Trabajo Final Ingeniería Acuícola.pptx

Ingeniería Acuícola

1. Cultivo acuap ónico de langosta australiana de agua dulce ( Cherax quadricarinatus ) con Chile habanero ( Capsicum chinense ) Benito Niebla

2. La langosta australiana tiene buenos resultados de producci ón en Tamaulipas. Presenta potencial de producción en otros estados con abundante agua dulce ( Jaisco , Tabasco, Chiapas, Guerrero, Veracruz, etc.). Con cultivo semi -intensivo e intensivo se produce entre 1600 a 2550 kg/ha en estantería rústica de arcilla. Con un sistema cerrado se pueden alcanzar producciones de hasta 131,550 kg/ha, con un control de muchas o todas las variables. Justificaci ón

3. El chile habanero es uno de los m ás producidos por su alta rentabilidad , competencia y demanda en el mercado mexicano . En condiciones óptimas se pueden producir por hectárea entre 90 y 100 toneladas por año . El chile al mayoreo se vende entre 18 y 20 pesos el kilo. Y si se vende sin intermediarios , puede alcanzar hasta los 45 pesos el kilo. Se puede llegar a cosechar hasta dos veces al año y prepararse una producción continua escalonada en invernadero . Justificaci ón

4. Ubicación: 23°04’25” y 23°50’22” de latitud norte y meridianos 105°56’05” y 106°37’10” Temperatura: 19.9 °C (feb) – 28.5 °C (ago) Precipitación: 700 – 1500 mm Macrolocalizaci ón

5. Ubicación : 23° 22’10.11’’ N y 106° 25’29.40’’ O, Área: 3.9 hectáreas Disponibilidad de agua: Noria con agua constante todo el año. Línea de electricidad trifásica ya instalada. Microlocalizaci ón

6. C RS B D O C= Circulaci ón RS= Remoción de sólidos B= Biofiltración D= Desgasificación O= Oxigenación Diagrama unifilar o conceptual

7. C RS B D O C= Circulación RS= Remoción de sólidos B= Biofiltración D= Desgasificación O= Oxigenación = Purga de aire = Bomba de caudal regulable = Codo Diagrama unifilar

8. Circulaci ón Remoci ón de sólidos Biofiltraci ón Desgasificaci ón Oxigenaci ón Diagrama 2D

9. An álisis financiero IDEA INDUSTRIAL PARA CULTIVO ECOLÓGICO DE LANGOSTA DE AGUA DULCE CON CHILE HABANERO Infraestructura Precio por unidad Cantidad Requerimiento final 100 tramos tubo de PVC 4" MXN 100.00 100 MXN 10,000.00 10 T's 4" lisos MXN 23.00 1000 MXN 23,000.00 20 codos 90° 4" lisos MXN 17.00 700 MXN 11,900.00 Termostato digital MXN 284.00 10 MXN 2,840.00 Bomba sumergible MXN 450.00 10 MXN 4,500.00 Tanque de 20000L MXN 250,000.00 48 MXN 12,000,000.00 Bomba de aire 60 gal/s MXN 3,000.00 14 MXN 42,000.00 15 válvulas de esfera 4" MXN 115.00 100 MXN 11,500.00 Tuerca unión 4" MXN 140.00 100 MXN 14,000.00 Multiparámetro YSI 556 MPS MXN 3,962.00 10 MXN 39,620.00 Filtro UV MXN 1,500.00 50 MXN 75,000.00 Filtro carbón activado MXN 110.00 50 MXN 5,500.00 Tambo de agua de reserva 2000L MXN 2,000.00 50 MXN 100,000.00 Alimento MXN 12.50 54280 MXN 678,500.00 Mano de obra MXN 10,000.00 6 MXN 60,000.00 Gerente de producción MXN 40,000.00 1 MXN 40,000.00 Crías MXN 2.70 443000 MXN 1,196,100.00 Mantenimiento equipos MXN 3,200.00 4 MXN 12,800.00 Transporte organismos MXN 1,800.00 4 MXN 7,200.00 Medicamentos MXN 300.00 5 MXN 1,500.00 Semillas chile habanero MXN 3.00 10000 MXN 30,000.00 Tanque 4000L MXN 50,000.00 14 MXN 700,000.00 Biofiltro 200 galones MXN 2,600.00 14 MXN 36,400.00 30 tramostubo de PVC 2'' MXN 70.00 60 MXN 4,200.00 Alimentdores eléctricos MXN 20,000.00 50 MXN 1,000,000.00 Automóviles MXN 150,000.00 2 MXN 300,000.00 Pago del teléfono MXN 1,500.00 2 MXN 3,000.00 Terreno MXN 450,000.00 1 MXN 450,000.00 Operativos por mes   Anual Ciclo final Luz - MXN 120,000.00 MXN 120,000.00 Agua - MXN 1,000.00 MXN 1,000.00 Gas - MXN 7,200.00 MXN 7,200.00 TOTAL     MXN 16,987,760.00 Ventas Precio por ciclo Precio por 2 ciclos Venta total Chile abanero MXN 607,500.00 MXN 911,250.00 MXN 911,250.00 Langosta Cherax MXN 4,680,000.00 MXN 9,360,000.00 MXN 9,360,000.00 UTILIDAD     -MXN 6,716,510.00