Viscosidad

Sobre física

1. VISCOSIDAD DE FLUIDOS

2. Viscosidad Expresa la facilidad que tiene un fluido para desplazarse cuando se le aplica una fuerza externa. Es una medida de la resistencia del fluido al corte cuando el fluido está en movimiento. La temperatura es una variable que tiene mucha influencia sobre la viscosidad y sus efectos son muy diferentes tanto en los gases y en los líquidos. La viscosidad de un líquido decrece con el aumento de temperatura. Esta propiedad también depende de la presión.

3. Las comprobaciones experimentales confirman las siguientes hipótesis de Meyer y Newton: Las partículas de una masa líquida en inmediato contacto con una pared sólida y rígida, no poseen movimiento relativo. La fuerza de corte por unidad de superficie τ, es proporcional al gradiente transversal de velocidades. El factor de proporcionalidad es la viscosidad absoluta o dinámica ( µ ).

4. Viscosidad absoluta o dinámica (μ ) El coeficiente de viscosidad absoluta es una medida de su resistencia al deslizamiento o a sufrir deformaciones internas . Relación entre el esfuerzo de corte y la deformación de corte. μ= τ / (du / dy ) M= V*p τ: Esfuerzo Cortante μ : Viscosidad absoluta. ( du / dy ) Gradiente de Velocidad.

5. La unidad de la viscosidad absoluta o dinámica en el sistema internacional (SI) pascal por segundo ( Pa∙s ) Newton por segundo dividido por metro cuadrado ( N∙s /m2)= (kg/ m∙s ). Esta unidad se conoce como Poise. Uno de los submúltiplos más utilizados es el centipoise ( cP ), 10-2 poises, es la unidad más utilizada para expresar la viscosidad cinemática de un fluido. El poise es igual a 1 gr./cm•seg o 0.10 N*s/m2. El centipoise ( cP ) es igual a 0.01 Poise y es frecuentemente una unidad mas cómoda.

6. Viscosidad cinemática Es el cociente entre la viscosidad dinámica y la densidad. v= µ /p µ =viscosidad P=densidad En el sistema internacional (SI) la unidad de viscosidad cinemática es el metro cuadrado por segundo (m2/s). La unidad CGS correspondiente para esta magnitud es el Stokes, con dimensiones de centímetro cuadrado por segundo, y su múltiplo más utilizado es el centistoke ( cSt ). 1 m/s = 106 cSt 1 cSt = 10-6 m2/s

7. La fuerza unitaria de corte puede expresarse como : Esfuerzo de corte: Cambio o distancia recorrida por el fluido en la capa móvil o superior. Cuanto se mueve la capa superior respecto a su posición inicial. La fuerza de corte unitaria: τ = µ ( dy / dt ) τ = µ ( v/ r) Fcorte =F/A Deformación de corte: µ = V/Z V: velocidad Z: altura