. Asegurese de que aguas dels
antes queden res para que ei vapor de agua pedo
sabrosas de forma fácil y rápida
strbuise de forma dpa. Introduzca los ingreen-
tes Gen del aroma según su tempo de coscón,
por ejemplo las verduras en elrecipento Vroma y el
pescado enla bandeja rome. Par unos resultados
¿e cocción unfrmes, corte los vrdurs en trozos de
tamato sm. Los tempos de cocción son valores
rematwos que pueden varar en función de a can,
grado de madurez y el tat dels ingrediente,
asicomo de sus preferencas personales.
Engrass lrecpiant ya banca Varona para ovat
que la came el pescado ol masa se peguen. Sino,
uire que los somes de los ingreiente so mezcen,
9 que pote el auido, puede coloor el pescad sobre
papal vegetal humedeci y escuri o sobre papel
Ge aluminio enwueto en papel de aluminio.
Los ventajas de la
Thermomix con Varoma
Thermomix con Varoma
Recetas deliciosas
que siempre salen bien
is de 30 oes de exprtentaen el desrrlio de receto pre to Theraoats
que siempre salen bien
is de 30 oes de exprtentaen el desrrlio de receto pre to Theraoats
‘hace más de 30 ss que se cesarolero en Franc
"Thermomix TM 31. Poco a poco se fueron sumando
procedentes de sus sespactuas cocos nacionales
Muestras recetas on cl de entender y sempre
san ben Se carcterzon por un taco mane de
la Termomi, un excelente sabor y una sparanca,
sicios» Las fotos chidas on cada receta muestran
los patos tal y como son después de preparaos con
la Thormomix Voramos tno L cobos de a cotas
Cats una de as eceta e asta tro Uva un largo,
amino recor do. Todas y cada ura de alas han sido
fespacaimente desaoladas paraa Thermomix y
fan sico preparadas y pobacas por ls encargados de
esarolor ls recetas y sus respectvos equips antes
ues los osuindars de cidad. Para que nuestas
focets sangen ls gustos de todos ls cents,
hemos 06900 una connai quil entre patos
de moca y recetas races, pitos aptos par
Interacional de nuestros equipos de desarrollo de
fecetas en todo el mundo y 560 inclu recetas que
an spronico el naman tn Estasos convencidos
"Thermomix TM 31. Poco a poco se fueron sumando
procedentes de sus sespactuas cocos nacionales
Muestras recetas on cl de entender y sempre
san ben Se carcterzon por un taco mane de
la Termomi, un excelente sabor y una sparanca,
sicios» Las fotos chidas on cada receta muestran
los patos tal y como son después de preparaos con
la Thormomix Voramos tno L cobos de a cotas
Cats una de as eceta e asta tro Uva un largo,
amino recor do. Todas y cada ura de alas han sido
fespacaimente desaoladas paraa Thermomix y
fan sico preparadas y pobacas por ls encargados de
esarolor ls recetas y sus respectvos equips antes
ues los osuindars de cidad. Para que nuestas
focets sangen ls gustos de todos ls cents,
hemos 06900 una connai quil entre patos
de moca y recetas races, pitos aptos par
Interacional de nuestros equipos de desarrollo de
fecetas en todo el mundo y 560 inclu recetas que
an spronico el naman tn Estasos convencidos
Liste de icones: Henge de preporción iengo Thermnt
Eee dr 0 car pr a Em a ner ea error
Angestentes:
olores nutritios: Fotos:
doce war lorena
Eee dr 0 car pr a Em a ner ea error
Angestentes:
olores nutritios: Fotos:
doce war lorena
Betas claras y comprensibles
e desde el principio
COMO UTILIZAR ESTE LIBRO
e desde el principio
COMO UTILIZAR ESTE LIBRO
Principios básicos para
preparar deliciosas recetas
dex boses pero une cocin de éxito con Le Thermo
La rois básica esa Suerte pao require
‘buenas ingredientes, Selecsono siempre almentos
frescos yde caióna ASI, tncráuna base sc par
na cocina exceento, La cad del producto puede.
“tera en algunos cesos ls tempos da woeasde 0 de
se cocina, Toda lus cotidades indicadas en ost ro
se rhin aos ingreciantes ya ists para cocer,
Po) a paratas polacas ya popinos nets y sn papis.
ré
Fa
En ls recetas so izan huevos d amaño medio
(do unes 60 9)
à fata algun ingrediente concreto? Hoy
8 que no puede comer? Susttiyalos
stn ls vrdıras más Mecha?
sped coccon on 2 minutos. DE vie
prepare ls recess según su propa
118 cocina deforma personal
preparar deliciosas recetas
dex boses pero une cocin de éxito con Le Thermo
La rois básica esa Suerte pao require
‘buenas ingredientes, Selecsono siempre almentos
frescos yde caióna ASI, tncráuna base sc par
na cocina exceento, La cad del producto puede.
“tera en algunos cesos ls tempos da woeasde 0 de
se cocina, Toda lus cotidades indicadas en ost ro
se rhin aos ingreciantes ya ists para cocer,
Po) a paratas polacas ya popinos nets y sn papis.
ré
Fa
En ls recetas so izan huevos d amaño medio
(do unes 60 9)
à fata algun ingrediente concreto? Hoy
8 que no puede comer? Susttiyalos
stn ls vrdıras más Mecha?
sped coccon on 2 minutos. DE vie
prepare ls recess según su propa
118 cocina deforma personal
(Ena) exe dels luis ce
generamente 2509 oa
Gremos/kttes Métititres/Litros
280 910,25 49 EXA
500 910,549 soon jt
personales 1.000911 49 1.060 0 111
se con vopor RE 2.000
EL ABC DE LA COCINA.
generamente 2509 oa
Gremos/kttes Métititres/Litros
280 910,25 49 EXA
500 910,549 soon jt
personales 1.000911 49 1.060 0 111
se con vopor RE 2.000
EL ABC DE LA COCINA.
‘ecetdn at vapor - ttempos de coccton como valores
orientativos pore sz propi recetas
Estos empos de cocción pueden var on función do
lacada y ai rado do madurez de es ngrciemes y
por supuesto, do sus prolrarcasporsonales
$, utes productos congelados, l tiempo de cocción
fugue’ momento, Pare 8 Thermen avance el
Selector de velocidad a a posicion “vaso cerdo” 0
vaso abro” (9 or 9) y abr el Varama con cuido
Viera £00 9 de agus o de cal n a vaso para tempos
de cocción de hasta 30 minutos. Para om
preparación más largo. aumente a can
en 280 por cada 15 minuto aícionales de
También puede ated iebos aromaticas y es
por stomatiew Cosine al vepor durante sl tiempo
indcado, en la función Varoma y Is velocidad 1
orientativos pore sz propi recetas
Estos empos de cocción pueden var on función do
lacada y ai rado do madurez de es ngrciemes y
por supuesto, do sus prolrarcasporsonales
$, utes productos congelados, l tiempo de cocción
fugue’ momento, Pare 8 Thermen avance el
Selector de velocidad a a posicion “vaso cerdo” 0
vaso abro” (9 or 9) y abr el Varama con cuido
Viera £00 9 de agus o de cal n a vaso para tempos
de cocción de hasta 30 minutos. Para om
preparación más largo. aumente a can
en 280 por cada 15 minuto aícionales de
También puede ated iebos aromaticas y es
por stomatiew Cosine al vepor durante sl tiempo
indcado, en la función Varoma y Is velocidad 1
EXT
25-30 matos
15 minutes
20-25 matos
23-25 nirtos
25-35 matos
15 minutos
15 minutos
16-18 minutos
30 matos
25 minutes
25 sitos
25-30 minutos
20 natos
18-20 minutes
10-12 minutes
25 sinstos
12-15 putos
15 minutos
20 minutes
10-15 minuto
10-15 putos
2 natos
20 minus
15 mitos
10-15 minutes
15 minutos
5009 25 minutos
20-25 minutes
20-25 minutos
Sumidodes 10-15 minutos
cortados en rodejos
enteros uy Stnos
en rontitetes
en rentitetos
diferentes tipos cortado en tiras
enteros, de toroto metano
cortados en tros (1c0)
congetodos
mures, pequeños, enteras
Freceodos, de tarots médiane
cortado en rodejos
enteros
cortado en cuartos
cortado en resejas
frescas, no más de 5009
cortado en rosejos (Ice)
cortados en cueros
trocrados
‘nodurs, cortados par Lo mitad
Lcortades por ta nttod
cortados por lo mitod
cortados por lo mitad
en función del tempo de cocción,
entro del castillo
remajado y condimentodo con aceite
ej. solnón
rudos, con cóscora (descongelodos)
Gel tonto e un iboricogue
en función del grosor
25-30 matos
15 minutes
20-25 matos
23-25 nirtos
25-35 matos
15 minutos
15 minutos
16-18 minutos
30 matos
25 minutes
25 sitos
25-30 minutos
20 natos
18-20 minutes
10-12 minutes
25 sinstos
12-15 putos
15 minutos
20 minutes
10-15 minuto
10-15 putos
2 natos
20 minus
15 mitos
10-15 minutes
15 minutos
5009 25 minutos
20-25 minutes
20-25 minutos
Sumidodes 10-15 minutos
cortados en rodejos
enteros uy Stnos
en rontitetes
en rentitetos
diferentes tipos cortado en tiras
enteros, de toroto metano
cortados en tros (1c0)
congetodos
mures, pequeños, enteras
Freceodos, de tarots médiane
cortado en rodejos
enteros
cortado en cuartos
cortado en resejas
frescas, no más de 5009
cortado en rosejos (Ice)
cortados en cueros
trocrados
‘nodurs, cortados par Lo mitad
Lcortades por ta nttod
cortados por lo mitod
cortados por lo mitad
en función del tempo de cocción,
entro del castillo
remajado y condimentodo con aceite
ej. solnón
rudos, con cóscora (descongelodos)
Gel tonto e un iboricogue
en función del grosor
Lo que nunca
debería faltar en su casa
Et mejor equipontent para odo una sensación culinaria
Excelentes ingredientes básicos
Estos son ls ingediotes que nunca deberan atar
en su despensa aceite de ove vigen extra, ste de
Samia (raz grasa, sésame, eo et... viagra
sm, cotolas, aj, mantogulla nta y Puevos
Los tomates son mpresengles enla cosine meter:
ea. Push comprar tomates soo tomate enteros
polacos en conserva (igus 1. Los tomates troceado
© iturados ligues 2 y 31 son unaatermata de sabor
intenso sro tene tomate rescos en casa 08190
spone de mucho tempo, El concentrado de tomate
(gra evo pava efnar is sss y las ases y debo:
18 estar sempre presente enol figaro, al gual que
ures cuentas verduras veias pora cor sopa
Algunos delos mgreienie uiacos en las tecetas
pueden elaborate acimant con la Thermomix: queso
Falaco arica uate, sa 0b vergas, pastas de ca
el goin,
Utensilios de cocino de calidad
Además de su Thermomix, los siguientes utensitos
escocia serán muy utes para acinar la preparación
de ls pisos nte dos y es cuchils bien ande,
abs para cons, pla de verduras, papel fm rare
parte lsistent hast 100°C), papel de alumno,
Papa de hama, moldes cerámicos pra al moldes
Ge aluminio 0 icons, bandeja honda y mote pr
home, bandeja de horno, agaradoes o gentes de
cocina, pines de madera, pls, colder, cuencos
de isos tamaños, platos para serv, ars para
consenas, pincel de cocina y role de mace. Ea
Sempre utensilos de cons de caida y, entes ce
comprafos,aárelos con a mano. Sto con un cuchalo
un pelador que pueden agararse bien, cocinar sora
un picor
debería faltar en su casa
Et mejor equipontent para odo una sensación culinaria
Excelentes ingredientes básicos
Estos son ls ingediotes que nunca deberan atar
en su despensa aceite de ove vigen extra, ste de
Samia (raz grasa, sésame, eo et... viagra
sm, cotolas, aj, mantogulla nta y Puevos
Los tomates son mpresengles enla cosine meter:
ea. Push comprar tomates soo tomate enteros
polacos en conserva (igus 1. Los tomates troceado
© iturados ligues 2 y 31 son unaatermata de sabor
intenso sro tene tomate rescos en casa 08190
spone de mucho tempo, El concentrado de tomate
(gra evo pava efnar is sss y las ases y debo:
18 estar sempre presente enol figaro, al gual que
ures cuentas verduras veias pora cor sopa
Algunos delos mgreienie uiacos en las tecetas
pueden elaborate acimant con la Thermomix: queso
Falaco arica uate, sa 0b vergas, pastas de ca
el goin,
Utensilios de cocino de calidad
Además de su Thermomix, los siguientes utensitos
escocia serán muy utes para acinar la preparación
de ls pisos nte dos y es cuchils bien ande,
abs para cons, pla de verduras, papel fm rare
parte lsistent hast 100°C), papel de alumno,
Papa de hama, moldes cerámicos pra al moldes
Ge aluminio 0 icons, bandeja honda y mote pr
home, bandeja de horno, agaradoes o gentes de
cocina, pines de madera, pls, colder, cuencos
de isos tamaños, platos para serv, ars para
consenas, pincel de cocina y role de mace. Ea
Sempre utensilos de cons de caida y, entes ce
comprafos,aárelos con a mano. Sto con un cuchalo
un pelador que pueden agararse bien, cocinar sora
un picor
Espectos selectos
La corecta elección de especies y here aromáticas
051 que eco que un plato sea todo un placer por los
santos Por est, ans majres cocinas no ata
‘nea el gros cbolin yal neo, frescos o
congelado. Muchas slses ganan en sabor gracias al
laurel el lao las hayas oe ebro. Los amantos de
lacocina meciterinea deben tear siempre a mano
romero, tomo y bance, e neo abana alendosa.
de Sabo un poco més fuerte, paar recetas asiáticas.
Las mezclas de espece, como los cuya nds,
pueden aborase a problems ent Thermo.
Las especias básicas l aa ya pimienta intensifican
1 sor natura de ls platos. En el mercado hay una
an variedad de sles y pintas, Las sales extras
dalmar como lo o de sl, son especie roms
cas La sa marina y à 5 de roca se encuentran d-
ponies como sal ruesay sl na Si tiene una à
mano, sencilamente ui a ta. Prost para saber
‘cu esla que mas le gusta. Para la coc rápida resul:
an muy prtcs las mezclas de bierca aromáticas y
ls sles de vercuras ya prepara, que pueden me
Clase y sonar al gusto con pinta y guarra
uranta macho tempo. La gimanıatambidn ests di
ponbi en datnts caladas tic verdes oscu-
as par a came y vricdades curas par © pescan y
la came de polo. Para un mejor sabe utes pena
ocn male
[saves
enge de prporcts: tn.
Tiempo en Ibermant 10505
® ® © © ®
Ingredientes — Progaración
1. Ponga todos los ingredients ene vaso y piel durante 10 seg Jve. 10.
Viersen un tao, io herméticamente y uérdelo en un Jugar eco.
509 de verduras paro soga,
deshtdatads (eonohorte, puerro,
apto, chtrtelo, apio de monta,
cetotle, perestt), en trozos pequeños
1 cucharada de córcuno colorante
alimentario
1 cuchoredo de pinentén dulce
1 cucharagtto de ojo granutedo
1 cucharada de sal norino
Y: cuctoradito de grooz de píntenta
Variación
Si quiere une el de verduras un poco más picante, añada curia de
guide soca oceade.
Para sazonar l cama, añada cucharada de mejorana y 1 cuchara de
albahaca
20
La corecta elección de especies y here aromáticas
051 que eco que un plato sea todo un placer por los
santos Por est, ans majres cocinas no ata
‘nea el gros cbolin yal neo, frescos o
congelado. Muchas slses ganan en sabor gracias al
laurel el lao las hayas oe ebro. Los amantos de
lacocina meciterinea deben tear siempre a mano
romero, tomo y bance, e neo abana alendosa.
de Sabo un poco més fuerte, paar recetas asiáticas.
Las mezclas de espece, como los cuya nds,
pueden aborase a problems ent Thermo.
Las especias básicas l aa ya pimienta intensifican
1 sor natura de ls platos. En el mercado hay una
an variedad de sles y pintas, Las sales extras
dalmar como lo o de sl, son especie roms
cas La sa marina y à 5 de roca se encuentran d-
ponies como sal ruesay sl na Si tiene una à
mano, sencilamente ui a ta. Prost para saber
‘cu esla que mas le gusta. Para la coc rápida resul:
an muy prtcs las mezclas de bierca aromáticas y
ls sles de vercuras ya prepara, que pueden me
Clase y sonar al gusto con pinta y guarra
uranta macho tempo. La gimanıatambidn ests di
ponbi en datnts caladas tic verdes oscu-
as par a came y vricdades curas par © pescan y
la came de polo. Para un mejor sabe utes pena
ocn male
[saves
enge de prporcts: tn.
Tiempo en Ibermant 10505
® ® © © ®
Ingredientes — Progaración
1. Ponga todos los ingredients ene vaso y piel durante 10 seg Jve. 10.
Viersen un tao, io herméticamente y uérdelo en un Jugar eco.
509 de verduras paro soga,
deshtdatads (eonohorte, puerro,
apto, chtrtelo, apio de monta,
cetotle, perestt), en trozos pequeños
1 cucharada de córcuno colorante
alimentario
1 cuchoredo de pinentén dulce
1 cucharagtto de ojo granutedo
1 cucharada de sal norino
Y: cuctoradito de grooz de píntenta
Variación
Si quiere une el de verduras un poco más picante, añada curia de
guide soca oceade.
Para sazonar l cama, añada cucharada de mejorana y 1 cuchara de
albahaca
20
| VSV) N3 8VITWI VIS3E30 VNNN and 07
Neg.
Neg.
22
Ingredientes
2009 de come, sin nervios nt
tendones, traceodo
3009 de verduras vortaos (op
2ovotoios, cebollos, ajo,
tosotes), trocendos
frescas vorlods (Salvi, rower),
810 Los Poor
2009 de sel marine grueso
209 e vine into
1hojo de laurel
clave de olor
Caldo de carne casero
‘Tepe de preproctdas 150; Tempo en Persons 2.
® ® © ©,
Prepracen
1. Ponga en vas os rozos decane, piques dente 10 9g. /vel. 7.
Virales en un cuenoo y eserves
2 Invi tos ls verduras y nietas aromáticas on el vaso y pique:
los dato 10 seg val.
3. Añada la alla camo picada, el vino, la hoja de aural yl cho.
programe 30 min,/Varoma/vel 2 par coca y reduce todo
Coloque el cest encima d apa dol vaso on vez del ete
4. Extra el ceso cologue el cubénte y rite start Y mln fv. 10.
Viera enn eo y deje enti.
Dosis
Urin 1 cucherdta aprox. 1 dado) por cada 500g de aqu paa
‘btaner 500 9 de ca.
Consorvación
Cuando el alé de Thermomix está ro, se conserva fresco en el
Higetice durante varios meses.
Ingredientes
2009 de come, sin nervios nt
tendones, traceodo
3009 de verduras vortaos (op
2ovotoios, cebollos, ajo,
tosotes), trocendos
frescas vorlods (Salvi, rower),
810 Los Poor
2009 de sel marine grueso
209 e vine into
1hojo de laurel
clave de olor
Caldo de carne casero
‘Tepe de preproctdas 150; Tempo en Persons 2.
® ® © ©,
Prepracen
1. Ponga en vas os rozos decane, piques dente 10 9g. /vel. 7.
Virales en un cuenoo y eserves
2 Invi tos ls verduras y nietas aromáticas on el vaso y pique:
los dato 10 seg val.
3. Añada la alla camo picada, el vino, la hoja de aural yl cho.
programe 30 min,/Varoma/vel 2 par coca y reduce todo
Coloque el cest encima d apa dol vaso on vez del ete
4. Extra el ceso cologue el cubénte y rite start Y mln fv. 10.
Viera enn eo y deje enti.
Dosis
Urin 1 cucherdta aprox. 1 dado) por cada 500g de aqu paa
‘btaner 500 9 de ca.
Consorvación
Cuando el alé de Thermomix está ro, se conserva fresco en el
Higetice durante varios meses.
MEE | Coldo vegetal casero
Ingresientes
509 de queso pornesro,trocedo
2009 de mio
2 serotori (2509)
Tasse (1009)
tomate (1009)
1 catobecin (1508)
tiene de jo
409 e setos frescas
| 1 hoj de Lure (opcional)
6 ronits de herdos arts
reses vordas (lbehce, soria,
ower), sólo les bajos
4 ramttos de perestt fresco
2009 de sal norine grueso
309 de vire bloneo seco
imp de propecia Has Tepe Morn Stat
®@ ® © © ®
Preparación
1. Ponge el queso permeseno en elves,
venal en un cuenco yreséveo
2 son tocas las verduras. iris con las ares rome en al
vaso y quels durante 10 sag.Jvl, 7 con a ayuda dela dt
3. Añada la sal el ir y ol acte de ova y programe
40 min. /Varoma/vel. 2 ata cocer ever todo
Coleque ol estilo encima e apa del vaso on vez dol cubito
4 Exiga el costo añada e queso parmesano, coloque el cubero
y tuo durant Y min vel. 10. Viena en un tao y ej entrar
lo cuente 10 seg vel. 10
Dosis
nice 1-2 cuchrada (aprox. 1 dad) por cada 800 9 de agua pora
‘tener 5009 de ec
Conservación
Cuando el ald de Termom está fo, e conse fresco en el
rotten durant vos meses.
Ingresientes
509 de queso pornesro,trocedo
2009 de mio
2 serotori (2509)
Tasse (1009)
tomate (1009)
1 catobecin (1508)
tiene de jo
409 e setos frescas
| 1 hoj de Lure (opcional)
6 ronits de herdos arts
reses vordas (lbehce, soria,
ower), sólo les bajos
4 ramttos de perestt fresco
2009 de sal norine grueso
309 de vire bloneo seco
imp de propecia Has Tepe Morn Stat
®@ ® © © ®
Preparación
1. Ponge el queso permeseno en elves,
venal en un cuenco yreséveo
2 son tocas las verduras. iris con las ares rome en al
vaso y quels durante 10 sag.Jvl, 7 con a ayuda dela dt
3. Añada la sal el ir y ol acte de ova y programe
40 min. /Varoma/vel. 2 ata cocer ever todo
Coleque ol estilo encima e apa del vaso on vez dol cubito
4 Exiga el costo añada e queso parmesano, coloque el cubero
y tuo durant Y min vel. 10. Viena en un tao y ej entrar
lo cuente 10 seg vel. 10
Dosis
nice 1-2 cuchrada (aprox. 1 dad) por cada 800 9 de agua pora
‘tener 5009 de ec
Conservación
Cuando el ald de Termom está fo, e conse fresco en el
rotten durant vos meses.
SVDISYA S¥13034 |
26
3 Ensalada de espota y po
4 Torta rancesa con parra vapor
5 Huovos “on cocora” con espincas
7 Mejores al vapor con sosa picanto
8 Mojüones à la menta
9 Crome de mariscos
19 Creme de pepino con pronos de games
11 Chama de canénipos
12 Crema de remaisens con anges de
13 Sopa de patatas y espinacas con torta
de pote
16 Fo de eue de temor con tutos secos
17 Roto de tes cames
18 Foi gras con sas do vino duce
19 Dim sum “Shou mei
20 Dumpingsalvapor
R RBBSLESERSEe
Besreses
PLATO PRINCIPAL / PESCADOS
1 Sarainas “en papioto
2 Dorado 81 se!
3 Bacelo an che
4 Bacalo con tomate y portés panadera
5 Crema de clabacines con fetes de lenguado
6 Fletes de pora on cestas de lechuga y salsa
7 Ras de atin resco con ensalada de patatas
8 Salmón leno desu mousse, con ata de
mango
9 Atón con sabor Huohe
10 Espaguetis con almejas
PLATO PRINCIPAL / CARNES
13 Corona de como a esto campestre
14 Conelenes o cam
18 Solomio do crao con pita y ver
16 Lomo do cardo ahumado on ch
n salsa de verdes
3 Ensalada de espota y po
4 Torta rancesa con parra vapor
5 Huovos “on cocora” con espincas
7 Mejores al vapor con sosa picanto
8 Mojüones à la menta
9 Crome de mariscos
19 Creme de pepino con pronos de games
11 Chama de canénipos
12 Crema de remaisens con anges de
13 Sopa de patatas y espinacas con torta
de pote
16 Fo de eue de temor con tutos secos
17 Roto de tes cames
18 Foi gras con sas do vino duce
19 Dim sum “Shou mei
20 Dumpingsalvapor
R RBBSLESERSEe
Besreses
PLATO PRINCIPAL / PESCADOS
1 Sarainas “en papioto
2 Dorado 81 se!
3 Bacelo an che
4 Bacalo con tomate y portés panadera
5 Crema de clabacines con fetes de lenguado
6 Fletes de pora on cestas de lechuga y salsa
7 Ras de atin resco con ensalada de patatas
8 Salmón leno desu mousse, con ata de
mango
9 Atón con sabor Huohe
10 Espaguetis con almejas
PLATO PRINCIPAL / CARNES
13 Corona de como a esto campestre
14 Conelenes o cam
18 Solomio do crao con pita y ver
16 Lomo do cardo ahumado on ch
n salsa de verdes
GUARNICIONES.
17 Roto do ave y temera con guemiión 108 7 Taglatoe de amohor y al us
Ensalada de pole, ques y to 110 2 Brécol con acotunas nepas 150
19 Polo mermado con verduras de verano 112.3 Ersavda do pimientos 152
BD Palo al imén con salsa de aio 114 4 Tales de bréroi 158
Pinchos de higado con aros y pimiento 116. 5 Manojos dejadas vor y pat 156
Pechugas de polo rlnas, con 6 Huevos cocos 158
verduras y pattes 118 7 Huevos al vagor 158
Foo de pavo con salsa agro 120 8 Panalvoper 160
avo con beicon y patates 122
Conejo a sao megane 124
(Cuscus marroquí con azafrán 125 POSTRES
avis dues de ricota con ss de cordero. 128
1 Manzanas con sebayin de sica 166
2 Peras con corazón de chocolate 168
TO PRINCIPAL / VERDURAS 3 Moiocotones con abuhaca m
4 Fen de nuevo m
Alvéndgas variado con ss de champiñones . 1390 5 Fan de checoate va
Moussa de lentes 132.8 Tara sorrese de chocolate m
Cum vegeta 1347 mes ve
Colrelens con chempiionesy salsa boleros | 196 8 Bolas elence de choclate con ele de
Arz on esparages y saboyón 18 cores 100
Veras venados con ro y salsa de yogur ...140 9 Perasalvino 182
Pasto depto 142. 10 Castañas con siope de vai 19%
Índice temático
17 Roto do ave y temera con guemiión 108 7 Taglatoe de amohor y al us
Ensalada de pole, ques y to 110 2 Brécol con acotunas nepas 150
19 Polo mermado con verduras de verano 112.3 Ersavda do pimientos 152
BD Palo al imén con salsa de aio 114 4 Tales de bréroi 158
Pinchos de higado con aros y pimiento 116. 5 Manojos dejadas vor y pat 156
Pechugas de polo rlnas, con 6 Huevos cocos 158
verduras y pattes 118 7 Huevos al vagor 158
Foo de pavo con salsa agro 120 8 Panalvoper 160
avo con beicon y patates 122
Conejo a sao megane 124
(Cuscus marroquí con azafrán 125 POSTRES
avis dues de ricota con ss de cordero. 128
1 Manzanas con sebayin de sica 166
2 Peras con corazón de chocolate 168
TO PRINCIPAL / VERDURAS 3 Moiocotones con abuhaca m
4 Fen de nuevo m
Alvéndgas variado con ss de champiñones . 1390 5 Fan de checoate va
Moussa de lentes 132.8 Tara sorrese de chocolate m
Cum vegeta 1347 mes ve
Colrelens con chempiionesy salsa boleros | 196 8 Bolas elence de choclate con ele de
Arz on esparages y saboyón 18 cores 100
Veras venados con ro y salsa de yogur ...140 9 Perasalvino 182
Pasto depto 142. 10 Castañas con siope de vai 19%
Índice temático
Quito et here ya te vz esten el eet
Los entane sven para car e hombre Fil pr estimule el apto Qué
platos pueden tomase omo writes dende dea cura Ge cada pas, Men-
tas queens poses mena como ala Prop y Espa ormaimento
Semper co ert, ste to pr constones emits en Alone
Trius veces 0 21 ra sone se caera En Franca y Pena, res dl pe
Fano, 20 popu os rastas de hole ins tras,
Lors ose lts a bss de vo sn ent lo pina crn
apts en Beim Saco paronomes sca no eve enn
D, no Gloss soe se Bon a ver Es el ope age en
a oon anew doses pce
Los entane sven para car e hombre Fil pr estimule el apto Qué
platos pueden tomase omo writes dende dea cura Ge cada pas, Men-
tas queens poses mena como ala Prop y Espa ormaimento
Semper co ert, ste to pr constones emits en Alone
Trius veces 0 21 ra sone se caera En Franca y Pena, res dl pe
Fano, 20 popu os rastas de hole ins tras,
Lors ose lts a bss de vo sn ent lo pina crn
apts en Beim Saco paronomes sca no eve enn
D, no Gloss soe se Bon a ver Es el ope age en
a oon anew doses pce
07014 dolllid
30
ES ALS
RAC AUCH,
to 32
Enselostite ruse
pag. 24
Ensolede de espotto
y pollo
9.36
Tertttta france
can pates ol voor
pg 38
eros Ten eacotte”
cen espinaces
pig 40
len de queso azul
ig 42
Mesttiones at vapor
Meytttones à te
pio. 46
riscos
reno de pepino con
pinchos de geabas
50
ES ALS
RAC AUCH,
to 32
Enselostite ruse
pag. 24
Ensolede de espotto
y pollo
9.36
Tertttta france
can pates ol voor
pg 38
eros Ten eacotte”
cen espinaces
pig 40
len de queso azul
ig 42
Mesttiones at vapor
Meytttones à te
pio. 46
riscos
reno de pepino con
pinchos de geabas
50
crema de conénigos
tortilla fronceso
pio 85
‘ope de gorsonzos
coe espinacas
AT]
Gstentine de polo
Belle de corne de
ternero con frutos
ig. 62
Rollo de tres cornes
pg. 6
Fate gros con setso
devine lee
pi. 68
Din Sum “Shay met“
ig. 68
MS .......
Contenido Primer Plato
tortilla fronceso
pio 85
‘ope de gorsonzos
coe espinacas
AT]
Gstentine de polo
Belle de corne de
ternero con frutos
ig. 62
Rollo de tres cornes
pg. 6
Fate gros con setso
devine lee
pi. 68
Din Sum “Shay met“
ig. 68
MS .......
Contenido Primer Plato
Angrestentes
Ensotodo
4009 de cebollas rojos grande 0 de
Tropeo
509 de vinogre de vino tinto
10009 de Tngostines grondes y
rescos
1 Lining cortado en odajos
10009 de oque
1 peltizco de sol
4009 de tomates cherry, cortodos por
Miño
4 omita de perejil (solo Les bles)
1 diente de ajo
509 de aceite de olive vtrgen extra
1 ewchoradita de sal
intento Bienen
32
Ensalada siciliana
"amp deprporcté: 20.2 Tepe an rate: 219.
® ® © ® ®D
dono, actos te tetorernatriciontes
Preparación
Ensalada
1. Ponga les cobos corde on todjas muy ins dentro de una erased y
oil con el vinagre.
2. Pole os lngostnes sn quires a cabeza y saquo las viceras I ea negra
¿el lomo). Coequelos denwodelrecient Vaso con 3 rodaja de ión.
3 Invodizcael agua, una pale de sal y una rod de Emén en el vaz.
Coloque e roms en su posición y programe 15 min /Varoma/vel. 1 para
020s lengosinos al vapor. Panga lo gastos en un pt, mgs la
cabeza ÿ reserves
4. Escura el vnapre de as cobos veotqueias dentro del bande aroma,
Inwoduaca a bandeja Varoma, ponga el Viera ens posición y cutrlas al
apor programando 5 min /Voroma/vel. 1
5. Coloque las cobolas on una fuente, fed los tomates cortados por mitad y
‘pong les langostas enga
amo.
Lave y seque el vaso,
7. nroduzc el peel y el ao ene vaso y tur 5 aagdvel 7 Eche a mezcla
por encime de os langostinos, los tomates y las bus
8, Rocio con al cote de ova, sapemente y core on I demás rejas de
ón. Seva eealad fra 08 temperature amen.
DE
on
Ensotodo
4009 de cebollas rojos grande 0 de
Tropeo
509 de vinogre de vino tinto
10009 de Tngostines grondes y
rescos
1 Lining cortado en odajos
10009 de oque
1 peltizco de sol
4009 de tomates cherry, cortodos por
Miño
4 omita de perejil (solo Les bles)
1 diente de ajo
509 de aceite de olive vtrgen extra
1 ewchoradita de sal
intento Bienen
32
Ensalada siciliana
"amp deprporcté: 20.2 Tepe an rate: 219.
® ® © ® ®D
dono, actos te tetorernatriciontes
Preparación
Ensalada
1. Ponga les cobos corde on todjas muy ins dentro de una erased y
oil con el vinagre.
2. Pole os lngostnes sn quires a cabeza y saquo las viceras I ea negra
¿el lomo). Coequelos denwodelrecient Vaso con 3 rodaja de ión.
3 Invodizcael agua, una pale de sal y una rod de Emén en el vaz.
Coloque e roms en su posición y programe 15 min /Varoma/vel. 1 para
020s lengosinos al vapor. Panga lo gastos en un pt, mgs la
cabeza ÿ reserves
4. Escura el vnapre de as cobos veotqueias dentro del bande aroma,
Inwoduaca a bandeja Varoma, ponga el Viera ens posición y cutrlas al
apor programando 5 min /Voroma/vel. 1
5. Coloque las cobolas on una fuente, fed los tomates cortados por mitad y
‘pong les langostas enga
amo.
Lave y seque el vaso,
7. nroduzc el peel y el ao ene vaso y tur 5 aagdvel 7 Eche a mezcla
por encime de os langostinos, los tomates y las bus
8, Rocio con al cote de ova, sapemente y core on I demás rejas de
ón. Seva eealad fra 08 temperature amen.
DE
on
PRIMER PLATO
EP | Ensolodillo ruso
@ ® © © ®
In Sein. 8 rectenes onde olores matriciales
ingredientes — Preparación
6909 de potatos, cortados en dedos 1. Coloque las ptaas, la znahores y os guisantes dentro del recipiente
Pequeños roma
1509 de zoroportes, cortados en ages 2 Vera al Us en a vat, nvoduzca el esto y coloque en los huevos
1009 de guisantes corgelodes Ponge el Verona an suposición y rame 28 min /Varoma/vel. 1
6009 de ogun 3. Reo reciente Verema, trodurca los huevos en agus a y dejo
À huevos, se onan Ponga as verduras al vapor entro de una ensaladera grande
sal pora sazonar. Saxénle l guy deje enfin Ve el vaso.
609 de acetanes, y algunes ns pora A. Intodurca 3 nuevos duros pelados las scetuna y los pepinos en elvaso
decorar — y vorve 2 seg ive. &
609 de pepnttios en vinagre 5, Incorpora esta march als verduras, añada alain deemenvzado y
4 ota de atin escurrido (2009) “partes dela mayonesa y mezc bien. Coloque la ensalza en una
3009 de meyorese casero fuente para seve y cbrala con el resto ela mayonesa. Decote la nsat-
dia con tres de pmiento,tomsteschery hojs de lechuga todas de
Decoractón huevo cur y aceunas. Guard la ensalada sa en el teorico hasta 0
1009 de pitento reso en conservo, moments sa servi
cortado en tires fines
à tonates cherry
4 hajas de Lechuga
@ ® © © ®
In Sein. 8 rectenes onde olores matriciales
ingredientes — Preparación
6909 de potatos, cortados en dedos 1. Coloque las ptaas, la znahores y os guisantes dentro del recipiente
Pequeños roma
1509 de zoroportes, cortados en ages 2 Vera al Us en a vat, nvoduzca el esto y coloque en los huevos
1009 de guisantes corgelodes Ponge el Verona an suposición y rame 28 min /Varoma/vel. 1
6009 de ogun 3. Reo reciente Verema, trodurca los huevos en agus a y dejo
À huevos, se onan Ponga as verduras al vapor entro de una ensaladera grande
sal pora sazonar. Saxénle l guy deje enfin Ve el vaso.
609 de acetanes, y algunes ns pora A. Intodurca 3 nuevos duros pelados las scetuna y los pepinos en elvaso
decorar — y vorve 2 seg ive. &
609 de pepnttios en vinagre 5, Incorpora esta march als verduras, añada alain deemenvzado y
4 ota de atin escurrido (2009) “partes dela mayonesa y mezc bien. Coloque la ensalza en una
3009 de meyorese casero fuente para seve y cbrala con el resto ela mayonesa. Decote la nsat-
dia con tres de pmiento,tomsteschery hojs de lechuga todas de
Decoractón huevo cur y aceunas. Guard la ensalada sa en el teorico hasta 0
1009 de pitento reso en conservo, moments sa servi
cortado en tires fines
à tonates cherry
4 hajas de Lechuga
IN Ensalada de espelta y pollo
Tien de preporactón: 15.5 Tape an Mermonte: Din.
22090 @ ,R
Bin. rectos De mie tores utrctenates
Ingredtentes — Prapaación
3009 de pechgo de pollo 1 Pite la pechuga de polo con 109 de act de ova y sainte.
409 de aceite de oliva virgen extre — Coloque la pechuga dento del reciente Varoma,
s01 2. Inveduzca 0) agua la al yla spa dent delveso, ponga el
patente Vroma en su posicón y program 25 min /Varoma/ Sve.
10009 de oque — Retro ol eopiente Varma
2509 de espelt, arroz sin cóscero 09. Escuralaespola dent del esti pórgol on un bol Coloque la
orrz espelto” pechuga sob una taba de corte, corte en ase mao a
409 de olmendras pelados — laospota
1 monajo de riclo, cortade fino 4. Ponga ls almendras on el vaso y til s09.JICJVel. 7 y
209 de pirones programe Y min J100*C/veL 1
7 Unde 5. Añada as almendras, ls rücuis y los piñones al polo yal espeta
ia con ol resto de act de Gia ya 2umo de un món y sip
‘inte, Mezcle bin y sirva la ensalaia ri,
Dz
36
Tien de preporactón: 15.5 Tape an Mermonte: Din.
22090 @ ,R
Bin. rectos De mie tores utrctenates
Ingredtentes — Prapaación
3009 de pechgo de pollo 1 Pite la pechuga de polo con 109 de act de ova y sainte.
409 de aceite de oliva virgen extre — Coloque la pechuga dento del reciente Varoma,
s01 2. Inveduzca 0) agua la al yla spa dent delveso, ponga el
patente Vroma en su posicón y program 25 min /Varoma/ Sve.
10009 de oque — Retro ol eopiente Varma
2509 de espelt, arroz sin cóscero 09. Escuralaespola dent del esti pórgol on un bol Coloque la
orrz espelto” pechuga sob una taba de corte, corte en ase mao a
409 de olmendras pelados — laospota
1 monajo de riclo, cortade fino 4. Ponga ls almendras on el vaso y til s09.JICJVel. 7 y
209 de pirones programe Y min J100*C/veL 1
7 Unde 5. Añada as almendras, ls rücuis y los piñones al polo yal espeta
ia con ol resto de act de Gia ya 2umo de un món y sip
‘inte, Mezcle bin y sirva la ensalaia ri,
Dz
36
MELE Tortilla francesa con patatas al vapor
® ® © © @
Ingrestentes Proparacén
2009 de potatos, pelados y cortedas 1. nroduna ls pataascotades an dado eno estilo y osaralas.Cubra
en dodes pequetos — la bandeja Gel aroma con papel de homes, previamente humedecido y
6 huevos (de 603) _ oscuridoy rosa,
709 de crène fratche o noto Liquida 2. Vieta les huevos, la crème rate, a al la pimienta ene vesoy mezcle
Ja cuchoradito de sal 10 s0g.JveL 4 Eche esta mai con cuido sota bande Vero
pintento | rocubana de papal Lave ever.
8009 de ayuo 3. Viera ol agua en elvas, Invecurcs el cesto, ponga ol roms en su
1 cuchara de cetolltropícodo muy posicén y cueza ls patatas al var programando 15 min /Varoma/vel. 1
fino Dé vuelta toil on la tapa del aroma, ete el papel vegeta y
vuela a coca a tort dstzandola con cuidado en borde roma
(Quocara a rex) y Programs $ min Veroma/vel. 1.
5. Seva la tora con as patatas por encima y espolvoros con lcabotino,
CD
38
® ® © © @
Ingrestentes Proparacén
2009 de potatos, pelados y cortedas 1. nroduna ls pataascotades an dado eno estilo y osaralas.Cubra
en dodes pequetos — la bandeja Gel aroma con papel de homes, previamente humedecido y
6 huevos (de 603) _ oscuridoy rosa,
709 de crène fratche o noto Liquida 2. Vieta les huevos, la crème rate, a al la pimienta ene vesoy mezcle
Ja cuchoradito de sal 10 s0g.JveL 4 Eche esta mai con cuido sota bande Vero
pintento | rocubana de papal Lave ever.
8009 de ayuo 3. Viera ol agua en elvas, Invecurcs el cesto, ponga ol roms en su
1 cuchara de cetolltropícodo muy posicén y cueza ls patatas al var programando 15 min /Varoma/vel. 1
fino Dé vuelta toil on la tapa del aroma, ete el papel vegeta y
vuela a coca a tort dstzandola con cuidado en borde roma
(Quocara a rex) y Programs $ min Veroma/vel. 1.
5. Seva la tora con as patatas por encima y espolvoros con lcabotino,
CD
38
Huevos “en cocotte" con espinacas
apo depreareión 10.3 Tempo on Terme
E ® © @ ©
Ingredientes. Proparacón
$03 de queso de Graytre 1. Ponga ene vaso el queso de Gruyère, lo 4 seg.Jel 5, viral en
409 de montequilta, à temperature un boly rose.
enbiente — 2. Viera en el vaso 30 de mantequia, las espinacas yl sel y cueca
2009 de esinaces frescos 10 min. 00°C Jul. con 0 cubiot incio, Via on un bol y
Y pellizco de sol resene,
2009 de opus 2. Ponga al aqu en el vaso y camela 6 min./100*C/vel. 1. Mientras
4 huevos, 0 tenperatura onblente repart ls espinacas por & moldes de aluminio poqueños ben engasades
pimiente — con martecuilay esparza el queso de Gruyère por encima, Casque los
1009 pon tostado, cortado en tires Nuevo, ote une en codo made y elpimiente a gusto, Coque los
gruesos — modos danto el mine Varoma
4, Ponga el Vrora en suposición y programe 8 min /Varoma/vel. 1.
5 Sima los huevos con las tos de pon tota.
Variación: Huevos “en cocotte” con jamón
En voz de las espnacas ponga a mi de queso repart en 4 moldes de
‘shar onrasades con mantequilla Casque los huevos, echo uno on cada
rol y sopimiente con una ites de sala as fas Pistas incorpo 6608
e an alos hum atadodor del yema, espuma al queso restante por
encima y coque los mios demo el ecpieno aroma,
apo depreareión 10.3 Tempo on Terme
E ® © @ ©
Ingredientes. Proparacón
$03 de queso de Graytre 1. Ponga ene vaso el queso de Gruyère, lo 4 seg.Jel 5, viral en
409 de montequilta, à temperature un boly rose.
enbiente — 2. Viera en el vaso 30 de mantequia, las espinacas yl sel y cueca
2009 de esinaces frescos 10 min. 00°C Jul. con 0 cubiot incio, Via on un bol y
Y pellizco de sol resene,
2009 de opus 2. Ponga al aqu en el vaso y camela 6 min./100*C/vel. 1. Mientras
4 huevos, 0 tenperatura onblente repart ls espinacas por & moldes de aluminio poqueños ben engasades
pimiente — con martecuilay esparza el queso de Gruyère por encima, Casque los
1009 pon tostado, cortado en tires Nuevo, ote une en codo made y elpimiente a gusto, Coque los
gruesos — modos danto el mine Varoma
4, Ponga el Vrora en suposición y programe 8 min /Varoma/vel. 1.
5 Sima los huevos con las tos de pon tota.
Variación: Huevos “en cocotte” con jamón
En voz de las espnacas ponga a mi de queso repart en 4 moldes de
‘shar onrasades con mantequilla Casque los huevos, echo uno on cada
rol y sopimiente con una ites de sala as fas Pistas incorpo 6608
e an alos hum atadodor del yema, espuma al queso restante por
encima y coque los mios demo el ecpieno aroma,
tov in cote ce pot
PRIMER PLATO.
PRIMER PLATO.
2 huevos (de 609)
Unes gotos de sumo de Lindo
1309 de leche
409 de queso al blend, trocesdo
409 de hin,
e cuchoredito de set
sontega lle pora engrosar
5009 de ove
Flan de queso azul
Tange de prperacten 19min Hane on Termin Min
Oo... © D,
din. trecienes mello de lelorer tricoter
1 Coloque la mariposa
2 Sopa lo huevos y ponga as caras con at zumo de món dentro el vaso.
limp. Bata min Jvel. Ya asta quo ls cars estén a pomo da pe,
Vénalas en un bol y pérgalas à enti,
3 Retire la mariposa.
4. Varia on el vaso lc, o queso, la hana yl say progama,
20 min. 30 seg /100*C/vel.2 Y Deje entrar rasta 3 60°C consu le
cac de calor residual y aye remosiende de vez en cuando
5. Añada ls yemas de huevo y merci 30 s0g.Jvel. 4
y colóqueos dentro del recipiente va
7, Lave yas. Viral agua en el veso, ponga el Veroma conos moles
par soul en suposición y programe 18 mi. /Varoma/ve. 1
Dela waka aos Manes con un pato, desmolelos y silos
Ox
Unes gotos de sumo de Lindo
1309 de leche
409 de queso al blend, trocesdo
409 de hin,
e cuchoredito de set
sontega lle pora engrosar
5009 de ove
Flan de queso azul
Tange de prperacten 19min Hane on Termin Min
Oo... © D,
din. trecienes mello de lelorer tricoter
1 Coloque la mariposa
2 Sopa lo huevos y ponga as caras con at zumo de món dentro el vaso.
limp. Bata min Jvel. Ya asta quo ls cars estén a pomo da pe,
Vénalas en un bol y pérgalas à enti,
3 Retire la mariposa.
4. Varia on el vaso lc, o queso, la hana yl say progama,
20 min. 30 seg /100*C/vel.2 Y Deje entrar rasta 3 60°C consu le
cac de calor residual y aye remosiende de vez en cuando
5. Añada ls yemas de huevo y merci 30 s0g.Jvel. 4
y colóqueos dentro del recipiente va
7, Lave yas. Viral agua en el veso, ponga el Veroma conos moles
par soul en suposición y programe 18 mi. /Varoma/ve. 1
Dela waka aos Manes con un pato, desmolelos y silos
Ox
azelldse-Flon
ia)
ia)
Ingrestentes
1209 de cebollo
1 atente 6 ajo
9 de aceite de olivo virgen estra
a cutaraatto de pimiento de coyero
2 guindlo mochocode
10009 de mejtllones, bien Lnptas y
2009 de tte natural triturado
(frescos de bote)
1003 vire bioneo seco
1 pellizco de sel
Mejillones al vapor con salsa picante
Tiempo de pepoación: 15 nn. Tiempo en Theron Ka.
® ® ..o e.
Prossracón
1. Ponge cebola y el aj en el vaso y roches 4 sap vel. 5 tico
la espátl para ba los restos de ngreciontas hacias cuentas
2. Añaca ol acen yl pimienta de cayena y programa,
7 min.1100*C/vaL. 4. Mantas, impi os mejines y clsqueos
eno del ecient Varoma. Resérvsos
3. Añada el tomate tituado, el vo yl an a vaso, ponga el Von
en su positon y programe 18 min /Varoma/val. 1
4. Reto recpiete Varoma y claque el costo sobre la top de
vaso. Programo 18 min /Varoma/ve. 1 para reduc L te
5. Quite cada mojlón una do las valves y colbuelos en un fuente,
bales con la sls y sales cartes.
Dee
1209 de cebollo
1 atente 6 ajo
9 de aceite de olivo virgen estra
a cutaraatto de pimiento de coyero
2 guindlo mochocode
10009 de mejtllones, bien Lnptas y
2009 de tte natural triturado
(frescos de bote)
1003 vire bioneo seco
1 pellizco de sel
Mejillones al vapor con salsa picante
Tiempo de pepoación: 15 nn. Tiempo en Theron Ka.
® ® ..o e.
Prossracón
1. Ponge cebola y el aj en el vaso y roches 4 sap vel. 5 tico
la espátl para ba los restos de ngreciontas hacias cuentas
2. Añaca ol acen yl pimienta de cayena y programa,
7 min.1100*C/vaL. 4. Mantas, impi os mejines y clsqueos
eno del ecient Varoma. Resérvsos
3. Añada el tomate tituado, el vo yl an a vaso, ponga el Von
en su positon y programe 18 min /Varoma/val. 1
4. Reto recpiete Varoma y claque el costo sobre la top de
vaso. Programo 18 min /Varoma/ve. 1 para reduc L te
5. Quite cada mojlón una do las valves y colbuelos en un fuente,
bales con la sls y sales cartes.
Dee
PRIMER PLATO
A | Mejillones a La menta
© ® © ©
15005 de mesttlones,
3009 de oyo Amin Norma Bi o el eopionte Varoma
1 dtente de ajo 3.6 en un boy res
picado con uchsito
ono de 2 limonee
© ® © ©
15005 de mesttlones,
3009 de oyo Amin Norma Bi o el eopionte Varoma
1 dtente de ajo 3.6 en un boy res
picado con uchsito
ono de 2 limonee
ingrestentes
500g de mejillones, bien Lnplos y
3009 de Flete de sertuza
2009 de fete de rope
2009 de Iogostines [pelos y reser-
ve los cáscaras y los cobros)
‘nes hebras szofrón
309 de acete de oltra
509 de bronty
2009 de op
sofrito
509 de aceite de oltra virgen extra
2003 de puerro, troceado
7 lente de ajo
1009 de ceboios,
2009 de tonete triturado en conservo
testo
1009 ae nto
1 plzea de pimienta
osos de olbehec pora decorar
Crema de mariscos
Hemp de prepoactón: 201.3 Tepe en Mermantas Yin
® ® © ® ©
Prepara
1. Inodurea ls melons y los fotos de pescado enel reciente Yoma y
coloque dos 0 tes langostros pelos po persona con egunasnebres de
(rn en a bandeja roma, Resérveos
2.Ponga al cat on el vaso y programe 3 mi. ¡Varomajue. para sort,
3. Incopore as cabezas y las care do ls longotros y satis
3 min/Varoma/val 4
4. Añada el randy y oi reposar durante unos segundos,
5. Añada el guy programe 5 min /100*C/vel.2. Cuco con ol cost y recoja
6. Penga en el vaso todos los ingredientes para el soto y 0098 4 sg ve. 4.
Sato 5 min/100°Cyval. 1
7. Añada elcado, ponga el Varama on su posión y programe
10 min [Varomafvel. 1 Revo rocpanteVaroma Ratr la bandeja
Varoma cons langostinos. Sague los meillnes e sus conchas
8 Incorpore al vaso ete de pescado y los meines y mezce
20 ep ivel 7.
9. Añada la at, solpiminto a gusto y programe 2 min J80*CJvel. 5. Sics
necesario, añada un poco de aqu.
10.Trturo 30 seg./vel.7 hasta que a sopa est ciomasa.
11. Sa la crema en patos peros, Con una hoja oe lbahaca encima y
decora con 2 6 3 angostnes.
500g de mejillones, bien Lnplos y
3009 de Flete de sertuza
2009 de fete de rope
2009 de Iogostines [pelos y reser-
ve los cáscaras y los cobros)
‘nes hebras szofrón
309 de acete de oltra
509 de bronty
2009 de op
sofrito
509 de aceite de oltra virgen extra
2003 de puerro, troceado
7 lente de ajo
1009 de ceboios,
2009 de tonete triturado en conservo
testo
1009 ae nto
1 plzea de pimienta
osos de olbehec pora decorar
Crema de mariscos
Hemp de prepoactón: 201.3 Tepe en Mermantas Yin
® ® © ® ©
Prepara
1. Inodurea ls melons y los fotos de pescado enel reciente Yoma y
coloque dos 0 tes langostros pelos po persona con egunasnebres de
(rn en a bandeja roma, Resérveos
2.Ponga al cat on el vaso y programe 3 mi. ¡Varomajue. para sort,
3. Incopore as cabezas y las care do ls longotros y satis
3 min/Varoma/val 4
4. Añada el randy y oi reposar durante unos segundos,
5. Añada el guy programe 5 min /100*C/vel.2. Cuco con ol cost y recoja
6. Penga en el vaso todos los ingredientes para el soto y 0098 4 sg ve. 4.
Sato 5 min/100°Cyval. 1
7. Añada elcado, ponga el Varama on su posión y programe
10 min [Varomafvel. 1 Revo rocpanteVaroma Ratr la bandeja
Varoma cons langostinos. Sague los meillnes e sus conchas
8 Incorpore al vaso ete de pescado y los meines y mezce
20 ep ivel 7.
9. Añada la at, solpiminto a gusto y programe 2 min J80*CJvel. 5. Sics
necesario, añada un poco de aqu.
10.Trturo 30 seg./vel.7 hasta que a sopa est ciomasa.
11. Sa la crema en patos peros, Con una hoja oe lbahaca encima y
decora con 2 6 3 angostnes.
PRIMER PLATO
A | 1] | Crema de pepino con pinchos de gambas
Temp de pregarción: 15 in; Viga en heat 1 in.
® ® © © ®D
Ingredientes Proaracion
24 gontos, pelados y sin visceres 1. Ponga a macorr os langostines urate 15 minutos con un
{a tiro negro del lo). cucharada de col ysarérolosIgorament.Inseo ls langostinos
409 de aceite de oliva. en pinchos de madera. Coloque los inehos dentro dl reciente
o cucharadita de sel Varoma
Yeetollo 2. iradurn la cabolny al ajo an el vaso y roches 3 sag Jvel 5
2 tentes de ajo 3. Añada 259 de acota y satoo 2min /Varoma/val. 1
2 pepinos, trocesdos y sin pepitos à. Añada ol pepino y roces 4 sag vel.
aprox. 8009) 5. Añado ol aque el aldo vegeta ye cucaradte de al y pimienta.
5009 de oque Ponga al aroma on su posición y programs
1 pastitto de coldo de verduras cosero 12 min [Varomajvel.1. Retro a rocpiena Varoma
e cucharadita de pimiento negro 6. Añada la rata, la harina y ol umo de mon y to 18 s0g/val.,
2009 de meta A.cotiuacibn, programa 2 min /100"C/ve. 2
409 de tarina 7.Incopor al eel y sone a gusto, mezcle 3 seg vel 3
1 ucharade de zuzo de isin 8. Sala sopa en 6 pitos soperos, coloque un pincho do langostinos
2 euchordes de eneldo, picado en cada platy sive calente
50
Temp de pregarción: 15 in; Viga en heat 1 in.
® ® © © ®D
Ingredientes Proaracion
24 gontos, pelados y sin visceres 1. Ponga a macorr os langostines urate 15 minutos con un
{a tiro negro del lo). cucharada de col ysarérolosIgorament.Inseo ls langostinos
409 de aceite de oliva. en pinchos de madera. Coloque los inehos dentro dl reciente
o cucharadita de sel Varoma
Yeetollo 2. iradurn la cabolny al ajo an el vaso y roches 3 sag Jvel 5
2 tentes de ajo 3. Añada 259 de acota y satoo 2min /Varoma/val. 1
2 pepinos, trocesdos y sin pepitos à. Añada ol pepino y roces 4 sag vel.
aprox. 8009) 5. Añado ol aque el aldo vegeta ye cucaradte de al y pimienta.
5009 de oque Ponga al aroma on su posición y programs
1 pastitto de coldo de verduras cosero 12 min [Varomajvel.1. Retro a rocpiena Varoma
e cucharadita de pimiento negro 6. Añada la rata, la harina y ol umo de mon y to 18 s0g/val.,
2009 de meta A.cotiuacibn, programa 2 min /100"C/ve. 2
409 de tarina 7.Incopor al eel y sone a gusto, mezcle 3 seg vel 3
1 ucharade de zuzo de isin 8. Sala sopa en 6 pitos soperos, coloque un pincho do langostinos
2 euchordes de eneldo, picado en cada platy sive calente
50
Angrestenes
1 cebolla medien o 2 cholotes (909)
2 tentes de ajo
309 de mantegutlle
1509 de patatas, trocendes
e cucnoradito de sot
e cucoradtto de púmtento
1 pastilla de coldo de pollo
6003 de aque
2009 de conónigos
609 de beicon entrevera o panceta
cortodoo en tros fines
1003 de nto
1 pizca de azdcor
1-1 cachradito en zumo de inn
e
DE
Crema de canénigos
2 ® © © DP
Ze. raciones Due dde lors
Preparación
1. noize la cobolay elo en el aso y toceeos 3 eg./vel.5
2 iad la mameculla y ares 2 min JVeroma/vel 1
3 Añada ls patats y rocdlas 3 aug val. 5
4. Añada le sl la pimienta, la past de cal y el guey programe
12 min 1100° vol 1
Coloque ls canónigos en liant Varom, pong el Vira
‘en suposcón y cuez 3 min /Varoma/vel. 1
Minas. fa el bacon en una sartén asta que esté crujente
Viera en ol vas los canónigos y el esto de ngreciantes, excepto
bacon, y tuo 30 sag vel. 10
Fepara ls sopa en cuencos, olóquee uns tas de beicon
1 cebolla medien o 2 cholotes (909)
2 tentes de ajo
309 de mantegutlle
1509 de patatas, trocendes
e cucnoradito de sot
e cucoradtto de púmtento
1 pastilla de coldo de pollo
6003 de aque
2009 de conónigos
609 de beicon entrevera o panceta
cortodoo en tros fines
1003 de nto
1 pizca de azdcor
1-1 cachradito en zumo de inn
e
DE
Crema de canénigos
2 ® © © DP
Ze. raciones Due dde lors
Preparación
1. noize la cobolay elo en el aso y toceeos 3 eg./vel.5
2 iad la mameculla y ares 2 min JVeroma/vel 1
3 Añada ls patats y rocdlas 3 aug val. 5
4. Añada le sl la pimienta, la past de cal y el guey programe
12 min 1100° vol 1
Coloque ls canónigos en liant Varom, pong el Vira
‘en suposcón y cuez 3 min /Varoma/vel. 1
Minas. fa el bacon en una sartén asta que esté crujente
Viera en ol vas los canónigos y el esto de ngreciantes, excepto
bacon, y tuo 30 sag vel. 10
Fepara ls sopa en cuencos, olóquee uns tas de beicon
PRIMER PLATO
IA Crema de remolacha con albóndigas
de rábano picante
lege de proporción 205 Tano on Pernia: at,
® ® © ® PD
Ingredientes. Preparación
Ains de riba ponte Ange debo
1309 de leche — 1. ntrouzca'alech, la mantel, a yla nu m
409 de mantegutlia, y un poguita més program 2 min/90°Cval. 1
para engrser 2 Añada Instala. lräbanoy o cobolin, moze 10 segvel 4 y progame
‘he cuharedtte de sel — — 2mln.30s0g./100*C/vel. Dee err aurora unos 10 minos
ll de cuchorodita de nuez moscode 3. Mase 0h y mezclo Waeg vel 3.
303 de stnolo — 4. Forme pequetas aBercigue unas 1 con as manos humide o cen
04 de posto de rábano picante dos cuales do poste y coloques en a handen previamente angrnesch
1 cucharadito de cebollino fresco denvo dlrecpinte aora,
recténpleodo, és unos ojos extros
poro decorer Crema de remolacha
1 huevo (de 809) 5. Intoduzcalaremolacra en al vaso y roces seg. /vl. 6
6 Añada el aqua, ovino, las pastas do caldo de verduras, la harina,
Cromo de renoleche ol inagra'y as apacis y mania 6 eg. vel. 2
5009 de renoloch pelado y troceado 7. Coloque el Varama en suposición y programa 20 min. /Varomavel. 2.
5003 de oque — 8 Retro elreciemo Vrom, ponga el cute y tur 25 eg. /el. 6-7.
2009 de vito blanco — 9 Añada lanata y el zumo de Iman programe min. /200" Cv. 3.
2 pastilles de cold de verduros casero 0. Siva a crema de remolacha en patos soperos, aña las abencias de
209 de harine réa y dscoreconcenomo peace
1 cuchorada de vingre de vino
o de cucheraite de sat
2 pizcos de mez moscada
À place de pisienta
1309 de nata
1 cuchoradtta de nus de Linda
Tes 0
(DIESER aa
de rábano picante
lege de proporción 205 Tano on Pernia: at,
® ® © ® PD
Ingredientes. Preparación
Ains de riba ponte Ange debo
1309 de leche — 1. ntrouzca'alech, la mantel, a yla nu m
409 de mantegutlia, y un poguita més program 2 min/90°Cval. 1
para engrser 2 Añada Instala. lräbanoy o cobolin, moze 10 segvel 4 y progame
‘he cuharedtte de sel — — 2mln.30s0g./100*C/vel. Dee err aurora unos 10 minos
ll de cuchorodita de nuez moscode 3. Mase 0h y mezclo Waeg vel 3.
303 de stnolo — 4. Forme pequetas aBercigue unas 1 con as manos humide o cen
04 de posto de rábano picante dos cuales do poste y coloques en a handen previamente angrnesch
1 cucharadito de cebollino fresco denvo dlrecpinte aora,
recténpleodo, és unos ojos extros
poro decorer Crema de remolacha
1 huevo (de 809) 5. Intoduzcalaremolacra en al vaso y roces seg. /vl. 6
6 Añada el aqua, ovino, las pastas do caldo de verduras, la harina,
Cromo de renoleche ol inagra'y as apacis y mania 6 eg. vel. 2
5009 de renoloch pelado y troceado 7. Coloque el Varama en suposición y programa 20 min. /Varomavel. 2.
5003 de oque — 8 Retro elreciemo Vrom, ponga el cute y tur 25 eg. /el. 6-7.
2009 de vito blanco — 9 Añada lanata y el zumo de Iman programe min. /200" Cv. 3.
2 pastilles de cold de verduros casero 0. Siva a crema de remolacha en patos soperos, aña las abencias de
209 de harine réa y dscoreconcenomo peace
1 cuchorada de vingre de vino
o de cucheraite de sat
2 pizcos de mez moscada
À place de pisienta
1309 de nata
1 cuchoradtta de nus de Linda
Tes 0
(DIESER aa
tngrestenes
Tortilla frenceso
huevos (6e 809)
1009 de nto
U cuctaradito de sot
1 place de nuez 2016080
Sara
203 cebolla,
209 de weite
808 de opto, trocenso
400 de pototos, troceods
808 de puerro, cortodo en trozos de Len
8009 de apo
2 still de coldo de vercuras coser
Je cucnoradtto de nuez noscado
Us cucharadite de sal
1509 hajos de espinoces congeladas
(prertosente descongelaas) enteras 0
1009 e nata
Sopa de patatas y espinacas con
tortilla francesa
O ® © © D
Gros ie De alors nation
Preparación
‘Torta francesa
Y. Incduzco tods es ingre
2 Cuba el reci
(de manera queso levante poros ados Vira m
seque elvas
tes on us y ment 10 sag vel 4
con cuido Lave y
Sopa
3 Introduce las ceboas eno vaso y ross 3 seg iva. 5.
4 Añada al ca y sao 2 min /Varoma/vel. 1
5 Añada ol ao, os zanahoras, as patatas Y el puerto y tocoo 4 s/w.
6. Añada el qua, el calco y as especies y pongo al Vrama en suposición
3 min 100" vel. 2 Mezce 30 seg vel 10 Supo bien el cubito
8. Reta ol huevo ya cuado con cuidado del papal de hon
cártel en forms de rombes con un cortador de pasta do.
ot enema y sala imecatamente.
Tortilla frenceso
huevos (6e 809)
1009 de nto
U cuctaradito de sot
1 place de nuez 2016080
Sara
203 cebolla,
209 de weite
808 de opto, trocenso
400 de pototos, troceods
808 de puerro, cortodo en trozos de Len
8009 de apo
2 still de coldo de vercuras coser
Je cucnoradtto de nuez noscado
Us cucharadite de sal
1509 hajos de espinoces congeladas
(prertosente descongelaas) enteras 0
1009 e nata
Sopa de patatas y espinacas con
tortilla francesa
O ® © © D
Gros ie De alors nation
Preparación
‘Torta francesa
Y. Incduzco tods es ingre
2 Cuba el reci
(de manera queso levante poros ados Vira m
seque elvas
tes on us y ment 10 sag vel 4
con cuido Lave y
Sopa
3 Introduce las ceboas eno vaso y ross 3 seg iva. 5.
4 Añada al ca y sao 2 min /Varoma/vel. 1
5 Añada ol ao, os zanahoras, as patatas Y el puerto y tocoo 4 s/w.
6. Añada el qua, el calco y as especies y pongo al Vrama en suposición
3 min 100" vel. 2 Mezce 30 seg vel 10 Supo bien el cubito
8. Reta ol huevo ya cuado con cuidado del papal de hon
cártel en forms de rombes con un cortador de pasta do.
ot enema y sala imecatamente.
SEEN LM Sopa de garbanzos con espinacas
Tiempo e preorecón 1300. Temp en Mormons 212
® ® © © 0.
Ingrestentes — Preparación
3009 de hajos de espinacas frescos 1. Pongo las espinacas en el reciente Vrama y rasée.
1209 de garbanzos secos 2. Panga en elvaso los gytonzos, tcs 30 s09./vel.,
10005 de oqua virales en un bo y resérveos.
1 cucharada de sol 3. corporel agua, la Sa es cable, el co de ol, us
2 de cebollas aedionos, cortedes ep zaranors, la, os nabos y ls garterzos moldes arta)
sortes (2009) on el va. Pongo el Varoma en supose y progama,
509 de oceite de oliva 25min[Varomafwn. 1 poa coco 9 vnc
2003 de zentorias, troceades 4, Retro ol recpinteVeroma, pong el cu
3 tentes de ajo 1 min. 30s0g./ve. 8-9.
1509 de nos, troceados (opcional) 5. Vert ls espinacas en una sopera wat sap por anima
pimiento — y sapimiénela al gusto. Mezci la sopa con ls espmacas y
va carta
Tiempo e preorecón 1300. Temp en Mormons 212
® ® © © 0.
Ingrestentes — Preparación
3009 de hajos de espinacas frescos 1. Pongo las espinacas en el reciente Vrama y rasée.
1209 de garbanzos secos 2. Panga en elvaso los gytonzos, tcs 30 s09./vel.,
10005 de oqua virales en un bo y resérveos.
1 cucharada de sol 3. corporel agua, la Sa es cable, el co de ol, us
2 de cebollas aedionos, cortedes ep zaranors, la, os nabos y ls garterzos moldes arta)
sortes (2009) on el va. Pongo el Varoma en supose y progama,
509 de oceite de oliva 25min[Varomafwn. 1 poa coco 9 vnc
2003 de zentorias, troceades 4, Retro ol recpinteVeroma, pong el cu
3 tentes de ajo 1 min. 30s0g./ve. 8-9.
1509 de nos, troceados (opcional) 5. Vert ls espinacas en una sopera wat sap por anima
pimiento — y sapimiénela al gusto. Mezci la sopa con ls espmacas y
va carta
Ingredientes
1509 de pinientos, $09 de cosa color
(rajo, verde y osortllo)
2 pechogos de pollo, troceadas (3009)
2 muslos de pollo desuesodos y sin
Del, trocetos (2009)
1009 aatz dulce en Loto
1 pellizco de sal
1 placa de pimiento nero
2 cuchoroditos de sal de verduras
6009 de opus
sotee
1 enojo de eneldo (sólo los ajos)
1 atonte de ajo
3009 de pour naturel
2 cucharadas de mayoneso cosera
60
Galantina de pollo
ange de prpercten 25 in: Tepe en Teraotes Tin.
E > EA
MEMO totoresmtreteotes
1. Ponga en lvaso os ozos de pimiento noce 3 sag iva. tre a un
oly reserve.
2. Ponga en a vaso los rezos del cars polo-en potcones de como
máximo 300 = y pla programanco 10 sag Jul. 7. Retire del vso y
serve en un bol Rept este paso con olraso e Is cane
3. Penga en a vaso tod la came, l maiz duce, lee vento picados, a al
la prieta yla salda verduras y mezclo 10 og val, asta obtener una
¡masa homogene.
4. Diva la meca sobre 2 vanes de im torsparente enweho bien y oles
oma de salchicha. Cire bin os extremos del tim y eoloque os toos
Ge galanin anto dl cp Veroma,
Viera a agua on el vaso, ponga el aroma en su posé y programe
30 min /Varoma/vel. 1. Petrel rocpionte Vora, Lave y seque e vaso,
6. Deje enr rs de geenina y grass en gota durant 3
horas, Desea los ros, celo en rodaja (de 1 cm) y coloquios
ento e una werte
Sas
7. Introduce el only l jo en elvaso y tue 4 seg fvel.7.
© Coloque la mariposa,
9. Añaca el yogu y a mayonesa y merlo 10 seg Jue.
10. Reir la mariposa.
11 Wir la 68 cer de un boy sala cons oca de guata de poto rs
1509 de pinientos, $09 de cosa color
(rajo, verde y osortllo)
2 pechogos de pollo, troceadas (3009)
2 muslos de pollo desuesodos y sin
Del, trocetos (2009)
1009 aatz dulce en Loto
1 pellizco de sal
1 placa de pimiento nero
2 cuchoroditos de sal de verduras
6009 de opus
sotee
1 enojo de eneldo (sólo los ajos)
1 atonte de ajo
3009 de pour naturel
2 cucharadas de mayoneso cosera
60
Galantina de pollo
ange de prpercten 25 in: Tepe en Teraotes Tin.
E > EA
MEMO totoresmtreteotes
1. Ponga en lvaso os ozos de pimiento noce 3 sag iva. tre a un
oly reserve.
2. Ponga en a vaso los rezos del cars polo-en potcones de como
máximo 300 = y pla programanco 10 sag Jul. 7. Retire del vso y
serve en un bol Rept este paso con olraso e Is cane
3. Penga en a vaso tod la came, l maiz duce, lee vento picados, a al
la prieta yla salda verduras y mezclo 10 og val, asta obtener una
¡masa homogene.
4. Diva la meca sobre 2 vanes de im torsparente enweho bien y oles
oma de salchicha. Cire bin os extremos del tim y eoloque os toos
Ge galanin anto dl cp Veroma,
Viera a agua on el vaso, ponga el aroma en su posé y programe
30 min /Varoma/vel. 1. Petrel rocpionte Vora, Lave y seque e vaso,
6. Deje enr rs de geenina y grass en gota durant 3
horas, Desea los ros, celo en rodaja (de 1 cm) y coloquios
ento e una werte
Sas
7. Introduce el only l jo en elvaso y tue 4 seg fvel.7.
© Coloque la mariposa,
9. Añaca el yogu y a mayonesa y merlo 10 seg Jue.
10. Reir la mariposa.
11 Wir la 68 cer de un boy sala cons oca de guata de poto rs
MEE Rollo de carne de ternera con frutos secos
DES,
Ingredtentes Propscacon
309 de poses 1.Porgalas pasas yalron en un bal jas un rro en remo,
50g de ran 2 Inroduzcalas nueces y ls almencras ono vaso, ttre 3 seg.vel.6
309 de mueces__Rotewaunboly reserve,
303 de almendros enteras peladss 3. Pong en lvaso250 y de came y pauel 10 seg ive, 7. Retro
$009 de core de ternero, cortado en bo can as nueces. Inveduzcaelrato dela cam en el vaso y quelo
odos de uros Juden — YOaegve. 7
1009 de oloricngues ecos, sin Aueso Pong en el vaso oda a came ica, las pasas escuridas, as
y cortados en tiros. nueces, los demás (sts secos, a ldo verduras yla pmintay
1909 de ciroeies posos, sin hueso y mezce 20 eg /G>/vel.5. Formo dos rolls de came, envuélvaos por
cartades en tires separados en papel de alumno engrasado con acts y Gere bien os
1 eucharodite de sol de verduros extremos del papal Coloque os toos de care dentro del recipiente
casero o de sol comin Varoma
1 placa de piniento 5. Viera el agua on ol vaso, ponga el aroma en suposición y grograme
aceite poro engrosor 30 min.Varomefvel. 1. oe recpanteVeroma deje enr oe
6009 de owe _rolosy gutrdece en lrgorico duraın 2 hoes,
DES,
Ingredtentes Propscacon
309 de poses 1.Porgalas pasas yalron en un bal jas un rro en remo,
50g de ran 2 Inroduzcalas nueces y ls almencras ono vaso, ttre 3 seg.vel.6
309 de mueces__Rotewaunboly reserve,
303 de almendros enteras peladss 3. Pong en lvaso250 y de came y pauel 10 seg ive, 7. Retro
$009 de core de ternero, cortado en bo can as nueces. Inveduzcaelrato dela cam en el vaso y quelo
odos de uros Juden — YOaegve. 7
1009 de oloricngues ecos, sin Aueso Pong en el vaso oda a came ica, las pasas escuridas, as
y cortados en tiros. nueces, los demás (sts secos, a ldo verduras yla pmintay
1909 de ciroeies posos, sin hueso y mezce 20 eg /G>/vel.5. Formo dos rolls de came, envuélvaos por
cartades en tires separados en papel de alumno engrasado con acts y Gere bien os
1 eucharodite de sol de verduros extremos del papal Coloque os toos de care dentro del recipiente
casero o de sol comin Varoma
1 placa de piniento 5. Viera el agua on ol vaso, ponga el aroma en suposición y grograme
aceite poro engrosor 30 min.Varomefvel. 1. oe recpanteVeroma deje enr oe
6009 de owe _rolosy gutrdece en lrgorico duraın 2 hoes,
PRIMER PLATO
DEN PA Rollo de tres carnes
Ticepodepreporeción 200.5 Tiempo e Mernonta Hin.
[re 2.2
ingrectentes Preparación
40. pon seco 1.Ponga el pan on remo con a leche dentro de un ol y dee quel ab:
leche pora poner en remojo _ bin
500 y de care de atajo, trocende 2. Ponge en el vaso a mtad de a cama de aco, iquels 10 seg vl. 7. Retro
2 huevos (de 609) aun balyresöweb. Ropta est paso con la oa mitad de la me de and.
1 cachoreditay de sol 3. Ponga ted came de añojo picada, 1 huevo, a mind el pan ascarid,
2 places de plalento 1 cucharadita de aa 1 paca de pimienta, 1 cucharadita de sal de verduras y
3009 de come de ternera, troceodo programe 1 mlnJÍWOL. 3. Retro a un bly reservo
1003 de espinacas congelados, — 4. nsoduzca la care de tena en vo y piquela 20 seg vel. 7.
Prevtacente descongelodes y 5, Añada las espinacas, 1 huevo, la tr mind ol pan neu,
escurridos Jade cucharadita de sal ica de penis, 1 cucharadita do sal de verduras
3 Cuchoroditos de sol de verduros y programe 1 mine vel. 3
cosero — 6, Stzone las tros de caro de ave con 1 cucharadita de sal de verduras
1505 de carne de ve, cortado en tires 7. Extonda la tad dela marc de carro de 3100 sobre una jade papel de
aceite pora engrasar. aluminio rgrasado. Cubre cone mitad de la merci de came de terns y
7009 de aqua espinacas formando una segunda capo, Coloque ited dels tras ce cama
de ave en el conto Eolo bien y carr lan is axtemos del papa! de
alumni, Repita os mismos pases para l segundo roto, Cooqus ambos
roles dentro del secante Vera
8. Vert ol agua en l vaso, ponga al Varma en su posición y progra
40 min. Varomafvel. 1. Dejo entr os ros durante meda hora
Gesell y cris en osas. Conus dentro da un fuente y silos
“acompañados de a salsa de enoldo «tas rcota de glans da polo
64
Ticepodepreporeción 200.5 Tiempo e Mernonta Hin.
[re 2.2
ingrectentes Preparación
40. pon seco 1.Ponga el pan on remo con a leche dentro de un ol y dee quel ab:
leche pora poner en remojo _ bin
500 y de care de atajo, trocende 2. Ponge en el vaso a mtad de a cama de aco, iquels 10 seg vl. 7. Retro
2 huevos (de 609) aun balyresöweb. Ropta est paso con la oa mitad de la me de and.
1 cachoreditay de sol 3. Ponga ted came de añojo picada, 1 huevo, a mind el pan ascarid,
2 places de plalento 1 cucharadita de aa 1 paca de pimienta, 1 cucharadita de sal de verduras y
3009 de come de ternera, troceodo programe 1 mlnJÍWOL. 3. Retro a un bly reservo
1003 de espinacas congelados, — 4. nsoduzca la care de tena en vo y piquela 20 seg vel. 7.
Prevtacente descongelodes y 5, Añada las espinacas, 1 huevo, la tr mind ol pan neu,
escurridos Jade cucharadita de sal ica de penis, 1 cucharadita do sal de verduras
3 Cuchoroditos de sol de verduros y programe 1 mine vel. 3
cosero — 6, Stzone las tros de caro de ave con 1 cucharadita de sal de verduras
1505 de carne de ve, cortado en tires 7. Extonda la tad dela marc de carro de 3100 sobre una jade papel de
aceite pora engrasar. aluminio rgrasado. Cubre cone mitad de la merci de came de terns y
7009 de aqua espinacas formando una segunda capo, Coloque ited dels tras ce cama
de ave en el conto Eolo bien y carr lan is axtemos del papa! de
alumni, Repita os mismos pases para l segundo roto, Cooqus ambos
roles dentro del secante Vera
8. Vert ol agua en l vaso, ponga al Varma en su posición y progra
40 min. Varomafvel. 1. Dejo entr os ros durante meda hora
Gesell y cris en osas. Conus dentro da un fuente y silos
“acompañados de a salsa de enoldo «tas rcota de glans da polo
64
Ingredientes
ote gros
1 htgode de poto cebado fresco, crdo
(500-6009)
4 cucharaditas de cotae
2 cachoradites de sol
1 cucharodtte de pimtente rariode,
rectén tide
12009 de gun
3009 de cupos de helo
Salsa de vino duce
7509 de vino dulce, pe). Pedro Ximénez
2509 de nat
1 actordite de hein de mate (ice)
2400 de na nore
1 pellizco de sel
1 ptac de pimtent negra, recién molido
66
|
Foie gras con salsa de vino dulce
74h, Grues me Alto lors utlcteoles
Prose
Foie gras
Aba ligado y extraiga todos los nono y venas con un euch de punta,
2. Ponga el higado dentro de un bal, rosie por tos la superficie con 2
‘ucheraitas de co y sazdneo con una cucraradta de sal y Ys cuchaadita
de pimienta varada, Deje el igaso a macerar cuate 30 minutos
Dé la wet ligado y regia la operación. (coñac, al y mata variado)
Déjalo macerar durante 30 minutos más.
3. Roconstiuya el ipod con las manos y colóquelo anal cat de un ezo
de fm transparente (de unos SO cm, enol ls externos haciéndolo rodar
varia veces por la mesa, apretando bin purs que vaya salendo el aïe y
forme una especie de roll. Repta ese proceso oo 4 trozo más de pape
firm s5oguréndose de que los xtemos quedan ben sesgos. Colgue e
gado dentro del recipiente Varma,
4. Vara 800 y e agua on e vaso, ponga el Varoma en su posición y programa
15 min,Varomaivel.1,
5 DS vuoha al higado con cuidado y wea a programar 15 min.JVaromejue. 1.
8: Coloque elhgado dentro de un bo grande eno e agu con il et resto del
agua con les cultos e hielo y eje que a entro santa 20 muros. Guardo
"higado eno poto durant 3 das
Salsa de vino dates
7. Vari el vino enel vaso impo y program 30 min-/Varomayvol.2 pars
reduire En vez del cube, coloque ol cesto encima dl vaso par permi
la evoporacn, Elvin deberia reducto la misa da su volumen,
8. Añeda la nat, la means, el zumo de nana y slominie Program
15 min Veromajvel.2 y vela a Coca e cesto encima del una de
vaso Viel sala en un bot de cit, deje quese ene y guérela en al
ho
3. Dist el foi ges on asa y pan y encima e una tostada con una pica
de pimienta negra,
ote gros
1 htgode de poto cebado fresco, crdo
(500-6009)
4 cucharaditas de cotae
2 cachoradites de sol
1 cucharodtte de pimtente rariode,
rectén tide
12009 de gun
3009 de cupos de helo
Salsa de vino duce
7509 de vino dulce, pe). Pedro Ximénez
2509 de nat
1 actordite de hein de mate (ice)
2400 de na nore
1 pellizco de sel
1 ptac de pimtent negra, recién molido
66
|
Foie gras con salsa de vino dulce
74h, Grues me Alto lors utlcteoles
Prose
Foie gras
Aba ligado y extraiga todos los nono y venas con un euch de punta,
2. Ponga el higado dentro de un bal, rosie por tos la superficie con 2
‘ucheraitas de co y sazdneo con una cucraradta de sal y Ys cuchaadita
de pimienta varada, Deje el igaso a macerar cuate 30 minutos
Dé la wet ligado y regia la operación. (coñac, al y mata variado)
Déjalo macerar durante 30 minutos más.
3. Roconstiuya el ipod con las manos y colóquelo anal cat de un ezo
de fm transparente (de unos SO cm, enol ls externos haciéndolo rodar
varia veces por la mesa, apretando bin purs que vaya salendo el aïe y
forme una especie de roll. Repta ese proceso oo 4 trozo más de pape
firm s5oguréndose de que los xtemos quedan ben sesgos. Colgue e
gado dentro del recipiente Varma,
4. Vara 800 y e agua on e vaso, ponga el Varoma en su posición y programa
15 min,Varomaivel.1,
5 DS vuoha al higado con cuidado y wea a programar 15 min.JVaromejue. 1.
8: Coloque elhgado dentro de un bo grande eno e agu con il et resto del
agua con les cultos e hielo y eje que a entro santa 20 muros. Guardo
"higado eno poto durant 3 das
Salsa de vino dates
7. Vari el vino enel vaso impo y program 30 min-/Varomayvol.2 pars
reduire En vez del cube, coloque ol cesto encima dl vaso par permi
la evoporacn, Elvin deberia reducto la misa da su volumen,
8. Añeda la nat, la means, el zumo de nana y slominie Program
15 min Veromajvel.2 y vela a Coca e cesto encima del una de
vaso Viel sala en un bot de cit, deje quese ene y guérela en al
ho
3. Dist el foi ges on asa y pan y encima e una tostada con una pica
de pimienta negra,
SEL Din sum y dumplings al vapor
Tange depreoreión 5 mi.%; Tepe en Termnie: 22 in
® © ©
Lan dun nés er mer
Ingredientes | Preparación Din sum "Shau mei
"Sheu mei? Dim sum: pra 22 piezas de cada sebor
16103 de oguo 1. Veta 120g de aus en elvasoy programs 2 min. 2009180 Cie.
2409 de harire 2. Anada 200.9 Ge hain y mezclo 15 sap/val. 3. Quite la tapa delvaso y eje
1109 de corn de certo, en rotes _ ontariamexcia YO mates.
409 de setos, pres. shittote, setos 3. APada 20 de aqua helada y programe 15 sg vl. 3, Retro a un bo cub
de ostra con im vaneparentey deje reposar 15 mitos
1209 de longostinos (pelados) 4. Ponga enol vaso i came, 20 q de setas y 15 de goss y roces
309 de ceboles tiermas, cortados en 4-B eg /vel 5.
rudajos fins 5. Made 15 de cebolas ternas la de huevo, 1 cuchara de maicena,
2 claros de huevo Jade cucharadia de sal y una plc de pimienta blanca y mezee utente
2 cuchorodos de harina de malz 1Bs0g.vel.2 Repita los pasos 4 con ol pescado.
(wotcene) 6. Dida la masa on 11 Vozos gules, cert nuevamante ca trozo on curo.
‘hr eucharedite de ol pates y forme botas. Sobre una spore esporcreada con har, extra
2 pellizcos de platento blanco Ca bot con ayuda de un ro, hasta obtener un circulo de pasta muy foo
1109 de pescodo, en trozes de aprox. de 7 em. de cmato, Coloque una pequeña ann da carne o
poscado (1 cucnarat entre de cade ceva de meso. Forme pequares bo.
sas (en forma de “shau mes”, con la parte superior hac ars y coques
“aladas dentro del recipiente yl de à aroma previamente engrescos.
Viera 500 gd aqua eno aso, ponga el roma en su posción y programe
17 min. Varomajvel. 1. Sia cantes
(da
‘emote paca ms y pa Ss. 5 A 1 acts e
osa? =
68
Tange depreoreión 5 mi.%; Tepe en Termnie: 22 in
® © ©
Lan dun nés er mer
Ingredientes | Preparación Din sum "Shau mei
"Sheu mei? Dim sum: pra 22 piezas de cada sebor
16103 de oguo 1. Veta 120g de aus en elvasoy programs 2 min. 2009180 Cie.
2409 de harire 2. Anada 200.9 Ge hain y mezclo 15 sap/val. 3. Quite la tapa delvaso y eje
1109 de corn de certo, en rotes _ ontariamexcia YO mates.
409 de setos, pres. shittote, setos 3. APada 20 de aqua helada y programe 15 sg vl. 3, Retro a un bo cub
de ostra con im vaneparentey deje reposar 15 mitos
1209 de longostinos (pelados) 4. Ponga enol vaso i came, 20 q de setas y 15 de goss y roces
309 de ceboles tiermas, cortados en 4-B eg /vel 5.
rudajos fins 5. Made 15 de cebolas ternas la de huevo, 1 cuchara de maicena,
2 claros de huevo Jade cucharadia de sal y una plc de pimienta blanca y mezee utente
2 cuchorodos de harina de malz 1Bs0g.vel.2 Repita los pasos 4 con ol pescado.
(wotcene) 6. Dida la masa on 11 Vozos gules, cert nuevamante ca trozo on curo.
‘hr eucharedite de ol pates y forme botas. Sobre una spore esporcreada con har, extra
2 pellizcos de platento blanco Ca bot con ayuda de un ro, hasta obtener un circulo de pasta muy foo
1109 de pescodo, en trozes de aprox. de 7 em. de cmato, Coloque una pequeña ann da carne o
poscado (1 cucnarat entre de cade ceva de meso. Forme pequares bo.
sas (en forma de “shau mes”, con la parte superior hac ars y coques
“aladas dentro del recipiente yl de à aroma previamente engrescos.
Viera 500 gd aqua eno aso, ponga el roma en su posción y programe
17 min. Varomajvel. 1. Sia cantes
(da
‘emote paca ms y pa Ss. 5 A 1 acts e
osa? =
68
mn (Shey me) (aver)
HAW (toons dumplings)
Beer on ce“
PRIMER PLATO
Propaacón Dumplings al vapor
Ingredientes Dumplings al vapor 20 pzas)
1. Vata enol vaso 2409 de aqua la levadura, ace y l 20
Bumplings et vepor 30 829.37 Give 3
7403 de oque 2. Añada har ya sly omace 3 mln. Did a masa en 2
109 de levoduro de ponoderta gules forme bals. Colóquelas dentro del recent yla
deshidratodo — prevamente engrasados con mantel. Deje subir ls olas de mesa
voogame
109 de weite (dumalngsl durante 40 minutos,
509 de ezicor 3 Vora 500g de agua ane! vase, ponga el Vato en suposición y programe,
5003 de harira — 15 min Varomafuel. 1. Ay inmediatamente el Verema y sva ot dupe
1 pelltaco de sol cañones
Ce ETS
HAW (toons dumplings)
Beer on ce“
PRIMER PLATO
Propaacón Dumplings al vapor
Ingredientes Dumplings al vapor 20 pzas)
1. Vata enol vaso 2409 de aqua la levadura, ace y l 20
Bumplings et vepor 30 829.37 Give 3
7403 de oque 2. Añada har ya sly omace 3 mln. Did a masa en 2
109 de levoduro de ponoderta gules forme bals. Colóquelas dentro del recent yla
deshidratodo — prevamente engrasados con mantel. Deje subir ls olas de mesa
voogame
109 de weite (dumalngsl durante 40 minutos,
509 de ezicor 3 Vora 500g de agua ane! vase, ponga el Vato en suposición y programe,
5003 de harira — 15 min Varomafuel. 1. Ay inmediatamente el Verema y sva ot dupe
1 pelltaco de sol cañones
Ce ETS
Plato Principal
Sardines
“en popittote™
Dorada a Le sot
Bncoteo en Leche
ig. 82
creme de catobocines
con füetes de
Tengunde
Filetes de perce en
cestos de Lech y
Solse de queso feto
- nen
| Seinen relleno de su
mousse, con salso de
ong
ig 90
Atón con sabor à
maire
Se i
“en popittote™
Dorada a Le sot
Bncoteo en Leche
ig. 82
creme de catobocines
con füetes de
Tengunde
Filetes de perce en
cestos de Lech y
Solse de queso feto
- nen
| Seinen relleno de su
mousse, con salso de
ong
ig 90
Atón con sabor à
maire
Se i
Cuseis de gonbes con
rene de moriscos
Risotto con Jratos
de nor y chorizo
po 98
corona de corse el
‘stile camestre
i. 100
Canelones de
corne con Solse de
pi. 102
Sotonttto de corde
À on pin y verduros
pig. 104
Lomo de certo
ig. 106
silo de ove y
uorntcton
ps 108
Fnselado de poo,
queso y tajo
pag 110
alle marinade con
verdure de verano
ig 112
Patte at Limón con
salso de opis
Contenido Plato Principal _
rene de moriscos
Risotto con Jratos
de nor y chorizo
po 98
corona de corse el
‘stile camestre
i. 100
Canelones de
corne con Solse de
pi. 102
Sotonttto de corde
À on pin y verduros
pig. 104
Lomo de certo
ig. 106
silo de ove y
uorntcton
ps 108
Fnselado de poo,
queso y tajo
pag 110
alle marinade con
verdure de verano
ig 112
Patte at Limón con
salso de opis
Contenido Plato Principal _
y Pineros de hígado
on arroz ypiniento
Pachuges de pollo
Botte de pov con
else ogridatce
pda 120
Povo con beteen y
potetot
on arroz ypiniento
Pachuges de pollo
Botte de pov con
else ogridatce
pda 120
Povo con beteen y
potetot
cates marroquí
con ezefroe
Albéodiges vrtados
‘an also de
Ghamptiones
tg. 130
Meussoke de
lentes
i. 132
Curry vegetal
Pen
Got retiene con
champiñones y salsa
de otetos
ig. 198
Arroz con espárragos
Y sasojón
pio 138
can oros y salsa de
sonar
pig. 140
pastel de pisto
pig. 142
con ezefroe
Albéodiges vrtados
‘an also de
Ghamptiones
tg. 130
Meussoke de
lentes
i. 132
Curry vegetal
Pen
Got retiene con
champiñones y salsa
de otetos
ig. 198
Arroz con espárragos
Y sasojón
pio 138
can oros y salsa de
sonar
pig. 140
pastel de pisto
pig. 142
IN Sorcinas "en papillote"
|
Tiens depreperacto: 251.5 Tepe on Ternnte: 2 ai,
D SE @ @
Ingredientes Preperacion
20 sordinos frescos, de nos 15 cx, 1.Lav as ardinae ys4auels con papel de cocina, Engrase unos
enteros, Limpas y stn tripos cuadtados da pape de lumin on aceite y coloque 2-3 sas
cette de olive virgen extra pera encima de cada uno de eos, Sazono con la sa esa. Cite an los
engretor OS dl pape de alumina por formar papiltes "y olóquees
sal grueso dentro delrecpiemoVaroma Rept este paco con tocas las demás
6009 de oyu _ sardnas
2 Venta agua en ol vaso, ponga el Vroma en su postión y programe
27 min ¡Varomalvel. 1. re el reciente Vera, Abra un “papito”
(on mucho ciao para comprobar ss sardinas están hechas, S aun
3 Siva as sanas inmacistemente dentro de los “papiltes aber
Variación
Por que las seras sean aún más sebross, añada una hoa de ui y
gunas fs rodajes de ion en caca “pale”. Sazone con pimenton
ce modo y rois con algunas goas de aceite de ola vigen ext
76
|
Tiens depreperacto: 251.5 Tepe on Ternnte: 2 ai,
D SE @ @
Ingredientes Preperacion
20 sordinos frescos, de nos 15 cx, 1.Lav as ardinae ys4auels con papel de cocina, Engrase unos
enteros, Limpas y stn tripos cuadtados da pape de lumin on aceite y coloque 2-3 sas
cette de olive virgen extra pera encima de cada uno de eos, Sazono con la sa esa. Cite an los
engretor OS dl pape de alumina por formar papiltes "y olóquees
sal grueso dentro delrecpiemoVaroma Rept este paco con tocas las demás
6009 de oyu _ sardnas
2 Venta agua en ol vaso, ponga el Vroma en su postión y programe
27 min ¡Varomalvel. 1. re el reciente Vera, Abra un “papito”
(on mucho ciao para comprobar ss sardinas están hechas, S aun
3 Siva as sanas inmacistemente dentro de los “papiltes aber
Variación
Por que las seras sean aún más sebross, añada una hoa de ui y
gunas fs rodajes de ion en caca “pale”. Sazone con pimenton
ce modo y rois con algunas goas de aceite de ola vigen ext
76
‘SoavaSId / TWdTONTd OLVId
d
i
3
d
i
3
ME Dorada c la sol
Tiempo depreporctón St; Tempo en Ternontas 280
|® © © © P
Ingrestentes — Preparación
1 dorada (de entre 809 y 1000) sin 1. Ponga algue en elvaso y progra
Tinpiar (con vsceros y escomos) para calatarl
in/Varomalvel. 1
20009 de sal gruesa 2. Forme un echo de sl denso del ecient vere
7009 de 09u2 Coque la dorada encima y url con elresto e la a
cette de alive ol gusto. Presione con ae manos par que la sl quede bien
1 Tien | compactay cubes todo el pescado.
3, Quite el cubito, ponga el Varoma en su posición y
lapel dela rada Sivas lets de pescado, ocios con
un poco de acate de oa igen extra y zumo de mo
Tiempo depreporctón St; Tempo en Ternontas 280
|® © © © P
Ingrestentes — Preparación
1 dorada (de entre 809 y 1000) sin 1. Ponga algue en elvaso y progra
Tinpiar (con vsceros y escomos) para calatarl
in/Varomalvel. 1
20009 de sal gruesa 2. Forme un echo de sl denso del ecient vere
7009 de 09u2 Coque la dorada encima y url con elresto e la a
cette de alive ol gusto. Presione con ae manos par que la sl quede bien
1 Tien | compactay cubes todo el pescado.
3, Quite el cubito, ponga el Varoma en su posición y
lapel dela rada Sivas lets de pescado, ocios con
un poco de acate de oa igen extra y zumo de mo
Bacalao en leche
000 »
Ingredentes — Propón
10009 de tacolos solodo (4 trozos), 1. Coloque os oros de bacalao dentro de un bol con 400 g de
prerionente ronajodo y deselodo ojo macerar durante unas 2 horas
16009 de leche — 2. Escura los zos de buceo y póngalos dentro del reciente y la
209 de pon roliado _ bandej Varema
3 ronites de pere (5610 as hajas) 3. Porga él pa lado y el ere en elvas y nave dante 10 seg. /vet.8
1 cebolla medtene, cortado en euartos — Esparala mazcla por encina del bacalao
309 de aceite de oltre Introduzca la cebo en aso y tuto 4 seg va. 7.
4009 de tonote, troceados 5. Añada 200 ÿ die, sone de ala y los tomates y sprints
1 cucaradito de sol Coloque el Vrema suposición yarograme 30 min./Varamafva 1
"ys eucharadtta de pleiento 6, Coloque ls vores de Beals en una fuen y clas on a els.
‘Como desaar el bacalao.
Ponga el bacalao salado en remojo con abundante aqua durante
24-20 pers y cambie el aqua 26. eces como minimo, Es posible
comprar el pescado congelao, ya previamente mois y dessldo
Consejo
Después de cocer el pescado al vapor vacio ive el vaso yl aroma,
ira uses 400 de agua en elveso. Cleque algunas ramas de romero.
dentro do recpiema yl bandeja Veroma, ponga ei Varoma en u posición
programe 8 min Varomayvel 1
DS
000 »
Ingredentes — Propón
10009 de tacolos solodo (4 trozos), 1. Coloque os oros de bacalao dentro de un bol con 400 g de
prerionente ronajodo y deselodo ojo macerar durante unas 2 horas
16009 de leche — 2. Escura los zos de buceo y póngalos dentro del reciente y la
209 de pon roliado _ bandej Varema
3 ronites de pere (5610 as hajas) 3. Porga él pa lado y el ere en elvas y nave dante 10 seg. /vet.8
1 cebolla medtene, cortado en euartos — Esparala mazcla por encina del bacalao
309 de aceite de oltre Introduzca la cebo en aso y tuto 4 seg va. 7.
4009 de tonote, troceados 5. Añada 200 ÿ die, sone de ala y los tomates y sprints
1 cucaradito de sol Coloque el Vrema suposición yarograme 30 min./Varamafva 1
"ys eucharadtta de pleiento 6, Coloque ls vores de Beals en una fuen y clas on a els.
‘Como desaar el bacalao.
Ponga el bacalao salado en remojo con abundante aqua durante
24-20 pers y cambie el aqua 26. eces como minimo, Es posible
comprar el pescado congelao, ya previamente mois y dessldo
Consejo
Después de cocer el pescado al vapor vacio ive el vaso yl aroma,
ira uses 400 de agua en elveso. Cleque algunas ramas de romero.
dentro do recpiema yl bandeja Veroma, ponga ei Varoma en u posición
programe 8 min Varomayvel 1
DS
PLATO PRINCIPAL / PESCADOS
Bacalao con tomate y patatas panadera
Ingredientes — Preparación
Satso de tanote y bacoloo 1 Introduze la cet y jo enel aso y voces 4 sage.
1009 de cebolles — 2 Añada al sel y ste 5 min Varoma/vel 4
2 lente de ajo — 3. Añado ls tomates triturados, ol ander al La pimienta y programe
509 de aceite de oltra virgen ertre —— 26min¡Varomalvel. 1. Coque el cesto encima delata pur ue
809 de tomates triturados frescos 0 evapore y no pique
en conservo. 4. Engrase ol Vatoma con cote y cooque e becaito (onl pia acia rt)
1 cucharode de endcer | Asegires de que gunos de os agujeros no queden cubiertos para que
1 cuchoredito de set pueda peser el vapor
1 placa de pisiente negro, rectén — 5. Quite el casio, Ponge el aroma en su posicón y programe
solide 8 mln /Varoma/vel. 1 Rewe el recent Varomo, Varta la sles on
8 trozos de bacoloo solado, previe- uns bandja de homo provamanta engrasada con ste y
ente resajodo y desolado (de 10x6ce Laveelvaso
ndo trozo, nos 12009 en total)
rel
Patatas panadera
Putetos pondera 6. Coloque la mariposa.
1003 de orte de oltva virgen extra — 7. Ponga ol stay e agua en al vaso y programe 4 min /Varama/00 ve. 4
1009 de apa — 8, Añadalas patatas y ls pimientos ysazone a gusto. Programe
6004 de ptotes, cortados en rojos 13 min.Varoma/6> vel. 4.
de 0,scz 9. Retr la mariposa,
1003 de ptatentos verdes, cortados 10. Escuelas pattes y los pimientos dentro de casi. Reserves
fn tros
Jol Lactonesa
11. Peso ol cat an una jara. Reservo
Lectoneso 12. Ponga en el vaso lache, e jo yla a y programe Y min 37° CLC vel.
3009 de aceite de gtrasol 18, Pogzome 3 min/3T* Cel. 5. Mens, wert laca sespac sobra la
1509 de leche apa
1 diente de ajo 14, Mod ol umo de Emôn y maze durante seg Jvel.5
Hr eweharaaita e sol
109 de rune de lindo Gratinado
18. Cuba ala de tomate de la bandeja con ls peta y los pimientos
continuación, coloque lo 0205 de bacalooencima y eche uns cucharada
¿e lctonesa sobre caca rro. Hermes durante 5 minut à 250°C
Sina caente
Ingredientes — Preparación
Satso de tanote y bacoloo 1 Introduze la cet y jo enel aso y voces 4 sage.
1009 de cebolles — 2 Añada al sel y ste 5 min Varoma/vel 4
2 lente de ajo — 3. Añado ls tomates triturados, ol ander al La pimienta y programe
509 de aceite de oltra virgen ertre —— 26min¡Varomalvel. 1. Coque el cesto encima delata pur ue
809 de tomates triturados frescos 0 evapore y no pique
en conservo. 4. Engrase ol Vatoma con cote y cooque e becaito (onl pia acia rt)
1 cucharode de endcer | Asegires de que gunos de os agujeros no queden cubiertos para que
1 cuchoredito de set pueda peser el vapor
1 placa de pisiente negro, rectén — 5. Quite el casio, Ponge el aroma en su posicón y programe
solide 8 mln /Varoma/vel. 1 Rewe el recent Varomo, Varta la sles on
8 trozos de bacoloo solado, previe- uns bandja de homo provamanta engrasada con ste y
ente resajodo y desolado (de 10x6ce Laveelvaso
ndo trozo, nos 12009 en total)
rel
Patatas panadera
Putetos pondera 6. Coloque la mariposa.
1003 de orte de oltva virgen extra — 7. Ponga ol stay e agua en al vaso y programe 4 min /Varama/00 ve. 4
1009 de apa — 8, Añadalas patatas y ls pimientos ysazone a gusto. Programe
6004 de ptotes, cortados en rojos 13 min.Varoma/6> vel. 4.
de 0,scz 9. Retr la mariposa,
1003 de ptatentos verdes, cortados 10. Escuelas pattes y los pimientos dentro de casi. Reserves
fn tros
Jol Lactonesa
11. Peso ol cat an una jara. Reservo
Lectoneso 12. Ponga en el vaso lache, e jo yla a y programe Y min 37° CLC vel.
3009 de aceite de gtrasol 18, Pogzome 3 min/3T* Cel. 5. Mens, wert laca sespac sobra la
1509 de leche apa
1 diente de ajo 14, Mod ol umo de Emôn y maze durante seg Jvel.5
Hr eweharaaita e sol
109 de rune de lindo Gratinado
18. Cuba ala de tomate de la bandeja con ls peta y los pimientos
continuación, coloque lo 0205 de bacalooencima y eche uns cucharada
¿e lctonesa sobre caca rro. Hermes durante 5 minut à 250°C
Sina caente
Ingredientes
3009 de jules de tenguodo
sel
1 ehatete
4003 de colobacines pequeños
1 monajo de albohoce fresca
409 de aceite de alive virgen estro
1009 de vino Bienen seco
8909 de ovo
1 postitte de coldo de verduras o
1 eucharogite de coldo Thermontx
309 de queso permesone rallado
2 cachordos de pesto de olbokeco
Weite de olive virgen extra al
pesto
Crema de calabacines con filetes
de lenguado
® ® © © ®
1. focutea al reiiant Varoma con papa de roms humscecido y
(36010, coloque os fotos de lergurco impos encima y
Sslpimiéneioe a gusto Rein el reciente Varo
5 seg /val.7.
3 Añada el cat y sale 3 min /100*C/vel. 2
Añada el vi y progama 3 min /100*C/ve. 1.
5 Añada la harina, el agua y el ado y porga el roma en su posición.
Programe 20 min /Varoma/vel 1, Retro ol racpinte Varoma
6. Añada of queto permesano, 20 yl pimiento en elvas y ture
1 min vel 7
7. Vena l roma de clsbacines en un lao sopero y coloque los fetes
de lenguado yla aia de pesto encima Siva la coma acompañada do
pan estado y aceite do lve vigon xa,
3009 de jules de tenguodo
sel
1 ehatete
4003 de colobacines pequeños
1 monajo de albohoce fresca
409 de aceite de alive virgen estro
1009 de vino Bienen seco
8909 de ovo
1 postitte de coldo de verduras o
1 eucharogite de coldo Thermontx
309 de queso permesone rallado
2 cachordos de pesto de olbokeco
Weite de olive virgen extra al
pesto
Crema de calabacines con filetes
de lenguado
® ® © © ®
1. focutea al reiiant Varoma con papa de roms humscecido y
(36010, coloque os fotos de lergurco impos encima y
Sslpimiéneioe a gusto Rein el reciente Varo
5 seg /val.7.
3 Añada el cat y sale 3 min /100*C/vel. 2
Añada el vi y progama 3 min /100*C/ve. 1.
5 Añada la harina, el agua y el ado y porga el roma en su posición.
Programe 20 min /Varoma/vel 1, Retro ol racpinte Varoma
6. Añada of queto permesano, 20 yl pimiento en elvas y ture
1 min vel 7
7. Vena l roma de clsbacines en un lao sopero y coloque los fetes
de lenguado yla aia de pesto encima Siva la coma acompañada do
pan estado y aceite do lve vigon xa,
IN Filetes de perca en cestas de lechuga y
salsa de queso feta y limón
Tiempo de prepoació: 15 no: Tape en Theroates 2 in,
OQ © © O »
Ingredientes. Propaación
2 cuchoroos de salsa de pescoto 1, Mozcl la ala de pescado y ol coto ds sésamo dento de un bal. Coloque
1 cucharode de aceite de sésomo — os fetes de pescado dentro del ao y delos maceta
4203 de files deperca (4 troros) — 2. Introduzca el anal en alvaso y Ue eg IV 7. Sanus dl ves y
A moro de endo (sol Les hos) resto.
10009 de equa 3. Vers oguay el caldo en elvas, invoduzca el cost y ponga elroz
1 postilla de coldo deverduros dent.
2009 de arroz basti 4. Coloqe las hojas de lchuga en forma de cesta entro dl reciente Varome.
+ hojos de lechuga tipo "Iceberg", Cont elpepino ntodaas de 0.5 cm de grosor cris en cuts y
pora utilizar como cesto topórslo or ls custo cestas de lechuga Esparza o med de enc picado
1 pepino por encima y roce con un poco de acto e cha l Imán Lo cate de ova
2 cuchoradttos de acette de olivo ol Con algunas got de zumo de ión) Spiniene al gusto
Limón 5. Soque ls fetes d pescado y cliques sobre lo pepinos dentro de as cestas
Patente de lechug. Pongs el varoma en su postin y programe 18 min.Varomafv, 1
sel 6 Retro olVeromay elcestlo. Vaci el vaso.
Solse de queso feta y min Salsa de queso feta y limón
1509 de queso Jet, cortado 7. Ponga el queso feta dentro del vaso y programe 2 min /90°Civel 2
1008 de nto agrio, del 20% de 8 Añada la at aia el zumo de lnón y e resto del eneldo y cafe
contenido groso 2 min 180°Civel.2 Saints a gusto,
2 cuchorads de zum de Limón
9. Coloque les cestas de lechuga sobr el ro y salas ocompatacas con la
salsa de queso feta y limón
Tiempo de prepoació: 15 no: Tape en Theroates 2 in,
OQ © © O »
Ingredientes. Propaación
2 cuchoroos de salsa de pescoto 1, Mozcl la ala de pescado y ol coto ds sésamo dento de un bal. Coloque
1 cucharode de aceite de sésomo — os fetes de pescado dentro del ao y delos maceta
4203 de files deperca (4 troros) — 2. Introduzca el anal en alvaso y Ue eg IV 7. Sanus dl ves y
A moro de endo (sol Les hos) resto.
10009 de equa 3. Vers oguay el caldo en elvas, invoduzca el cost y ponga elroz
1 postilla de coldo deverduros dent.
2009 de arroz basti 4. Coloqe las hojas de lchuga en forma de cesta entro dl reciente Varome.
+ hojos de lechuga tipo "Iceberg", Cont elpepino ntodaas de 0.5 cm de grosor cris en cuts y
pora utilizar como cesto topórslo or ls custo cestas de lechuga Esparza o med de enc picado
1 pepino por encima y roce con un poco de acto e cha l Imán Lo cate de ova
2 cuchoradttos de acette de olivo ol Con algunas got de zumo de ión) Spiniene al gusto
Limón 5. Soque ls fetes d pescado y cliques sobre lo pepinos dentro de as cestas
Patente de lechug. Pongs el varoma en su postin y programe 18 min.Varomafv, 1
sel 6 Retro olVeromay elcestlo. Vaci el vaso.
Solse de queso feta y min Salsa de queso feta y limón
1509 de queso Jet, cortado 7. Ponga el queso feta dentro del vaso y programe 2 min /90°Civel 2
1008 de nto agrio, del 20% de 8 Añada la at aia el zumo de lnón y e resto del eneldo y cafe
contenido groso 2 min 180°Civel.2 Saints a gusto,
2 cuchorads de zum de Limón
9. Coloque les cestas de lechuga sobr el ro y salas ocompatacas con la
Ingeestentes
Rollos de atin
2 alcachofes
1 eachrade de zumo de Ude, para var
1 chaiote
1 diente de ajo
1 nonajo de peresil (sólo las hojos),
de unos 109
1 trozo de piel de Liman
(de Ya de Linde)
209 de pon rallado
309 de atin fresco
vet
pimiento
12 filetes cuy fins (de $m) de otón
fresco (10009)
409 de aceite de olivo virgen extro
5009 de patates pelados y troceades
10009 e oque
1 bajo de touret
solso
1 diente de ajo
409 de acette de oltv virgen entre
50 de vino blanc seco
I cucharadite de cold de vertures
at
N
88
Rollos de atún fresco con ensalada
de patatas
hemp de prepersción: 200.
2920» D
Preparación
Pe ls slachola dejando a el corazón y dejes on agua merclad con
Ponga os corazones de la acachala, le chao, l aj, e pee la pil de
mon dene del vaso y ture 15 aeg val. 7. Saque la tad o la merca 9
un tel y rose
Añada al vas, el pn alado, los 30 g de ati, la sal y la pimienta y ture
20 seg Jvel 6 Rellone con la marc ls fletes de atun, eolos y oe
alles Rocub ls bande Varoma con papel de homer humedecido y
scudo y coloque los rolos de atún escena. Pte ls reos de ati con
aoste deo y sait,
A Ponga ls patatas centro dl recent Vera node a banc’
5 ori ol aqua, una paca de sal yla no de laurel drtro delveso ponga el
Varoma on su poción y programe 25 min /Varomajvel. 1. Rete 6 rechne
Vara, Reserve en un ol lago de cocción par a sas. Lave y seque el aso.
Sales
6 Viera en el vaso la pasta de aleschoa osorvada, el j y 40 y de acte de
‘fay programe 5 min 100° C/vel. 1
7 Añada al vio, 0 caldo de verduras y 100 y del jugo de cocción y programe
5 min /Varomayvel. 1
8 Merci durante 20509. vel 4
9 Sa os roo de atún y los patatas dentro de un plo grande. Vier sola
or todo el pao y ris con el coi restate
[|
DE anes
DES mens
Rollos de atin
2 alcachofes
1 eachrade de zumo de Ude, para var
1 chaiote
1 diente de ajo
1 nonajo de peresil (sólo las hojos),
de unos 109
1 trozo de piel de Liman
(de Ya de Linde)
209 de pon rallado
309 de atin fresco
vet
pimiento
12 filetes cuy fins (de $m) de otón
fresco (10009)
409 de aceite de olivo virgen extro
5009 de patates pelados y troceades
10009 e oque
1 bajo de touret
solso
1 diente de ajo
409 de acette de oltv virgen entre
50 de vino blanc seco
I cucharadite de cold de vertures
at
N
88
Rollos de atún fresco con ensalada
de patatas
hemp de prepersción: 200.
2920» D
Preparación
Pe ls slachola dejando a el corazón y dejes on agua merclad con
Ponga os corazones de la acachala, le chao, l aj, e pee la pil de
mon dene del vaso y ture 15 aeg val. 7. Saque la tad o la merca 9
un tel y rose
Añada al vas, el pn alado, los 30 g de ati, la sal y la pimienta y ture
20 seg Jvel 6 Rellone con la marc ls fletes de atun, eolos y oe
alles Rocub ls bande Varoma con papel de homer humedecido y
scudo y coloque los rolos de atún escena. Pte ls reos de ati con
aoste deo y sait,
A Ponga ls patatas centro dl recent Vera node a banc’
5 ori ol aqua, una paca de sal yla no de laurel drtro delveso ponga el
Varoma on su poción y programe 25 min /Varomajvel. 1. Rete 6 rechne
Vara, Reserve en un ol lago de cocción par a sas. Lave y seque el aso.
Sales
6 Viera en el vaso la pasta de aleschoa osorvada, el j y 40 y de acte de
‘fay programe 5 min 100° C/vel. 1
7 Añada al vio, 0 caldo de verduras y 100 y del jugo de cocción y programe
5 min /Varomayvel. 1
8 Merci durante 20509. vel 4
9 Sa os roo de atún y los patatas dentro de un plo grande. Vier sola
or todo el pao y ris con el coi restate
[|
DE anes
DES mens
Ingrestentes
Solnón y mousse de seleso
2509 de selmen fresco, sin piel nl
259 de montequil, o temperotoro
2009 de moto,
1 pizca de pimiento cayene
1 ptzen de nue moscodo
1 placa de pimiento blonco
1 sataén fresco sn pie mi espinos
(2 filetes de epros. 10003 en total)
2 zonatarios, cortados en redajos
2309 de justos verdes plants,
1 mongo pelado y
509 de brandy
lo cuchoradte de patenta vers al
returol
U cucharadita de curry en polvo
3009 de colo de pescado
2009 de nato
1209 de yogur natural
1 rantta de perejil pora decorar
90
Salmón relleno de su mousse,
con salsa de mango
Tiempo de prepoación: 201.5 Tape en remonta nt,
Oo ® © © DD
min Gractons me medio Here ici
Preserecen
Salmón y mousse de salmón,
1. Ponga os zos de salmón (280 g yla mantequil enel vaso y tro
15500 Jul. 6
2. Añada la ata 1 curia de sal, la pimienta cayena, la nuez moscada y
ia piment Banca y tito 15 amg. vel. 6 Feira yreserve en un bo
3. Solpimiente ins fetos de pescao, Coloquo une de los fetes sobre un
cuadro de im vansparete y cúbrlo con a mousse de sien. Coloque
el sogunco tere encma, env con e fim tanporent y cre ben ie
extremos, procuando que quede ben selado. Parga el salmén,
Zanehorios y ls judíos verdes dentro de recipiente Veromay reserve
Salsa de mango
4. Vacio y ue vaso,
5 Va on e vaso ol mango, el randy, a prieta verd y leur y programe
5 min ¡Varoma/vel 1
6. Añada el cido ponga el Varoma en su posición y programe
25 min,/Varomaivel 1. Retro 0 rocpiento Verema
Vera lara à waves del boca y programe 8 min 90° Civ.
8. Afad el yogur y tute 30 eg Jul. 10, Sapımane al gusto
9. Sn ei salmón releno fo 0 conto cortado en trozos y acompañaro con a
sala ya verduras. Esparza un poco de nee por encima pra decora
Solnón y mousse de seleso
2509 de selmen fresco, sin piel nl
259 de montequil, o temperotoro
2009 de moto,
1 pizca de pimiento cayene
1 ptzen de nue moscodo
1 placa de pimiento blonco
1 sataén fresco sn pie mi espinos
(2 filetes de epros. 10003 en total)
2 zonatarios, cortados en redajos
2309 de justos verdes plants,
1 mongo pelado y
509 de brandy
lo cuchoradte de patenta vers al
returol
U cucharadita de curry en polvo
3009 de colo de pescado
2009 de nato
1209 de yogur natural
1 rantta de perejil pora decorar
90
Salmón relleno de su mousse,
con salsa de mango
Tiempo de prepoación: 201.5 Tape en remonta nt,
Oo ® © © DD
min Gractons me medio Here ici
Preserecen
Salmón y mousse de salmón,
1. Ponga os zos de salmón (280 g yla mantequil enel vaso y tro
15500 Jul. 6
2. Añada la ata 1 curia de sal, la pimienta cayena, la nuez moscada y
ia piment Banca y tito 15 amg. vel. 6 Feira yreserve en un bo
3. Solpimiente ins fetos de pescao, Coloquo une de los fetes sobre un
cuadro de im vansparete y cúbrlo con a mousse de sien. Coloque
el sogunco tere encma, env con e fim tanporent y cre ben ie
extremos, procuando que quede ben selado. Parga el salmén,
Zanehorios y ls judíos verdes dentro de recipiente Veromay reserve
Salsa de mango
4. Vacio y ue vaso,
5 Va on e vaso ol mango, el randy, a prieta verd y leur y programe
5 min ¡Varoma/vel 1
6. Añada el cido ponga el Varoma en su posición y programe
25 min,/Varomaivel 1. Retro 0 rocpiento Verema
Vera lara à waves del boca y programe 8 min 90° Civ.
8. Afad el yogur y tute 30 eg Jul. 10, Sapımane al gusto
9. Sn ei salmón releno fo 0 conto cortado en trozos y acompañaro con a
sala ya verduras. Esparza un poco de nee por encima pra decora
Soavasad / 1WALINTAS OLWId
$
i
3
$
i
3
Ingrestetes
10005 de otén fresco, cortodo
ong tadinetnente en plezos
quotes
2 eucharoatte de Zot
pimiento negro, recién molido
cschorodito de onan
1 cuchradite de comino molido
2 ewharodos de cette de oliv virgen
2 hajos de ourel
Setze
3008 de cebollas, cortados en cuartos
2009 de oceite de oliva virgen extro
2509 de zoetorios,cortodos en odajos
5009 de cols de pescado
$09 de vinagre de vino
1009 de vino blanc Condo de else
1 hajo de laurel
Y gutaditto
2 clover de olor
7 gros de pinieno negro
Atün con sabor a Huelva
aps de prepoactó: in. Tepe 0 Merontr 2 in
008 ®
Prepara
1. Salpimiente os os de atún y espolvores un poco de orégano
y comio por encima. Engréselos con alo e ova y coloque
Una hoja da rel encima de ada pieza. Envuetalos an im
transparent, ere ben os exteros y coóquels dentro
elrecipento Vamo. Tope y rene,
Salsa
2 Ponga las cebolas one vaso y races 4 sepJue. 4
‘Virals en un cuenco y resérels
3. Ponga al aceite de ova an el ves y programe
5 min /Varomajval. 1 para cortar
4. Añada las cobolas con cuidado y merci 4 segujvel 3
5. Añada la zaahoras y progama 10 min /Varoma/vel. 1
6. Añado el esto de ingredentes, ponga el Veoro en su posición y
grograme 12 min JVaromafvel. 1, Retro el recpente Varora
2. Saaue el atún del recpiente, desonvuétao y Pong en una
Fonte junto con a sales, para que vaya cogiendo el sabor
‘Cuando we hay enfrdo, crt latin en tods finas y sinalo
onto con ala temperature amen 0,
DES cano osa
10005 de otén fresco, cortodo
ong tadinetnente en plezos
quotes
2 eucharoatte de Zot
pimiento negro, recién molido
cschorodito de onan
1 cuchradite de comino molido
2 ewharodos de cette de oliv virgen
2 hajos de ourel
Setze
3008 de cebollas, cortados en cuartos
2009 de oceite de oliva virgen extro
2509 de zoetorios,cortodos en odajos
5009 de cols de pescado
$09 de vinagre de vino
1009 de vino blanc Condo de else
1 hajo de laurel
Y gutaditto
2 clover de olor
7 gros de pinieno negro
Atün con sabor a Huelva
aps de prepoactó: in. Tepe 0 Merontr 2 in
008 ®
Prepara
1. Salpimiente os os de atún y espolvores un poco de orégano
y comio por encima. Engréselos con alo e ova y coloque
Una hoja da rel encima de ada pieza. Envuetalos an im
transparent, ere ben os exteros y coóquels dentro
elrecipento Vamo. Tope y rene,
Salsa
2 Ponga las cebolas one vaso y races 4 sepJue. 4
‘Virals en un cuenco y resérels
3. Ponga al aceite de ova an el ves y programe
5 min /Varomajval. 1 para cortar
4. Añada las cobolas con cuidado y merci 4 segujvel 3
5. Añada la zaahoras y progama 10 min /Varoma/vel. 1
6. Añado el esto de ingredentes, ponga el Veoro en su posición y
grograme 12 min JVaromafvel. 1, Retro el recpente Varora
2. Saaue el atún del recpiente, desonvuétao y Pong en una
Fonte junto con a sales, para que vaya cogiendo el sabor
‘Cuando we hay enfrdo, crt latin en tods finas y sinalo
onto con ala temperature amen 0,
DES cano osa
PLATO PRINCIPAL / PESCADOS
igrestentes
3 atentes de aso
Tehotota
309 de cette éeoltva
5009 de tonote triturado en conservo
U cuchoradite de sal
a de euchrodit de ptetento negro
lr cutaradito de pinentén dice
10009 de alejo frescos bien Limpias
3009 de espoguetís
3 recites de pére poro decorar
(oto los has)
Espaguetis con almejas
rvodzea oo yla chalets en el vaso y octols 8 seg.vel.,
Unc la esp para bars restos d recientes naca las cuchilas,
ads a cote de oa y programa 3 min /Varoma/val. 1
vea y ponga ls espaguetis encia para que se elansen.
Ponga el Verome en su posición y programe 14 min Varomelvel. 1
Retro ol recent Varma y es los ospaguet de nana
‘espoguetisprog’amano el tiempo indicado en ep
‘pent 8 minutos, Varoma/Sz vel 4
Siva os espaguetis en platos, ataca almejas ya
3 atentes de aso
Tehotota
309 de cette éeoltva
5009 de tonote triturado en conservo
U cuchoradite de sal
a de euchrodit de ptetento negro
lr cutaradito de pinentén dice
10009 de alejo frescos bien Limpias
3009 de espoguetís
3 recites de pére poro decorar
(oto los has)
Espaguetis con almejas
rvodzea oo yla chalets en el vaso y octols 8 seg.vel.,
Unc la esp para bars restos d recientes naca las cuchilas,
ads a cote de oa y programa 3 min /Varoma/val. 1
vea y ponga ls espaguetis encia para que se elansen.
Ponga el Verome en su posición y programe 14 min Varomelvel. 1
Retro ol recent Varma y es los ospaguet de nana
‘espoguetisprog’amano el tiempo indicado en ep
‘pent 8 minutos, Varoma/Sz vel 4
Siva os espaguetis en platos, ataca almejas ya
MEP Cusciis de gambas con crema de mariscos
Tiempo de pepersctón: 1S: Tepe en era 2
Oo». ©
Ingredientes Prparcién
1 cebolle, cortod por La mited 1. Ponga o cebo, ojo, el hinojo, el perl y la hoja de laurel dent del vaso y
(e805) wire Sang./el.d
4 dientes de ojo 2. Aids el usé de tomate, a pimienta d Jamaica, 80 9 de acer de oa,
509 de ninaso fresco o I placa de “amiante y cata 5 min Varoma/vel. 1
sent les de hinojo 3, Mientras, pole a gambas. Resor acabes y la mi des scores
$ romitas de perejil (sólo Les hojas) Coioque as gambas plads centro del societe roms
Y bajo de lourel And al vas os caber yla cáscara reservadas, mesc durante
209 de puré de tonote 3D eg Jvl.5 y vaya neremantando le velocidad gradualmente asta lega
1 cucharadite de plmtento de Jonatce _aiavel 10
90g de aceite de olive. Uiice a espátula para var os retos de ingecientes hacia las cucitas y
{fr cuchredite de sol añada 700g de aque Ponga el Varoms en suposición y progama,
1 de cucrorosito de pietente min./Varoma/val. 1
6. Montes, cubra el eue con 400 9 de agus care, añada 40 de sent do
esto o longostines — ova ysalimiento. Merci bien y él repost: dante 5 minutos.
12009 de oque 7. Coloque les gembas codes el vapor sobre a bande Vrama inc
3509 de coscés cutee demo dal rec pinte Varoms, Ponga slVaroma en su posicén y
Lins hebros de azafrán (0.15) programe 8 min /Varamajvel 1. Retro ei respiente Varo
2503 de crime fraiche o noto llquide & Añada a azar crème fray 100 de aqua dentro de vatoy propre
2 min /90°Cjvel. 1
9. Pas la crema de mar (contenido dl vas) po el colado cin y ues
Para acompañar el cusedsy ls gambas as era do sen
96
Tiempo de pepersctón: 1S: Tepe en era 2
Oo». ©
Ingredientes Prparcién
1 cebolle, cortod por La mited 1. Ponga o cebo, ojo, el hinojo, el perl y la hoja de laurel dent del vaso y
(e805) wire Sang./el.d
4 dientes de ojo 2. Aids el usé de tomate, a pimienta d Jamaica, 80 9 de acer de oa,
509 de ninaso fresco o I placa de “amiante y cata 5 min Varoma/vel. 1
sent les de hinojo 3, Mientras, pole a gambas. Resor acabes y la mi des scores
$ romitas de perejil (sólo Les hojas) Coioque as gambas plads centro del societe roms
Y bajo de lourel And al vas os caber yla cáscara reservadas, mesc durante
209 de puré de tonote 3D eg Jvl.5 y vaya neremantando le velocidad gradualmente asta lega
1 cucharadite de plmtento de Jonatce _aiavel 10
90g de aceite de olive. Uiice a espátula para var os retos de ingecientes hacia las cucitas y
{fr cuchredite de sol añada 700g de aque Ponga el Varoms en suposición y progama,
1 de cucrorosito de pietente min./Varoma/val. 1
6. Montes, cubra el eue con 400 9 de agus care, añada 40 de sent do
esto o longostines — ova ysalimiento. Merci bien y él repost: dante 5 minutos.
12009 de oque 7. Coloque les gembas codes el vapor sobre a bande Vrama inc
3509 de coscés cutee demo dal rec pinte Varoms, Ponga slVaroma en su posicén y
Lins hebros de azafrán (0.15) programe 8 min /Varamajvel 1. Retro ei respiente Varo
2503 de crime fraiche o noto llquide & Añada a azar crème fray 100 de aqua dentro de vatoy propre
2 min /90°Cjvel. 1
9. Pas la crema de mar (contenido dl vas) po el colado cin y ues
Para acompañar el cusedsy ls gambas as era do sen
96
MEME A | Risotto con frutos de mar y chorizo
ange de prporactan Swi: Teno on Rernota: 4
2 & € @ D
Soir. ¢ractones onde me flore tristes
Ingrédiontes — Proporción
3003 de mejittones frescos, bien
Ponga os mejores Impios en el econ Voromay resérelos
{spies y desbordados 2 Invoduca ls cobos y e jo en el vaso y rocelas 8 sag vel 4.
2 cebollos 3. Utica espátula paa Havas restos de Inredemes hac ls
2 atentes de alo cuchlas Arado ol cote y sates 4 min /Varoma/vl. 4
409 de aceite de olive à tacos os de calamar, l pimiento y e choro der del vaso
2009 de aros de colono fresco Ponga el Vere en suposición y programe 15 min100*C/ vad
1009 de piniento rojo, cortado en Retire el recipente roma
trates pequeños 5. Añada al vaso los tomates pelados, la sal aatén lagu ye cada
1009 de pimiento verde, cortado en de pol, Ponga el Vroma en su posicen y program
tratos peguetos min. Varoma/ gs fuel. Roo cl ocpiento vero,
509 de chorizo plconte, cortado en 8. Añada al vase el arc y as Gambas, war a paner el Veron en u
oder fines posción y programe 11 min /Varoma vel. 4
1 Toto de toontes pelados en su Juge 7. Seva el ator dent de ura fuerte con os mejores encima.
(4008)
2 cuchoroditas de sol grueso
nos hebres de azafrán (0,19)
2009 de apo
Ya pestillo de coté de pollo casero
3509 de orroz, con tempo de cocción
de 1 minutos
509 de gatos pelados
ou
ange de prporactan Swi: Teno on Rernota: 4
2 & € @ D
Soir. ¢ractones onde me flore tristes
Ingrédiontes — Proporción
3003 de mejittones frescos, bien
Ponga os mejores Impios en el econ Voromay resérelos
{spies y desbordados 2 Invoduca ls cobos y e jo en el vaso y rocelas 8 sag vel 4.
2 cebollos 3. Utica espátula paa Havas restos de Inredemes hac ls
2 atentes de alo cuchlas Arado ol cote y sates 4 min /Varoma/vl. 4
409 de aceite de olive à tacos os de calamar, l pimiento y e choro der del vaso
2009 de aros de colono fresco Ponga el Vere en suposición y programe 15 min100*C/ vad
1009 de piniento rojo, cortado en Retire el recipente roma
trates pequeños 5. Añada al vaso los tomates pelados, la sal aatén lagu ye cada
1009 de pimiento verde, cortado en de pol, Ponga el Vroma en su posicen y program
tratos peguetos min. Varoma/ gs fuel. Roo cl ocpiento vero,
509 de chorizo plconte, cortado en 8. Añada al vase el arc y as Gambas, war a paner el Veron en u
oder fines posción y programe 11 min /Varoma vel. 4
1 Toto de toontes pelados en su Juge 7. Seva el ator dent de ura fuerte con os mejores encima.
(4008)
2 cuchoroditas de sol grueso
nos hebres de azafrán (0,19)
2009 de apo
Ya pestillo de coté de pollo casero
3509 de orroz, con tempo de cocción
de 1 minutos
509 de gatos pelados
ou
‘SOavaS3d / WdIONT’d OLWId
Corona de carne al estilo campestre
eng de preporsctó: 2 nin: Tango an Mermentes Bein
@ © © © @
rio Tajo me vers ttes
Ingredientes Preganción
Corera de corne Corona de carne
103 de son duro 1. Ponga pan en lvasoy 14100 10 ag vel 8. Seque 2 cucharadas de pan
309 de queso pecorino (de cobre) ralado y guéri.
"1. usée, sólo lo plel 2. Añada al pecorino y api de imón enel vaso y trtrlo 10 sep Jv. 8.
1 monojo de perestl (slo los has) 3, AA9G el pora, a espinacas, ajo yw romero y treo 10segvel 7.
1209 de ajos de espinoces frescos A Ada la cane picad, os huevos. la al yl amina y mescla
1 diente de ajo 20seg./ev/ve. 3
1 ronita de rosere (sólo ls hajas) … 8. Ponga ls patatas dono el reciente Varoma y coloque la bande Vrema
2 de tontilo prevamente engrasaca con ante, Coloque la came sobre la bandos Varoma
4003 de come plcada de ternera fora una corona
2 huevos (de 609) 6. Insocuea ol agua yuna peca de sal dentro de! vaso, ponga Varama en su
1 cuchoradito de sal, y un poquito is posición y programe 30 min Varoma/ vel. 1 Retire el reciente Veron,
‘fede cucharadita de pimiento paro Lane y age eva
4009 de potatos pelados y trocedos Salen
7009 de ogee 7. ira el pan ado que teni reserado, las anchos, el aa doive y el
negro on ol vaso y mezclo 2009 Jvel. 5.
Sotse
6 onchoas en aceite 8 Sa corona de came dente de una bande grande on as ptaas en e
409 de ocelte de oliv virgen extra centtoy era a ssa por encima,
209 de vinegr de vino
eng de preporsctó: 2 nin: Tango an Mermentes Bein
@ © © © @
rio Tajo me vers ttes
Ingredientes Preganción
Corera de corne Corona de carne
103 de son duro 1. Ponga pan en lvasoy 14100 10 ag vel 8. Seque 2 cucharadas de pan
309 de queso pecorino (de cobre) ralado y guéri.
"1. usée, sólo lo plel 2. Añada al pecorino y api de imón enel vaso y trtrlo 10 sep Jv. 8.
1 monojo de perestl (slo los has) 3, AA9G el pora, a espinacas, ajo yw romero y treo 10segvel 7.
1209 de ajos de espinoces frescos A Ada la cane picad, os huevos. la al yl amina y mescla
1 diente de ajo 20seg./ev/ve. 3
1 ronita de rosere (sólo ls hajas) … 8. Ponga ls patatas dono el reciente Varoma y coloque la bande Vrema
2 de tontilo prevamente engrasaca con ante, Coloque la came sobre la bandos Varoma
4003 de come plcada de ternera fora una corona
2 huevos (de 609) 6. Insocuea ol agua yuna peca de sal dentro de! vaso, ponga Varama en su
1 cuchoradito de sal, y un poquito is posición y programe 30 min Varoma/ vel. 1 Retire el reciente Veron,
‘fede cucharadita de pimiento paro Lane y age eva
4009 de potatos pelados y trocedos Salen
7009 de ogee 7. ira el pan ado que teni reserado, las anchos, el aa doive y el
negro on ol vaso y mezclo 2009 Jvel. 5.
Sotse
6 onchoas en aceite 8 Sa corona de came dente de una bande grande on as ptaas en e
409 de ocelte de oliv virgen extra centtoy era a ssa por encima,
209 de vinegr de vino
MEPL | Canelones de carne con salsa de verduras
|
ang de prporctés 28 0t.; Tene an Mermentas 3 ain.
@ © © © ©»
Tu. érms medio mdle olores tricoter
Ingeedtentes — Preparación
80 de queso pormesono, trocendo 1. Ponga el queso parmesano en el vaso, roto 10 sag Jul. 1, vidio
en un cuenco y esérelo
Canelones
1 cedollo, cortado por 1 nited — Canelones
2 lentes de ajo 2 Invoduzcala cabolay ajo en el vaso y trecéolos 3 sop Ave. 5.
209 de acette, y un poquito nés 3 Añada 209 do azote y salio 2 min /Varoma/ /vl. 1
5009 de core de ternera picode 2. Añada el esto de ingredientes, excepto los ceelcnas y mé durante
1 cuchorodite de sol 30 sg Jvl. 4 con la ayuda de ia espa.
e cactoradita de pimtente 5. Plone os canolones con ia past aizando una mange pestelra o una
1 cucharadtta de ptnentée dulce balse de congelar con una aporta grand y conuelos Gente del
1 huevo (de €2e) rocpiem ya bandeja roma prevismorto orgrasados. Deje un pequeño
509 de pon rolledo — ospacosntalos caalones para queno 8 peguen. Lave ol aso
16 canelones (en tutos)
Salsa de verduras
Salto de verduras 6 Intduzca le ceboe yo ajo en el vaso y iquelos curan 300 vel. 5.
1 cetollo, cortado por la mitad 7. Añada esto de ngresents ral sosa y pau todo durante
1 diente de ajo — 5-8 sepjval 5
6009 de tomates, cartoss por lo mitad 8 Ponga el Varama en suposción y progcame 29 min /Varoma/ ve.
1 pimiento, en trozos (1509) 9. Sivalos canelones con la sls y pr 0 queso parmesano rado po
1 caletoctn, en trozos (2009) onc.
I postila y Yo de caldo de verduras
80 3 de rate corte, del 10% de
contenido graso
U cuchradito de exicor
|
ang de prporctés 28 0t.; Tene an Mermentas 3 ain.
@ © © © ©»
Tu. érms medio mdle olores tricoter
Ingeedtentes — Preparación
80 de queso pormesono, trocendo 1. Ponga el queso parmesano en el vaso, roto 10 sag Jul. 1, vidio
en un cuenco y esérelo
Canelones
1 cedollo, cortado por 1 nited — Canelones
2 lentes de ajo 2 Invoduzcala cabolay ajo en el vaso y trecéolos 3 sop Ave. 5.
209 de acette, y un poquito nés 3 Añada 209 do azote y salio 2 min /Varoma/ /vl. 1
5009 de core de ternera picode 2. Añada el esto de ingredientes, excepto los ceelcnas y mé durante
1 cuchorodite de sol 30 sg Jvl. 4 con la ayuda de ia espa.
e cactoradita de pimtente 5. Plone os canolones con ia past aizando una mange pestelra o una
1 cucharadtta de ptnentée dulce balse de congelar con una aporta grand y conuelos Gente del
1 huevo (de €2e) rocpiem ya bandeja roma prevismorto orgrasados. Deje un pequeño
509 de pon rolledo — ospacosntalos caalones para queno 8 peguen. Lave ol aso
16 canelones (en tutos)
Salsa de verduras
Salto de verduras 6 Intduzca le ceboe yo ajo en el vaso y iquelos curan 300 vel. 5.
1 cetollo, cortado por la mitad 7. Añada esto de ngresents ral sosa y pau todo durante
1 diente de ajo — 5-8 sepjval 5
6009 de tomates, cartoss por lo mitad 8 Ponga el Varama en suposción y progcame 29 min /Varoma/ ve.
1 pimiento, en trozos (1509) 9. Sivalos canelones con la sls y pr 0 queso parmesano rado po
1 caletoctn, en trozos (2009) onc.
I postila y Yo de caldo de verduras
80 3 de rate corte, del 10% de
contenido graso
U cuchradito de exicor
E ¿E
Conrettet mit Mackfieisct
PLATO PRINCIPAL / CARNES
Conrettet mit Mackfieisct
PLATO PRINCIPAL / CARNES
ingredientes
1 solomillo de cerdo (300-5009)
e de cuchorosito de pietento negro
Y de cucrorosto de sat de verduras
1 pizco de chili
1503 de rodejas de pie en olatber,
escurridos (reserve el oo)
15009 de verdure vortodos (pe.
rodejs de zerhoria, éco)
7009 de oye
1 ewenaraaita de sol
5009 de potatas, cortados en rodajas
Solse
309 de noto, det 30% de contenido
oros
409 de rire
Solomillo de cerdo con piña y verduras
ange de prgercten 10min: tono en Termin 45
2 00® ®
Sein. 3 raciones slo Velresntrleinles
Prapracion
1. Saron el solomi de cerdo con Is especies. Ponga sigunes
‘otis de pra dentro dl reciente Varoms, coloque 8
sokomdo de cerdo encima y cuba cn al rest da La pie.
Coloque onda Varoma y coloque las vercuras encima,
ra e agua yla sal en vaso, introdues el ceso y ponga
los rodajas de poaa dono, Ponga el Varma en su posición y
programe 40 min /Varomayvel. 1. Retro 6 recionte area y
‘serve el jugo de cocción
2
Salsa
3 Vert en elvaso 400 del jugo de cocción, 100 g de zumo de
pia y todos los Ingredientes para la sea y programs.
5 min/100"C/vel.S Tire te 10909 vel. 10,
4 Coro el solomillo de card an rois (e 1 cm), coloque os
oros da pia encima y sia con I quemcón yl als.
1 solomillo de cerdo (300-5009)
e de cuchorosito de pietento negro
Y de cucrorosto de sat de verduras
1 pizco de chili
1503 de rodejas de pie en olatber,
escurridos (reserve el oo)
15009 de verdure vortodos (pe.
rodejs de zerhoria, éco)
7009 de oye
1 ewenaraaita de sol
5009 de potatas, cortados en rodajas
Solse
309 de noto, det 30% de contenido
oros
409 de rire
Solomillo de cerdo con piña y verduras
ange de prgercten 10min: tono en Termin 45
2 00® ®
Sein. 3 raciones slo Velresntrleinles
Prapracion
1. Saron el solomi de cerdo con Is especies. Ponga sigunes
‘otis de pra dentro dl reciente Varoms, coloque 8
sokomdo de cerdo encima y cuba cn al rest da La pie.
Coloque onda Varoma y coloque las vercuras encima,
ra e agua yla sal en vaso, introdues el ceso y ponga
los rodajas de poaa dono, Ponga el Varma en su posición y
programe 40 min /Varomayvel. 1. Retro 6 recionte area y
‘serve el jugo de cocción
2
Salsa
3 Vert en elvaso 400 del jugo de cocción, 100 g de zumo de
pia y todos los Ingredientes para la sea y programs.
5 min/100"C/vel.S Tire te 10909 vel. 10,
4 Coro el solomillo de card an rois (e 1 cm), coloque os
oros da pia encima y sia con I quemcón yl als.
PLATO PRINCIPAL / CARNES
inpretentes
6009 de emerat
1 eta de pita en olatber (5609)
600 de chuletas de Sajonto
deshuesados
5009 de ao
In euchorstte ce sol
7809 de pototos, cortodos en cuartos
satse
409 de harine
509 de nto
1 cuchorodite de nostazo
ls pasttilo se col de core casero
Tle de cucrorostto de pimiento
106
Lomo de cerdo ahumado con chucrut
| y patatas
2 ® © ® ®
Preparación
en alniery
toque ls
1. Pong e chur dentro del recipiente Varoma Escura lp
reserve el zumo. Merci lo rros de pita con el chun y
hulras de Sajna deshuesadas ene el chucut
2. Vert e agua yla a en el aso, troduzca l cesto y ponga ls pa
ento. Ponga l aroma en su sis y progreme 45 min /Varoma/vel. 1
3. Reto el Vroma y l cet y rezone en un agar events
Sales
4. Añada el zumo de it, y ses necesoro agua. ljuo de cocción asta
la marca de sito,
$5. Añaca la arn, lara. a mostaza, e caldo de verduras y a pint,
Merci 8 s0g vel Sy progama 3 min /100*C/vel. 2
6. Ponga el chuera dentro de un cuenco y vital mita dela sales por
‘encima, Siva ls rojas de lomo de cordo ahumado acompatades de
patatas,chucrty elresto de insel.
Danes
6009 de emerat
1 eta de pita en olatber (5609)
600 de chuletas de Sajonto
deshuesados
5009 de ao
In euchorstte ce sol
7809 de pototos, cortodos en cuartos
satse
409 de harine
509 de nto
1 cuchorodite de nostazo
ls pasttilo se col de core casero
Tle de cucrorostto de pimiento
106
Lomo de cerdo ahumado con chucrut
| y patatas
2 ® © ® ®
Preparación
en alniery
toque ls
1. Pong e chur dentro del recipiente Varoma Escura lp
reserve el zumo. Merci lo rros de pita con el chun y
hulras de Sajna deshuesadas ene el chucut
2. Vert e agua yla a en el aso, troduzca l cesto y ponga ls pa
ento. Ponga l aroma en su sis y progreme 45 min /Varoma/vel. 1
3. Reto el Vroma y l cet y rezone en un agar events
Sales
4. Añada el zumo de it, y ses necesoro agua. ljuo de cocción asta
la marca de sito,
$5. Añaca la arn, lara. a mostaza, e caldo de verduras y a pint,
Merci 8 s0g vel Sy progama 3 min /100*C/vel. 2
6. Ponga el chuera dentro de un cuenco y vital mita dela sales por
‘encima, Siva ls rojas de lomo de cordo ahumado acompatades de
patatas,chucrty elresto de insel.
Danes
PLATO PRINCIPAL / CARNES
Iogresientes
1 pon seco (de 403)
leche para poner el pon en resojo
20-259 de perejil (so los ojos)
2009 de core de ove, trocento
2009 de corn de terero, trace
nero
1 placo de sol
2 pellizco de pintente
1 cucharadita de sol de verduras
5009 de verdurs voriodos (pue.
radajo de Zenon, Dröclt)
7809 de oque
2009 de arret Large
Solse
409 de noto, del 30% de contenido
groso
403 de horire
1 postitte de cotée de pollo cosero
108
Rollo de ave y ternera con guarnición
Tiempo de proporción: 15, Tono on Marat: 3 ir
Qu. © © ©
Preperacón
1. Ponga ol pan en remo on a eche dentro de un cuenco y eje quel
2 Invoduzce el pere en el vaso y octets 3 seg vel. 7
3 Añada os vozos de came de ave y onto 10 seg vel. 7. Veta lacame
caca en un cuenco y reservela
4 Intrecaca los trozos de cama de tener en el vaso y tecla 10 20gJvel.7.
5 Ada la cara de ave picada, a hunve, la alla pimienta, la aldo verduras
Ye panscilo escurido y mezce 1 min rival 3
6. Coque la merca do cane en el conto de una Poja de pape de mio
engrasado, forme un alo y cara bin o extremos el papal ce alum
Coloque el oe dent del recent Varoma. Invoduzca a bandop roma
y coloque las verduras encima
7. Vert agua enel eso, introduzca el sil, eche el oz dentro, ponga el
Viroms en suposición y programe 30 min /Varoma/ fl. 1. Retro 81
rechieme Verema, extraga el estilo y reserve a jugo de cocción
Sala
8. Vera on elvaso el jugo de coin reservado, ys fuera necesa, viera
agua hasta completar 500 9. Añada todos ls Ingredientes pao salsa y
roger 8 min /100°C/vel 3 Tine 10 sg el 10
8: Sava oral de came cord on rod yacerpatago de aor verduras
ysis
DES
1 pon seco (de 403)
leche para poner el pon en resojo
20-259 de perejil (so los ojos)
2009 de core de ove, trocento
2009 de corn de terero, trace
nero
1 placo de sol
2 pellizco de pintente
1 cucharadita de sol de verduras
5009 de verdurs voriodos (pue.
radajo de Zenon, Dröclt)
7809 de oque
2009 de arret Large
Solse
409 de noto, del 30% de contenido
groso
403 de horire
1 postitte de cotée de pollo cosero
108
Rollo de ave y ternera con guarnición
Tiempo de proporción: 15, Tono on Marat: 3 ir
Qu. © © ©
Preperacón
1. Ponga ol pan en remo on a eche dentro de un cuenco y eje quel
2 Invoduzce el pere en el vaso y octets 3 seg vel. 7
3 Añada os vozos de came de ave y onto 10 seg vel. 7. Veta lacame
caca en un cuenco y reservela
4 Intrecaca los trozos de cama de tener en el vaso y tecla 10 20gJvel.7.
5 Ada la cara de ave picada, a hunve, la alla pimienta, la aldo verduras
Ye panscilo escurido y mezce 1 min rival 3
6. Coque la merca do cane en el conto de una Poja de pape de mio
engrasado, forme un alo y cara bin o extremos el papal ce alum
Coloque el oe dent del recent Varoma. Invoduzca a bandop roma
y coloque las verduras encima
7. Vert agua enel eso, introduzca el sil, eche el oz dentro, ponga el
Viroms en suposición y programe 30 min /Varoma/ fl. 1. Retro 81
rechieme Verema, extraga el estilo y reserve a jugo de cocción
Sala
8. Vera on elvaso el jugo de coin reservado, ys fuera necesa, viera
agua hasta completar 500 9. Añada todos ls Ingredientes pao salsa y
roger 8 min /100°C/vel 3 Tine 10 sg el 10
8: Sava oral de came cord on rod yacerpatago de aor verduras
ysis
DES
igredientes
2 renherios, troceates (2009)
1 lechazo tio “iceberg”, con los
has seporodos (6009)
3009 de pollo
2009 de guisontes congetosor
8009 de enue
2009 de brotes de so
3003 de tofu, cortado en dedos
2009 de queso de cobro, cortado en
‘ioe
3009 de noyoneso casero
Ensalada de pollo, queso y tofu
enge de prporctén: 10=in.; Tene en ernnta: 26
EE © »
1. Ponga las zanahorias en laxo y noise 5 sag...
Vils en un ensaladera grande y estelas
2. Corte lalechuga en paris Ponga una pate de la ech en
vaso y pauo 2 mg. el, Var en a onsalsdern yrosane.
Pepita este poso con al eso dela oc
3. Coque al plo y los guisantes dentro ds reine Vera,
Vera agua y salen ol vaso, ponga el Vrama an su poscin y
programe 25 min /Varoma/vel. 1. Ponga Verma a und,
doi entrar lolo y órelo en roro paqueños
5. Ponga orate de ingre
en con la mayonesa Po
unos 15 minute y sos
2 renherios, troceates (2009)
1 lechazo tio “iceberg”, con los
has seporodos (6009)
3009 de pollo
2009 de guisontes congetosor
8009 de enue
2009 de brotes de so
3003 de tofu, cortado en dedos
2009 de queso de cobro, cortado en
‘ioe
3009 de noyoneso casero
Ensalada de pollo, queso y tofu
enge de prporctén: 10=in.; Tene en ernnta: 26
EE © »
1. Ponga las zanahorias en laxo y noise 5 sag...
Vils en un ensaladera grande y estelas
2. Corte lalechuga en paris Ponga una pate de la ech en
vaso y pauo 2 mg. el, Var en a onsalsdern yrosane.
Pepita este poso con al eso dela oc
3. Coque al plo y los guisantes dentro ds reine Vera,
Vera agua y salen ol vaso, ponga el Vrama an su poscin y
programe 25 min /Varoma/vel. 1. Ponga Verma a und,
doi entrar lolo y órelo en roro paqueños
5. Ponga orate de ingre
en con la mayonesa Po
unos 15 minute y sos
Ingredientes
5 pechos de pollo
1 lizer, poro ru
1 euhorodite de sol
U euharadite de pietento negro,
recién solido
1 cucharaatte de curry
2 ronttos de perejil (sólo los has)
1509 de zombortos
2009 de cotosocines
Ye pimiento rojo
Y: intento verse
Y cebolla (809)
4 dlentes de ajo
709 de cette de olive
708 de paré de tomate
2003 de tomates triturados
3009 de usés
1009 de crise fraiche neto guide
Pollo marinado con verduras de verano
ange de preparación in. à Tepe e Teraotes Jin.
® © © © ©
Prepa
1. Ponga 8 macerar las pechugas de poto urate 1 hor con el zumo de mn,
1 euch de sal. Vs cuctaradia de pimienta, eur y pare, Core le
zaheras y elec en eda y los pmienos, en nos qos
Coloque las veras tr dl cost y eses
2 Viral cell yl jon eva y pique dura Saag vel 6, Ubica
espátula par bajar os rotos de ngredontes aca las cues
3. Ahaca 60g do ae da va y el pre de tomate y programa,
5 min /Varoma/va. 1
4, Coloque la 4 pechugas do polo dentro del recipiente Verema Ticos una de
los pechuges.
$. Añada a pechuge ron, los tomates tturados, ol adobe estante y
100 g de agua on el vaso y met dante 5 #29 val. 2
8. Mwoduzca el casio con as veras y programa 18 min /Varoma/vel 1.
7 Mientras, ponga ol uses an un cuenco, etal on 509 ds agua y ade
1 cucharadita de sn y 209 de acer de ova, Dé reposar ra
‘Sminutos. rod la banjs Vrems y pong e cures encima,
5 Ponga el Varo en u posicóny progama 15 min /Veromayvel. 1
ateo el reciente aroma y ecos
3 Anada à crème ache ol nat ua on l vaso y marc 4 seg fv 10
10, Siva las pechugas de polo calentes acompañadas de eus y verduras
5 pechos de pollo
1 lizer, poro ru
1 euhorodite de sol
U euharadite de pietento negro,
recién solido
1 cucharaatte de curry
2 ronttos de perejil (sólo los has)
1509 de zombortos
2009 de cotosocines
Ye pimiento rojo
Y: intento verse
Y cebolla (809)
4 dlentes de ajo
709 de cette de olive
708 de paré de tomate
2003 de tomates triturados
3009 de usés
1009 de crise fraiche neto guide
Pollo marinado con verduras de verano
ange de preparación in. à Tepe e Teraotes Jin.
® © © © ©
Prepa
1. Ponga 8 macerar las pechugas de poto urate 1 hor con el zumo de mn,
1 euch de sal. Vs cuctaradia de pimienta, eur y pare, Core le
zaheras y elec en eda y los pmienos, en nos qos
Coloque las veras tr dl cost y eses
2 Viral cell yl jon eva y pique dura Saag vel 6, Ubica
espátula par bajar os rotos de ngredontes aca las cues
3. Ahaca 60g do ae da va y el pre de tomate y programa,
5 min /Varoma/va. 1
4, Coloque la 4 pechugas do polo dentro del recipiente Verema Ticos una de
los pechuges.
$. Añada a pechuge ron, los tomates tturados, ol adobe estante y
100 g de agua on el vaso y met dante 5 #29 val. 2
8. Mwoduzca el casio con as veras y programa 18 min /Varoma/vel 1.
7 Mientras, ponga ol uses an un cuenco, etal on 509 ds agua y ade
1 cucharadita de sn y 209 de acer de ova, Dé reposar ra
‘Sminutos. rod la banjs Vrems y pong e cures encima,
5 Ponga el Varo en u posicóny progama 15 min /Veromayvel. 1
ateo el reciente aroma y ecos
3 Anada à crème ache ol nat ua on l vaso y marc 4 seg fv 10
10, Siva las pechugas de polo calentes acompañadas de eus y verduras
Iogredtentes
1009 de hojas de opto (sólo lo
parte verde)
3 teaones (sao y piel)
1 huevo (de 609)
1 pellizco de sol
1 monojo de perestt (159)
4509 de pechugas de pollo, cortados
en roses
2009 de oque
3 alcochafes
208 de scelte
pintent negro el gusto
Pollo al limón con salsa de apio
enge depreporció: So. Tape en Therantes 2 in
2 & € @ „NR
Preparación
1. Inroduzen as hojas de pio enel vas y piuels durante 5eg/ve.7.
2 Ataca el zumo de 2 Imones, el huevo y | pace de sal y mez dur
10809 fl, 7. Viera en un bo! y reserve
3 Forme un Wehe de peril dentro de rein
la pal el ón cortada en tr y coque laz pechugas e polo por encima
Sezone las pechugas con sal y ctas con al esto de la pel de in corads
4 Vera e agua en el vas, ponga el Varoma en au psi
20 min /Varoma/ve. +
5. Mientras, prepare las cacas, oras en rose nas y pong en agua
con un poco de zumo de Imen.
6. Vert la sia en una bandeja o en pitos nahicunes as akcachotas
coques en el ceo de la tarde y rocas con acate de oa y al momo
de 1 Iman. Cone el polo en ts, cldauoas encima y saimientels.
Deccrels con un poco de ala de mon
programe
1009 de hojas de opto (sólo lo
parte verde)
3 teaones (sao y piel)
1 huevo (de 609)
1 pellizco de sol
1 monojo de perestt (159)
4509 de pechugas de pollo, cortados
en roses
2009 de oque
3 alcochafes
208 de scelte
pintent negro el gusto
Pollo al limón con salsa de apio
enge depreporció: So. Tape en Therantes 2 in
2 & € @ „NR
Preparación
1. Inroduzen as hojas de pio enel vas y piuels durante 5eg/ve.7.
2 Ataca el zumo de 2 Imones, el huevo y | pace de sal y mez dur
10809 fl, 7. Viera en un bo! y reserve
3 Forme un Wehe de peril dentro de rein
la pal el ón cortada en tr y coque laz pechugas e polo por encima
Sezone las pechugas con sal y ctas con al esto de la pel de in corads
4 Vera e agua en el vas, ponga el Varoma en au psi
20 min /Varoma/ve. +
5. Mientras, prepare las cacas, oras en rose nas y pong en agua
con un poco de zumo de Imen.
6. Vert la sia en una bandeja o en pitos nahicunes as akcachotas
coques en el ceo de la tarde y rocas con acate de oa y al momo
de 1 Iman. Cone el polo en ts, cldauoas encima y saimientels.
Deccrels con un poco de ala de mon
programe
Ingredientes
5 cebollas medtones
209 de aceite
1009 de patates
1009 de zonahortas
7009 de oque
2 partition de olde de veines cosero
2508 e arroz Largo
5009 de nigattos de pollo
12 lonchas de betcon ogre
16009 de piotentes vortdos, cortades
fen trozos pequeos
Hr eucaradite de sol les fines
tartas
509 de oncardas
1009 de neto
709 de pur de tomate
1 eucaradite e sal
1) e cuchradite de pintento
I cucharadito de pimentén dle
Pinchos de higado con arroz y pimiento
enge de prgereten: 2501: Teno an heronte 35.20.
® © ..o ®
Ah Pmi. rio do dates mriciotes
Preparación
1. Comte 2 cobos pora mitad, ouais dentro dl vaso y rocas
se segue 5
2 Aida ol sci y see 2 min Varoma/vel 1
3 Añada ins parts yas zananors Mas 3 ang (val 5
4. Añada olaguay ls pastas de caldo, ntroduaca al costo y wi
ar dent.
$. Cote rest de las cesos en 6 ros cad uns.
6. Erol os higadtos cn of bacon. Inserte en à pinchos de
madera, atorandols con once de ent y mento reos de
cada no en a pro,
Irtrecuea el esto del ebolay os rzos de pimiento dentro
el reciente Varom y mezcs con ls la Ins arts y os
anacardos Coloque los pinchos de igado encima,
8. Ponga e Varoma en su poscon y programe 30 min aromajvel. 2
Resco orme Varo y cetro y reserve en un logar cañero.
9. Añada Ina, el pur de tomate, a ina yl oran l
lugo de cons on elvas y prgramo 2 min,/100*C/vel.2
‘Aeontnuscén, viure duane 15 seg Jue. 8.
10. Siva os pinchos de higado on los pimientos el aro y La asa
5 cebollas medtones
209 de aceite
1009 de patates
1009 de zonahortas
7009 de oque
2 partition de olde de veines cosero
2508 e arroz Largo
5009 de nigattos de pollo
12 lonchas de betcon ogre
16009 de piotentes vortdos, cortades
fen trozos pequeos
Hr eucaradite de sol les fines
tartas
509 de oncardas
1009 de neto
709 de pur de tomate
1 eucaradite e sal
1) e cuchradite de pintento
I cucharadito de pimentén dle
Pinchos de higado con arroz y pimiento
enge de prgereten: 2501: Teno an heronte 35.20.
® © ..o ®
Ah Pmi. rio do dates mriciotes
Preparación
1. Comte 2 cobos pora mitad, ouais dentro dl vaso y rocas
se segue 5
2 Aida ol sci y see 2 min Varoma/vel 1
3 Añada ins parts yas zananors Mas 3 ang (val 5
4. Añada olaguay ls pastas de caldo, ntroduaca al costo y wi
ar dent.
$. Cote rest de las cesos en 6 ros cad uns.
6. Erol os higadtos cn of bacon. Inserte en à pinchos de
madera, atorandols con once de ent y mento reos de
cada no en a pro,
Irtrecuea el esto del ebolay os rzos de pimiento dentro
el reciente Varom y mezcs con ls la Ins arts y os
anacardos Coloque los pinchos de igado encima,
8. Ponga e Varoma en su poscon y programe 30 min aromajvel. 2
Resco orme Varo y cetro y reserve en un logar cañero.
9. Añada Ina, el pur de tomate, a ina yl oran l
lugo de cons on elvas y prgramo 2 min,/100*C/vel.2
‘Aeontnuscén, viure duane 15 seg Jue. 8.
10. Siva os pinchos de higado on los pimientos el aro y La asa
Legrestenes
2009 de colobactaes
2 pimtentes rojos
2 pimiento omariite
2009 de mezzorella, corto en trozos
1 pellizeo de sal
poquito mos
1 petitaco de albonoco seco
6 pechogos de polio (aprox. 8009)
1 cuchorodito de sol de verduos csero
800 9 de oque
003 de potatas, cortodos en rodajes
Setse
1 pastille de caldo de pollo casero
06 de harire
309 de nat, del 30% de contenido
118
Pechugos de pollo rellenas,
con verduras y patatas
i ec a a sit
2@e®., D.
Praparacón
Ponga on el vaso 100 q e calabacin y 1009 de pimiento roo 1
paves durante Bag. à
Añada le mozzeela,l la prmionta ya lbahacay moxci canto
Saegvel.3
3, Reale un cote profundo en cada pechug de polo y gopes svaverente
ara aplanatias, Rellene cada pechuga con la mezcla de oleno y creas con
palos. Sazone las pechugas con a sl de verduras yl pimienta y QUO
onto del recipiente Verome. introduzca le bendeje Vora, carte los
enanos y calabacines restantes an fojas y olóqueos encima,
ra agua en l vaso, mrodurc cesto y ponga las patatas entro.
Pong elVaroma an su posición y programe 30 min.¡Varoma/vel. 1. otr
dl reciente Veramay ira e jugo de cocción entr dl vas para a ala
Sales
$5. Añada todos los ingredientes para la ata en el vaso y programe
3 min. /100° Jul. Tire cante 10 seg. vel 10.
6. Exiga los polos de as pechugas de polo rl y coqueta en los
platos. Sinalas acompañadas do pata, veras y an,
2009 de colobactaes
2 pimtentes rojos
2 pimiento omariite
2009 de mezzorella, corto en trozos
1 pellizeo de sal
poquito mos
1 petitaco de albonoco seco
6 pechogos de polio (aprox. 8009)
1 cuchorodito de sol de verduos csero
800 9 de oque
003 de potatas, cortodos en rodajes
Setse
1 pastille de caldo de pollo casero
06 de harire
309 de nat, del 30% de contenido
118
Pechugos de pollo rellenas,
con verduras y patatas
i ec a a sit
2@e®., D.
Praparacón
Ponga on el vaso 100 q e calabacin y 1009 de pimiento roo 1
paves durante Bag. à
Añada le mozzeela,l la prmionta ya lbahacay moxci canto
Saegvel.3
3, Reale un cote profundo en cada pechug de polo y gopes svaverente
ara aplanatias, Rellene cada pechuga con la mezcla de oleno y creas con
palos. Sazone las pechugas con a sl de verduras yl pimienta y QUO
onto del recipiente Verome. introduzca le bendeje Vora, carte los
enanos y calabacines restantes an fojas y olóqueos encima,
ra agua en l vaso, mrodurc cesto y ponga las patatas entro.
Pong elVaroma an su posición y programe 30 min.¡Varoma/vel. 1. otr
dl reciente Veramay ira e jugo de cocción entr dl vas para a ala
Sales
$5. Añada todos los ingredientes para la ata en el vaso y programe
3 min. /100° Jul. Tire cante 10 seg. vel 10.
6. Exiga los polos de as pechugas de polo rl y coqueta en los
platos. Sinalas acompañadas do pata, veras y an,
PLATO PRINCIPAL / CARNES
Ingredientes
2 files de pechuga de poro, de unos
4509 cada uo
2 pellizco de sel
1 pellizco de piniente negre rectén
molta
1409 de Jonón ibérico, serrano o
prosciotto, en lonches fines
1209 de Sansa de York en lonchas Fines
406 de queso de barre, en Lonches
fives
1409 de ciruelos posos deshuesodos
1409 de Beicon, en anchos finos
Setse
1009 de aceite de olive virgen extro
2009 de celle
3 sientes de ojo
4 euchrade de orégeno eco
1 cuctorodito de contro molido
1 cachoredita de pimiento negra
509 de vinagre
1009 de aque
509 de sostozo
3006 de ketchup
309 de ozicor
1 tata de Coca-Cola clóstca (1308)
120
Rollo de pavo con salsa agridulce
Tenge depreporetó: ai. ; Tene ea Mernntas 4 in.
Lee fe]
1. Cones pchuge de pv ongtudramente pra mind y Sale
fen forma de bx. A contruacin, rea
cada ado desde el centro acia el exterior fan Baga al al para que
queden más delgadas pole.
‘Spmionte las pechugas de pavo por ambos lados y coóquelas
lanas sobre un papel fim transparent. Cure pochuga con
ns capa de jamón cado, después con una de jamón de York y pos
‘timo, con una de queso. Estes Din como un razo de grano y
Justo antes ce ceras, añado los Crunlas passe y coloque ae
lonchas de becon en al extremo modo de extenscn. Ele las
pecrugeshesta que queen Din emausas con as lonchas de
sion Envuelva los los en lim transparente, apretando ban, y
coques dentro dal repent Varoma. Pong el
lodo
Sales
3. modes todos los ingecientas para a aa en al vaso y rte
durante 20 s0g./vel.§ 10,
4 Coque el Vier on su posi, progama 40 min Varoma/vel 1
Retro areas Vromay dee repose lo came crate 10 mitos
5. Core los ros de pave dgonaimonte en lonchas y sivas acom
atados de salsa y pan
2 files de pechuga de poro, de unos
4509 cada uo
2 pellizco de sel
1 pellizco de piniente negre rectén
molta
1409 de Jonón ibérico, serrano o
prosciotto, en lonches fines
1209 de Sansa de York en lonchas Fines
406 de queso de barre, en Lonches
fives
1409 de ciruelos posos deshuesodos
1409 de Beicon, en anchos finos
Setse
1009 de aceite de olive virgen extro
2009 de celle
3 sientes de ojo
4 euchrade de orégeno eco
1 cuctorodito de contro molido
1 cachoredita de pimiento negra
509 de vinagre
1009 de aque
509 de sostozo
3006 de ketchup
309 de ozicor
1 tata de Coca-Cola clóstca (1308)
120
Rollo de pavo con salsa agridulce
Tenge depreporetó: ai. ; Tene ea Mernntas 4 in.
Lee fe]
1. Cones pchuge de pv ongtudramente pra mind y Sale
fen forma de bx. A contruacin, rea
cada ado desde el centro acia el exterior fan Baga al al para que
queden más delgadas pole.
‘Spmionte las pechugas de pavo por ambos lados y coóquelas
lanas sobre un papel fim transparent. Cure pochuga con
ns capa de jamón cado, después con una de jamón de York y pos
‘timo, con una de queso. Estes Din como un razo de grano y
Justo antes ce ceras, añado los Crunlas passe y coloque ae
lonchas de becon en al extremo modo de extenscn. Ele las
pecrugeshesta que queen Din emausas con as lonchas de
sion Envuelva los los en lim transparente, apretando ban, y
coques dentro dal repent Varoma. Pong el
lodo
Sales
3. modes todos los ingecientas para a aa en al vaso y rte
durante 20 s0g./vel.§ 10,
4 Coque el Vier on su posi, progama 40 min Varoma/vel 1
Retro areas Vromay dee repose lo came crate 10 mitos
5. Core los ros de pave dgonaimonte en lonchas y sivas acom
atados de salsa y pan
Ingredientes
Y susto de pavo, destuesodo sta
piel (8009)
2 tentes de ajo
pimiento negro, recién mol
1009 de beicon, en Loncros
5 ronttas de romero
209 de aceite de olivo virgen entre
set
10009 de que
4009 de pototes pegueas enteros,
pelados
Pavo con beicon y patatas
oo ©
Propaasen
1. rot elmuslo de pave sn pol con ej sarónelo con pimienta y
coloque un poco de balcon encima.
2. Gooque una hoj de papo e aluminio lo sulciontement grande
para ue cata todo el mus de pl der del recio
e alin y cooque el
do va y same
Viera en el vo el agus y chorea do sel, intra el
ssl Dong las patatas den y conga lVarema en su
posición Progrom $0 min /Varoma/vel. 1.
Abra el ervotoro con cuidado extraiga el musio de pavo y
tk an rojas, Vita el jugo e dano del emotario por
rca das rodajas da pao y sivas acompañadas de patatas.
O mv a 3
Y susto de pavo, destuesodo sta
piel (8009)
2 tentes de ajo
pimiento negro, recién mol
1009 de beicon, en Loncros
5 ronttas de romero
209 de aceite de olivo virgen entre
set
10009 de que
4009 de pototes pegueas enteros,
pelados
Pavo con beicon y patatas
oo ©
Propaasen
1. rot elmuslo de pave sn pol con ej sarónelo con pimienta y
coloque un poco de balcon encima.
2. Gooque una hoj de papo e aluminio lo sulciontement grande
para ue cata todo el mus de pl der del recio
e alin y cooque el
do va y same
Viera en el vo el agus y chorea do sel, intra el
ssl Dong las patatas den y conga lVarema en su
posición Progrom $0 min /Varoma/vel. 1.
Abra el ervotoro con cuidado extraiga el musio de pavo y
tk an rojas, Vita el jugo e dano del emotario por
rca das rodajas da pao y sivas acompañadas de patatas.
O mv a 3
Imredientes
6509 de conejo, en trazos (13300)
2 tentes de 210
2 renttos de rosero (so los hades)
503 de ocete de oliva vtrgenextro
209 de vinagre de vio tinto, y un
poco os
16 tonotes cherry
10 ocestunos negros
5 yes de enore
10009 de oque
1 cuchorodite de sal, y un poquito més
209 de hoyos de oltotaca fresco
1 linda ecológico, cortado en cuartos
Conejo al estilo mediterráneo
1. Lave la came do conajo con una mezla de agua, vinagre y sal
‘Savoia con papel de cocina y colbquela dentro de un bo
ier elaj y al mero en el vaso y pios durante 7 mag./el,7
ala merci en e bol con os trozos de conejo. Añade aseo y
209 de nage y marc susvemerto,
Recubra al repent Varoma con papel de homer humeda:
Secure y coloque el conejo con tdo el Eu, 1 tomates hay
los aceitunas y ls bayas de enebro encma del papa.
4. Varia el aqua y 1 ucharaia de sal dor del veo ponga el Varona
20 su postin y programe 30-35 min. /Varoma/val À Pato à
Varoma y pong el coneja con su Jugo dentro de ua bandeja
‘Siva ol con con el esto de tores cherry crtads perl mitad,
limón, las hee de albahaca y pan
6509 de conejo, en trazos (13300)
2 tentes de 210
2 renttos de rosero (so los hades)
503 de ocete de oliva vtrgenextro
209 de vinagre de vio tinto, y un
poco os
16 tonotes cherry
10 ocestunos negros
5 yes de enore
10009 de oque
1 cuchorodite de sal, y un poquito més
209 de hoyos de oltotaca fresco
1 linda ecológico, cortado en cuartos
Conejo al estilo mediterráneo
1. Lave la came do conajo con una mezla de agua, vinagre y sal
‘Savoia con papel de cocina y colbquela dentro de un bo
ier elaj y al mero en el vaso y pios durante 7 mag./el,7
ala merci en e bol con os trozos de conejo. Añade aseo y
209 de nage y marc susvemerto,
Recubra al repent Varoma con papel de homer humeda:
Secure y coloque el conejo con tdo el Eu, 1 tomates hay
los aceitunas y ls bayas de enebro encma del papa.
4. Varia el aqua y 1 ucharaia de sal dor del veo ponga el Varona
20 su postin y programe 30-35 min. /Varoma/val À Pato à
Varoma y pong el coneja con su Jugo dentro de ua bandeja
‘Siva ol con con el esto de tores cherry crtads perl mitad,
limón, las hee de albahaca y pan
EE | c scós norroqui con ozafrán
henge en Ternes nn
Ingresientes — Preparación
4 ronitos de cilantro fresco 1. Intodunca ella y olperjin elvaso y tocéeos 5 eg./vel. 8
(5010 las haies) | Sáquelos del vaso y eserves
4 romitos de perejil fresco 2, Inroduzca las cebo en el vas y voctols 8 sap /vel. 5.
(sólo los hades) — 3, Ataca a cama de cordero, 2 cuchoraditas de sal la pimienta, al
2 cebollas, cortados por La ited azorány 40g do scare de ala y programa
5009 de corn de cordero, desuesoda 10 min /100°C//vel. 4.
y cortado en trozos (Ex 860) 4, Mantas, corte as zanahara, el nabo y os calsbacnes en wares
| 3 cucaradits deso, y un poquito mds pequeños,
Y: cuharadito de piatente 5, Añada las zaahoras, el nabo, os calabacines, el ciar y e peel
Unos hebras de arfrin (0,28) — pcados la carol, el jengtr y e agua en a vaso y progama
909 de aceite de olivo 15 min Varoma/ ve 4.
3 zorotorías — 8, Mens, ponga el cuscós, 1 cucharadita do sol y 609 de act de
1mobo ola dont de un cuenco Fire lcuscús cons menos para
1 coletacta con piel eliinar el min Calo y essrelo
1 cucharada de conelo molido 7. ada a6 uvas pases azica y ls gartanzos en lvo
1 cucharodito de Jengibre solido Introduzca elcuscús en al repite Veroma, pong el aroma en
5509 de 0700 su pas y programe 10 min ¡Varoma/ vel 4
5009 de cascis 8 Sinnelcorderocon as verduras, el sous yl sa,
1009 de wos posos
309 de axicar
2609 de gorbonzos en conserva,
escurrido:
DEES à ro ou
henge en Ternes nn
Ingresientes — Preparación
4 ronitos de cilantro fresco 1. Intodunca ella y olperjin elvaso y tocéeos 5 eg./vel. 8
(5010 las haies) | Sáquelos del vaso y eserves
4 romitos de perejil fresco 2, Inroduzca las cebo en el vas y voctols 8 sap /vel. 5.
(sólo los hades) — 3, Ataca a cama de cordero, 2 cuchoraditas de sal la pimienta, al
2 cebollas, cortados por La ited azorány 40g do scare de ala y programa
5009 de corn de cordero, desuesoda 10 min /100°C//vel. 4.
y cortado en trozos (Ex 860) 4, Mantas, corte as zanahara, el nabo y os calsbacnes en wares
| 3 cucaradits deso, y un poquito mds pequeños,
Y: cuharadito de piatente 5, Añada las zaahoras, el nabo, os calabacines, el ciar y e peel
Unos hebras de arfrin (0,28) — pcados la carol, el jengtr y e agua en a vaso y progama
909 de aceite de olivo 15 min Varoma/ ve 4.
3 zorotorías — 8, Mens, ponga el cuscós, 1 cucharadita do sol y 609 de act de
1mobo ola dont de un cuenco Fire lcuscús cons menos para
1 coletacta con piel eliinar el min Calo y essrelo
1 cucharada de conelo molido 7. ada a6 uvas pases azica y ls gartanzos en lvo
1 cucharodito de Jengibre solido Introduzca elcuscús en al repite Veroma, pong el aroma en
5509 de 0700 su pas y programe 10 min ¡Varoma/ vel 4
5009 de cascis 8 Sinnelcorderocon as verduras, el sous yl sa,
1009 de wos posos
309 de axicar
2609 de gorbonzos en conserva,
escurrido:
DEES à ro ou
AAA | Raviolis dulces de ricotta con salsa de
cordero
Ingredientes — Preparación
Mesa de reviolt | Mosa deraviol
2009 de horino de fuerza 1. Vera en el vaso todos oe ngrciantes para la maso erase 2 mind 3/4
2 huevos (de 609) Estragal masa do vaso, clqula sobre una tabla y bra con un ol
1 cucharadita de oceite Si0snacesaro, lave y seque elvas
1 cucharodito de queso pormesono
roilodo — Relleno
1 cuchorodtta de sol 2. Invoduacala pel de ión on al vaso y tres 16 seg/wel. 8.
3. Añaca el pro y url s0g./vl.7
Reitene 4 Coloque la mariposa en las cuchillas.
1 trozo de plel de Lindo, (uno actova — 5, Añada alrequesón,l huevo. l acer y simiente. Maxci 5 seg.vel 3
parte de un Lind) 6 Retire la mariposa.
4 romito de peresit 7. Extanda a masa entras ges muy tras (20x 10 cm) sobre una aba
4009 de queso ricotta fresco (request) arharinada con un sil con una mäguna de pata Coloque pequeñss
1 huero (de 609) — cantidades doren (1 curada) sobre ls AG de ls tros de past
1 cuchorado de azicar — alineadas y separados en spor un pequeto espec. Doble as de
Y cucharadita de sol pasta or mid, api sunuemente pere que sg tado el ave y junto
1 pellizco de platenta In pasta akododer del eleno. Cote os ranks con un cortados de pasta y
deje os rois encima des abs nparnada
og de cordes y tomates
1 diente de ajo Ragh de cordero y tomates
309 de eedolto 8. Introduzca ao y eabola en el vo seco y tootelos 4 sep fue. 7
209 de aceite de oliva virgen extra, 9, Añada laceñoylos zos de cadery programe 10 min.100"C/€3/veL. 1
ms olgures gotas ads 10. Afadalos tomates trade, el qua, perl y la al y programe
6009 de core de pier de cordero, 15m. /Varoma/ vel. 4.
desheso y cortado en trozos pequeños 1. Mots, engasa el clan yl bondoja rama con scie, coloque ls
7005 de tomates eriturades mil ainendos encima ypinche cado ravi con un plo pare que salga
1009 de ou todo aie,
2 romites de perejil (sólo os bajos) 12. Ponga el Varoma en su porción y programe 20 mnin/Varomal >/val 4
LIU euchradtta de sal
queso parseseno o pecorino rallade 13. Coloque os ravi dentro de una bandeja, cbs con un poco del sala
sl gusto de tomate del api y espere parmesan o pecorino por ne, Sia los
aci como primar plato ye 93 de cordero como pato princi,
128
cordero
Ingredientes — Preparación
Mesa de reviolt | Mosa deraviol
2009 de horino de fuerza 1. Vera en el vaso todos oe ngrciantes para la maso erase 2 mind 3/4
2 huevos (de 609) Estragal masa do vaso, clqula sobre una tabla y bra con un ol
1 cucharadita de oceite Si0snacesaro, lave y seque elvas
1 cucharodito de queso pormesono
roilodo — Relleno
1 cuchorodtta de sol 2. Invoduacala pel de ión on al vaso y tres 16 seg/wel. 8.
3. Añaca el pro y url s0g./vl.7
Reitene 4 Coloque la mariposa en las cuchillas.
1 trozo de plel de Lindo, (uno actova — 5, Añada alrequesón,l huevo. l acer y simiente. Maxci 5 seg.vel 3
parte de un Lind) 6 Retire la mariposa.
4 romito de peresit 7. Extanda a masa entras ges muy tras (20x 10 cm) sobre una aba
4009 de queso ricotta fresco (request) arharinada con un sil con una mäguna de pata Coloque pequeñss
1 huero (de 609) — cantidades doren (1 curada) sobre ls AG de ls tros de past
1 cuchorado de azicar — alineadas y separados en spor un pequeto espec. Doble as de
Y cucharadita de sol pasta or mid, api sunuemente pere que sg tado el ave y junto
1 pellizco de platenta In pasta akododer del eleno. Cote os ranks con un cortados de pasta y
deje os rois encima des abs nparnada
og de cordes y tomates
1 diente de ajo Ragh de cordero y tomates
309 de eedolto 8. Introduzca ao y eabola en el vo seco y tootelos 4 sep fue. 7
209 de aceite de oliva virgen extra, 9, Añada laceñoylos zos de cadery programe 10 min.100"C/€3/veL. 1
ms olgures gotas ads 10. Afadalos tomates trade, el qua, perl y la al y programe
6009 de core de pier de cordero, 15m. /Varoma/ vel. 4.
desheso y cortado en trozos pequeños 1. Mots, engasa el clan yl bondoja rama con scie, coloque ls
7005 de tomates eriturades mil ainendos encima ypinche cado ravi con un plo pare que salga
1009 de ou todo aie,
2 romites de perejil (sólo os bajos) 12. Ponga el Varoma en su porción y programe 20 mnin/Varomal >/val 4
LIU euchradtta de sal
queso parseseno o pecorino rallade 13. Coloque os ravi dentro de una bandeja, cbs con un poco del sala
sl gusto de tomate del api y espere parmesan o pecorino por ne, Sia los
aci como primar plato ye 93 de cordero como pato princi,
128
SEES Alböndigas variadas con salsa
Ingrestentes
Mes bésies para elbindiges de
pan rellodo
1 cebolla, cortado por Le mitos (de 203)
Y monajo de peresil (so las bajas),
de nos 109
259 de mentequitle
2009 de Leche
2809 de pon seco, cortado en dos
2 huevos
Y eueharodtte de sol
1 ptaco de pintento
1 place de nuez soscodo
Alténdlgos vrtados
803 de chaopitones fresco, laminados
809 de queso emsental, troceado,
0.809 de queso alpino
1009 de hoes de espinacas congelados,
prentonente descongelodos
4008 de oque
Salsa de chonpiñanes
1 cuchoroeo colmado de horine
1 pastille de coldo de verdurs cosero
409 de sonteguilio
2509 de ehowpltones frescos,
"asteases
2009 de note
solo guste
patente o gusto
de champiñones
Tiempo de preporactón: 2020.5 tiempo en Merontes 350
AA fev]
Préparer
Mass básica para albóndigas de pan ralado
Y. Viral cebolay el petel en elveso y roces durant 7 agg. vel.
Uses a espátla pre boa los restos de ingrecietes hacias oct
2 Añada a mantogull y sateo ram 3 min /Varoma/vl. 1
3 Añada ol resto de ingrdientes para a masa, mezclo curate
20 so vel. 4-8 con la ayuda e ls esp Vena en un cuenco,
4. Divo lo masa en es porciones (de aprox. unos 200 9 ca una y coninde
taly como se doserbe a continunción
Albóndigas de champiñones.
5. Vena en el vaso un terco del pasta y 5 y de champiñones y moze
rate 3 agival 4 Reserve
Albóndigas de queso
$. nroduzca el queso en el vaso y ralla durante 3 seg el. 6.
7, Añada un teri e la pasts y mezcle durante 3 seg. Jul. 4. Reserve,
Albóndigas de espinacas
8. Escura toda al agua que pueda delas espinacas, péngalas on elvas y
Pavel durante 5 seg vel 6
9. Añado un terco dla pasta y mezce durante 3 seg/vel. 4. Sil pasta ets
(GemasiadeDlnda, aca un poco de pan rado ode ar
10. Humed6zcase les manos forme poauoas anges decada tipo de
pasta éfeente (de unos 5 om de amero!
11. Coloque las abondigas dot del recente y la bende Veroma prov
engrasados Lave elvaso,
12. Vera agua en e vaso, pong el Varoma an su posición y programe
23 min JVaromafvel 1 Reserve cl juge de cocción dentro ce vaso
13, Salas abonaias con a ais da champiñones 0 mantaquila drei
or encima y esprz el queso parmesano alado.
Salsa de champiñones:
14, Añada l harna, e cido de verdues y la menteuilo al juge de cocción del
vase y programe 4 min./100"C/vel 4
15. fads champiñones yla nara y programe 3 min /30*Jue. 2
Ssipimione a guste,
Ingrestentes
Mes bésies para elbindiges de
pan rellodo
1 cebolla, cortado por Le mitos (de 203)
Y monajo de peresil (so las bajas),
de nos 109
259 de mentequitle
2009 de Leche
2809 de pon seco, cortado en dos
2 huevos
Y eueharodtte de sol
1 ptaco de pintento
1 place de nuez soscodo
Alténdlgos vrtados
803 de chaopitones fresco, laminados
809 de queso emsental, troceado,
0.809 de queso alpino
1009 de hoes de espinacas congelados,
prentonente descongelodos
4008 de oque
Salsa de chonpiñanes
1 cuchoroeo colmado de horine
1 pastille de coldo de verdurs cosero
409 de sonteguilio
2509 de ehowpltones frescos,
"asteases
2009 de note
solo guste
patente o gusto
de champiñones
Tiempo de preporactón: 2020.5 tiempo en Merontes 350
AA fev]
Préparer
Mass básica para albóndigas de pan ralado
Y. Viral cebolay el petel en elveso y roces durant 7 agg. vel.
Uses a espátla pre boa los restos de ingrecietes hacias oct
2 Añada a mantogull y sateo ram 3 min /Varoma/vl. 1
3 Añada ol resto de ingrdientes para a masa, mezclo curate
20 so vel. 4-8 con la ayuda e ls esp Vena en un cuenco,
4. Divo lo masa en es porciones (de aprox. unos 200 9 ca una y coninde
taly como se doserbe a continunción
Albóndigas de champiñones.
5. Vena en el vaso un terco del pasta y 5 y de champiñones y moze
rate 3 agival 4 Reserve
Albóndigas de queso
$. nroduzca el queso en el vaso y ralla durante 3 seg el. 6.
7, Añada un teri e la pasts y mezcle durante 3 seg. Jul. 4. Reserve,
Albóndigas de espinacas
8. Escura toda al agua que pueda delas espinacas, péngalas on elvas y
Pavel durante 5 seg vel 6
9. Añado un terco dla pasta y mezce durante 3 seg/vel. 4. Sil pasta ets
(GemasiadeDlnda, aca un poco de pan rado ode ar
10. Humed6zcase les manos forme poauoas anges decada tipo de
pasta éfeente (de unos 5 om de amero!
11. Coloque las abondigas dot del recente y la bende Veroma prov
engrasados Lave elvaso,
12. Vera agua en e vaso, pong el Varoma an su posición y programe
23 min JVaromafvel 1 Reserve cl juge de cocción dentro ce vaso
13, Salas abonaias con a ais da champiñones 0 mantaquila drei
or encima y esprz el queso parmesano alado.
Salsa de champiñones:
14, Añada l harna, e cido de verdues y la menteuilo al juge de cocción del
vase y programe 4 min./100"C/vel 4
15. fads champiñones yla nara y programe 3 min /30*Jue. 2
Ssipimione a guste,
SUGERENCIAS
PLATO PRINCIPAL / VERDURAS
PLATO PRINCIPAL / VERDURAS
ngresietes
1209 de queso pornesono, troceode
303 de acelte de olive
1 cetotio grande, corto en cuartos
(2009)
3 irnos de ajo
1 piniento verdeo rojo trocesdo
(509)
3009 de tonote pelados en conserva
2 berenjenas (4009)
2009 de lentejas rajos
1209 de vino tinto
2 cucharada de organo
1 cucharodito de Jengibre molido
2 cucharaditas de sol
a cachorodita de platento
409 de monteguílo, y un poquito mes
3009 de leche
409 de hin
Moussaka de lentejas
Tiempo deprepoació: 20: lege en rannte: Wein
® ® © © ®
Dr mo dates mtriciomtes
Preparación
1. Ponga el queso parmesano en ovas, llo durante 10 0g./el 10
série on un cuenco y estrato.
2, Viens en elvaso el act de ova, cabot, joy pimiento y troceeo
1000 durante angel 6
2. Añada ls tomates, trecéeos durante 2 sap vel Sy programe
8 min,/100"C/vet 1
4. Corelasberejenaslongtudaalmante en odas (d 1 em) y clan
onto el recipiente Varoma Asogúres de que algunos de los agus no
‘queen cubiertos para que pued pasa l vant
5. Añado ls lntjas, el vno nto el orégano, lange a al yla pimienta on
8 veso Ponga a Varoma on su posición y programe 20 min/Varomajvel. 4.
etico ol eciente Verona,
6. Coque todas las rodajas do borerjenadenwo de una bands honda engrasada
con manteguila y bris con lentejas. Nowe neceser var elvas
7. Varta la mantel, la lecho ya Para en elvas y programe
8 min 190° CPE vel 4
8. Añaca 60g de parmesano atado al saca merci seg Jul. 4 Ctra us
lentejas cola salsa y pare el esto de queso, Ponga la mouseaka en el
otro preclentaco a 200" C curante 30 minutes
9 Cortela moussaka on cuadrados y ana case.
132
1209 de queso pornesono, troceode
303 de acelte de olive
1 cetotio grande, corto en cuartos
(2009)
3 irnos de ajo
1 piniento verdeo rojo trocesdo
(509)
3009 de tonote pelados en conserva
2 berenjenas (4009)
2009 de lentejas rajos
1209 de vino tinto
2 cucharada de organo
1 cucharodito de Jengibre molido
2 cucharaditas de sol
a cachorodita de platento
409 de monteguílo, y un poquito mes
3009 de leche
409 de hin
Moussaka de lentejas
Tiempo deprepoació: 20: lege en rannte: Wein
® ® © © ®
Dr mo dates mtriciomtes
Preparación
1. Ponga el queso parmesano en ovas, llo durante 10 0g./el 10
série on un cuenco y estrato.
2, Viens en elvaso el act de ova, cabot, joy pimiento y troceeo
1000 durante angel 6
2. Añada ls tomates, trecéeos durante 2 sap vel Sy programe
8 min,/100"C/vet 1
4. Corelasberejenaslongtudaalmante en odas (d 1 em) y clan
onto el recipiente Varoma Asogúres de que algunos de los agus no
‘queen cubiertos para que pued pasa l vant
5. Añado ls lntjas, el vno nto el orégano, lange a al yla pimienta on
8 veso Ponga a Varoma on su posición y programe 20 min/Varomajvel. 4.
etico ol eciente Verona,
6. Coque todas las rodajas do borerjenadenwo de una bands honda engrasada
con manteguila y bris con lentejas. Nowe neceser var elvas
7. Varta la mantel, la lecho ya Para en elvas y programe
8 min 190° CPE vel 4
8. Añaca 60g de parmesano atado al saca merci seg Jul. 4 Ctra us
lentejas cola salsa y pare el esto de queso, Ponga la mouseaka en el
otro preclentaco a 200" C curante 30 minutes
9 Cortela moussaka on cuadrados y ana case.
132
Ingredientes
2 zonohortas (1509)
1 puerro (2008)
2 cotabacies (4009)
Y berenjena (2009)
e pimiento verse
"le piateno rojo
10005 de uo
3 cuchorodites de sol
3009 de oros largo
809 de aceite de olive
4 cebottos medians, cortods por Io
mitos (3009)
4 dientes de ajo
1 tonote (40 9)
309 de cilantro fresco
1009 de vino blanco
2009 de Leche de coco
a de cochorodito de sofrón molido
U cuctaradito de azucar
1 cuchorostto de comino molido
1 evhoradite de ant mt so
1 cucharadita de cordoreno
303 de coco rallado
Curry vegetal
Tape de prepare 29min Tano on Termes ie
[PES y © P
CIN Oral baleado los riesen
Proparación
1. Corte los zanahoras y el puerro en ris, corte last de as verduras
en rezos pequeños y olöqule tod junto dentro del recipiente Vos,
2 Vert ol agua y 1 uchar ca sa en e vate nrodurta el esto y
ponga el arroz dena, Ponga el Varoma on su pesicón y programa,
22 min ¡Varomajuel.1 Pato ol recent Vroms y eee
Conserve an un uger nant. Vacio vaso
2. Ponga el ace de ova en el vaso programe 3 min/Varoma/vel 1 para
carte.
4. Añada on cuidado ls ceboles, el je, tomate y el can y quel todo.
rame 7 tag vel 5 Sates durante 4 min 100" Cie. 1
5 Añada ol vino banc, a one de coco, 2 cucharadas da el esto de
les ospecis y l coco alado. Programe 3 min/100"C/vel. 1.
6. Añada el esto de los vercures en el vaso, En vez del cubo tod
a estilo con el aro sobre la tape del vaso pera munter cent,
Programe 5 min,/100°C/=> val. 1
7. Viera ol curry vegeta dato de un cuenco y sale acompañado de arroz
Bianco
2 zonohortas (1509)
1 puerro (2008)
2 cotabacies (4009)
Y berenjena (2009)
e pimiento verse
"le piateno rojo
10005 de uo
3 cuchorodites de sol
3009 de oros largo
809 de aceite de olive
4 cebottos medians, cortods por Io
mitos (3009)
4 dientes de ajo
1 tonote (40 9)
309 de cilantro fresco
1009 de vino blanco
2009 de Leche de coco
a de cochorodito de sofrón molido
U cuctaradito de azucar
1 cuchorostto de comino molido
1 evhoradite de ant mt so
1 cucharadita de cordoreno
303 de coco rallado
Curry vegetal
Tape de prepare 29min Tano on Termes ie
[PES y © P
CIN Oral baleado los riesen
Proparación
1. Corte los zanahoras y el puerro en ris, corte last de as verduras
en rezos pequeños y olöqule tod junto dentro del recipiente Vos,
2 Vert ol agua y 1 uchar ca sa en e vate nrodurta el esto y
ponga el arroz dena, Ponga el Varoma on su pesicón y programa,
22 min ¡Varomajuel.1 Pato ol recent Vroms y eee
Conserve an un uger nant. Vacio vaso
2. Ponga el ace de ova en el vaso programe 3 min/Varoma/vel 1 para
carte.
4. Añada on cuidado ls ceboles, el je, tomate y el can y quel todo.
rame 7 tag vel 5 Sates durante 4 min 100" Cie. 1
5 Añada ol vino banc, a one de coco, 2 cucharadas da el esto de
les ospecis y l coco alado. Programe 3 min/100"C/vel. 1.
6. Añada el esto de los vercures en el vaso, En vez del cubo tod
a estilo con el aro sobre la tape del vaso pera munter cent,
Programe 5 min,/100°C/=> val. 1
7. Viera ol curry vegeta dato de un cuenco y sale acompañado de arroz
Bianco
Ingredientes
109 de boetos comestibles, secos
ol rettane
13009 de oque
2009 de orroz
8 hajos de cot, grondes
1009 de cebotios, cortados en evortos
5009 de champiñones, cortos por La
‘nitad
209 de nonteguitta
1 eucharodite de sol
I placa de intento
Salsa de boletos
1 pastille de coldo de versos cosero
1009 de queso blondo on sabor a
setos silvestres
209 de torino
Y cuchorado de noto
Col rellena con champiñones y
salsa de boletos
Tiempo de proporción 511.5 Tiempo on Taras: Ih 10min.
OQ © © © ©
Th Bate, era me De Valores mirleimes
Preparación
1. Ponga los boletos sacos en remojo en agua dur
a apromadamente 1 nora
Coirllans
2. Viera 7009 de agua ono! vaso, nrodura el est, pong a mor danro y
corre 10 min Varoma/vel. 1
Coloque las hoja deco dena del reciente Varoma, ponge el Verma en
posición yescalde durante 10 min /Varomajvel. 1. Berto acpente
Verema Persa as hoje de col ajo 6 gro ce agua ra dentro del inte
Verema durante unes stamos Roto ol costo, Vacio elvas
4 Introdure los ceo en el vas y voctols duarte B40g./el. 5
5. Añada los chempcnes y tocéeio durante 3 08 vl. 4
6
Añada la manteau y srogame 3 min /100*C/vl 1.
‘adn elarox,zapimient, marc durant 10 209./02/vel.4 Repara la
pasta pora 8 hojas de col. Emula as hojas en forma de pacuat y cotgueas
con os extremos sobrepuests acia taj dent del reine y la bardoja
Varoma (Puedo ataros con coli)
8. Vets 600g que enel vaso, ponga ol aroma en su posón y programe
40 min /Varoma/vel. 1. Rato el cent Vera y e jgo de coccón
entr deves
136
109 de boetos comestibles, secos
ol rettane
13009 de oque
2009 de orroz
8 hajos de cot, grondes
1009 de cebotios, cortados en evortos
5009 de champiñones, cortos por La
‘nitad
209 de nonteguitta
1 eucharodite de sol
I placa de intento
Salsa de boletos
1 pastille de coldo de versos cosero
1009 de queso blondo on sabor a
setos silvestres
209 de torino
Y cuchorado de noto
Col rellena con champiñones y
salsa de boletos
Tiempo de proporción 511.5 Tiempo on Taras: Ih 10min.
OQ © © © ©
Th Bate, era me De Valores mirleimes
Preparación
1. Ponga los boletos sacos en remojo en agua dur
a apromadamente 1 nora
Coirllans
2. Viera 7009 de agua ono! vaso, nrodura el est, pong a mor danro y
corre 10 min Varoma/vel. 1
Coloque las hoja deco dena del reciente Varoma, ponge el Verma en
posición yescalde durante 10 min /Varomajvel. 1. Berto acpente
Verema Persa as hoje de col ajo 6 gro ce agua ra dentro del inte
Verema durante unes stamos Roto ol costo, Vacio elvas
4 Introdure los ceo en el vas y voctols duarte B40g./el. 5
5. Añada los chempcnes y tocéeio durante 3 08 vl. 4
6
Añada la manteau y srogame 3 min /100*C/vl 1.
‘adn elarox,zapimient, marc durant 10 209./02/vel.4 Repara la
pasta pora 8 hojas de col. Emula as hojas en forma de pacuat y cotgueas
con os extremos sobrepuests acia taj dent del reine y la bardoja
Varoma (Puedo ataros con coli)
8. Vets 600g que enel vaso, ponga ol aroma en su posón y programe
40 min /Varoma/vel. 1. Rato el cent Vera y e jgo de coccón
entr deves
136
Golgpkt x pteczorkontw sorte
Berorikonym (Polenta)
PLATO PRINCIPAL / VERDURAS
Berorikonym (Polenta)
PLATO PRINCIPAL / VERDURAS
Ingredientes
209 de ques pormesene, troc
8009 de oma
1 place de sal
4 pastilla de caldo de verduras a
1 chore de caldo vegetal
2009 de arroz basset
20 espárrogos verdes (oprox. 10009)
seteyén
4 yesos de puevo
1009 de caldo de verduras, preporedo,
0 owe y cal vegetal casero
1h tenon (lo el zumo)
1 cuchorodita de féculo de patate
404 de aceite de olive virgen extra
Arroz con espárragos y sabayón
PSE BP
Preparación
1. Ponga el queso parmesano en al vaso, elo urate 10 seg Jvel. 10
2 Viral agua, una pac de saly ol caido on elvas invoduzca el estilo
pong arroz demo
3. Stes necesario, cot les exvemos de os espéragos, utiles solo
ie del te inter y coloquelos on dogona dentro de! reepente
ve
4. Ponga elVaroma en su posición y programe 20 min /Varoma/vel 1
Comprueba silos espárragos asín actos y, sa nacessro,procogue
el Sompe de cocción (on función dl tamaño delos espárragos,
5, Reto el Varoma y el cost. Lave y seque elvas,
Sabayón
6 Coloque la mariposa,
7. ier en elvaso as yemas de huevo, o alé vegetal al zumo ce la
yl fla de patata y bal todo junto durante 10 mi. /50"C/veL 3
8 Retr la mariposa
9.Ponga el ros dent de una fuente, ceo con acto de iva y
spa el queso pomoseno or encima, Coque ls espórapos
cible con el sabayón y sapimient.Siaos cientos.
209 de ques pormesene, troc
8009 de oma
1 place de sal
4 pastilla de caldo de verduras a
1 chore de caldo vegetal
2009 de arroz basset
20 espárrogos verdes (oprox. 10009)
seteyén
4 yesos de puevo
1009 de caldo de verduras, preporedo,
0 owe y cal vegetal casero
1h tenon (lo el zumo)
1 cuchorodita de féculo de patate
404 de aceite de olive virgen extra
Arroz con espárragos y sabayón
PSE BP
Preparación
1. Ponga el queso parmesano en al vaso, elo urate 10 seg Jvel. 10
2 Viral agua, una pac de saly ol caido on elvas invoduzca el estilo
pong arroz demo
3. Stes necesario, cot les exvemos de os espéragos, utiles solo
ie del te inter y coloquelos on dogona dentro de! reepente
ve
4. Ponga elVaroma en su posición y programe 20 min /Varoma/vel 1
Comprueba silos espárragos asín actos y, sa nacessro,procogue
el Sompe de cocción (on función dl tamaño delos espárragos,
5, Reto el Varoma y el cost. Lave y seque elvas,
Sabayón
6 Coloque la mariposa,
7. ier en elvaso as yemas de huevo, o alé vegetal al zumo ce la
yl fla de patata y bal todo junto durante 10 mi. /50"C/veL 3
8 Retr la mariposa
9.Ponga el ros dent de una fuente, ceo con acto de iva y
spa el queso pomoseno or encima, Coque ls espórapos
cible con el sabayón y sapimient.Siaos cientos.
impredientes
Salsa de yogur
1 atente de ajo
2509 de yoga natural
2 cuchorods de aceite de olive
Verduresvertates
1 cebolla, corted por la mitos
309 de pare de tonete
4009 de tomates, cortodes en cuortos
Teucharoatte y eeate de sol, y um
poqutto ner
Y cucharadita de pimtente, y un
paques
1 cuchorodtto de cor
5009 de opus
2009 de arroz basset
3009 de beenjeres, cortados en dedos
1 pletento rojo, cortod en trozos
peguetes (1509)
1 pintento amor le, cortado en trozos
peguetes (1509)
2009 de atobcines, cartes en adnjs
110
Verduras variadas con arroz y
salsa de yogur
Tempe de pregereten 20.3
[SOMO
emp en Perses 26.
Preparación
Salsa de yogur
1. Invoduzon el ao en el vaso y piquelo durante 3 sg vel. 8.
2 Añaca l yogur y 1 cucnaada e acta da ova y meza durante
5 eg.vel..Varta on un cuenco reserve. Laveyseque elvas
Verduras Variadas
3. MrOduzc la cebolla en el vaso y iqueladrnto 5 sep dv. 5.
4. Añada pur do tomate, os tomates, 1 cuca. des, pena,
“mica y cucharada de aceite de ove, Pequeño todo durant
50g iva. 6
5 Añada ol agua, invooizea cast y ponga a sro centro.
Expars a cuchorasts de sl por ensima oe a,
6. Ponga las berenjenas y los pimentos dano dol recent rom
Y cine. Ira l bandeja Veron, coloque ls semaines
arms ysabimsntelce Pong e aroma en su posed y pograme
28 min/Varoma/val. 1 Pasta que las vrcures aston hechas
7. Ponga las verduras en un cuenco y calas con a ala de tomate
‘Si con salsa de yogur ye aoe
poz
Salsa de yogur
1 atente de ajo
2509 de yoga natural
2 cuchorods de aceite de olive
Verduresvertates
1 cebolla, corted por la mitos
309 de pare de tonete
4009 de tomates, cortodes en cuortos
Teucharoatte y eeate de sol, y um
poqutto ner
Y cucharadita de pimtente, y un
paques
1 cuchorodtto de cor
5009 de opus
2009 de arroz basset
3009 de beenjeres, cortados en dedos
1 pletento rojo, cortod en trozos
peguetes (1509)
1 pintento amor le, cortado en trozos
peguetes (1509)
2009 de atobcines, cartes en adnjs
110
Verduras variadas con arroz y
salsa de yogur
Tempe de pregereten 20.3
[SOMO
emp en Perses 26.
Preparación
Salsa de yogur
1. Invoduzon el ao en el vaso y piquelo durante 3 sg vel. 8.
2 Añaca l yogur y 1 cucnaada e acta da ova y meza durante
5 eg.vel..Varta on un cuenco reserve. Laveyseque elvas
Verduras Variadas
3. MrOduzc la cebolla en el vaso y iqueladrnto 5 sep dv. 5.
4. Añada pur do tomate, os tomates, 1 cuca. des, pena,
“mica y cucharada de aceite de ove, Pequeño todo durant
50g iva. 6
5 Añada ol agua, invooizea cast y ponga a sro centro.
Expars a cuchorasts de sl por ensima oe a,
6. Ponga las berenjenas y los pimentos dano dol recent rom
Y cine. Ira l bandeja Veron, coloque ls semaines
arms ysabimsntelce Pong e aroma en su posed y pograme
28 min/Varoma/val. 1 Pasta que las vrcures aston hechas
7. Ponga las verduras en un cuenco y calas con a ala de tomate
‘Si con salsa de yogur ye aoe
poz
Ingestentes
4 huevos
2009 de chompiones lmteados
1909 de eotobcetn, con piel y en
trozos grandes
1909 de berenseno, con piel y en
829 de pioteto rojo, en rezos grades
803 de pimiento verde, en trozos
grandes
1509 de cello, cortad en uartos
309 de aceite
2504 de tomates triturados frescos o
1 placa de sol
1 ptzce de pintenta cayana (opctorat)
Pastel
409 de aceite de oliv virgen extra
409 de torino
4009 de leche
603 de queso poraesano rallado
1 cuchoreditade sot
1 place pietento negro, recién molido
Pastel de pisto
© ® © © P.
Preparación
1. Ponga los huevos y los champiñones dentro del ecinant Varma,
tro elcasbci, la berojea, es pmientos yla cal en 1350 y
vocelos durante 4 #09 vel 4
3 Aisa el coto y grogtame 10 min ¡Veroma/2Jue.4
À. Añada ls tomates ttuados, la al yl pement y programe
5 min.Varoma/=/vel. 4
5 Ponga el aroma en su posicón y programe 20 min /Varoma/ vel. 4
etre el recente Varoma y reserve los crampiñones. Ponga los huevos en
agua ia durant gunos MS, Guess la cáscara y CAE en sodas
ste
5. Cubra un molde aprox. 30 12 10 en) con papel im
7. Cuba a base del molde con una copa de 3 rodajas de pa. xionda a mita
de in varduras (al vac) sobre a capa da pan y ctra con ura capa de
‘huevos cortados on tan Rapita este paro: opa ce pan, apa con ©
resto dels verduras y cap con 2 huevos contact on soda, Fnac con
8. Cuba con pipe fim y presione colocando un peso encima. Guard en el
‘geet como miners 2 no.
4 huevos
2009 de chompiones lmteados
1909 de eotobcetn, con piel y en
trozos grandes
1909 de berenseno, con piel y en
829 de pioteto rojo, en rezos grades
803 de pimiento verde, en trozos
grandes
1509 de cello, cortad en uartos
309 de aceite
2504 de tomates triturados frescos o
1 placa de sol
1 ptzce de pintenta cayana (opctorat)
Pastel
409 de aceite de oliv virgen extra
409 de torino
4009 de leche
603 de queso poraesano rallado
1 cuchoreditade sot
1 place pietento negro, recién molido
Pastel de pisto
© ® © © P.
Preparación
1. Ponga los huevos y los champiñones dentro del ecinant Varma,
tro elcasbci, la berojea, es pmientos yla cal en 1350 y
vocelos durante 4 #09 vel 4
3 Aisa el coto y grogtame 10 min ¡Veroma/2Jue.4
À. Añada ls tomates ttuados, la al yl pement y programe
5 min.Varoma/=/vel. 4
5 Ponga el aroma en su posicón y programe 20 min /Varoma/ vel. 4
etre el recente Varoma y reserve los crampiñones. Ponga los huevos en
agua ia durant gunos MS, Guess la cáscara y CAE en sodas
ste
5. Cubra un molde aprox. 30 12 10 en) con papel im
7. Cuba a base del molde con una copa de 3 rodajas de pa. xionda a mita
de in varduras (al vac) sobre a capa da pan y ctra con ura capa de
‘huevos cortados on tan Rapita este paro: opa ce pan, apa con ©
resto dels verduras y cap con 2 huevos contact on soda, Fnac con
8. Cuba con pipe fim y presione colocando un peso encima. Guard en el
‘geet como miners 2 no.
ASE
0. Añada la harina y programe 1 min /100"C/vel. 1
11. Ana lecho, 20 de ques
y programe 5 mini
Homeo à 200°C
PLATO PRINCIPAL / VERDURAS
0. Añada la harina y programe 1 min /100"C/vel. 1
11. Ana lecho, 20 de ques
y programe 5 mini
Homeo à 200°C
PLATO PRINCIPAL / VERDURAS
i.
Hi h ti i Hi a y
SA 7
Hi h ti i Hi a y
SA 7
ingredientes
£009 de ronhorias
4009 de calabacines peques, si olor
Ait
209 de aceite de oliv virgen extra
1 euchorode de sono de Lindo
sol a gusto
Tagliatelle de zanahoria y calabacín
Qoe ©
en Tennis 200.
Proparación
tice un pelao de verduras por cont Is 2
on tr fas de unos 05 sete. Procede del mismo
los lngiusralmonte con ol pelado de verduras de mana
98 un poco d ie verda, Cloaue Le verduras repart
2. Vena agua enol aso, ponga el Va posición y programe
20 min /Varoma/vel. Y Retro el recente Varma y pongo 0 un ado
Año
3. et one vaso el coito de oa, sume de en yla say mözcilo
todo dante 5 seg. el 4
£009 de ronhorias
4009 de calabacines peques, si olor
Ait
209 de aceite de oliv virgen extra
1 euchorode de sono de Lindo
sol a gusto
Tagliatelle de zanahoria y calabacín
Qoe ©
en Tennis 200.
Proparación
tice un pelao de verduras por cont Is 2
on tr fas de unos 05 sete. Procede del mismo
los lngiusralmonte con ol pelado de verduras de mana
98 un poco d ie verda, Cloaue Le verduras repart
2. Vena agua enol aso, ponga el Va posición y programe
20 min /Varoma/vel. Y Retro el recente Varma y pongo 0 un ado
Año
3. et one vaso el coito de oa, sume de en yla say mözcilo
todo dante 5 seg. el 4
A +
(Italo) E”
(Italo) E”
Ingrestentes
609 de aceite de olive virgen extra
509 de zuno de Linen
1009 de ocetunas negras, deshuesodes
Hr cuchoradite de sel
1 de cuchersita de ptntente
009 de Brócoli
5009 de oque
Brócoli con aceitunas negras
1. Vira an al vo e cafe do ova, a zumo do kman. Ins ae
tunes, lo anchoos, la al y o pimienta quel todo utente
609 de aceite de olive virgen extra
509 de zuno de Linen
1009 de ocetunas negras, deshuesodes
Hr cuchoradite de sel
1 de cuchersita de ptntente
009 de Brócoli
5009 de oque
Brócoli con aceitunas negras
1. Vira an al vo e cafe do ova, a zumo do kman. Ins ae
tunes, lo anchoos, la al y o pimienta quel todo utente
GUARNICIONES
Ingrestetes
5009 de oque
1 pellizco de sel
4-5 pintentas vorloos (roo, verde,
martin, sore)
Alte
1009 de aceite de olivo virgen extra
359 de vinagre de vino
1 cucharosito de contro mol
e cucharadita de sal
Ensalada de pimientos
Tange depregereión 15mi.; Hemp on Personas 1550.
2 8 ® © @
mn. Grectones Dale Inter mtr
Preserocién
1 Ponga e agus yla sele el vaso y rogrrne 5 min JVaroma/ve. 1
2. Mientras, qui as somilas dels mientos y cónelos en cuanos.
iongtucnamente, Pong es trozos de pimanto dentro de recente
3. Ponga 0 Vatoma on su posición y programs 12 min /aroma/ve
Los pmientos deberan estr a punto. Retr el Varoma y vaca ves
4. Pela los arc de mento y cils kngtusnalmente entras Ins.
con un auch o uns Seas. Ponga ls tras de pimiento entro de un
contains
Año
5 Venta on el vaso todos os ingredientes para ol alte y merci durante
20 eg Jvl.6 Miera e año por encima de les mientos, marie ran y
ojo macerar ansaada
5009 de oque
1 pellizco de sel
4-5 pintentas vorloos (roo, verde,
martin, sore)
Alte
1009 de aceite de olivo virgen extra
359 de vinagre de vino
1 cucharosito de contro mol
e cucharadita de sal
Ensalada de pimientos
Tange depregereión 15mi.; Hemp on Personas 1550.
2 8 ® © @
mn. Grectones Dale Inter mtr
Preserocién
1 Ponga e agus yla sele el vaso y rogrrne 5 min JVaroma/ve. 1
2. Mientras, qui as somilas dels mientos y cónelos en cuanos.
iongtucnamente, Pong es trozos de pimanto dentro de recente
3. Ponga 0 Vatoma on su posición y programs 12 min /aroma/ve
Los pmientos deberan estr a punto. Retr el Varoma y vaca ves
4. Pela los arc de mento y cils kngtusnalmente entras Ins.
con un auch o uns Seas. Ponga ls tras de pimiento entro de un
contains
Año
5 Venta on el vaso todos os ingredientes para ol alte y merci durante
20 eg Jvl.6 Miera e año por encima de les mientos, marie ran y
ojo macerar ansaada
Ingresientes
2009 de braco fresco
10009 de aque
2 cucharadita y media de sot
4 heros (de 609)
1509 de nta, del 30% de contente
groso
ll de cucharadita de pimiento
1 place de nuez moco
154
Timbales de brócoli
Tiempo depregoractón Soin Temp en Termin: Jin
0000 0
Preparación
1. Vira 500 q de agua y Y: cucharadita de sal dentro del vaso,
coloque el bre dentro del recipiente Vroma y ponga el
Varema en su posisen Programe 18 min JVaromajvel. 1
Ponga e! Varoma aun lado y vc el vaso.
2 Introduzca el boca! cocido vapor les puevos y la nata dentro
delvaso, Sazone cn Y cucharadita de a, pimienta y nuez
moscada y mezcle durane 1 min.Jvl. 5 Repara lo sosa on
8 maldes de alumino pequeños engrasados con mantequia y
coloquelos dento del recipiente yla bandeja aroma
3 Vai 500 9 de agus en l vaso, ponga al Varma en suposición
programe 20 min./Varoma/vel. 1
4. DS I who alee úmbles de reco dentro de una bandeja
desmldelos y vals cuentos.
2009 de braco fresco
10009 de aque
2 cucharadita y media de sot
4 heros (de 609)
1509 de nta, del 30% de contente
groso
ll de cucharadita de pimiento
1 place de nuez moco
154
Timbales de brócoli
Tiempo depregoractón Soin Temp en Termin: Jin
0000 0
Preparación
1. Vira 500 q de agua y Y: cucharadita de sal dentro del vaso,
coloque el bre dentro del recipiente Vroma y ponga el
Varema en su posisen Programe 18 min JVaromajvel. 1
Ponga e! Varoma aun lado y vc el vaso.
2 Introduzca el boca! cocido vapor les puevos y la nata dentro
delvaso, Sazone cn Y cucharadita de a, pimienta y nuez
moscada y mezcle durane 1 min.Jvl. 5 Repara lo sosa on
8 maldes de alumino pequeños engrasados con mantequia y
coloquelos dento del recipiente yla bandeja aroma
3 Vai 500 9 de agus en l vaso, ponga al Varma en suposición
programe 20 min./Varoma/vel. 1
4. DS I who alee úmbles de reco dentro de una bandeja
desmldelos y vals cuentos.
A Monojos de judías verdes y patatas
Tienpodepregorctón 1021.5 Tepe on erstes ie.
¡(2000
He. rcioes mie Votre puriconles
ingredientes — Preparación
3 dtentes de ajo 1. Introduzca jo en a vas y iquelo duane B seg Jul. 6.
4 tonchas Jins de beicon entrererado 2. Cooquo las lonchas de beicon soe le tala de cora y
2009 de Judles verdes frescas, con ponga un poco de ajo picado encima de cada una de el,
los eutrenes cortodes Dida judas veros on 6 manejas quals y coque
@cebollinas — perpendiculares encima de las anchas de beicon. Emote le
$009 de oque lonchas de beicon aller dels ils verdes y cénelas
sel enrallando un cebolivo en cada una de alas. Coloque los
2006 de potots, cortados en dotos manoj dentro ds rechte Vrama
(ex2ce) 3 Viera ol aga y un poco desa en el vaso, inocua el
costo y ponga le paatas dentro Ponga Varoma en su
posicen ystgram 25 min JVaromafval 1
Siva calme como guarnición para platos de came o
pescodo.
156
Tienpodepregorctón 1021.5 Tepe on erstes ie.
¡(2000
He. rcioes mie Votre puriconles
ingredientes — Preparación
3 dtentes de ajo 1. Introduzca jo en a vas y iquelo duane B seg Jul. 6.
4 tonchas Jins de beicon entrererado 2. Cooquo las lonchas de beicon soe le tala de cora y
2009 de Judles verdes frescas, con ponga un poco de ajo picado encima de cada una de el,
los eutrenes cortodes Dida judas veros on 6 manejas quals y coque
@cebollinas — perpendiculares encima de las anchas de beicon. Emote le
$009 de oque lonchas de beicon aller dels ils verdes y cénelas
sel enrallando un cebolivo en cada una de alas. Coloque los
2006 de potots, cortados en dotos manoj dentro ds rechte Vrama
(ex2ce) 3 Viera ol aga y un poco desa en el vaso, inocua el
costo y ponga le paatas dentro Ponga Varoma en su
posicen ystgram 25 min JVaromafval 1
Siva calme como guarnición para platos de came o
pescodo.
156
imrestentes
5009 de opus
solo gusto
Huevos cocidos al vapor
® ® © © ®
Main rations De Mao Votos ect
Preparación
Huevos cocidos
1. Venta agua on el veso, invoduzca el esti y coque en ala
4 huevos, Coloque elubloro y cueza al apor Programe el tiempo
incicado en a ista interior, Varoma/vel. 1 Eltiempo de coción
depend de a dureza que desee que tengan ls nuove:
11 minunos para huevos muy cremoros ema ui y era viscosa)
12 minutos para huevos cromosos (ora qua y coa bastante fe)
13 minutos pea huevos bands (yema blonds)
14 minutos para uevos curs bastante fem
15 minutos para uevos curs muy mes
2. Retro el cesto Inmadaramanı con espátula ypórgalo on los
huevos debajo del go de agua ra
Huevos al vapor (Huevos poche)
1. Recubraelrocpirr Veroma con pepe vegetal humedecido y escurido
a 01 sua en lvasoy coloque a aroma vac en su posi
Progam 6 min Varoma/vel. 1
2. Rompa los huevos sobre ol pal vegetal devo dol recipiente roma
programe 8-6 min /Varoma/vel. 1
3 Sarone con al y iva inmediatamente
5009 de opus
solo gusto
Huevos cocidos al vapor
® ® © © ®
Main rations De Mao Votos ect
Preparación
Huevos cocidos
1. Venta agua on el veso, invoduzca el esti y coque en ala
4 huevos, Coloque elubloro y cueza al apor Programe el tiempo
incicado en a ista interior, Varoma/vel. 1 Eltiempo de coción
depend de a dureza que desee que tengan ls nuove:
11 minunos para huevos muy cremoros ema ui y era viscosa)
12 minutos para huevos cromosos (ora qua y coa bastante fe)
13 minutos pea huevos bands (yema blonds)
14 minutos para uevos curs bastante fem
15 minutos para uevos curs muy mes
2. Retro el cesto Inmadaramanı con espátula ypórgalo on los
huevos debajo del go de agua ra
Huevos al vapor (Huevos poche)
1. Recubraelrocpirr Veroma con pepe vegetal humedecido y escurido
a 01 sua en lvasoy coloque a aroma vac en su posi
Progam 6 min Varoma/vel. 1
2. Rompa los huevos sobre ol pal vegetal devo dol recipiente roma
programe 8-6 min /Varoma/vel. 1
3 Sarone con al y iva inmediatamente
1509 de aque
159 de Tevadıra fresco
Pan al vapor
Preparación
159 de Tevadıra fresco
Pan al vapor
Preparación
ee
un pint Jetta
SE | Manzanos con sabayôn de sidra
Tongo depreperción 1S: Tape en Mermenta Din
PSE ®
Aal. enclos Wie me ler meinten
Ingrestentes Pras
tn
8 nenzons dulces, pelodes 1, Out lo corazones de os manzanas y clas on ocho
159 de zumo de Linde pares, Coloquelas dentro de recpiente arama y oca
4009 de oque _ con zumo de ón
2 Viena aqua on el vaso, ponga el aroma on suposición y
Sabeyén programe 20 min/Varoma/val. 1 Dojo ora ls manzanas
2 huevos (de 609) ycolóquelas en patos. Valeo waco
à es de huevo
1009 de azacor los
2509 de store extra eco
8 ajos de mento fresco
4 Vera enel vaso os huevos, ls yemas de huevo, ane
ges yla sra y programe 9 min /70°C/vel. 3
5 Rati la mariposa,
6. Varia el sabayón por encima de as manzanas, decórelas
con hojas de monta rosa y sal inmodatamento,
166
Tongo depreperción 1S: Tape en Mermenta Din
PSE ®
Aal. enclos Wie me ler meinten
Ingrestentes Pras
tn
8 nenzons dulces, pelodes 1, Out lo corazones de os manzanas y clas on ocho
159 de zumo de Linde pares, Coloquelas dentro de recpiente arama y oca
4009 de oque _ con zumo de ón
2 Viena aqua on el vaso, ponga el aroma on suposición y
Sabeyén programe 20 min/Varoma/val. 1 Dojo ora ls manzanas
2 huevos (de 609) ycolóquelas en patos. Valeo waco
à es de huevo
1009 de azacor los
2509 de store extra eco
8 ajos de mento fresco
4 Vera enel vaso os huevos, ls yemas de huevo, ane
ges yla sra y programe 9 min /70°C/vel. 3
5 Rati la mariposa,
6. Varia el sabayón por encima de as manzanas, decórelas
con hojas de monta rosa y sal inmodatamento,
166
imprestentes
309 de exicor
2 cuchorositos de aeicor votado
1509 de nto frio, del 30-35% de
Contenido greso
2 peros modures, pelodos
4 trozos de chocolate negro (409)
5009 de amo
Peras con corazón de chocolate
ape de prporstin Soi: leo en Termine 2124,
@ © © © ©
Amin erectos edi fe votes triconaes
er 8 el 2
Preparación
1. Vert el azar e azicrvanlado en l vaso Io y
merci durante 10 eg vel. 8
2 Coloque la mariposa,
3 Añada nat na, móntol a vel. 3 hasta acoso grado.
de Nrmeza deseado. Vier l nata montada en un cuenco
5 Corte ls pers or la mia quels as sema y coló:
quels dentro del reciente Vrcma, Coloque un oo de.
chocolate enol contro de cada mr de para.
$. Viera ol agua enol aso, porga ol Vroma en su posicen
‘verona 18 min Varomayvel. 1
7. Daj entire peras y salas tas con ants montada.
309 de exicor
2 cuchorositos de aeicor votado
1509 de nto frio, del 30-35% de
Contenido greso
2 peros modures, pelodos
4 trozos de chocolate negro (409)
5009 de amo
Peras con corazón de chocolate
ape de prporstin Soi: leo en Termine 2124,
@ © © © ©
Amin erectos edi fe votes triconaes
er 8 el 2
Preparación
1. Vert el azar e azicrvanlado en l vaso Io y
merci durante 10 eg vel. 8
2 Coloque la mariposa,
3 Añada nat na, móntol a vel. 3 hasta acoso grado.
de Nrmeza deseado. Vier l nata montada en un cuenco
5 Corte ls pers or la mia quels as sema y coló:
quels dentro del reciente Vrcma, Coloque un oo de.
chocolate enol contro de cada mr de para.
$. Viera ol agua enol aso, porga ol Vroma en su posicen
‘verona 18 min Varomayvel. 1
7. Daj entire peras y salas tas con ants montada.
170
imrestentes
10009 de oque
4 nelocotenes sedures
209 de 2uno de Ln
16 boy de albohaca
4 euchoraditos de mantequilla
2 esehorad ta de orcer los
Pimiento negra, reción molido
ne
Melocotones con albahaca
tego deprearoión: De: Tape en Terabe: La.
® © © © .
zum. à recto mo Vatores irletles
pe ne D cl
Proparacón
1. Ponga el agus en vaso y programe 8 min /Varoma/vel. para contara
2. Invoduxco los melocotones enteros en el agua viendo y ji centro
rome 1 mito Extiglos del agua con cuado y póngals imeciatameme
en gua fria Dei agua calana dentro del vaso. Pee ls melccotonse
chris por a mty quteos el hueso, Rocio zumo món pr ercima,
3. Coloque 2 hoja grandes de atahaca y 2 mies da molocoten cobro cada
cuadrado de papel da alumno,
4. Ponga lacucraradía do mantequil o o conto de cada mitad de melocotón.
Esparza el acer gs ye resto de ls hoje ce lbohaca por enc
rre ls mitades de melocotón hasta formar melccctone enteros envudt
vals con os cuadrados de papel de aluminio, cielos ben y coluelos
‘dentro dl reciente Varoma. Panga al Vora en su psiió y programe
ente 4-7 min /Varoma/val. 1,0 función d su tamaño y e o macros que
estén os melocotones
5. Coloque los melocotones en pitos y sezónlos con pimient mes,
non Ss mo oo
D
D
Ut en da puta
imrestentes
10009 de oque
4 nelocotenes sedures
209 de 2uno de Ln
16 boy de albohaca
4 euchoraditos de mantequilla
2 esehorad ta de orcer los
Pimiento negra, reción molido
ne
Melocotones con albahaca
tego deprearoión: De: Tape en Terabe: La.
® © © © .
zum. à recto mo Vatores irletles
pe ne D cl
Proparacón
1. Ponga el agus en vaso y programe 8 min /Varoma/vel. para contara
2. Invoduxco los melocotones enteros en el agua viendo y ji centro
rome 1 mito Extiglos del agua con cuado y póngals imeciatameme
en gua fria Dei agua calana dentro del vaso. Pee ls melccotonse
chris por a mty quteos el hueso, Rocio zumo món pr ercima,
3. Coloque 2 hoja grandes de atahaca y 2 mies da molocoten cobro cada
cuadrado de papel da alumno,
4. Ponga lacucraradía do mantequil o o conto de cada mitad de melocotón.
Esparza el acer gs ye resto de ls hoje ce lbohaca por enc
rre ls mitades de melocotón hasta formar melccctone enteros envudt
vals con os cuadrados de papel de aluminio, cielos ben y coluelos
‘dentro dl reciente Varoma. Panga al Vora en su psiió y programe
ente 4-7 min /Varoma/val. 1,0 función d su tamaño y e o macros que
estén os melocotones
5. Coloque los melocotones en pitos y sezónlos con pimient mes,
non Ss mo oo
D
D
Ut en da puta
172
5009 de leche
4 huevos (de 609)
1309 de ozácor
de coroxelo Itquido poro el motte
7009 de aque
Flan de huevo
Tienp Ge preperacie: Sin: Tempe e Mernntas iin.
® © © ®
1. Inroduzo leche, huevos y e azúcar en l vaso y
merde durant 10 seg. vel.
Vs a esramlo dentro e un melded aumino
rectangular 0 un molde de otre y ne con a marc
uta el mode con pape de alumino y coloque papel
de cocina encima par absorber a aqua
Viral agua en elvaso, ponga ol Varomo on suposición
rage 40 min.JVarema/vel. 1. ure el pap! co
comprobar sal io Sno sale impo, prolongue el
4. Deje enr el flan rant 1 hor ates de pan enel
frigerteo drama 1 hora, como minimo,
Dé L weta dento de una bande y desmétielo,
5009 de leche
4 huevos (de 609)
1309 de ozácor
de coroxelo Itquido poro el motte
7009 de aque
Flan de huevo
Tienp Ge preperacie: Sin: Tempe e Mernntas iin.
® © © ®
1. Inroduzo leche, huevos y e azúcar en l vaso y
merde durant 10 seg. vel.
Vs a esramlo dentro e un melded aumino
rectangular 0 un molde de otre y ne con a marc
uta el mode con pape de alumino y coloque papel
de cocina encima par absorber a aqua
Viral agua en elvaso, ponga ol Varomo on suposición
rage 40 min.JVarema/vel. 1. ure el pap! co
comprobar sal io Sno sale impo, prolongue el
4. Deje enr el flan rant 1 hor ates de pan enel
frigerteo drama 1 hora, como minimo,
Dé L weta dento de una bande y desmétielo,
S3ULSOd
EE | Flan de chocolate
heap de propreté
@ ® © © A
Date, Era De de rotor ricos
Ingredientes Preparacién
409 de chocolate negro (SO! de 1. Vn ol chocolate en el vaso y lowe durent 15 sg vel. 10
cacao), troceado Ut a espátula par ba ls restos del chocolate Nac las
2009 de lech senidesnotado — cuentos.
0g de arcer gles 2 And a leche y programe 4 min./100"C/vel.2
2 cachoraditas de car voínillado 3 Mad el rues y el scar vilo, meza vel. 3 y atado los
3 huevos (49g) huevos unos uno a raves dl vocal, Maia durante 20 seg va: 3
700g de a0 à Varta la mezclo en 6 areas igramante engrasada, nuda
‘con papel de alumno y cotzuels der del recipente Vora y la
Bandeja roma. Live elvas.
5 Vert ol aqu en el vaso, ponga el Vroma en su posición y programe
30min. /Varoma/val. 1
6 Daj entrar fans de chocolat antes de senos
heap de propreté
@ ® © © A
Date, Era De de rotor ricos
Ingredientes Preparacién
409 de chocolate negro (SO! de 1. Vn ol chocolate en el vaso y lowe durent 15 sg vel. 10
cacao), troceado Ut a espátula par ba ls restos del chocolate Nac las
2009 de lech senidesnotado — cuentos.
0g de arcer gles 2 And a leche y programe 4 min./100"C/vel.2
2 cachoraditas de car voínillado 3 Mad el rues y el scar vilo, meza vel. 3 y atado los
3 huevos (49g) huevos unos uno a raves dl vocal, Maia durante 20 seg va: 3
700g de a0 à Varta la mezclo en 6 areas igramante engrasada, nuda
‘con papel de alumno y cotzuels der del recipente Vora y la
Bandeja roma. Live elvas.
5 Vert ol aqu en el vaso, ponga el Vroma en su posición y programe
30min. /Varoma/val. 1
6 Daj entrar fans de chocolat antes de senos
Ingredientes
2 huevos (ae 609)
1 petitaco de sol
409 de chocolate negro, traces
409 de nantequ lea temperatura
ambiente, yun poutto ads
409 de nose de mazopon, troceeds
1 eacharodo de adcor voinitlodo
A bordones rellenos de Licor de
tree, pued. Mon Oerie
5009 de ogo
Torta sorpresa de chocolate
enge de prporectó: Lin; Flepe on hersont 26,
® © © © Y
Preparación
1. Coloque la mariposa.
2. Sapao ls cats de as yemas y ponga as cr y 1 para de sel dentro del
Vaso. Monte as cre durante 2 min. el, 3: hast que están à punto de
ive. Ponga las clas an un cuenco grande y rasé.
2. Retire la mariposa,
4. Ponga el chocolate en el vaso, iquelodurante segJwe. y finds durante
2 min 60" Givet 2
5 Atada I mantaquis y mescla bon durar 30 segundos a velocidad 3s
8. Añada la masa de mazapán, el zc vaio y ls vers de huevo y
mezcle durante 30 seg Jul. hast obtene uns mass cremosa
7. Añada la excl de chocolate las cares montados y mezce con cuidado
con espátula Vera a mezclan 4 moles para aout engrosados con
mamtequila y recubiertos de azica y coloque un bomsón dentro e cada
‘olde presionando geramente, Cuba cada made con gap lim y coque:
los dentro del recinto Varo,
8. Lave el vaso. Viral agua en liso, ponga el Vrema en su posicón y
posar 20 min /Varoma/vel. 1
9. Sequels moldes cuidadosamente del arca con un paño de coca, deje
que se ann durante minutos y desa vuo dentro do un pao pora
desmoldaros. Siva rate cata
DM
QD en ae tenias sn
2 huevos (ae 609)
1 petitaco de sol
409 de chocolate negro, traces
409 de nantequ lea temperatura
ambiente, yun poutto ads
409 de nose de mazopon, troceeds
1 eacharodo de adcor voinitlodo
A bordones rellenos de Licor de
tree, pued. Mon Oerie
5009 de ogo
Torta sorpresa de chocolate
enge de prporectó: Lin; Flepe on hersont 26,
® © © © Y
Preparación
1. Coloque la mariposa.
2. Sapao ls cats de as yemas y ponga as cr y 1 para de sel dentro del
Vaso. Monte as cre durante 2 min. el, 3: hast que están à punto de
ive. Ponga las clas an un cuenco grande y rasé.
2. Retire la mariposa,
4. Ponga el chocolate en el vaso, iquelodurante segJwe. y finds durante
2 min 60" Givet 2
5 Atada I mantaquis y mescla bon durar 30 segundos a velocidad 3s
8. Añada la masa de mazapán, el zc vaio y ls vers de huevo y
mezcle durante 30 seg Jul. hast obtene uns mass cremosa
7. Añada la excl de chocolate las cares montados y mezce con cuidado
con espátula Vera a mezclan 4 moles para aout engrosados con
mamtequila y recubiertos de azica y coloque un bomsón dentro e cada
‘olde presionando geramente, Cuba cada made con gap lim y coque:
los dentro del recinto Varo,
8. Lave el vaso. Viral agua en liso, ponga el Vrema en su posicón y
posar 20 min /Varoma/vel. 1
9. Sequels moldes cuidadosamente del arca con un paño de coca, deje
que se ann durante minutos y desa vuo dentro do un pao pora
desmoldaros. Siva rate cata
DM
QD en ae tenias sn
A Torrijos
ingredientes
10009 de Leche
1509 de ozicar
plel de 1 Lise
Loro de conto
1 pon blonco, seco y cortado en
rodajos (2)
2 nuevos
nomegutile fundis pora en
grosor
7809 de oque
8 cuchoraes de cetcar
3 cucrorodos de conelo
Tienpe de pregerctón 2 01.; Tepe en herontes nn
@ @& @ @ QD
Prepracien
1. Viral che, ancora piel de men ya are de canela en el vesoy
p'ogfeme 1 min 100" CI vel. 4.
2. Var esta merci en un cuenco y dala reposa hasta que est ta.
Inteduaca rodajas de pan dentro e la lecho asta que queden certs por
‘ly dej quel absrban. Ponge los hueves onal vaso y mezc danse
10909/19€/vel. 5. iris en un cuenco y restric,
3 Ergrco con mantugula varios curados de im transparente I suheonte
rente grandes par envolver cada toda de pan, Saque una roja de pan do
lalecho,pásela por el uevo bdo, le la wa y coloqule sobre uno de os
cuadrados de fim transparente Envueva a rodj de pan y coquels en el
Varoma. Ropita esto paso hasta que todas las rodjes estén envuetas on fm
4. Vert el aun en el vaso, ponga el Varoma en su posición y programe
28 min.NVeromalvel. 1. Mentes, recae l homo 0 260°C. Merce 0
‘zien con a canela an un pto y ru
$. atra el aroma. Desenvuena las rodas do pan con cuidado y cura ambos
lados can la meci de arica y canela. A comnuación coloque las rojas de
pan azucaradas sobre una tendo cubira de pape! vegetal Introduzca a
bandeja en elhoro y homes ls tors durante 3 minutos.
6, Seva tae.
Dm
Dian
ingredientes
10009 de Leche
1509 de ozicar
plel de 1 Lise
Loro de conto
1 pon blonco, seco y cortado en
rodajos (2)
2 nuevos
nomegutile fundis pora en
grosor
7809 de oque
8 cuchoraes de cetcar
3 cucrorodos de conelo
Tienpe de pregerctón 2 01.; Tepe en herontes nn
@ @& @ @ QD
Prepracien
1. Viral che, ancora piel de men ya are de canela en el vesoy
p'ogfeme 1 min 100" CI vel. 4.
2. Var esta merci en un cuenco y dala reposa hasta que est ta.
Inteduaca rodajas de pan dentro e la lecho asta que queden certs por
‘ly dej quel absrban. Ponge los hueves onal vaso y mezc danse
10909/19€/vel. 5. iris en un cuenco y restric,
3 Ergrco con mantugula varios curados de im transparente I suheonte
rente grandes par envolver cada toda de pan, Saque una roja de pan do
lalecho,pásela por el uevo bdo, le la wa y coloqule sobre uno de os
cuadrados de fim transparente Envueva a rodj de pan y coquels en el
Varoma. Ropita esto paso hasta que todas las rodjes estén envuetas on fm
4. Vert el aun en el vaso, ponga el Varoma en su posición y programe
28 min.NVeromalvel. 1. Mentes, recae l homo 0 260°C. Merce 0
‘zien con a canela an un pto y ru
$. atra el aroma. Desenvuena las rodas do pan con cuidado y cura ambos
lados can la meci de arica y canela. A comnuación coloque las rojas de
pan azucaradas sobre una tendo cubira de pape! vegetal Introduzca a
bandeja en elhoro y homes ls tors durante 3 minutos.
6, Seva tae.
Dm
Dian
Tags
Categories
MarketingDownload
Download Slideshow Get the original presentation fileQuick Actions
Statistics
- Views 5,083
- Slides 178
- Favorites 12
- Age 3660 days
Related Slideshows
83
The Ins and Outs of Sports Sponsorship: What Characterizes the Best Deals and Activations
NeilHorowitz
45 views
50
Commerce at the Limit - Marketecture - October 2025_v5.pptx
EricSeufert
387 views
13
Marketing Environment and navigating changes
neetinaag
40 views
34
FAMILY_PLANNING_METHODS available for women
Isaiah47
36 views
8
himani .8.pptx this is about marketing presentation that how marketing control works
sakshi287109
38 views
54
GAT NEW.pptxfgjjkkkbhhhjjjjiiiuuuuuu8uy4rr
SirajudinAkmel1
36 views